青岛啤酒股份有限公司2003年年度报告
2004 年4月1日
重要提示
本公司董事会及其董事保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者
重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。公司董事长李
桂荣、主管会计工作的副总裁、总会计师孙玉国及会计机构负责人于竹明保证本报告中
财务报告的真实、完整。
目录
一、公司简介
二、会计数据和业务数据摘要
三、董事长报告书
四、总裁问答
五、董事会报告书
六、管理层讨论与分析
七、监事会报告
八、董事、监事和高级管理人员简介
九、重要事项
十、财务报告
十一、备查文件目录
公司简介
一、公司简介
青岛啤酒股份有限公司前身为国有青岛啤酒厂，始建于1903 年，是中国历史最为
悠久的啤酒生产厂。公司1993 年6 月16 日注册成立，随后在香港发行了H种股票并于
7 月15 日在香港联合交易所有限公司上市，成为首家海外上市的国内企业，同年7 月
在国内发行了A 种股票并于8 月27 日在上海证券交易所上市。
公司的经营范围是啤酒制造、销售以及与之相关的业务。目前公司在国内拥有47
个啤酒生产厂和3 个麦芽生产厂，分布于全国17 个省市，规模和市场份额居国内啤酒
行业之首。其生产的青岛啤酒为国际市场上最具知名度的中国品牌，已行销世界四十余
个国家和地区。
二、公司资料：
1、中文名称：青岛啤酒股份有限公司
英文名称：TSINGTAO BREWERY COMPANY LIMITED
2、法定代表人：李桂荣
3、董事会秘书：袁璐
证券事务代表：张瑞祥
联系地址：青岛市香港中路五四广场青啤大厦1720 室董事会秘书室
联系电话：（0532）5713831；传真：（0532）5713240
电子信箱：secretary@tsingtao.com.cn
4、注册地址：山东省青岛市登州路56 号
办公地址：山东省青岛市香港中路五四广场青啤大厦
邮政编码：266071
公司网址：http://www.tsingtao.com.cn
电子信箱：info@tsingtao.com.cn
5、信息披露报纸：《中国证券报》、《上海证券报》、香港《文汇报》和《The
Standard》
登载公司年度报告指定网址：http://www.sse.com.cn
年度报告备置地点：董事会秘书室
6、公司股票上市交易所：
A 股：上海证券交易所
股票简称：青岛啤酒；代码：600600
H 股：香港联合交易所
股票简称：青岛啤酒；代码：0168
7、未上市股票托管机构
中国证券登记结算有限责任公司上海分公司
8、会计师事务所
（1）罗兵咸永道会计师事务所，地址为香港中环太子大厦22 楼；
（2）普华永道中天会计师事务所有限公司，地址为上海市淮海中路333号瑞安广场
12 楼
9、法律顾问
（1）孖士打律师行，地址为香港中环遮打道十号太子大厦十六至十九楼；
（2）北京市海问律师事务所，地址为北京市朝阳区东三环北路2 号北京南银大厦
1711 室
10、其他资料：
变更注册登记日期：2003 年10 月15 日；地点：青岛市工商行政管理局营业执照
注册号：企股鲁青总字第004268 号
税务登记号码：370202163615667
二、会计数据和业务数据摘要
1、公司2003 年财务数据（单位：人民币元）
利润总额 426,212,188
净利润 253,871,661
扣除非经常性损益后的净利润 220,981,408
主营业务利润 2,387,705,772
其他业务利润 17,408,305
营业利润 409,522,738
投资收益 13,902,096
补贴收入 62,885,064
营业外收支净额 -60,097,710
经营活动产生的现金流量净额 1,137,961,060
现金及现金等价物净增减额 75,583,563
注:非经常性损益项目包括：
1、处置长期股权投资、固定资产、
在建工程、无形资产、其他长期资产产生的损失 -12,645,279
2、政府补贴 62,885,064
3、收取的资金占用费
4、营业外收入（不包括处置固定资产收益） 9,584,610
5、营业外支出（不包括处置
固定资产损失及计提固定资产减值准备） -10,734,465
6、非经常性损益的所得税影响数 -16,199,677
合计 32,890,253
2、本集团在香港联合交易所有限公司上市H 股所披露的会计报表系按照香港公认
会计准则编制，该等准则与本集团之法定报表采用的中国会计准则存在差异。
单位：人民币万元
项目 国内会计准则 境外会计准则
净利润 25,387 24,505
差异说明： 二零零三年 二零零二年
按中国会计准则计算的净利润 25,387 23,066
按香港公认会计原则所作的调整：
按香港公认会计原则需多提的固定资产折旧 -1,148 -1,148
对按中国会计准则投资差异摊销的调整 -1,195 -1,244
控股子公司获豁免偿还欠款 84 146
因采纳香港公认会计准则第12号而产生之调整 -78 -57
按香港公认会计原则处理发行可转换公司债券之费用 1,449
其他 6 1,434
按香港公认会计原则计算之股东应占盈利 24,505 22,197
3、主要会计数据及财务指标（单位：人民币元）
项目 2003年 2002年
主营业务收入 7,507,959,058 6,936,734,126
净利润 253,871,661 230,657,385
总资产 9,002,202,662 8,938,615,600
股东权益(不含少数股东权益) 3,513,902,521 3,197,353,602
每股收益 0.2395 0.2307
每股净资产 3.32 3.20
调整后的每股净资产 3.24 3.11
每股经营活动产生的现金流量净额 1.07 1.11
净资产收益率 7.22% 7.21%
扣除非经常性损益后净资产收益率 6.29% 5.73%
项目 2001年
主营业务收入 5,276,724,546
净利润 102,887,744
总资产 8,243,838,412
股东权益(不含少数股东权益) 3,074,914,586
每股收益 0.1029
每股净资产 3.07
调整后的每股净资产 2.94
每股经营活动产生的现金流量净额 0.53
净资产收益率 3.35%
扣除非经常性损益后净资产收益率 0.75%
4、报告期内股东权益变动情况（单位：人民币元）
项目 期初数 本期增加 本期减少 期末数
股本 1,000,000,000 60,000,000 1,060,000,000
资本公积 1,575,971,750 222,905,232 1,798,876,982
法定公积金 162,654,576 55,530,809 218,185,385
法定公益金 129,569,582 47,409,090 176,978,672
未分配利润 328,828,477 253,871,661 322,939,899 259,760,239
外币报表折算差额 329,217 -227,974 101,243
股东权益合计 3,197,353,602 639,488,818 322,939,899 3,513,902,521
变动原因：
（1）股本：2003 年7 月A-B 公司持有的第一部分可转换债券转为6000 万H 股股
份；
（2）资本公积：可转换债券转股形成的股本溢价及附属公司获豁免应付款；
（3）法定公积金：本年提取法定盈余公积金；
（4）法定公益金：本年提取法定公益金；
（5）未分配利润：本期增加为本年实现的净利润，本期减少为本年提取盈余公积
；
（6）外币报表折算差额：附属公司外币报表折算差额。
三、董事长报告书
致各位股东：
刚刚过去的2003 年，对青啤而言是不平凡的一年。我们不仅迎来了青岛啤酒百年
华诞、开始了新的百年征程，而且通过定向发行可转债、成功引入了战略投资者。同时
我们也经历了“非典”、洪涝灾害等方面的严重冲击和考验。尽管全年啤酒实现产销量
与原定目标稍有差距，但董事会对管理层在严峻市场环境下积极进取、奋勇开拓所取得
的成绩表示充分肯定。
国内啤酒市场分析
2003年，中国啤酒市场仍然保持了稳定增长的态势。全年啤酒总产量达到了2,540
万千升，同比增长6.4％，位居世界第一；市场份额继续向大企业集中，集约化进程加
速；继公司与美国AB 公司缔结战略联盟后，外资品牌不断加大在中国的投资力度，啤
酒市场竞争日趋国际化。
经营业绩稳步提高
公司紧紧围绕“质量、品牌、效益、规范”的工作重点，各项经济指标在2002 年
大幅增长的基础上保持了持续增长。全年实现啤酒销售量326 万千升，同比增长9.2％
，全国市场份额由12.5％提高至12.8％。按照中国会计准则计算，实现主营销售收入7
5.08 亿元，同比增长8％；实现净利润2.54 亿元，同比增长10.6％；出口7.8 万千升
，同比增长15.7％，占全国啤酒出口总量的50％以上。
率先通过国际HACCP 认证
2003 年是公司的“质量年”，公司的质量管理水平再次得到提升。
继2002 年获得“全国质量管理奖”之后，2003 年10 月，公司在啤酒行业率先通
过了HACCP 国际食品安全控制体系认证。在原料选购到生产交付的全过程中，公司对关
键质量控制点严格规范，实现了食品安全零风险。目前，公司是国内啤酒行业唯一通过
质量、环保、安卫和食品安全四套体系国际认证并拥有国家级技术研发中心的啤酒企业
。
品牌及产品结构的调整
2003 年是“青岛啤酒”品牌整合和发展的重要一年，公司制订了5 年品牌发展规
划，明确了品牌定位和品牌发展战略，青岛啤酒主品牌销量已经达到106 万千升。同时
培育、发展了崂山、汉斯、山水第二品牌。目前公司前四大品牌的销量占总销量的53％
，形成了更加科学合理的品牌定位和产品结构。
公司在对市场细致调研的基础上，对销售体系进行了系统的整合，建立了以基地市
场为核心的销售网络体系，实现了市场的持续、滚动发展，保持了全国市场的领先地位
。
最佳实践交流成效显著
与AB 公司结为战略联盟后，随着AB 公司人员参与到公司的治理架构中，其成功的
国际化运作经验，使本公司受益良多。
双方成立了最佳实践交流小组，重点就工艺技术、系统效率等课题进行了深入交流
，推动公司企业管理工作向“高、精、严、细”迈进了一大步，这对公司的质量保证、
成本控制等工作的顺利推进具有重要的现实意义。
百年华诞凝炼百年文化
在百年华诞之际，公司邀请国内外专家、学者对百年文化进行了全面、深刻的总结
和提炼。百年品牌的文化底蕴得以充分发掘，也给新百年的发展提供了诸多启示。与品
牌一样，企业文化已经成为公司核心竞争力的重要组成部分。
公司的企业文化专题片、系列丛书在社会上广为传播，公司的形象得以提升；在百
年华诞之际落成的青啤历史博物馆，是国内唯一的啤酒博物馆，已成为中国啤酒工业发
展的历史见证和青啤特色文化的浓缩；公司“严格科学的管理与和谐的人际关系相结合
”的管理模式、“百年诚信”的发展根基以及“以人为本”的管理理念，引领现代企业
发展趋势和潮流，受到了社会各界的广泛关注。
资本市场形象提升
公司与A-B 公司结为战略联盟后，2003 年4 月和10 月，按照《战略性投资协议》
约定，向A-B 公司发行了共计11.62 亿港元的定向可转换债券，为公司的可持续发展奠
定了基础。
同时，公司的发展战略及投资价值获得了国内外投资者的广泛认同，公司在资本市
场的形象有较大提高。H 股股价创出上市十年来的历史新高，成为第一家H 股股价一度
超越A 股股价的上市公司。
新年度展望
进入2004 年，中国啤酒市场将直面国际化大啤酒集团的激烈竞争，同时能源、原
材料价格的上涨，对啤酒生产经营也形成了相当大的压力。
面对种种困难和挑战，公司将继续加强内部的系统整合，以提高系统效率为目标，
发挥协同效应，优化资源配置，对已购并企业实施重组，提高存量资产的利用效率；继
续调整产品结构及品牌结构，加大主品牌、第二品牌的产销量及提高其市场竞争力，通
过品牌整合提升品牌形象和活力；继续整合价值链，在每一个环节上寻求新的改进措施
，细化管理。同时做好市场调研，适时提高产品售价，以消化原材物料涨价带来的不利
因素，力争给股东一个良好的回报。
站在新百年的起点，公司开展了“持续创业”大讨论，并把2004 年公司的经营方
针定为“细化管理，强化执行，整合价值链；推进交流，持续创业，重塑新基础”，致
力于不断提升公司的核心竞争力和可持续发展能力，以更高的标准夯实企业发展基础。
2004 年公司的经营目标是：完成啤酒产销量360 万千升，其中主品牌产销120 万
千升。董事会认为这个目标是务实的、稳健的，公司管理层对实现这个目标充满信心。
董事长：李桂荣
中华人民共和国·青岛
2004 年4 月1 日
四、总裁问答
1、中国啤酒市场今后的发展趋势会怎样？
中国经济的快速增长和消费能力的不断提高带动了啤酒市场的持续、稳定发展。近
年来国际啤酒巨头纷纷加大了对中国市场的投资力度，并形成了一些有外资背景的区域
化啤酒企业集团。我们相信经过新一轮竞争和市场淘汰之后，中国啤酒行业的生产集约
化水平、平均利润率都将有所提高。未来中国啤酒市场可能会形成几个大型啤酒集团分
割大部分市场的格局。青岛啤酒的目标就是不断扩大自身的优势，做中国啤酒市场的领
先者。
2、公司今后的市场品牌战略是什么？
公司仍将实施高中低档产品并举的战略，并将根据中国经济的持续增长和消费水平
的提升，加大在中高端市场的销量。2003 年青啤主品牌已达到106 万千升，今年将增
至120 万千升。公司近年来大力培育和发展的第二品牌(包括崂山、汉斯、山水)的销量
去年也增长28%，主品牌和第二品牌的销量今年将提高至公司啤酒总销量的60％。
3、面对原材料、能源等环节的价格上升，公司有何对策？
今年以来国内啤酒市场大米等原材料价格有较大幅度的上升，生产用水和煤、电等
能源的价格也有所上升。涨价因素预计将使本公司的生产成本同比增加约4％。对此我
们将采取以下措施：(1)致力于品牌整合、扩大主品牌销量、增加收入；(2)致力于产品
结构的优化；(3)分区域、分品种、策略性地调整产品价格；(4)提高运营效率、降低消
耗、降低成本；(5)提高协同效应、整合资源。通过以上措施力争抵销涨价因素对成本
的影响。
4、青啤今后几年整合重组规划有哪些？
自基本完成公司国内市场的战略布局后，我们已由原先外延式发展转向内涵式发展
，把工作重点放在内部的系统整合上。目前青啤已拥有的啤酒生产企业总产能已近500
万吨，产能利用率约为70％。我们将把提升现有企业产能利用率作为今后一段时间发
展的主要手段。在前几年的发展中，我们抓住了机遇，通过大规模的并购基本完成了国
内市场的战略布局，但是其中部分企业布局过于集中，产能利用率较低。公司将秉承有
进有退的原则，分步骤的整合相邻企业的资产，以利于最大限度发挥公司的规模效益。
同时在市场前景较好的区域，我们也会积极探讨进行购并或新建项目，以保持公司规模
的稳步扩大。
5、与AB 公司结为战略联盟后，对青啤最实质性的帮助是什么？
与AB 公司结成战略联盟后，我们不仅通过向其发行可转换债券而获得了1.82亿美
元的资金，更重要的是引入了AB 先进的经营理念、管理和技术。除AB 公司的代表进入
公司董事会、监事会及董事会下设的专门委员会并参与了公司的经营决策外，我们还与
AB 组成了5 个最佳实践经验交流小组，就工厂系统效率、品质管理等方面进行了深入
的交流，从AB 公司那里我们获得了国际化大公司的成熟的管理经验和技术，这对青啤
今后的发展帮助甚大。
五、董事会报告书
一、公司经营情况
本公司的主要业务为生产及销售啤酒。附属公司及联营公司主要从事啤酒生产、销
售及国内贸易。
本集团营业额及盈利几乎完全由生产及销售啤酒而产生。
1、公司主营业务收入和利润分地区的构成情况
地区 主营业务收入(万元) 主营业务利润(万元)
青岛 216,193 81,951
山东(不含青岛) 110,526 18,024
华北 172,656 39,256
华南 265,625 86,675
出口销售 37,966 12,865
2、主要控股公司及参股公司的经营情况及业绩
公司2003 年盈利最大的前3 家子公司情况： 单位：万元
公司名称 主营业务 注册资本 资产规模
青岛啤酒西安有 国内啤酒生产及
限责任公司 销售 22,220 59,723
深圳青岛啤酒朝
日有限公司 生产及销售啤酒 3,000万美元 73,208
深圳市青岛啤酒
销售有限公司 国内啤酒贸易 2,000 48,824
公司名称 主营业务收入 净利润
青岛啤酒西安有
限责任公司 111,529 6,758
深圳青岛啤酒朝
日有限公司 41,645 6,018
深圳市青岛啤酒
销售有限公司 139,092 5,846
3、本年度主要供应商和客户情况
（1）本公司最大的供应商为德国Cerecom Cereal Commerce GmBh，前五名供应商
合计的采购金额占公司年度采购总金额的13.5%。
（2）本公司最大的销售客户为台湾青啤股份有限公司，前五名客户销售额合计占
公司销售总额的8%，合共所占的销售百分比少于30%。
本年度内，本公司各董事、监事及其有关人士或任何持有本公司股本多于5%之股东
并无拥有上述之供应商及销售商的任何权益。
4、财务分析
报告期内总资产、长期负债、股东权益、主营业务利润、净利润比上年增减变动的
主要原因。（单位：万元）
项目 2003年 2002年 增长额 增减幅度
总资产 900,220 893,862 6,359 0.71%
长期负债 111,699 9,064 102,635 1132.29%
股东权益 351,390 319,735 31,655 9.90%
主营业务利润 238,771 216,327 22,444 10.37%
净利润 25,387 23,066 2,321 10.06%
现金及现金等价物净增加额 7,558 26,006 -18,448 -70.94%
变动原因：
（1）总资产增加幅度不大；
（2）长期负债增加主要原因是本年发行可转换债券；
（3）股东权益增加主要是因为本年盈利及债转股形成的股本溢价；
（4）主营业务利润及净利润增长，主要原因是本年销售量增加；
（5）现金及现金等价物净增加额减少，主要原因是本年偿还银行借款金额高于上
年。
二、利润分配
董事会建议就截至2003 年12 月31 日止年度派发末期股息每股人民币0.20 元（A
股含税），其余未分配利润结转下一年度。上述分配预案须经本公司2003 年度股东年
会审议批准。
三、股本变动及股东情况
1、股份变动情况单位：万股
本次变 本次变动增减（+，-） 本次变
动前 配 送 公积金 增 动后
股 股 转股 发 其他 小计
一、未上市流通股份
1、发起人股份
其中：
国家持有股份 39,982 39,982
境内法人持有股份 5,333 5,333
境外法人持有股份
其他
2、募集法人股份
3、内部职工股
4、优先股或其他
未上市流通股份合计 45,315 45,315
二、已上市流通股份
1、人民币普通股 20,000 20,000
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股 34,685 6,000 6,000 40,685
4、其他
已上市流通股份合计 54,685 60,685
三、股份总数 100,000 6,000 6,000 106,000
报告期内本公司总股本增加6,000 万股情况见“第三.2（2）部分”。
2、股票发行与上市情况
（1）本公司于2001 年2 月5 日至20 日在上海证券交易所增发人民币普通股10,0
00 万股，每股发行价为人民币7.87 元，2001 年6 月7 日起全部上市流通。公司总股
本增至10 亿股。
（2）2002 年10 月21 日，本公司与美国啤酒酿造商安海斯-布希公司（“A-B公司
”）签署《战略性投资协议》，本公司向A-B 公司分三批定向发行总金额为1,416,195
,342 港元的强制性可转换债券，在协议规定的时间内将全部转换成公司额外的新H 股
。全部转换完成后，A-B 公司在本公司股权比例将增加到27%。
2003 年4 月1 日，本公司按照该协议的约定向A-B 公司发行了价值907,920,000
港元的第一部份及第二部份债券，该笔资金已于2003 年4 月1 日到帐。2003 年10 月
21 日，本公司向A-B 公司发行了价值254,137,671 港元的第三部份第一分部分债券，
该笔资金已于2003 年10 月21 日到帐。
2003 年7 月2 日，本公司向A-B 公司发行的价值28,080 万港元的第一批可转换债
券转成本公司新发行的6,000 万股H 股股份，转股价为4.68 港元，占第一批债券转换
前本公司总股本（10 亿股）的6%。
3、股东情况
（1）报告期末公司股东总数为92,605 户，其中H 股股东为610 户。
（2）报告期末本公司前10 名股东
持有人 持股种类 期末持股数 占总股本
（股） 比例(%)
青岛市国有资产管理办公室 A 399,820,000 37.72
香港中央结算(代理人)有限公司 H 293,981,380 27.73
安海斯-布希国际控股公司 H 105,000,000 9.91
中国银行山东省分行 A 29,250,000 2.76
中国建设银行青岛市分行 A 19,080,000 1.8
易方达平稳增长证券投资基金 A 6,437,028 0.61
融通新蓝筹证券投资基金 A 5,025,025 0.47
青岛华青财务服务有限公司 A 5,000,000 0.47
通乾证券投资基金 A 4,976,131 0.47
汉盛证券投资基金 A 3,708,475 0.35
持有人 持股增减 股份性质
（股）
青岛市国有资产管理办公室 0 国家股
香港中央结算(代理人)有限公司 2,769,000 流通股
安海斯-布希国际控股公司 60,000,000 流通股
中国银行山东省分行 - 法人股
中国建设银行青岛市分行 - 法人股
易方达平稳增长证券投资基金 - 流通股
融通新蓝筹证券投资基金 - 流通股
青岛华青财务服务有限公司 - 法人股
通乾证券投资基金 - 流通股
汉盛证券投资基金 - 流通股
融通新蓝筹证券投资基金和通乾证券投资基金的基金管理人同为融通基金管理有限
公司。青岛市国有资产管理办公室（“国资办”）和A-B 公司因本公司引入后者为战略
投资者（见第三.2（2）部分）而构成一致行动人。
除此以外，本公司并不知晓前10 名股东之间是否存在其他关联关系、所持股份是
否存在质押或冻结的情况，以及是否为一致行动人。
（3）本公司第一大股东为青岛市国有资产管理办公室，是青岛市主管国有资产管
理的政府部门。
（4）报告期末本公司前10 名流通股股东
持有人 持股种类 期末持股数(股)
香港中央结算(代理人)有限公司 H 293,981,380
安海斯-布希国际控股公司 H 105,000,000
易方达平稳增长证券投资基金 A 6,437,028
融通新蓝筹证券投资基金 A 5,025,025
通乾证券投资基金 A 4,976,131
汉盛证券投资基金 A 3,708,475
裕元证券投资基金 A 3,463,638
裕阳证券投资基金 A 3,409,406
科翔证券投资基金 A 2,540,000
宝盈鸿利收益证券投资基金 A 2,000,000
易方达平稳增长证券投资基金和科翔证券投资基金的基金管理人同为易方达基金管
理有限公司，融通新蓝筹证券投资基金和通乾证券投资基金的基金管理人同为融通基金
管理有限公司，裕元证券投资基金和裕阳证券投资基金的基金管理人同为博时基金管理
有限公司。除此以外，本公司并不知晓前10 名流通股股东之间是否存在关联关系。
4、优先认股权
本公司章程内并无有关优先认股权的条款。
四、董事、监事、高级管理人员和员工情况
1、董事、监事和高级管理人员基本情况
姓名 性别 年龄 职务 期初持股数 期末持股数
（股） （股）
李桂荣 男 64 董事长 0 0
金志国 男 47 副董事长、总裁 0 0
刘英弟 男 47 董事 5000 5000
孙玉国 男 49 董事、副总裁、总会计师 0 0
Stephen Burrows 男 51 非执行董事 0 0
楚振刚 男 55 独立董事 0 0
王立军 男 46 非执行董事 0 0
谭礼宁 男 40 独立董事 0 0
伍海华 男 37 独立董事 0 0
潘桂荣 女 54 独立董事 0 0
吴玉亭 男 57 监事会主席 0 0
于嘉平 男 41 监事 0 0
任增贵 男 40 监事 0 0
黄祖江 男 38 监事 8000 8000
David Renaud 男 49 监事 0 0
刘清远 男 55 监事 0 0
钟明山 男 51 监事 0 0
陈军 男 35 监事 0 0
孙明波 男 47 常务副总裁 1261 1261
滕安功 男 53 工会主席 0 0
樊伟 男 44 总工程师 3882 3882
严旭 女 39 副总裁 0 0
张学举 男 49 副总裁 1000 1000
曹向东 男 52 副总裁 2000 2000
姜宏 女 47 副总裁 1000 0
袁璐 女 48 董事长助理、董事会秘书 0 0
本公司2003 年8 月13 日召开2003 年第2 次临时股东大会选举Mr. StephenBurro
ws 为第四届董事会董事，楚振刚先生为独立董事，选举Mr. David Renaud 为第四届监
事会监事。2003 年6 月17 日公司职工代表联席会选举黄祖江先生为本公司由职工代表
出任的监事。
上述董事、监事及高级管理人员中，Mr. Stephen Burrows、Mr. David Renaud聘
任日期自2003 年8 月13 日起至2005 年6 月24 日止、黄祖江先生任期自2003年6 月1
7 日起至2005 年6 月24 日止、姜宏女士任期自2003 年10 月28 日起至2005 年6 月2
4 日止，其余人员任期自2002 年6 月24 日起至2005 年6 月24 日止。姜宏女士于报告
期初已售出其所持有本公司股份。
2、年度报酬情况
（1）报酬决策程序、报酬确定依据
公司董事、监事的报酬依据公司股东大会审议通过的董事、监事年度薪酬计划和董
事、监事服务合约以及公司的经营效益情况确定其薪酬，公司高级管理人员的薪酬按董
事会通过的经营者薪酬方案，根据公司经营业绩和个人所承担的工作职责兑现年度薪酬
。
（2）现任董事、监事和高级管理人员2003 年度报酬总额为280 万元人民币，金额
最高的前三名董事薪酬总额为47.6 万元，金额最高的前三名高级管理人员薪酬总额为
67 万元。
（3）独立董事的津贴及其他待遇
2003 年度公司独立董事津贴为每人5 万元（含税），除此以外无其他报酬。
（4）在公司领取薪酬的董事、监事和高级管理人员中，年薪10 万元以内有1人，
10 至15 万元有8 人，15 至20 万元有4 人，20 万元以上有3 人。Mr. StephenJ. Bu
rrows、Mr. David Renaud 不在本公司或其他关联单位领取报酬。
3、2003 年10 月28 日公司召开第四届董事会第九次会议，聘任公司董事、副总裁
孙玉国先生兼任公司总会计师，聘任公司总裁助理姜宏女士为公司副总裁，聘任公司董
事会秘书袁璐女士兼任公司董事长助理。
4、截至报告期末，本公司共有员工3,866 人，其中在职员工3,324 人。各类专业
技术人员占职工总数的29%，公司现有员工中高中以上文化程度的人数约占公司总人数
的81%，公司离退休职工890 人。
五、董事及监事收购股份之权利
除上文所披露者外，本公司或其任何附属公司概无于年内任何时间参与任何安排，
以致本公司之董事及监事可藉购入本公司或任何其它团体之股份或债券而获益。
六、公司治理结构
1、公司治理
本公司已建立了较规范的法人治理结构，完善了股东大会、董事会、监事会、经理
层相互制衡的管理体制，并建立了相关的议事规则和工作制度，以保障其协调运转、规
范运作。报告期内根据《上市公司治理准则》的要求，修改了公司章程相关内容，外部
董事、外部监事已占董事会和监事会成员的一半以上，其中独立董事占董事会成员的三
分之一以上。
公司董事会深刻认识到良好的公司治理对保护投资者权益和提升股东价值的重要意
义，并严格按照境内外监管法规和公司章程的要求规范运作。公司董事会已成立了战略
与投资委员会、审计与财务委员会、人力资源与公司治理委员会三个专门委员会并制订
了各专门委员会的工作细则，从而保证了董事会科学高效的决策。根据本公司与A-B 公
司签署的《战略性投资协议》，报告期内A-B 公司代表已分别进入本公司董事会、监事
会及董事会各专门委员会，对进一步完善公司治理、推进国际化运作起到了积极推动作
用。
2、独立董事履行职责情况
在董事会三个专门委员会中，除战略与投资委员会外，审计与财务委员会、人力资
源与公司治理委员会均由独立董事占多数并担任委员会主席。独立董事参加了年内董事
会召开的各次会议并召集及参加了董事会专门委员会的7 次会议，对公司的财务审计、
高管人员选聘、重大经营决策等提出了许多建设性意见，认真履行了其担负的职责。
3、公司与控股股东—青岛市国有资产管理办公室在业务、人员、资产、机构、财
务等方面完全分开，具有独立完整的业务及自主经营能力。
4、公司董事会人力资源与公司治理委员会已初步建立了对公司经营者的薪酬制度
及绩效考评制度，并参照个人所担负的不同职责和年度业绩情况给予奖惩。
七、股东大会简介
1、2003 年1 月23 日本公司分别召开2003 年临时股东大会、内资股临时股东大会
、H 股临时股东大会，上述会议通知于2002 年12 月9 日刊登在《中国证券报》、《上
海证券报》、香港《文汇报》和《The Standard》。
出席临时股东大会的股东和股东代理人共代表股份数816,404,950 股，占公司总股
本的81.64%，符合本公司章程要求。临时股东大会以普通决议案审议并通过以下决议：
（1）批准、确认及追认《战略性投资协议》及根据是项协议拟进行的交易；（2）批准
及同意由香港证券及期货事务监察委员会根据《香港公司收购及合并守则》向国资办、
A-B 公司及与他们各自一致行动的人士授出豁免，容许该等人士毋须提出强制性收购建
议、收购本公司所有已发行的股份。以特别决议案审议并通过以下决议：（1）授权董
事向A-B 公司或其代理人发行本金总额为1,416,195,342 港元的可转换债券，并授权董
事可因此增加公司注册股本，以及酌情对公司章程作出适当及必要的修订，以反映公司
注册股本的变动；（2）授权董事发行因A-B 公司行使可转换债券的转股权时所必须发
行的，每股面值人民币1元的H 股股份；（3）同意豁免与放弃可转换债券的优先购买权
（如有）；（4）批准及确认因执行《战略性投资协议》及发行可转换债券就此建议对
公司的公司章程作出修订；另外授权董事在必要时修订公司章程的文字，并采取一切必
须或适当的行动以致修订生效。临时股东大会决议公告于1 月24 日刊登在《中国证券
报》、《上海证券报》、香港《文汇报》和《The Standard》。
出席内资股临时股东大会的股东和股东代理人共代表股份数为479,310,582股，占
本公司已发行内资股股份的73.38%，符合本公司章程要求。内资股临时股东大会以特别
决议案通过以下决议：（1）授权董事向A-B 公司或其代理人发行本金总额为1,416,19
5,342 港元的可转换债券，并授权董事可因此增加公司注册股本，以及酌情对公司的公
司章程作出适当及必要的修订，以反映公司注册股本的变动；（2）授权董事发行因A-
B 公司行使可转换债券的转股权时所必须发行的，每股面值人民币1 元的H 股股份；（
3）同意豁免与放弃可转换债券的优先购买权（如有）；（4）批准及确认因执行《战略
性投资协议》及发行可转换债券就此建议对公司的公司章程作出修订；另外授权董事在
必要时修订公司章程的文字，并采取一切必须或适当的行动以致修订生效。内资股临时
股东大会决议公告于1 月24 日刊登在《中国证券报》、《上海证券报》。
出席H 股临时股东大会的股东和股东代理人共代表股份数为337,094,368 股，占本
公司已发行H 股股份的97.18%，符合本公司章程要求。H 股临时股东大会审议通过了与
内资股临时股东大会审议内容相同的四项特别决议案。H 股临时股东大会决议公告于1
月24 日刊登在香港《文汇报》和《The Standard》。
2、2003 年5 月20 日本公司召开2002 年度股东年会，会议通知于2002 年4月3 日
刊登在《中国证券报》、《上海证券报》、香港《文汇报》和《TheStandard》。出席
股东年会的股东和股东代理人共代表股份数800,375,339 股，占本公司总股本的80.04
%，符合本公司章程的要求。
会议以普通决议案审议并通过“公司2002 年度董事会工作报告、2002 年度监事会
工作报告、2002 年度财务报告（经审计）、2002 年度利润分配及特别派息方案、聘任
2003 年度境内审计师和国际审计师并授权董事会决定其酬金”共5 项议案。股东年会
决议公告于5 月21 日分别刊登在《中国证券报》、《上海证券报》、香港《文汇报》
和《Hong Kong iMail》。
3、2003 年8 月13 日本公司召开2003 年第2 次临时股东大会，会议通知于 2
002 年6 月27 日刊登在《中国证券报》、《上海证券报》、香港《文汇报》和《The
Standard》。出席临时股东大会的股东和股东代理人共代表股份数610,091,681 股，占
本公司总股本的57.55%，符合本公司章程要求。
临时股东大会以普通决议案审议并通过以下决议：批准本公司董事会提呈关于修改
公司章程第93 条第1 款、第122 条和第123 条的议案，并授权董事会依据国家有关审
批部门的要求（如有）就章程修改作适当的文字修改及其他一切事宜；以特别决议案审
议并通过以下决议：（1）增补、选举Mr. Stephen J. Burrows为本公司非执行董事；
（2）增补、选举David Andrew Renaud 为本公司监事；（3）选举公司现任非执行董事
楚振刚先生为独立董事。临时股东大会决议公告于8 月14 日刊登在《中国证券报》、
《上海证券报》、香港《文汇报》和《TheStandard》。
八、董事会日常工作情况
（1）报告期内本公司召开董事会会议的情况：
2003 年1 月8 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于公司继续受让青岛啤
酒福州有限公司24%股权的议案。
2003 年1 月28 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于公司对青岛啤酒集团
有限公司在青岛啤酒扬州有限公司中持有的80%股权受托管理的议案。
2003 年2 月15 日召开第四届董事会第5 次会议，审议通过了公司2002 年度总裁
工作报告、2003 年预算方案、关于建设青岛啤酒博物馆项目的议案。
2003 年2 月28 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于公司与陕西宝鸡啤酒
股份有限公司合作事宜的议案。
2003 年3 月31 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于向A-B 公司发行第一
部份和第二部份债券的议案。
2003年4月2日召开第四届董事会第6次会议，审议通过了2002年年度报告、2002年
度利润分配及特别派息预案、青啤向安海斯-布希公司发行的第一及第二批可转换债券
的资金使用方案、关于修改公司章程部分条款的议案、关于青啤公司2002年度股东年会
会议议程及会议通知的议案。
2003 年4 月29 日召开第四届董事会第7 次会议，审议通过了公司2003 年第1季度
报告（未经审计）。
2003 年6 月26 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于同意A-B 公司第一部
分债券转股、关于同意Mr. Stephen Burrows 和楚振刚先生为公司独立董事候选人的议
案。
2003年8月13日召开第四届董事会第8次会议，审议并通过2003年中期报告（未经审
计）、独立董事制度、调整董事会下设的三个专业委员会及修订其工作细则的议案、董
事薪酬实施方案。
2003 年9 月30 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于向A-B 公司发行第三
部份第一分部分债券等事宜的议案。
2003 年10 月8 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于在湖南省长沙市宁乡
县新建啤酒厂等事宜的议案
2003 年10 月15 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于调整董事会三个专
业委员会事宜的议案。
2003年10月28日召开第四届董事会第9次会议，审议并通过了青啤公司2003年第3季
度报告（未经审计）、关于青岛啤酒香港贸易有限公司1500万美元借款及公司为其提供
保证的议案、关于公司发行的第三批可转换债券第一分部份的资金安排以及关于增补公
司高级管理人员的议案。
2003 年12 月19 日召开第四届董事会临时会议，审议通过关于青岛啤酒廊坊公司
股权转让事宜的议案。
（2）董事会对股东大会决议的执行情况
本公司2002 年度股利分配方案为每股派发现金红利人民币0.16 元（A 股含税），
另外派发青啤百年特别红利每股现金人民币0.06 元（A 股含税），股息已于2003 年7
月18 日派发完毕。
本公司2003 年第1 次临时股东大会授权董事会对《公司章程》第20 条、21条及2
4 条作出的修订以及2003 年第2 次临时股东大会对《公司章程》第93 条、122 条、1
23 条的修订，已于2003 年9 月18 日获得国家商务部批准及于2003 年9月22 日获得国
务院国有资产监督管理委员会批准后生效。
九、募集资金使用情况
1、本公司于2001 年增发1 亿A 股共募集资金人民币7.87 亿元，截至本报告期末
，除西安公司纯生项目因当地市场前景因素尚未动工外，其余募集资金投入项目已全部
竣工投产并产生效益。尚余募集资金人民币12,820 万元暂时用于公司流动资金周转。
2、定向发行可转换债券情况见“第三.2（2）部分”。本次发行可转换债券的募集
资金于报告期内尚未有资本性投入，暂时补充公司流动资金。
十、最佳应用守则
董事会确认在2003 年1 月1 日至12 月31 日的12 个月期间，本公司已遵守《香港
联合交易所证券上市规则》附录十四之最佳应用守则。
十一、董事或监事合约权益及董事服务合约
本年度内董事及监事均无在与本公司及其附属公司订立的任何合约中拥有重大权益
。
本公司所有获委任董事及监事均已与本公司订立服务合约，服务期限见“第四.1
部分”，各董事及监事概无与本公司签定任何一年内若由本公司及其附属公司终止合约
时须作出赔偿的服务合约（法定赔偿除外）。
十二、购回、出售及赎回股份
报告期内，本公司并无购回及注销其任何上市股份，而本公司及其附属公司亦无购
买或再出售本公司任何上市股份。
十三、主要附属公司及联营公司
本公司各附属公司及联营公司之详情载于随附财务报表附注。
十四、固定资产
有关年内固定资产之变动载于随附财务报表之附注。
十五、银行贷款
于2003 年12 月31 日之银行贷款详情载于随附财务报表之附注。
十六、其它报告事项
本公司2003 年年度报告摘要，分别用中文和英文同时于2004 年4 月2 日刊登在《
上海证券报》、《中国证券报》和香港《文汇报》、《The Standard》。本年报以中、
英两种文字编制，在对两种文本理解发生歧义时，以中文文本为准。
十七、核数师
报告期内普华永道中天会计师事务所和罗兵咸永道会计师事务所获委任为本公司之
核数师，并已审阅随附之财务报表。
董事会代表
李桂荣
董事长
中华人民共和国·青岛
2004 年4 月1 日
六、管理层讨论与分析
一、2003 年国内啤酒市场状况
●受SARS 影响上半年基本持平，下半年增长加快。
●全国啤酒总产量已达2540 万千升，同比增长6.4％，已居世界第一。
●外资啤酒加大在中国投资力度，啤酒市场的国际化水平提高，竞争加剧。
●市场份额继续向大企业集中，集约化进程加速。
●大麦等原材料价格的上升，使啤酒生产企业的成本压力加大。
二、国内十大啤酒生产商情况
单位：万千升
产量
青岛啤酒集团 326
华润啤酒集团 254
北京燕京啤酒集团 223
哈尔滨啤酒有限公司 117
河南金星啤酒集团 94
重庆啤酒集团 91
珠江啤酒集团公司 88
福建雪津啤酒集团公司 58
金狮啤酒集团有限公司 41
福建惠泉啤酒集团有限公司 41
资料来源：中国酿酒工业协会啤酒分会统计信息中心.
三、2003 年产品结构情况
单位：万千升
2003年 2002年 同比增长
主品牌 106 92 15%
第二品牌 68 53 28%
其他品牌 152 153 -1%
合计 326 298 9%
四、2003 年分地区啤酒产量
单位：万千升
2003年 2002年 同比增长
青岛 59 49 20％
山东(不含青岛) 68 57 19％
华北地区 84 85 -1％
华南地区 115 107 7％
合计 326 298 9％
五、2003 年主要经营措施
1、质量管理水平不断提升，率先通过国际HACCP 认证。
2、整合品牌及调整产品结构。
3、积极推进与AB 公司的最佳实践交流活动。
4、强化内部管理及节能降耗，消除大麦涨价的压力。
5、通过百年庆典凝炼提升企业文化。
六、主要经营指标单位： 万元
2003 2002 同比增长
营业额 750796 693673 8％
利润总额 42621 37745 13％
经营活动产生的现
金净流量 113796 110602 3%
净资产收益率 7.22% 7.21% 0.01点
七、2003 年母公司生产成本结构
单位：（%）
2003年 2002年
麦芽 13.2％ 12.6％
大米 2.8％ 2.9％
酒花 0.5％ 0.6％
水 0.4％ 0.4％
辅助材料 1.3％ 1.3％
能源 3.3％ 3.4％
包装物 56.4％ 57.6％
直接工资 2.8％ 2.9％
制造费用 19.2％ 18.4％
八、2003 年出口情况
单位：千升
2003年 2002年
欧洲市场 11158 11743
北美市场 8149 8388
东南亚市场 19651 12463
台湾市场 38862 31663
合计 77820 64257
九、股本结构
单位：（％）
目前股本结构
国有股 37.72％
法人股 5.03％
AB公司 9.9％
流通A股 18.87％
流通H股 28.48％
十、2004 年经营展望
1、加强内部系统整合、提高存量资产的利用效率。
2、有进有退、整合相邻企业的资产及布局。
3、继续调整产品结构及品牌结构。主品牌和第二品牌将占总销量的60％。
4、做好市场分析、调研、分区域、分品牌地适时调整产品价格。
5、进一步扩大企业规模，在湖南长沙新建一家年产10 万千升的啤酒厂。
十一、2004 年总产量及主品牌产量目标
单位:万千升
2003年 2004年 预计增长
主品牌产量 106 120 13％
总产量 326 360 10％
七、监事会报告书
报告期内,公司监事会以实现股东大会、董事会确定的2003 年度各项工作目标和加
快公司健康发展为要务，紧紧围绕公司“质量、品牌、效益、规范”的工作重点，以改
革、创新、突破为主旋律，严格按照《中华人民共和国公司法》、《上市公司治理准则
》、《证券法》等国家法律法规及《公司章程》的有关规定，通过法定程序，在股东的
充分信任和支持下，认真履行监督职责，依法行使职权，为进一步提升公司核心竞争力
，促进公司全面快速健康发展和国际化进程做出了贡献。
一、报告期内会议召开情况
1、2003 年4 月1 日，公司第四届监事会第四次会议在公司会议室召开，审议通过
了公司2002 年度报告；公司2002 年度利润分配预案和公司可转换债券资金用途；监事
会2002 年工作报告。
2、2003 年4 月28 日，公司第四届监事会第五次会议在公司会议室召开，审议通
过了公司2003 年第一季度报告。
3、2003 年6 月26 日，公司第四届监事会第六次会议以书面会议形式召开，审议
通过了安海斯—布希公司提名的雷纳德先生（Mr.David Andrew Renaud）为公司第四届
监事会监事候选人，确认了职工代表联席会六月十七日会议增选黄祖江先生为公司监事
会中有职工代表出任的监事，建议公司董事会对《公司章程》第一百二十二条和第一百
二十三条做出相应修改。
4、2003 年8 月12 日，公司第四届监事会第七次会议在公司会议室召开，审议通
过了公司2003 年度中期报告。
5、2003 年10 月27 日，公司第四届监事会第八次会议在公司会议室召开，审议通
过了公司2003 年度第三季度报告，关于本公司为青岛啤酒（香港）有限公司1500 万美
元借款提供保证的议案。
二、对有关事项的独立意见
1、公司依法运作情况
年内，监事会根据国家法律法规及公司章程的规定，参加和列席参加了历次股东大
会和董事会会议，对公司股东大会、董事会的召开程序、决策程序及决议的执行情况，
公司高级管理人员执行职务情况及公司管理制度等进行了监督。监事会认为，本公司董
事及高级管理人员在经营管理中均能按照《中华人民共和国公司法》、《上市公司治理
准则》、《上市规则》、《证券法》等国家有关法律法规和《公司章程》之规定，认真
履行职责，遵守香港联合交易所、上海证券交
易所和中国证监会的有关规定，以公司整体利益为出发点，依法经营，规范运作。
公司董事会认真履行了股东大会的各项决议和授权，各项决策程序合法，法人治理结构
、内部管理和内部控制制度等在运作中不断完善。经营班子严格执行董事会决议，决策
科学合理，重大项目投资符合程序，建立并不断完善了内控制度，信息披露能够做到及
时、准确、透明，确立了许多旨在企业发展的重大决策、经营目标、指导方针及工作重
点，推动了各项任务的全面完成，取得了丰硕成果。董事和全体高级管理人员诚实守信
，勤勉尽职，没发现其在执行职务时有违反法律、法规、公司章程或损害公司利益的情
况，也没有滥用职权、损害股东和员工利益的行为。目前，公司全体员工在董事会的正
确领导下，团结一致，努力拼搏，通过不断充实、完善、发展与创新，青岛啤酒的企业
管理模式和企业文化不断深化，公司核心竞争力和凝聚力不断增强。
2、检查公司财务状况
报告期内，监事会依法对公司的财务制度、财务账目、季度报告、中期报告、年度
报告进行了认真、细致的检查和讨论，认为公司2003 年度财务报告真实。普华永道中
天会计师事务所出具的审计报告，也认为公司财务报告在所有重大方面公允地反映了公
司的财务状况和经营成果，会计核算和财务管理符合香港公认会计准则和《中华人民共
和国会计法》及国家财政部颁发的《企业会计制度》、《企业会计准则》。利润分配预
案符合公司经营现状，有利于公司的长远发展。
3、最近一次募集资金使用情况
监事会对公司向A-B 公司发行的强制性可转换债券资金到位情况进行了监督，截至
报告期末，该笔资金的资本性投入尚未实施，暂时补充了公司的流动资金的周转。
4、报告期内公司出售、收购资产情况
监事会认为，报告期内，公司收购资产项目时，本着公开公平、诚实信用的原则，
严格遵守相关规定，程序合法，价格合理，未发现有内幕交易和损害股东利益的行为。
5、报告期内关联交易情况
监事会认为，报告期内无持有本公司股权的企业与本公司有涉及关联交易的事项。
与控股子公司的少数股东及联营企业的关联交易，公司均已对其进行了充分的披露，所
有事项符合法律规定，公平合理，并无任何损害公司及公司股东利益的行为。
监事会主席：吴玉亭
2004 年3 月31 日
八、董事、监事和高级管理人员简介
董事：
李桂荣先生，现年64 岁，本公司董事长。李先生曾任青岛市计划委员会副主任、
主任等职务，九六年六月加盟本公司并出任董事长。李先生多年从事企业管理和经济管
理工作，熟悉国家有关经济政策、法规，在企业管理和经营决策方面有丰富的经验。李
先生具有总揽全局的战略眼光和驾驭全局的能力，对公司经营发展战略决策的制定起着
至关重要的作用。
金志国先生，现年47 岁，本公司副董事长、总裁。金先生于1975 年进入本公司前
身青岛啤酒厂工作，历任职员、动力处处长，九四年任啤酒一厂厂长助理，九六年十月
出任青啤西安有限责任公司总经理，2000 年8 月任本公司总经理助理，2001 年8 月任
青啤公司总经理。金先生有二十多年啤酒企业经营管理经验，对青啤管理模式和企业文
化有深刻理解，具有很强的市场意识和创新精神。
刘英弟先生，现年47 岁，本公司执行董事。刘先生曾任青岛啤酒厂副厂长、本公
司副总经理，在企业生产、技术和管理等方面，具有二十多年的丰富经验，拥有高级工
程师职称。
孙玉国先生，现年49 岁，本公司董事、副总裁、总会计师，主管公司财务工作。
孙先生曾任青岛市财政局副处长、市国有资产管理局处长。孙先生在企业和政府部门从
事财务工作二十多年，具有丰富的财务管理和资本运作经验，拥有注册会计师和注册评
估师资格。
Mr. Stephen J. Burrows，现年51 岁，本公司非执行董事，现任美国安海斯—布
希国际公司首席执行官和总裁、A-B 公司战略委员会成员，美国威斯康星州大学心理学
和地理学学士、美国密苏里州Lindenwood 大学工商管理硕士。Mr.Burrows 历任A-B 公
司美国西南部地区销售副总裁、消费者意识和教育副总裁、品牌管理副总裁等职务，负
责“百威”品牌和A-B 公司其他啤酒品牌在全美国和各地区的广告、销售、包装、研究
和其他的市场发展活动，有二十余年的啤酒企业经营管理及市场运作经验。
楚振刚先生，现年55 岁，本公司独立董事，现任青岛市企业发展投资公司总经理
，高级经济师。楚先生曾任青岛市燃料公司副经理，青岛市经济委员会处长，青岛市经
委副主任、青岛市市南区副区长等职，具有二十余年企业管理和经济管理经验。
王立军先生，现年46 岁，本公司非执行董事，现任中国银行汉城分行总经理、高
级经济师。王先生长期于中国银行任职，曾任中国银行山东省分行国际结算处处长、中
国银行山东省分行行长助理、副行长等职，具有二十余年的投资和金融管理经验。
谭礼宁先生，现年40 岁，本公司独立董事，现任香港工商东亚融资有限公司董事
总经理，英国剑桥大学工程学博士、伦敦大学工程学学士、美国注册财务分析员。谭先
生曾参与多家公司在香港和国内的股票发行上市及财务顾问工作，在国际、国内资本市
场融资、投资方面有丰富的经验。
伍海华先生，现年37 岁，本公司独立董事，现任青岛大学经济学院院长、金融学
教授。伍教授曾就读于湖南财经学院、武汉大学经济学院，并取得经济学博士学位。伍
教授长期从事金融与经济发展问题研究，先后主持国家自然科学基金、国家社会科学基
金项目等，伍教授目前还任湖南大学金融工程方向博士导师。
潘桂荣女士，现年54 岁，本公司独立董事，现任山东天华会计师事务所所长，曾
任青岛市审计师事务所副所长、本公司监事，拥有高级审计师职称和注册会计师执业资
格，具有多年的企业财务审计工作经验。监事
吴玉亭先生，现年57 岁，本公司监事会主席。吴先生长期从事监察及企业审计工
作，曾任青岛市纪律检查委员会副处长、处长、常务委员，青岛市监察局副局长等职，
九八年四月加盟本公司，具有较丰富的法律知识和审计监察工作经验。
于嘉平先生，现年41 岁。本公司监事，现任本公司总裁助理、青岛事业总部部长
。于先生曾任青岛啤酒麦芽厂副厂长、啤酒二厂厂长、青岛啤酒厂厂长等职，从事企业
内部管理工作多年，有丰富的企业管理经验。
任增贵先生，现年40 岁，本公司监事，现任本公司审计部部长，曾任本公司青岛
啤酒第五有限公司财务总监、监事会办公室审计处处长。从事财务工作近20年，有丰富
的企业财务管理及审计工作经验。
黄祖江先生，现年38 岁，本公司监事，现任本公司青岛啤酒二厂厂长、青岛事业
总部副部长，曾任青岛啤酒二厂酿造车间主任、生产计划处处长、厂长助理、副厂长，
深圳青岛啤酒朝日有限公司董事、副总经理等职，从事企业内部管理工作多年，有丰富
的企业管理经验。
Mr. David Andrew Renaud，现年49 岁，本公司监事，现任现任安海斯—布希亚洲
公司财务及计划副总裁，美国密苏里州圣路易斯大学工商管理硕士，美国注册会计师。
Mr. Renaud 曾任安海斯—布希国际公司财务总监，长期从事财务分析及规划工作，在
金融和财会领域具有丰富的经验。
刘清远先生，现年55 岁，本公司监事，现任青岛天和人律师事务所主任。曾任青
岛市市南区律师事务所律师，具有长期的法律工作经验。钟明山先生，现年51 岁，本
公司监事，现任山东德盛有限责任会计师事务所所长、高级会计师。曾任青岛会计师事
务所副所长，具有长期财务管理和审计工作经验，拥有证券业特许注册会计师执业资格
。
陈军先生，现年35 岁，本公司监事，现任中信万通证券公司副总经理。工商管理
硕士，曾任中信证券山东投资银行部经理，具有丰富的企业投融资经验。高级管理人员
孙明波先生，现年47 岁，本公司常务副总裁。孙先生曾任本公司啤酒一厂副厂长
、总工程师，本公司总经理助理兼副总工程师，孙先生具有丰富的啤酒企业生产、技术
管理及战略发展经验，拥有高级工程师职称。
滕安功先生，现年53 岁，本公司工会主席。滕先生曾任青岛市市委政策研究室副
处长、副主任，1997 年加盟本公司，具有丰富的政策及企业文化工作经验。
樊伟先生，现年44 岁，本公司总工程师。樊先生曾任本公司青岛啤酒二厂副厂长
、总工程师等职，有丰富的啤酒企业生产、科研及技术管理经验，拥有高级工程师职称
。
严旭女士，现年39 岁，本公司副总裁兼青岛啤酒华南投资有限公司总经理。严女
士曾任珠江啤酒集团总经理助理、董事兼副总经理，1999 年1 月加盟本公司。严女士
长期从事啤酒销售及市场管理工作，具有丰富的市场营销经验。
张学举先生，现年49 岁，本公司副总裁，张先生曾任本公司财务负责人、董事会
秘书、销售公司总经理，具有多年的啤酒企业管理和市场营销经验。
曹向东先生，现年52 岁，本公司副总裁兼青岛啤酒华东控股有限公司总经理，曾
任青啤二厂处长、厂长及青啤一厂厂长、本公司总经理助理等职，具有长期的啤酒企业
经营管理经验。
姜宏女士，现年47 岁，本公司副总裁兼人力资源管理总部部长，姜女士历任本公
司生产部部长、青岛啤酒二厂厂长、本公司监事、企业管理部部长、总裁助理等职，具
有丰富的啤酒企业生产和管理经验，拥有高级经济师职称。
袁璐女士，现年48 岁，本公司董事长助理、董事会秘书，历任本公司董事会秘书
室主任、董事会秘书。袁女士长期从事公司董事会秘书及投资者关系管理工作，参与了
公司多项资本运作项目的策划、谈判及实施，在公司法人治理结构建设和上市公司运作
方面具有丰富的经验。
九、重要事项
一、报告期内公司无重大诉讼、仲裁事项
（1）本报告期内，公司诉青岛宏隆商贸有限公司（“宏隆公司”）购销纠纷一案
已由青岛市中级人民法院作出一审判决，由宏隆公司及其股东共同向公司给付购销啤酒
欠款15,105,047 元。宏隆公司股东对一审判决不服向山东省高级人民法院（“省高院
”）提起上诉，省高院于2003 年7 月作出二审判决，判令由宏隆公司以其资产向本公
司给付购销啤酒欠款11,385,837 元，本公司对二审判决不服，已向省高院提出再审申
请，目前尚无进展。
（2）本公司2001 年度报告中披露的青岛市光明总公司诉本公司违反经销合同案，
已经进行了多次开庭审理，该案的质证、调查工作已结束，目前正待山东省高级人民法
院作出判决。
二、报告期内公司收购兼并及出售资产等事项
1、2003 年1 月13 日，本公司与福建酿酒厂（新加坡）私人有限公司（“福州外
方股东”）签署《股权转让补充协议》，本公司以4,000 万元人民币的价格受让福州外
方股东在青岛啤酒（福州）有限公司（“福州公司”）中持有的24%的股权，上述《股
权转让补充协议》已获福州市对外贸易经济合作局批准生效，并办理了工商变更手续。
转让后，本公司持有福州公司75%的股权，福州外方股东继续持有25%股权。
2003 年12 月18 日，本公司全资附属公司青岛啤酒香港贸易有限公司（“青啤香
港公司”）与福州外方股东签署《股权转让协议》，由青啤香港公司以4,167万元人民
币的价格受让福州外方股东在福州公司中持有的25%股权，上述《股权转让协议》已获
福州市对外贸易经济合作局批准生效，并办理了工商变更手续。转让后，本公司持有福
州公司75%的股权，青啤香港公司持有25%的股权。
2、2003 年12 月16 日，本公司与青岛啤酒集团有限公司（“集团公司”）签订协
议，本公司向青岛啤酒（廊坊）有限公司（“廊坊公司”）现金增资人民币950 万元，
集团公司以债转股方式增资50 万元，增资后，廊坊公司注册资本将由人民币1000 万元
增加至2000 万元。本公司并将所持廊坊公司95%的股权全部转让给青岛啤酒西安有限责
任公司（“西安公司”），目前增资事项已办理完毕工商变更手续，股权转让手续正在
办理中。股权转让完成后，西安公司和集团公司将分别持有廊坊公司95%和5%的股权。
3、2003 年12 月22 日，本公司与青岛啤酒华南投资有限公司（“华南投资”）共
同设立青岛啤酒（长沙）有限公司（“长沙公司”），注册资本为1,000万元人民币，
其中本公司出资700 万元，占注册资本的70%；华南投资出资300万元，占注册资本的3
0%。长沙公司按生产青岛啤酒的工艺要求设计，一期设计10 万吨，总投资13,000 万元
。长沙公司总体规划年啤酒生产能力20 万吨。
三、重大关联交易事项
报告期内无持有本公司股权的企业与本公司发生关联交易。公司关联交易的关联方
主要为控股子公司少数股东及联营企业，有关该等公司资料详见财务报告附注-关联企
业交易。
四、报告期内公司无重大担保、委托理财事项
截止报告期末，本公司向所属子公司提供担保总额为人民币49,451 万元，其中：
长期借款12,501 万元，短期借款36,950 万元。
五、租赁、托管事项
1、2003 年1 月20 日，本公司控股子公司青岛啤酒西安有限责任公司（“西安公
司”）与陕西宝鸡啤酒股份有限公司（“宝啤公司”）签署《租赁合同》，由本公司与
西安公司共同投资设立的青岛啤酒宝鸡有限责任公司（“青啤宝鸡公司”）以零租金为
对价租赁经营宝啤公司除流动资产以外的全部资产。目前青啤宝鸡公司年啤酒生产能力
为30 万千升。通过对宝啤公司的租赁经营，进一步扩大了本公司在西北啤酒市场的份
额。
青啤宝鸡公司注册资本为人民币100 万元，本公司以现金出资30 万元，占注册资
本的30%；西安公司以现金出资70 万元，占注册资本的70%。
2、2003 年1 月28 日，本公司与青岛啤酒集团有限公司（“集团公司”）签订《
委托经营管理协议》，由本公司对集团公司在青岛啤酒（扬州）有限公司（“扬州公司
”）中持有的80%股权进行受托管理，集团公司并承诺在本公司提出要求时，将其持有
的扬州公司80%股权全部转让给本公司。扬州公司于1998 年11 月设立，注册资本500
万元人民币，本公司拥有20%股权。
六、职工住房
根据国家有关规定，本公司及其子公司为员工提取住房公积金。
七、报告期内，本公司聘任普华永道中天会计师事务所及罗兵咸永道会计师事务所
为2003 审计年度境内及国际审计师，审计服务年限1 年。上述会计师事务所作为本公
司审计师已连续服务2 年。
报告期内，本公司支付给普华永道中天会计师事务所和罗兵咸永道会计师事务所2
002-2003 审计年度的审计费用中，已支付人民币203 万元，尚未支付人民币412 万元
，本公司不承担其差旅费及其它费用。
八、其他事项
1、本公司与关联方债权债务往来等事项
单位：人民币万元
向关联方提供资金 关联方向
上市公司提供资金
关联方 发生额 余额 发生额 余额
青岛啤酒集团有限公司 294 294 2,252 2,510
青岛啤酒实业有限公司 -1,746 176 45 54
青岛啤酒房地产有限公司 500 1,000
青岛啤酒工程有限公司 -10 144 -90 33
青岛啤酒广告传播有限公司 304 304 3 3
青岛啤酒物资经营有限公司 294 154 214
西安汉斯啤酒饮料总厂 7 13
珠海市斗门县皇妹企业集团公司 500
辽宁鞍山市轻工国有资产经营有限公司 88 88
四川火炬化工厂有限公司 220 220 9 37
福建酿酒厂(新加坡)私人有限公司 1 1
北京青岛啤酒销售有限责任公司 1,125
青岛啤酒(广州)总经销有限公司 -570 8,686
青岛啤酒扬州有限公司 -1,004 6,754
青岛啤酒漳州有限公司 402 1,568
南宁万泰啤酒有限公司 -1,413 5,883
欧美投资有限公司 200
江苏省沛县国有资产经营公司 -59 44
山东潍坊蓝仔啤酒有限公司 8 8
嘉士伯亚洲私人有限公司 1 1
北京双合盛五星啤酒集团公司 1,397 1,397
北京双合盛五星啤酒三环股份有限公司 2,447 5,094
青岛啤酒朝日饮品有限公司 15 15
辽宁沈青青岛啤酒营销有限公司 307 307
安海斯-布希国际控股有限公司 12,405 12,405
合计 -2,927 27,250 18,894 22,122
2、审计师对公司控股股东及关联方占用资金情况的专项说明
关于青岛啤酒股份有限公司及其控股子公司
控股股东及关联方资金占用和特殊担保情况专项审计说明
青岛啤酒股份有限公司董事会：
我们接受委托，依据中国注册会计师独立审计准则审计了青岛啤酒股份有限公司及
其控股子公司（以下简称“贵集团”）2003 年12 月31 日的合并及母公司资产负债表
、2003 年度合并及母公司利润表、合并及母公司利润分配表和合并及母公司现金流量
表，并于2004 年4 月1 日签发了普华永道中天（2004）第[1475]号的无保留意见审计
报告。
根据中国证监会证监发（2003）56 号文件《关于规范上市公司与关联方资金往来
及上市公司对外担保若干问题的通知》，贵集团编制了列示于本函附件所附的截至200
3 年12 月31 日止年度贵集团控股股东及关联方资金占用情况表以及特殊担保情况表（
以下简称“情况表”）。
如实编制情况表并确保其真实、合法及完整是贵集团的责任。我们对情况表所载资
料与我所审计贵集团2003 年度财务报告时所复核的会计资料和经审计的财务报告的相
关内容进行了核对，在所有重大方面没有发现不一致之处。
本函仅供贵集团年报披露之用，不得用作任何其它目的。普华永道中天会计师事务
所有限公司2004 年4 月1 日
3、独立董事对公司对外担保情况的专项说明及独立意见
根据中国证监会证监发（2003）56 号文《关于规范上市工司与关联方资金往来及
上市公司对外担保若干问题的通知》精神，经对公司及其子公司对外担保进行审慎查验
，现将有关事项说明如下：
报告期内，公司严格控制对外担保风险，没有为控股股东和本公司控股50%以下的
其他关联方、任何非法人单位或个人提供担保。公司与子公司、联营公司及其他关联方
的资金往来，为啤酒生产经营活动中的正常资金往来。我们认为，公司一贯遵循了其内
控制度，不存在违规担保，保护了中小股东的利益。
九、报告期后重要事项
1、2004 年3 月31 日，本公司向A-B 公司发行了价值254,137,671 港元的第三部
份第二分部分债券，该笔资金已于当日到帐。至此，本公司已根据《战略性投资协议》
向A-B 公司发行完毕全部可转换债券。
2、2003 年12 月18 日，本公司与青啤香港公司及欧美投资集团有限公司签署《股
权转让协议》，由青啤香港公司分别出资人民币200 万元及50 万元购买欧美投资集团
有限公司及本公司持有的青岛啤酒（厦门）有限公司（“厦门公司”）20%和5%的股权
。
2004 年2 月，本公司和青啤香港公司分别向厦门公司增资人民币6000 万元和200
0 万元。增资后，厦门公司注册资本由人民币1000 万元增加至9000 万元，其中本公司
持有75%股权，青啤香港公司持有25%股权，上述股权转让及增资事项已获得厦门市外商
投资局的批准，厦门公司企业性质变更为中外合资企业，工商变更登记手续正在办理之
中。
3、2004 年2 月17 日，加拿大EVG 企业有限公司（“EVG”）与本公司签订协议，
EVG 退出北京青岛啤酒三环有限公司（“三环公司”）；就此，本公司与青啤香港公司
签订《股权转让协议》，由青啤香港公司承接三环公司25%的股权。本公司与青啤香港
公司和三环公司中方股东重新签订了合资经营合同和章程，上述三环公司外方股东变更
事项尚待审批机构批准后方可生效。
青岛啤酒股份有限公司
二零零三年度会计报表及审计报告
普华永道中天会计师事务所有限公司
中华人民共和国
上海200021
淮海中路333 号
瑞安广场12 楼
电话：(21) 6386 3388
传真：(21) 6386 3300
审计报告
普华永道中天审字(2004)第1475 号
青岛啤酒股份有限公司全体股东
我们审计了后附的青岛啤酒股份有限公司(以下简称“贵公司”)及其合幷子公司(
以下简称“贵集团”)二零零三年十二月三十一日的合幷及母公司资产负债表、二零零
三年度的合幷及母公司利润及利润分配表和合幷及母公司现金流量表。这些会计报表的
编制是贵公司管理当局的责任，我们的责任是在实施审计工作的基础上对这些会计报表
发表意见。
我们按照中国注册会计师独立审计准则计划和实施审计工作，以合理确信会计报表
是否不存在重大错报。审计工作包括在抽查的基础上检查支持会计报表金额和披露的证
据，评价管理当局在编制会计报表时采用的会计政策和作出的重大会计估计，以及评价
会计报表的整体反映。我们相信，我们的审计工作为发表意见提供了合理的基础。
我们认为，上述贵集团和贵公司会计报表符合中华人民共和国国家颁布的企业会计
准则和《企业会计制度》的规定，在所有重大方面公允反映了贵集团和贵公司二零零三
年十二月三十一日的财务状况以及二零零三年度的经营成果和现金流量。
普华永道中天 注册会计师 许丽周
会计师事务所有限公司
二零零四年四月一日 注册会计 师孔昱
青岛啤酒股份有限公司
合幷资产负债表
二零零三年十二月三十一日
二零零三年 二零零二年
附注 十二月三十一日 十二月三十一日
人民币元 人民币元
(附注40)
流动资产：
货币资金 5 932,900,408 854,370,803
短期投资 34 66,450,000 76,640,000
应收票据 6 50,883,184 65,899,125
应收账款 7,34 165,204,439 167,721,734
其它应收款 8,34 307,667,155 241,222,559
预付账款 9,34 134,349,330 170,229,496
存货 10 1,305,503,104 1,223,807,108
待摊费用 11 14,123,395 13,749,025
流动资产合计 2,977,081,015 2,813,639,850
长期投资：
长期股权投资 4,12 (59,435,258) (120,157,680)
其中：合幷价差 (99,419,846) (170,260,358)
长期债权投资 - 34,366,631
长期投资合计 (59,435,258) (85,791,049)
固定资产：
固定资产原价 13 8,639,564,734 8,291,501,409
减：累计折旧 13 (3,390,796,250) (2,988,783,365)
固定资产净值 13 5,248,768,484 5,302,718,044
减：固定资产减值准备 13 (124,758,450) (98,326,802)
固定资产净额 13 5,124,010,034 5,204,391,242
在建工程 14 214,991,772 213,423,273
固定资产清理 527,005 601,595
固定资产合计 5,339,528,811 5,418,416,110
无形资产及其它资产：
无形资产 15 685,135,590 716,614,284
长期待摊费用 16 6,084,362 6,826,905
长期应收账款 7,34 53,808,142 63,808,142
无形资产及其它资产合计 745,028,094 787,249,331
递延税项：
递延税款借项 - 5,101,358
资产总计 9,002,202,662 8,938,615,600
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国
会计机构负责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
合幷资产负债表（续）
二零零三年十二月三十一日
二零零三年 二零零二年
附注 十二月三十一日 十二月三十一日
人民币元 人民币元
(附注40)
流动负债：
短期借款 17 1,302,612,990 2,669,481,347
应付票据 18 525,449,509 435,628,227
应付账款 19,34 646,912,821 651,512,581
预收账款 19,34 129,067,846 147,982,572
应付工资 13,855,730 12,502,898
应付福利费 27,733,911 19,559,986
应付股利 1,100,000 -
应交税金 20 180,729,827 119,487,658
其它应付款 19,34 759,215,114 711,642,115
其它应交款 4,083,608 2,774,498
预提费用 21 62,851,607 46,193,262
一年内到期的长期借款 17 61,385,555 110,054,376
一年内到期的可转换公司债券 22 4,513,880 -
流动负债合计 3,719,512,398 4,926,819,520
长期负债：
长期借款 17 53,783,722 90,643,520
可转换公司债券 22 939,156,300 -
长期应付款 34 124,047,480 -
长期负债合计 1,116,987,502 90,643,520
负债合计 4,836,499,900 5,017,463,040
少数股东权益 651,800,241 723,798,958
股东权益：
股本 22,23 1,060,000,000 1,000,000,000
资本公积 24 1,798,876,982 1,575,971,750
盈余公积 25 395,164,057 292,224,158
其中：法定公益金 25 176,978,672 129,569,582
未分配利润 26 259,760,239 328,828,477
外币报表折算差额 101,243 329,217
股东权益合计 3,513,902,521 3,197,353,602
负债与股东权益总计 9,002,202,662 8,938,615,600
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国
会计机构负责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
资产负债表
二零零三年十二月三十一日
二零零三年 二零零二年
附注 十二月三十一日 十二月三十一日
人民币元 人民币元
(附注40)
流动资产：
货币资金 5 257,825,760 279,656,206
短期投资 34 1,693,587,616 307,325,817
应收票据 6 5,454,500 71,100,000
应收股利 - 10,675,440
应收账款 7,34 173,908,573 175,696,705
其它应收款 8,34 250,308,891 543,500,751
预付账款 9,34 16,793,506 25,684,354
存货 10 277,753,489 269,435,098
待摊费用 11 5,662,480 3,630,557
流动资产合计 2,681,294,815 1,686,704,928
长期投资：
长期股权投资 4,12 1,629,446,381 1,627,507,671
长期债权投资 - 34,363,631
长期投资合计 1,629,446,381 1,661,871,302
固定资产：
固定资产原价 13 1,991,468,752 1,976,907,517
减：累计折旧 13 (1,026,501,139) (948,475,228)
固定资产净值 13 964,967,613 1,028,432,289
减：固定资产减值准备 13 (6,890,750) (8,000,000)
固定资产净额 13 958,076,863 1,020,432,289
在建工程 14 68,347,365 70,009,020
固定资产合计 1,026,424,228 1,090,441,309
无形资产及其它资产：
无形资产 15 150,514,709 152,167,569
长期待摊费用 16 2,579,200 2,980,400
长期应收账款 7,34 53,808,142 63,808,142
无形资产及其它资产合计 206,902,051 218,956,111
递延税项：
递延税款借项 - 5,101,358
资产总计 5,544,067,475 4,663,075,008
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国
会计机构负责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
资产负债表（续）
二零零三年十二月三十一日
二零零三年 二零零二年
附注 十二月三十一日 十二月三十一日
人民币元 人民币元
(附注40)
流动负债：
短期借款 17 579,369,000 946,000,000
应付票据 18 99,384,500 124,375,903
应付账款 19,34 105,475,575 97,174,668
预收账款 19,34 52,082,206 42,701,886
应付福利费 (7,687,456) (11,579,431)
应付股利 1,100,000 -
应交税金 20 45,168,436 (3,180,514)
其它应付款 19,34 115,926,175 139,991,434
其它应交款 949,758 97,016
预提费用 21 18,356,098 10,383,517
一年内到期的长期借款 17 25,147,237 35,515,661
一年内到期的可转换公司债券 22 4,513,880 -
流动负债合计 1,039,785,409 1,381,480,140
长期负债：
长期借款 17 23,564,000 48,218,934
可转换公司债券 22 939,156,300 -
长期负债合计 962,720,300 48,218,934
负债合计 2,002,505,709 1,429,699,074
股东权益：
股本 22,23 1,060,000,000 1,000,000,000
资本公积 24 1,848,616,082 1,625,710,850
盈余公积 25 273,292,581 224,236,461
其中：法定公益金 25 122,011,680 97,483,620
未分配利润 26 359,653,103 383,428,623
股东权益合计 3,541,561,766 3,233,375,934
负债与股东权益总计 5,544,067,475 4,663,075,008
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国
会计机构负责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
合幷利润及利润分配表
截至二零零三年十二月三十一日止年度
截至二零零三年 截至二零零二年
十二月 十二月
附注 三十一日止年度 三十一日止年度
人民币元 人民币元
(附注40)
主营业务收入 27,34 7,507,959,058 6,936,734,126
减:主营业务成本 27,34 (4,326,079,119) (4,057,998,053)
主营业务税金及附加 28 (794,174,167) (715,461,433)
主营业务利润 2,387,705,772 2,163,274,640
加:其它业务利润 29 17,408,305 15,252,281
减:营业费用 (1,265,814,141) (1,129,830,493)
管理费用 (623,973,170) (585,462,839)
财务费用净额 30 (105,804,028) (138,061,671)
营业利润 409,522,738 325,171,918
加:投资收益 31 13,902,096 21,788,339
补贴收入 32 62,885,064 96,812,054
营业外收入 33 15,590,708 7,061,072
减:营业外支出 33 (75,688,418) (73,384,088)
利润总额 426,212,188 377,449,295
减:所得税 (135,587,139) (109,916,312)
少数股东损益 (36,753,388) (36,875,598)
净利润 253,871,661 230,657,385
加:年初未分配利润 328,828,477 289,964,360
可分配利润 582,700,138 520,621,745
减:提取法定盈余公积金 25 (55,530,809) (42,804,520)
提取法定公益金 25 (47,409,090) (38,988,748)
可供股东分配利润 479,760,239 438,828,477
减:股利分配 (220,000,000) (110,000,000)
未分配利润 259,760,239 328,828,477
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国
会计机构负责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
利润及利润分配表
截至二零零三年十二月三十一日止年度
截至二零零三年 截至二零零二年
十二月 十二月
附注 三十一日止年度 三十一日止年度
人民币元 人民币元
(附注40)
主营业务收入 34 2,501,961,708 2,239,563,616
减:主营业务成本 34 (1,479,021,551) (1,300,509,858)
主营业务税金及附加 28 (130,468,140) (129,609,561)
主营业务利润 892,472,017 809,444,197
加:其它业务利润 29 6,273,839 1,707,787
减:营业费用 (401,214,941) (290,180,956)
管理费用 (171,977,938) (185,898,311)
财务费用净额 30 (43,595,347) (59,064,501)
营业利润 281,957,630 276,008,216
加:投资收益 31 24,768,945 8,193,109
营业外收入 33 1,134,132 347,683
减:营业外支出 33 (12,008,808) (13,986,000)
利润总额 295,851,899 270,563,008
减:所得税 (50,571,299) (47,308,906)
净利润 245,280,600 223,254,102
加:年初未分配利润 383,428,623 314,825,341
可分配利润 628,709,223 538,079,443
减:提取法定盈余公积金 25 (24,528,060) (22,325,410)
提取法定公益金 25 (24,528,060) (22,325,410)
可供股东分配利润 579,653,103 493,428,623
减:股利分配 (220,000,000) (110,000,000)
未分配利润 359,653,103 383,428,623
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国 会计机构负
责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
合幷现金流量表
截至二零零三年十二月三十一日止年度
附注
经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金
收到的税费返还
收到的其它与经营活动有关的现金
现金流入小计
购买商品、接受劳务支付的现金
支付给职工以及为职工支付的现金
支付的各项税费
支付的其它与经营活动有关的现金 35
现金流出小计
经营活动产生的现金流量净额 (a)
投资活动产生的现金流量：
收回投资所收到的现金
取得投资利益所收到的现金
处置固定资产而收回的现金净额
收到的其它与投资活动有关的现金
现金流入小计
购建固定资产、在建工程、无形资产和其它长期资产所支付的现金
投资所支付的现金
支付的其它与投资活动有关的现金
现金流出小计
投资活动产生的现金流量净额
筹资活动产生的现金流量：
吸收投资所收到的现金
发行债券所收到的现金
借款所收到的现金
由股东借款所收到的现金
收到的其它与筹资活动有关的现金
现金流入小计
偿还债务所支付的现金
分配股利、利润和偿付利息所支付的现金
支付的其它与筹资活动有关的现金
现金流出小计
筹资活动产生的现金流量净额
汇率变动对现金的影响
现金净增加额 (c)
截至二零零三年
十二月
三十一日止年度
人民币元
经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 8,692,193,560
收到的税费返还 73,973,859
收到的其它与经营活动有关的现金 545,544,687
现金流入小计 9,311,712,106
购买商品、接受劳务支付的现金 (4,816,384,696)
支付给职工以及为职工支付的现金 (586,847,730)
支付的各项税费 (1,536,007,556)
支付的其它与经营活动有关的现金 (1,234,511,064)
现金流出小计 (8,173,751,046)
经营活动产生的现金流量净额 1,137,961,060
投资活动产生的现金流量：
收回投资所收到的现金 150,000
取得投资利益所收到的现金 150,493
处置固定资产而收回的现金净额 47,403,119
收到的其它与投资活动有关的现金 4,020,296
现金流入小计 51,723,908
购建固定资产、在建工程、无形资产和其它长期资产所支付的现金 (467,672,727)
投资所支付的现金 (86,101,319)
支付的其它与投资活动有关的现金 (25,433,169)
现金流出小计 (579,207,215)
投资活动产生的现金流量净额 (527,483,307)
筹资活动产生的现金流量：
吸收投资所收到的现金 300,011,438
发行债券所收到的现金 937,020,942
借款所收到的现金 2,771,878,147
由股东借款所收到的现金 124,047,480
收到的其它与筹资活动有关的现金 17,872,787
现金流入小计 4,150,830,794
偿还债务所支付的现金 (4,231,355,630)
分配股利、利润和偿付利息所支付的现金 (376,843,171)
支付的其它与筹资活动有关的现金 (77,471,646)
现金流出小计 (4,685,670,447)
筹资活动产生的现金流量净额 (534,839,653)
汇率变动对现金的影响 (54,537)
现金净增加额 75,583,563
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国
会计机构负责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
合幷现金流量表（续）
截至二零零三年十二月三十一日止年度
截至二零零三年
十二月
三十一日止年度
人民币元
(a)将净利润调节为经营活动的现金流量：
净利润 253,871,661
少数股东损益 36,753,388
计提资产减值准备 68,013,221
固定资产折旧 497,315,868
无形资产摊销 34,866,211
长期待摊费用摊销 2,091,763
预提费用增加 16,658,345
待摊费用增加 (374,370)
处置固定资产的损失 12,645,279
财务费用 122,332,599
投资收益 (13,902,096)
存货的增加 (84,246,124)
递延税款借项减少 5,101,358
经营性应收项目的增加 (16,932,420)
经营性应付项目的增加 203,766,377
经营活动产生的现金流量净额 1,137,961,060
(b)不涉及现金收支的投资和筹资活动
债务豁免 308,796
接收客户固定资产以抵偿部份应收账款 800,000
(c)现金净增加额：
现金及銀行存款的年末余额 837,749,627
减：现金及銀行存款的年初余额 (762,166,064)
现金净增加额 75,583,563
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国 会
计机构负责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
现金流量表
截至二零零三年十二月三十一日止年度
附注
经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金
收到的税费返还
收到的其它与经营活动有关的现金
现金流入小计
购买商品、接受劳务支付的现金
支付给职工以及为职工支付的现金
支付的各项税费
支付的其它与经营活动有关的现金 35
现金流出小计
经营活动产生的现金流量净额 (a)
收回投资所收到的现金
取得投资利益所收到的现金
处置固定资产而收回的现金净额
收到的其它与投资活动有关的现金
现金流入小计
购建固定资产、在建工程、无形资产和其它长期资产所支付的现金
投资所支付的现金
支付的其它与投资活动有关的现金
现金流出小计
投资活动产生的现金流量净额
吸收投资所收到的现金
发行债券所收到的现金
借款所收到的现金
收到的其它与筹资活动有关的现金
现金流入小计
偿还债务所支付的现金
分配股利、利润和偿付利息所支付的现金
支付的其它与筹资活动有关的现金
现金流出小计
筹资活动产生的现金流量净额
汇率变动对现金的影响
现金净减少额 (c)
截至二零零三年
十二月
三十一日止年度
人民币元
经营活动产生的现金流量：
销售商品、提供劳务收到的现金 3,064,060,503
收到的税费返还 15,378,237
收到的其它与经营活动有关的现金 169,729,028
现金流入小计 3,249,167,768
购买商品、接受劳务支付的现金 (1,928,743,426)
支付给职工以及为职工支付的现金 (158,154,006)
支付的各项税费 (307,304,569)
支付的其它与经营活动有关的现金 (257,408,812)
现金流出小计 (2,651,610,813)
经营活动产生的现金流量净额 597,556,955
收回投资所收到的现金 6,809,990
取得投资利益所收到的现金 191,511,746
处置固定资产而收回的现金净额 30,497,805
收到的其它与投资活动有关的现金 55,412,289
现金流入小计 284,231,830
购建固定资产、在建工程、无形资产和其它长期资产所支付的现金 (83,667,344)
投资所支付的现金 (50,344,001)
支付的其它与投资活动有关的现金 (1,336,760,000)
现金流出小计 (1,470,771,345)
投资活动产生的现金流量净额 (1,186,539,515)
吸收投资所收到的现金 295,599,438
发行债券所收到的现金 937,020,942
借款所收到的现金 869,384,000
收到的其它与筹资活动有关的现金 633,206
现金流入小计 2,102,637,586
偿还债务所支付的现金 (1,265,729,735)
分配股利、利润和偿付利息所支付的现金 (248,585,304)
支付的其它与筹资活动有关的现金 (19,969,733)
现金流出小计 (1,534,284,772)
筹资活动产生的现金流量净额 568,352,814
汇率变动对现金的影响 (200,700)
现金净减少额 (20,830,446)
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国
会计机构负责人：于竹明
青岛啤酒股份有限公司
现金流量表（续）
截至二零零三年十二月三十一日
截至二零零三年
十二月
三十一日止年度
人民币元
(a) 将净利润调节为经营活动的现金流量：
净利润 245,280,600
计提资产减值淮备 14,658,532
固定资产折旧 113,893,921
无形资产摊销 4,786,057
长期待摊费用摊销 401,200
预提费用增加 7,972,581
待摊费用增加 (2,031,923)
处置固定资产的损失 4,339,107
财务费用 40,966,068
投资收益 (24,768,945)
存货的增加 (8,318,391)
递延税款借项减少 5,101,358
经营性应收项目的减少 173,730,512
经营性应付项目的增加 21,546,278
经营活动产生的现金流量净额 597,556,955
(b) 不涉及现金收支的投资和筹资活动
债务豁免 308,796
接收客户固定资产以抵偿部份应收账款 800,000
(c) 现金净减少额:
现金及銀行存款的年末余额 229,825,760
减：现金及銀行存款的年初余额 (250,656,206)
现金净减少额 (20,830,446)
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣 主管会计工作的负责人：孙玉国 会
计机构负责人：于竹明
后附会计报表附注为本会计报表的组成部分。
企业负责人：李桂荣主管会计工作的负责人：孙玉国会计机构负责人：于竹明
1 公司简介
青岛啤酒股份有限公司（以下简称“本公司”）于一九九三年六月十六日在中华人
民共和国（以下简称“中国”）成立，幷于一九九五年十二月二十七日取得按中外合资
股份有限公司注册的营业执照。本公司发行的H股自一九九三年七月十五日开始在香港
联合交易所有限公司上市，而A股则自一九九三年八月二十七日开始在上海证券交易所
上市。
于二零零二年十月二十一日，本公司与安海斯- 布希国际控股有限公司(ANHEUSER
- BUSCHCOMPANIES INC.)(“A-B 公司”) 签订一项《战略性投资协议》，本公司将分
期向A-B 公司发行强制性转股的可转换公司债券，作价共约港币1,416,195,000 元(折
合约人民币1,507,990,000 元)；全数换股后A-B 公司将持有本公司约27%的股权。本公
司于本年度收到A-B 公司认购本公司发行的可转换公司债券的部份款项合共约1,162,0
57,000 港元(折合约人民币1,237,155,000 元)，而其中约280,800,000 港元(折合约人
民币297,999,000 元) 可转换公司债券已于本年内转换成60,000,000股新增H 股。第三
部份第二期约254,138,000 港元(折合约人民币270,835,000 元) 已于二零零四年三月
三十一日收到。详情请参阅附注22 及23。
本公司的主要业务为生产及销售啤酒。控股子公司及联营公司主要从事啤酒生产和
销售及国内啤酒贸易。
本公司的控股子公司(与本公司以下合称“本集团”)及联营公司已详列于本报告附
注4。
2 重大会计政策变更
本集团自二零零三年七月一日起采用修订的《企业会计准则–资产负债表日后事项
》。采用该修订的准则以前，现金股利于董事会制定利润分配方案的所属期间从股东权
益转出幷确认为负债，二零零三年七月一日以后，现金股利于股东大会批准利润分配方
案的期间确认为负债。新修订之《企业会计准则》对二零零二年会计报表之影响如下：
集团 公司
年初未分配利润增加 110,000,000 110,000,000
年末未分配利润增加 220,000,000 220,000,000
应收股利减少 - 180,040,000
应付股利减少 299,592,776 220,000,000
长期股权投资增加 - 180,040,000
3 会计政策、会计估计和合幷会计报表的编制方法
(a) 会计报表的编制基础
本会计报表按照中华人民共和国国家颁布的企业会计准则和《企业会计制度》及其
相关规定编制。
(b) 会计期间
本集团会计年度为公历一月一日起至十二月三十一日止。
3 会计政策、会计估计和合幷会计报表的编制方法（续）
(c) 记账基础和计价原则
以权责发生制为记账基础。除本公司在改制为股份有限公司时进行评估的部份资产
按国有资产管理部门确认后的评估值入账外，资产按实际成本入账。如果以后发生资产
减值，则计提相应的减值准备。
(d) 记账本位币、外币业务核算方法和外币会计报表的折算方法
本公司以人民币为记账本位币。本会计报表的编制金额单位为人民币元。
外币业务按业务发生当日中国人民银行公布的基准汇价折合为人民币入账。于资产
负债表日以外币为单位的货币性资产和负债按中国人民银行公布的该日基准汇价折算为
人民币，所产生的折算差额除了和固定资产购建期间因专门外币资金借贷相关的汇兑损
益按资本化的原则处理外，直接记入当期损益。
外币资产负债表中的所有资产、负债项目均按资产负债表报告日中国人民银行公布
的基准汇价折算为人民币，股东权益项目除未分配利润项目外均按业务发生当日中国人
民银行公布的基准汇价折算，未分配利润项目以折算后利润分配表中该项目的金额列示
；利润表按年度平均汇价折算，由此折算产生的差异列入折算后资产负债表的外币报表
折算差额项目内。现金流量表中所有项目均按资产负债表日的基准汇价折算为人民币。
(e) 现金及现金等价物
列示现金流量表中的现金包括库存现金和可以随时用于支付的银行存款。
现金等价物是指持有的期限不超过三个月、流动性强、易于转换为已知金额及价值
变动风险很小的投资。
三个月以上的定期存款及受到限制的银行存款，不作为现金流量表中的现金等价物
列示。
(f) 短期投资
短期投资主要为委托贷款。委托贷款是指委托金融机构向其它企业贷出的款项，所
有委托贷款均于一年内到期；对按期计提的利息到付息期不能收回的，停止继续计提，
幷冲回已计提的部分。
3 会计政策、会计估计和合幷会计报表的编制方法（续）
(g) 应收款项及坏账准备
应收款项指应收账款及其它应收款。本集团对可能发生的坏账损失采用备抵法核算
。应收款项以实际发生额减去坏账准备后的净额列示。
应收账款包括应收关联方款项及应收非关联方款项。
本集团对可能发生的坏账损失按年末应收款项余额(包括应收关联方金额)之可回收
性计提坏账准备。管理层采用账龄分析法及根据以往的经验、债务单位的财务及实际经
营情况合理地估计是否须计提坏账准备。在扣除管理层认为无回收问题的应收款后，对
其余应收款按账龄一年至二年及二年以上的分别计提50%及100%的一般性坏账准备。
对于有确凿证据表明应收款项确实无法收回时，如债务单位已撤销、破产、资不低
债或现金流量严重不足等， 确认为坏账，幷冲销已提取的相应坏账准备。
(h) 存货
存货包括原材料、在产品、产成品、低值易耗品和包装物等，按成本与可变现净值
孰低列示。
存货于取得时按实际成本入账。原材料和产成品发出时的成本按加权平均法计算，
低值易耗品及部份包装物按1-5 年使用年限采用直线法摊销列作当年生产费用。在产品
及产成品成本包括原材料，直接工资及按正常生产能力下适当百分比分摊的所有间接生
产费用。可变现净值按正常生产经营过程中，以存货的估计售价减去至完工估计将要发
生的成本、估计销售费用及相关税金后的金额确定。
存货一经出售，其账面价值在相应收入的确认期间内即被确认为成本。存货跌价减
值或存货损失的金额在减值或损失发生的当期确认为费用。若此后存货的净变现价值有
所增加，则应将以前已确认的存货减值转回，幷于转回当期作为费用的减少。
存货的盘存采用永续盘存制。
3 会计政策、会计估计和合幷会计报表的编制方法（续）
(i) 长期投资
长期股权投资
长期投资包括本公司对子公司、合营企业和联营企业的股权投资及其它准备持有超
过一年的股权投资、不能或不准备随时变现的债券和其它尚末变现的债权投资。
(i) 子公司是指本公司直接或间接拥有其50%以上(不含50％)的表决权资本、或者
是有权决定其财务和经营政策的被投资单位；合营企业是指本公司与其它合营者能共同
控制的被投资单位；联营企业一般是指本公司占该企业表决权资本总额的20%以上(不含
20％)至50％以下(不含50%)、或对其财务和经营决策有重大影响的被投资单位。
(ii) 长期股权投资的成本按投资时实际支付的价款或按投出非现金资产的账面价
值加上相关税费入账。本公司对子公司、合营企业和联营企业的长期股权投资，采用权
益法核算；对其它准备持有超过一年的股权投资采用成本法核算。
(iii) 二零零三年三月十七日前发生的长期股权投资采用权益法核算时，初始投资
成本与应享有被投资单位所有者权益份额之间的差额，采用直线法按10 年摊销。二零
零三年三月十七日后发生的长期股权投资采用权益法核算时，初始投资成本小于应享有
被投资单位所有者权益份额的差额，作为资本公积；初始投资成本大于应享有被投资单
位所有者权益份额的差额，采用直线法按10 年摊销。
(iv) 采用权益法核算时，投资损益按应享有或应分担的被投资企业当年实现的净
利润或发生的净亏损的份额确认，在被投资企业宣告分派股利时相应冲减长期股权投资
。采用成本法核算时，投资收益在被投资企业宣告分派股利时确认。
长期投资减值准备
长期投资由于市价持续下跌或被投资企业经营状况恶化等原因导致其可收回金额低
于账面价值，幷且有关降低的价值在可预计的未来期间内不可能恢复，本集团按可收回
金额低于长期投资账面价值的差额，计提长期投资减值准备。
3 会计政策、会计估计和合幷会计报表的编制方法（续）
(j) 固定资产及折旧
固定资产包括为生产商品或经营管理而持有的使用年限在一年以上的房屋、建筑物
(包括土地使用权)、机器、运输工具及其它设备等。
购置或新建的固定资产按取得时的成本作为入账价值。对本公司改组为股份制公司
时进行评估的固定资产，按原有股东所同意而经中国国家国有资产管理局确认后的评估
值作为入账价值。固定资产投入使用后发生的日常维修及保养支出于发生当年度予以费
用化；具有未来经济效益的重大改良及更新支出则予以资本化。
固定资产折旧采用直线法幷按其入账价值减去预计净残值后在预计使用年限内计提
。如已对固定资产计提了减值准备，则按该固定资产的账面价值及尚可使用年限重新确
定折旧率和折旧额。固定资产的预计使用年限、净残值率及年折旧率列示如下：
房屋及建筑物 预计使用年限 预计净残值率 年折旧率
–成本 20-40年 3% 2.4%- 4.9%
–土地使用权 50年 0% 2%
机器设备 5-14年 3% 6.9%-19.4%
运输设备 5-12年 3% 8.1%-19.4%
其它设备 5-10年 3% 9.7%-19.4%
本集团于资产负债表日，对固定资产进行全面检查，如果由于市价持续下跌，或技
术陈旧、损坏，长期闲置等原因导致其可收回金额低于其账面价值的固定资产，将按其
可收回金额低于其账面价值的差额计提资产减值准备；当固定资产在实质上已经不能再
带来经济利益时，将个别予以全额计提减值准备。有关减值准备应计入当年度损益。固
定资产减值准备按单项资产计提。
(k) 在建工程
在建工程指正在兴建中或安装中的资本性资产，以实际发生的支出作为工程成本入
账。成本的计价包括建筑费用及其它直接费用、机器设备原价、安装费用，还包括在达
到预定可使用状态之前为该项目专门借款所发生的借款费用。在建工程在达到预定可使
用状态时，转入固定资产幷开始计提折旧。
于资产负债表日，本集团对在建工程进行全面检查，对于长期停建幷且预计未来3
年内不会重新开展工程的；在性能上及在技术上已经落后幷且带来的经济利益具有很
大的不确定性的；以及其它足以证明已经发生减值的在建工程，对于可收回金额低于账
面价值的差额，计提减值准备幷计入当期损益。
3 会计政策、会计估计和合幷会计报表的编制方法（续）
(l) 借款费用
借款以实际收到的金额入账。因借款所产生的辅助费用，于发生当年确认为费用。
为购建固定资产而发生专门供款所产生的利息、辅助费用及外币汇兑差额等借款费
用，在资产支出及借款费用已经发生、幷且为使资产达到预定可使用状态所必要的购建
活动已经开始时，开始资本化，计入该资产的成本。当购建的固定资产达到预定可使用
状态时停止资本化，以后发生的借款费用计入当年损益。
借款费用中的每期利息费用，按当期购建固定资产累计支出加权平均数与相关借款
的加权平均利率，在不超过当期专门借款实际发生的利息费用的范围内，确定资本化金
额。
其它借款发生的借款费用，于发生时确认为当期财务费用。
(m) 无形资产计价及摊销
无形资产包括土地使用权、商标使用权、电脑软件及专有技术等，以成本减去累计
摊销后的净额列示。
土地使用权以支付土地出让金方式取得的土地使用权或购入的土地使用权，按照实
际支付的价款作为实际成本，于开始建造项目前作为无形资产核算。幷采用直线法按土
地使用权期限摊销。二零零一年一月一日起，利用土地建造项目时，将土地使用权的账
面价值全部转入在建工程成本。
对自行开发专有技术而发生的研究与开发费用，于发生时确认为当期费用。本集团
的专有技术是于控股子公司重组时，由少数股东作为资本投入。此专有技术按照控股子
公司及各股东议定之金额入账，幷按照10 年平均摊销。
商标使用权主要包括本集团于一九九三年六月十六日重组时，由原有股东作为资本
投入的“青岛啤酒”商标。该商标使用权是以中国国家国有资产管理局认定的评估值入
账，采用直线法按40 年摊销。
其它商标使用权是于收购控股子公司时取得，按照其收购时价值入账，幷按其估计
之使用年限由5至10 年平均摊销。
本集团定期检查各无形资产预计的未来经济获利能力。当有证据表明无形资产已经
发生减值时，对预计可收回金额低于其账面价值的部分计提减值准备。
(n) 长期待摊费用
长期待摊费用包括广告费用，大厦使用权，绿化费用，改造费用及已经支出但摊销
期限在1 年以上(不含1 年)的各项费用，按预计受益期间分期平均摊销，幷以实际支出
减去累计摊销后的净额列示。
所有筹建期间所发生的费用， 先在长期待摊费用中归集，在公司开始生产经营的
当月起一次性计入损益。
3 会计政策、会计估计和合幷会计报表的编制方法（续）
(o) 可转换公司债券
可转换公司债券在发行以及转换为股份之前，按照实际的发行价格总额，作负债处
理；债券发行价格总额与债券面值总额的差额，作为债券溢价或折价，在债券的存续期
间内按直线法于计提利息时摊销，幷按借款费用的处理原则处理。当可转换公司债券持
有人行使转换权利，将其持有的债券转换为股份时，应按其账面价值结转；可转换公司
债券账面价值与可转换股份面值的差额，减去支付的现金后的余额，作为资本公积处理
。
(p) 预计负债
当因过去的经营行为而需在当期承担某些现时义务，同时该义务的履行很可能会导
致经济利益的流出，且对金额能够可靠计量时，确认为预计负债。
(q) 收入确认的方法
(i) 销售产品
在已将产品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方，幷不再对该产品实施继续管
理和控制，与交易相关的经济利益能够流入本集团，相关的收入和成本能够可靠计量时
确认。
销售折让在实际发生时冲减当期收入。
(ii) 利息收入
利息收入按存款及委托贷款的存期及贷款期时间比例和实际的收益率计算确定。
(r) 所得税的会计处理方法
本集团所得税是根据会计报表所列示的税前利润，调整不须缴纳税金或不可扣除的
各项收支项目，幷考虑所有的税赋优惠后按适用税率计算。
本集团企业所得税费用的会计处理采用纳税影响会计法。递延税款按债务法根据时
间性差异计算。时间性差异为因有关税收法规与会计制度在确认收入、费用或损益时的
时间不同而产生的差异。时间性差异按现行适用的税率对年末累计的所得税影响金额进
行调整。
时间性差异在近期转回且可能有足够的应纳税所得额可以抵减时，其产生的递延税
款借项予以确认。
3 会计政策、会计估计和合幷会计报表的编制方法（续）
(s) 合幷会计报表的编制方法
合幷会计报表包括本公司及纳入合幷范围的子公司，系根据中华人民共和国财政部
财会字(1995)11号文《关于印发合幷会计报表的暂行规定》及相关规定编制。
从取得子公司的实际控制权之日起，本公司开始将其相应期间的收入、成本、利润
予以合幷；从丧失实际控制权之日起停止合幷。本公司和子公司之间所有重大往来余额
、交易及未实现利润已在合幷会计报表编制时予以抵销。纳入合幷范围的子公司的所有
者权益中不属于本集团所拥有的部分作为少数股东权益在合幷报表中单独列示。
当纳入合幷范围的子公司与本公司采用的会计政策不一致，且由此产生的差异对合
幷报表影响较大时，按本公司执行的会计政策予以调整。
(t) 税项
本公司及集团承担的主要税项列示如下：
税种 税率 计税基础
企业所得税 15-33% 应纳税所得额
增值税 17% 按应纳税销售额的17%扣除当期允许抵扣
的进项税后的余额
消费税 - 价格 单位消费税
人民币3,000元以上 人民币250元
人民币3,000元以下 人民币220元
所得税明细表列示如下：
集团 公司
二零零三年 二零零二年 二零零三年 二零零二年
人民币元 人民币元 人民币元 人民币元
中国企业所得税(i) 128,971,452 105,705,784 45,469,941 44,014,249
香港利得税(ii) 1,514,329 915,871 - -
递延税款资产冲销(iv) 5,101,358 3,294,657 5,101,358 3,294,657
合计 135,587,139 109,916,312 50,571,299 47,308,906
(t) 税项(绩)
(i) 中国企业所得税
中国企业所得税乃根据本期的业绩按国家规定的须缴纳部分计算，所有可以享受到
的免税优惠已考虑在内。
根据国家税务总局在一九九四年四月十八日发出的一份批文，自本公司成立日起及
在新的企业所得税法特别说明之前，本公司的应纳税所得额暂按15%的税率征收所得税
，直至另行通知。本公司于一九九七年三月二十三日接获青岛市财政局的确认，确认延
长这项税务优惠直至另行通知。
青岛啤酒（三水）有限公司（“三水公司”）、青岛啤酒（郴州）有限公司（“郴
州公司”）及深圳青岛啤酒朝日有限公司（“深朝日”）被确认为外商投资企业幷可享
受在弥补以前年度亏损后，由首个获利年度起计两免三减半缴交应缴所得税。本年度为
深朝日第三个获利年度及三水公司第四个获利年度。截至二零零三年十二月三十一日，
郴州公司尚未获利。
深圳市青岛啤酒销售有限公司(“深销售”) 享受弥补以前年度亏损后，由首个获
利年度起计首年豁免及两年减半缴交所得税。本年度为深销售弥补以前年度亏损后第三
个获利年度。
青岛啤酒（珠海）有限公司及青岛啤酒（厦门）有限公司因分别于珠海及厦门经济
特区成立及经营，按有关税务条例以15%计算企业所得税。
本集团内其它于中国成立及营运的控股子公司的应纳税所得额按33%计算企业所得
税。
(ii) 香港利得税
香港利得税乃根据本年度估计应课税溢利按17.5%（二零零二年：16%）之税率作出
预提。
(iii) 递延税款
考虑到有部份递延资产的变现性尚未能确定的情况下，本集团分别未有对金额会于
二零零四年至二零零八年内逾期可抵扣税利的税亏及因应收账款、存货及固定资产的坏
账准备而产生的递延税项资产约人民币637,958,000 元(二零零二年十二月三十一日：
人民币591,160,000 元) 及约人民币77,999,000 元(二零零二年十二月三十一日：人民
币71,822,000 元)作出确认。
(iv) 递延税款资产冲销
按照现行所得税法，企业每一纳税年度发生的广告费用支出，不超过销售收入2%的
，可据实扣税。本集团就超过部份因可无限期在以后纳税年度结转而于以前年度确认递
延税款资产。于本年度，管理层认为这项递延税项资产未必能于可见将来实现幷按会计
谨慎原则于本年度冲销。
(v) 增值税
根据《中华人民共和国企业增值税暂行条例》，本集团按产品销售收入的17%的增
值税率缴纳销项增值税，购买原材料及半成品等所缴付的进项增值税可用于抵扣销售货
物时的销项增值税。另外，本集团按照应缴增值税额的7%和3%，分别计缴城市维护建设
税和教育费附加。
(vi) 消费税
根据国家税务局有关规定每吨啤酒出厂价格（含包装物及包装物押金）在人民币3
,000 元以上的，单位消费税额为每吨人民币250 元。其它啤酒之销售，仍按每吨人民
币220 元缴纳消费税。
4 控股子公司及联营公司情况
(a) 于二零零三年十二月三十一日，本公司的主要控股子公司资料如下：
控股子公司名称