珠江啤酒:2015年年度报告摘要查看PDF公告

股票简称:珠江啤酒 股票代码:002461

广州珠江啤酒股份有限公司 2015 年年度报告摘要 

证券代码:002461                            证券简称: 珠江啤酒                            公告编号:2016-026 
广州珠江啤酒股份有限公司 2015 年年度报告摘要 
一 、 重 要 提示 
本年度报告摘要来自年度报告全文, 为全面了解本公司的经营成果、 财务状况及未来发展规划, 投资者应当到证监会指
定媒体仔细阅读年度报告全文。 
本公司董事会、 监事会及董事、 监事、 高级管理人员保证年度报告内容的真实、 准确、 完整, 不存在虚假记载、 误导性
陈述或重大遗漏,并承担个别和连带 的法律责任。 
公司负责人方贵权、 主管会计工作负责人廖加宁及会计机构负责人(会计主管人员)朱维彬声明: 保证年度报告中财务报
告的真实、准确、完整。 
除下列董事外,其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议 
未亲自出席董事姓名 未亲自出席董事职务 未亲自出席会议原因 被委托人姓名 
Michel Doukeris 董事 出差在外 王仁荣 
杨永福 独立董事 出差在外 曹洲涛 
 
非标准审计意见提示 
□ 适用 √ 不适用  
 
董事会审议的报告期普通股利润分配预案或公积金转增股本预案 
√ 适用 □ 不适用  
 
是否以 公积金转增股本 
□ 是 √ 否  
 
公司经本次董事会审议通过的普通股利润分配预案为: 以 680,161,768 为基数, 向全体股东每 10 股 派发现金红利 0.5 元
(含税) ,送红股 0 股(含税) ,不以公积金转增股本。 
 
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案 
□ 适用  √ 不适用 
 
公 司 简介 
股票简称 珠江啤酒 股票代码 002461 
股票上市交易所 深圳证券交易所 
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 
姓名 朱维彬 王建灿 
办公地址 广州市海珠区新港东路磨碟沙大街 118 号 广州市海珠区新港东路磨碟 沙大街 118 号 
传真 020-84202560 020-84207045 
电话 020-84206636 020-84207045 
电子信箱 zhengquan@zhujiangbeer.com zhengquan@zhujiangbeer.com 广州珠江啤酒股份有限公司 2015 年年度报告摘要 

二 、 报 告 期主 要 业 务 或产 品 简 介 
     报告 期内 , 公司立足啤酒主业, 根据“ 打造中国中高档啤酒领军企业” 的战略要求, 以新价值战略为核心, 实施“ 双聚焦” 、
技术引领、 价值驱动三大业务战略, 持续推进“ 双转型” 工作, 推进啤酒主业、 包装业和第三产业发展。 中国啤酒行业 增速下
降趋势明显,2015 年行业总产量同比下降5.06% 、广东啤酒产量同比下降4.51%,在此形势下,公司主动适应经济发展新常
态, 加快转型升级, 深化改革创新, 实现营业收入同比略降0.19% , 利润总额同比增长42.90% 。 珠江啤酒市场竞争力和综合
实力不断提升。 
三 、 主 要 会计 数 据 和 财务 指 标 
1 、 近 三年 主要 会 计 数据和 财 务 指标 
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据 
□ 是 √ 否  
单位:人民币元 
 2015 年 2014 年 本年比上年增减 2013 年 
营业收入 3,516,971,452.24 3,523,776,817.24 -0.19% 3,349,142,763.97 
归属于上市公司股东的净利润 83,155,318.95 60,394,478.01 37.69% 41,237,683.91 
归属于上市公司股东的扣除非经
常性损益的净利润 
47,196,078.89 46,619,925.00 1.24% 17,234,081.32 
经营活动产生的现金流量净额 722,091,768.56 1,167,236,126.28 -38.14% 1,219,670,016.30 
基本每股收益(元/ 股) 0.12 0.09 33.33% 0.06 
稀释每股收益(元/ 股) 0.12 0.09 33.33% 0.06 
加权平均净资产收益率 1.41% 1.27% 0.14% 1.27% 
 2015 年末 2014 年末 本年末比上年末增减 2013 年末 
资产总额 6,484,938,986.16 6,284,537,028.65 3.19% 5,744,543,505.25 
归属于上市公司股东的净资产 3,391,487,232.67 3,323,582,244.42 2.04% 3,273,390,192.93 
2 、 分 季度 主要 会 计 数据 
单位:人民币元 
 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 
营业收入 641,343,275.39 1,099,692,857.35 1,131,958,537.40 643,976,782.10 
归属于上市公司股东的净利润 7,333,943.31 31,015,408.85 36,211,542.65 8,594,424.14 
归属于上市公司股东的扣除非
经常性损益的净利润 
1,279,980.37 25,891,912.98 28,816,304.23 -8,792,118.69 
经营活动产生的现金流量净额 246,662.89 391,433,749.40 314,738,351.65 15,673,004.62 
上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 
□ 是 √ 否  
四 、 股 本 及股 东 情 况 
1 、 普 通股 股东 和 表 决权恢 复 的 优先股 股 东 数量及 前 10 名 股东 持 股 情况表 
单位:股 
报告期末普通股股
东总数 
27,825 
年度报告披露日前
一个月末普通股股
26,324 
报告期末表决权
恢复的优先股股

年度报告披露日前一
个月末表决权恢复的
0 广州珠江啤酒股份有限公司 2015 年年度报告摘要 

东总数 东总数 优先股股东总数 
前 10 名股东持 股情况 
股东名称 股东性质 持股比例 持股数量 
持有有限售条件的股份数
量 
质押或冻结情况 
股份状态 数量 
广州珠江啤酒
集团有限公司 
国家 51.94% 353,295,165    
INTERBREW 
INVESTMENT 
INTERNATIO
NAL 
HOLDING 
LIMITED 
境外法人 25.62% 174,246,665    
永信国际有限
公司 
境外法人 0.88% 6,000,000    
中央汇金 资产
管理有限责任
公司 
国家 0.70% 4,758,100    
华夏资本- 中信
证券- 华夏资本
- 大浪潮 2015 号
资产管理计划 
其他 0.63% 4,288,896    
中国工商银行
股份有限公司
-南方大数据
100 指数证券投
资基金 
其他 0.29% 1,964,979    
天安财产保险
股份有限公司
-保赢理财 1
号 
其他 0.28% 1,919,881    
工银瑞信基金
-农业银行-
工银瑞信中证
金融资产管理
计划 
其他 0.21% 1,419,900    
南方基金-农
业银行-南方
中证金融资产
管理计划 
其他 0.21% 1,419,900    
中欧基金-农
业银行-中欧
中证金融资产
管理计划 
其他 0.21% 1,419,900    
上述股东关联关系或一致行
动的说明 
1、 股东永信国际有限公司是控股股东广州珠江啤酒集团有限公司的全资子公司, 是控股股东
的一致行动人;
2 、 除上述 股东之外的其他股东, 公司未 获知是否存在关联关系或属于 《上市
公司股东持股变动信息披露管理办法》规定的一致行动人。 
参与融资融券业务股东情况
说明(如有) 
股东“ 华夏资本- 中信证券- 华夏资本- 大浪潮 2015 号资产管理计划” 通过信用证券帐户增持公司
股票 1,655,600 股。 
2 、 公 司优 先股 股 东 总数及 前 10 名 优先 股 股 东持股 情 况 表 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期无优先股股东持股情况。 广州珠江啤酒股份有限公司 2015 年年度报告摘要 

3 、 以 方框 图形 式 披 露公司 与 实 际控制 人 之 间的产 权 及 控制关 系 
 
五 、 管 理 层讨 论 与 分 析 
1 、 报 告期 经营 情 况 简介 
2015 年,中国啤酒产销量已连续两年下滑,行业竞争愈加激烈。公司在董事会领导、管理层带领下,遵循“ 打造 中国中
高档啤酒领军企业” 的战略要求, 以新价值战略为核心, 实施“ 双聚焦” 、 技术引领、 价值驱动三大业务战略, 持续推进“ 双转
型” 工作,推进啤酒主业、包装业和 第三产业发展,全年完成啤酒销量115.98 万吨,同 比下降0.86% ; 营业收入351,697.15万
元,同比下降0.19% ;归属于母公司所有者的净利润8,315.53万元,同比增长37.69% 。 
报告期内,公司完成的主要工作有: 
(1 ) 、实 施 “ 双聚焦” 战 略,推 进 “ 双转 型 ” 工 作 ,营 销质量 稳 步提 升 
     实施 “ 双 聚焦 ”战 略, 提升终 端 掌控 力。 聚焦核心市场和优势市场,精耕细作华南市场,提高市场覆盖率和占有率。聚
焦珠江纯生、珠江0度、珠江啤酒“ 三线” 产品,中高档产品获得较快增长,产品结构进一步优化。 
     加 强 内 控管 理 ,提 升运作 效 率。 发挥 营销职能部门的指导、监督、管理、服务功能,加强以业绩为导向的业务队伍考
核体系; 完善手机管理系统, 掌握终端信息, 提升业务执行力; 修订客户评价标准, 完善客户价值服务体系; 加强营销费 用
管理,提高费用有效性;加强市场秩序管理,有效抑制冲货。 
     推进 品 牌建 设 ,提 升品牌 形 象。 持续 推进品牌建设,开展体育营销、音乐营销、情感营销,提升了珠江啤酒品牌影响
力。举办5 场“ 珠江纯生生啤酒派对” ,通过线上及线下的媒体传播,强化“ 是时候放松 一下” 的品牌主张;聘请国篮明星易建
联担任珠江0 度形象大使,赞助2015广州国际篮球节等系列体育活动,传播“ 活力、冰 爽、痛快” 的品牌主张;珠江啤酒持续
塑造“ 经典、 够 味、 回味” 的品牌形象。 据益普索调研数据显示, 珠江啤酒母品牌和珠江纯生在消费者心智中品牌知名度在核
心区域名列第一;无提示第一提及知名度连续三年显著提升。 
(2 ) 、优 化产能 布 局, 推进第 三 产业 发展, 促 进企 业转型 升 级 
     优化 产 能布 局 ,增 强竞争 实 力。 广州 总部产能已全部搬迁至南沙珠啤,广州总部已停产,南沙珠啤正进行设备的安装
调试。 搬迁完成后, 公司实现集约化、 智能化、 高效化生产, 大幅节约企业运作成本 。 依托南沙珠啤生产基地建设, 投资1.8
亿元建立占地1.3万平方米的全自动化立体仓库,货位达3.5 万个,提高了物流运作标准化和智能化水平,被国家商务部评为
第一批“ 全国商 贸物流标准化重点推进企业” 。 湖南珠啤5 月份建成投产; 广西公司和梅州公司各新增一条易拉罐啤酒生产线。 
     加快 琶 醍建 设 ,打 造发展 新 亮点 。 积 极配合海珠区有轨电车建设,完成涉拆商户平稳回迁复业工作。成功举办珠江琶
醍啤酒节、国际美食节、音乐会、各类艺术展等大型活动。琶醍公司虽受有轨电车建设影响,但仍然实现利润3576.5 万元,
同比增长72.7% 。 公司6.9 万平方米保留地块, 已经广州市政府同意自主更新改造, 明确了建设用地规划条件, 为总部开发建
设奠定了良好基础。 
(3) 、加 大技术 创 新力 度,强 化 科技 成果转 化 ,打 造创新 型 企业 
     加大 技 术创 新 力度 ,强化 科 技成 果转化 。 以市场为 导向,强化科研成果向生产力转化。子公司湛江珠啤被评为高新技
术企业, 公司科技创新投入1 亿余元。 成功开发雪堡精酿红啤酒、 黑啤酒、 原浆啤酒和珠江经典1985共4个新产品。 在全公 司
推广热清洗工艺, 各企业纯生啤酒全年质量稳定; 浸出物损耗和化工材料消耗指标创历史最好水平; 应用自主选育的高性能
酵 母菌种,发酵速度提高了4.4%,风味物资指标100%合格。优化清洗工艺,纯生无菌过滤膜的使用寿命提高了62.3% 。 
     深化 产 学研 合 作, 科技创 新 能力 不断提 升 。 与德国 慕尼黑理工大学、中国食品发酵工业研究院等开展产学研合作,多
项技术攻关项目取得突破性进展。新增科技开发项目26 项,完成科技开发项目24项,其中省、市、区项目4 项;获政府科学广州珠江啤酒股份有限公司 2015 年年度报告摘要 

技术奖励2 项。研发成果申请专利16件,获授权专利24件,其中发明专利4件;参与制定国家标准1 项;培养国际酿酒师3人。 
(4 ) 、强 化内部 管 理, 促进降 本 增效 ,提高 企 业竞 争力 
强 化 绩效 管理。 对标行业标杆, 推行工厂最优化管理、 短间隔控制、 月度绩效分析、 经验交流推广、 良好作业方案实施 、
重点指标攻关等措施,实现绩效全面优化。能物耗、化工材料和浸出物损耗等成本指标大幅优化。 
     强化 生 产管 理 。 生产系 统统筹全公司产能,加强计划管理与产销协调,在搬迁与生产同时进行的情况下,保证了市场
供应;加强零库存管理和库存余额控制,提高产品新鲜度, 减少库存资 金积压。完善供应商评价体系,实时跟踪市场供应动
态, 发挥集团采购优势, 有效控制采购成本。 在市场价格持续走低的环境下, 通过价格管理和控制, 顺利完成废旧 物资全 年
指标任务。 
     强化 设 备管 理 。 推进设 备生命周期管理、全员生产性维护、备件库存共享等管理,统筹公司维修技术人员,解决子公
司突发故障及技术难题, 加强对子公司设备管理的服务与指导, 及时帮扶湛江珠啤“ 彩虹” 超强台风灾后复产, 协助湖南珠啤、
东莞珠啤解决设备技术难题,提升设备效率。技改维修费用、吨酒维护成本、总设备效率、备件库存费用等指标全面优化。 
     强化 物 流管 理 。 实施二 维码产品追溯系统, 实现成品酒市场可追溯率达95%以上; 推进立体仓运作项目、GPS 物流运输
模式和业务外包承揽模式, 加大旧瓶预洗及成 品酒库存控制, 加强回瓶管理和托盘标准化管理, 节本增效明显; 在租赁仓储
面积下降2.5 万 平方米的情况下, 确保产销供应。 根据油价变化及时调整运价标准, 节约物流运输费用。 加强对子公司管理 ,
建立物流管理九大模块,加强培训辅导,提升整体仓储物流管理水平。    
     强化 财 务预 算 审计 管理。 加强资金集中管理,合理安排资金理财,在保障日常经营需要同时提升资金投资收益;加强
零基预算管理, 全年各项费用均控制在预算范围内; 加强内部控制制度建设和财务风险管理审计, 大力开展财务收支与内部
控制检查、任期经济责任审计,开展下属企业、 关联交易、年报等审计共33项。 
     强化 人 力资 源 管理 。 全 面实施薪酬改革方案,构建 员工晋升双通道管理体系;研定股份公司机构调整和南沙公司机构
设置方案, 精简机构, 重新理顺各部门职责, 组织开展定岗定编; 制订并实施“ 退二 进三” 人员安置方案; 整合培训资源, 成
立珠江啤酒学院,完善培训管理,推进培训工作的科学化、系统化和规范化,提高企业人力资源管理水平。 
     强化 信 息管 理 。 完成了 南沙公司信息化建设, 建立了南沙ERP 系统和立体仓自动化系统, 实现了ERP 系统和立体仓自动
化系统无缝对接; 优化ERP 系统业务流程; 建设 湖南ERP 系统、 阳江MAXIMO 系统; 完 成ERP 、BI 、 进销存系统升级; 启动
了互联网+ 信息化工作。实现ERP 在所有企业上线运行,推动企业信息化上新台阶。 
2 、 报 告期 内主 营 业 务是否 存 在 重大变 化 
□ 是 √ 否  
3 、 占 公司 主营 业 务 收入或 主 营 业务利 润 10% 以 上 的 产 品情况 
√ 适用 □ 不适用  
单位:元 
 营业收入 营业成本 毛利率 
营业收入比上年
同期增减 
营业成本比上年
同期增减 
毛利率比上年同
期增减 
分行业 
啤酒销售  3,407,066,506.46 2,009,456,677.13 41.02% 0.46% -0.94% 0.83% 
酵母饲料销售 24,769,712.82   100.00% -16.08%     
包装材料  3,114,322.44 2,708,459.02 13.03% -0.32% -6.33% 5.58% 
租赁餐饮服务等  27,936,367.36 26,690,963.11 4.46% -25.21% 16.62% -34.27% 
其他 54,084,543.16 34,552,438.76 36.11% -13.07% -7.20% -4.04% 
分产品 
啤酒销售  3,407,066,506.46 2,009,456,677.13 41.02% 0.46% -0.94% 0.83% 
酵母饲料销售 24,769,712.82   100.00% -16.08%     
包装材料  3,114,322.44 2,708,459.02 13.03% -0.32% -6.33% 5.58% 
租赁餐饮服务等  27,936,367.36 26,690,963.11 4.46% -25.21% 16.62% -34.27% 
其他 54,084,543.16 34,552,438.76 36.11% -13.07% -7.20% -4.04% 
分地区 
华南地区 3,335,448,905.13                          1,930,380,436.47 42.13% 2.26% 1.14% 0.64% 
其他地区  181,522,547.11                          143,028,101.55 21.21% -30.70% -21.83% -8.94% 广州珠江啤酒股份有限公司 2015 年年度报告摘要 

4 、 是 否存 在需 要 特 别关注 的 经 营季节 性 或 周期性 特 征 
□ 是 √ 否  
5 、 报 告 期 内 营 业 收 入 、 营 业 成 本 、 归 属 于 上 市 公 司 普 通 股 股 东 的 净 利 润 总 额 或 者 构 成 较 前 一 报 告 期 发 生
重 大 变 化的说 明 
□ 适用 √ 不适用  
6 、 面 临暂 停上 市 和 终止上 市 情 况 
□ 适用 √ 不适用  
六 、 涉 及 财务 报 告 的 相关 事 项 
1 、 与 上年 度财 务 报 告相比 , 会 计政策 、 会 计估计 和 核 算方法 发 生 变化的 情 况 说明 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期无会计政策、会计估计和核算方法发生变化的情况。 
2 、 报 告期 内发 生 重 大会计 差 错 更正需 追 溯 重述的 情 况 说明 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期无重大会计差错更正需追溯重述的情况。 
3 、 与 上年 度财 务 报 告相比 , 合 并报表 范 围 发生变 化 的 情况说 明 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期无合并报表范围发生变化的情况。 
4 、 董 事会 、监 事 会 对会计 师 事 务所本 报 告 期“非 标 准 审计报 告 ” 的说明 
□ 适用 √ 不适用  
5、对 2016 年 1-3 月 经营 业 绩 的预计 
□ 适用 √ 不适用  
 
 
 
广州珠江啤酒股份有限公司董事会              
                                                   法定 代表人:方贵权                     
2016 年 3 月 29 日