金龙鱼:2021年半年度报告查看PDF公告

股票简称:金龙鱼 股票代码:300999

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 

 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 
2021年半年度报告 
2021年 08月 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 

第一节 重要提示、目录和释义 
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并承担个别
和连带的法律责任。 
公司负责人 Kuok Khoon Hong(郭孔丰)、主管会计工作负责人 Loke Mun 
Yee(陆玟妤)及会计机构负责人(会计主管人员)邱庆月声明:保证本半年度报
告中财务报告的真实、准确、完整。 
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。 
公司目前不存在影响公司正常经营的重大风险。公司日常经营中可能面临
的风险因素包括: 1、行业竞争风险; 2、宏观经济波动风险;3、国家食用植
物油行业政策变动风险;4、原材料行业政策变动风险;5、下游需求波动风险;
6、原材料价格波动风险;7、供应商集中度较高风险;8、套期保值风险;9、
食品安全及质量控制风险;10、经营业绩波动风险;11、存货余额较大风险;
12、汇率风险;13、所得税税收优惠变化风险;14、无形资产和商誉减值风险;
15、环保及安全生产风险;16、中美贸易摩擦和新冠疫情对公司生产经营造成
不利影响的风险;17、自然灾害风险。公司在本报告“第三节 管理层讨论与分
析”之“十、公司面临的风险和应对措施”,对风险进行了详细描述并提出了公
司已采取的应对措施 ,敬请投资者查阅,并注意投资风险。 
公司计划不派发现金红利,不送红股,不以公积金转增股本。 
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目录 
第一节 重要提示、目录和释义 .................................................. 2 
第二节 公司简介和主要财务指标 ................................................ 6 
第三节 管理层讨论与分析 ...................................................... 9 
第四节 公司治理 ............................................................ 38 
第五节 环境和社会责任 ....................................................... 39 
第六节 重要事项 ............................................................ 68 
第七节 股份变动及股东情况 ................................................... 80 
第八节 优先股相关情况 ....................................................... 85 
第九节 债券相关情况 ......................................................... 86 
第十节 财务报告 ............................................................ 87 
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备查文件目录 
(一)载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人(会计主管人员)签名并盖章的财务报表。 
(二)报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。 
(三)经公司法定代表人签字且加盖公司公章的2021年半年度报告及摘要文本原件。 
(四)其它相关资料。 
 
以上备查文件的备置地点:公司董事会办公室 
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释义 
释义项 指 释义内容 
公司/本公司/益海嘉里 指 益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 
ADM 指 
Archer Daniels Midland Company(股票代码:ADM.N)及其关联方,
是丰益国际一名董事担任高管的公司 
丰益国际 指 
丰益国际有限公司(Wilmar International Limited),新加坡交易所上
市公司(股票代码:F34) 
Bathos 指 Bathos Company Limited,公司控股股东 
A股 指 人民币普通股 
丰益中国(百慕达) 指 丰益中国(百慕达)有限公司(Wilmar China (Bermuda) Limited) 
元、千元、万元、亿元 指 人民币元、人民币千元、人民币万元、人民币亿元 
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第二节 公司简介和主要财务指标 
一、公司简介 
股票简称 金龙鱼 股票代码 300999 
股票上市证券交易所 深圳证券交易所 
公司的中文名称 益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 
公司的中文简称(如有) 益海嘉里金龙鱼 
公司的外文名称(如有) Yihai Kerry Arawana Holdings Co., Ltd 
公司的外文名称缩写(如有) YKA 
公司的法定代表人 Kuok Khoon Hong(郭孔丰) 
二、联系人和联系方式 
 董事会秘书 证券事务代表 
姓名 Ang Bee Ling(洪美玲) 田元智 
联系地址 
中国(上海)自由贸易试验区博成路 1379
号 
中国(上海)自由贸易试验区博成路 1379
号 
电话 021-3182 3188 021-3182 3188 
传真 021-3182 2065 021-3182 2065 
电子信箱 jinlongyu_ir@cn.wilmar-intl.com jinlongyu_ir@cn.wilmar-intl.com 
三、其他情况 
1、公司联系方式 
公司注册地址,公司办公地址及其邮政编码,公司网址、电子信箱在报告期是否变化 
□ 适用 √ 不适用  
公司注册地址,公司办公地址及其邮政编码,公司网址、电子信箱报告期无变化,具体可参见 2020年年报。 
2、信息披露及备置地点 
信息披露及备置地点在报告期是否变化 
□ 适用 √ 不适用  
公司选定的信息披露报纸的名称,登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址,公司半年度报告备置地报告期无变化,具
体可参见 2020年年报。 
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3、注册变更情况 
注册情况在报告期是否变更情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司注册情况在报告期无变化,具体可参见 2020年年报。 
4、其他有关资料 
其他有关资料在报告期是否变更情况 
□ 适用 √ 不适用  
四、主要会计数据和财务指标 
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 
□ 是 √ 否  
 本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减 
营业收入(千元) 103,230,005 86,973,139 18.69% 
利润总额(千元) 4,625,870 3,825,920 20.91% 
归属于上市公司股东的净利润(千元) 2,970,300 3,007,688 -1.24% 
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
益后的净利润(千元) 
3,912,451 2,863,258 36.64% 
经营活动产生的现金流量净额(千元) -5,749,524 9,885,302 -158.16% 
基本每股收益(元/股)(注 1) 0.55 0.62 -11.29% 
稀释每股收益(元/股)(注 1) 0.55 0.62 -11.29% 
加权平均净资产收益率(注 1) 3.50% 4.54% -1.04% 
 本报告期末 上年度末 
本报告期末比上年度末增
减 
总资产(千元) 200,124,786 179,177,322 11.69% 
归属于上市公司股东的净资产(千元) 85,865,720 83,533,600 2.79% 
注 1:公司股票于 2020年 10月 15日在深圳证券交易所创业板上市,向社会公众公开发行 542,159,154股人民币普通股(A
股),公司股本总额由 4,879,432,382股增至 5,421,591,536股,导致每股收益和加权平均净资产收益率的变动幅度与归属于上
市公司股东净利润的变动幅度不一致。 
五、境内外会计准则下会计数据差异 
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 
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2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。 
六、非经常性损益项目及金额 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
项目 金额 说明 
非流动资产处置损益(包括已计提资产减值准备的冲销部分) -41,697  
计入当期损益的政府补助(与企业业务密切相关,按照国家统
一标准定额或定量享受的政府补助除外) 
104,711  
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外,持有交易
性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债
产生的公允价值变动损益,以及处置交易性金融资产、衍生金
融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得
的投资收益 
-1,065,315 
这些损益主要产生于本公司正
常经营活动中用来管理其商品
价格和外汇风险的衍生工具,因
未完全满足套期会计的要求,因
此在会计角度属于非经常性损
益。从业务角度,这些期货损益
的已实现部分应计入主营业务
成本,未实现部分应随着未来现
货销售的展开而同步计入主营
业务成本。 
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 46,189  
其他符合非经常性损益定义的损益项目 1,443 
处置子公司取得的损益及关联
方拆出资金取得的损益 
减:所得税影响额 -23,734  
  少数股东权益影响额(税后) 11,216  
合计 -942,151 -- 
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目,以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应
说明原因 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。 
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第三节 管理层讨论与分析 
一、报告期内公司从事的主要业务 
(一)公司主要业务 
公司的主营业务是厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。围绕产业链上下游,公司主要涉足油籽压
榨、油脂精炼、油脂灌装、专用油脂、油脂科技、水稻循环经济、玉米深加工、小麦深加工、大豆深加工、食品原辅料、粮
油科技研发等产业。 
报告期内,公司从事的主营业务未发生重大变化。 
 
(二)公司主要产品及用途 
     公司的主要产品包括厨房食品、饲料原料及油脂科技产品。产品涵盖食用油、大米、面粉及挂面、调味品、食品原辅
料等家庭及工业用厨房食品;豆粕、麸皮、米糠粕等饲料原料;以棕榈油等油脂为原料生产的油脂基础化学品、油脂衍生化
学品、营养品、日化用品等油脂科技产品。公司的主要产品如下:  
 
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第14号——上市公司从事食品及酒制造相关业务》的披露要求 
 
(三)公司的主要经营模式 
1、采购模式 
公司采购品类主要分为大豆、水稻、小麦、油脂等农副产品和包材辅料及设备类两大类。为提高采购效率并兼顾灵活性,
农副产品采购由公司各事业部统筹规划、各下属工厂按照事业部指导实施具体采购工作。各事业部根据每年的销售及生产计
划制定总体采购方案,并将采购方案分解至各工厂。各工厂根据自身生产计划提前确定采购的品种、数量及到货时间等要求,
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经事业部同意后,向供应商下达具体采购指令,工厂也可以根据实际情况调整采购计划来满足生产与销售。 
对于采购需求集中的包材或金额较大的生产设备,为发挥集采成本优势,由供应链管理部或各产品事业部统一进行商业
谈判;对于采购需求较小或区域调配物流成本较高的包材、辅料及小额备品备件等,则由各工厂根据实际需要自行采购。 
公司坚持与品牌供应商合作,不断提升采购质量,良好的商业信誉使公司拥有一批稳定而质优的长期合作供应商。 
2、生产模式 
基于全国战略布局,公司建立了高效协同的生产网络,并通过大型综合企业群实现效率最大化和规模经济,在泰州、秦
皇岛、上海、连云港、防城港等地建立了多个综合企业群。综合企业群通过将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内,
一间工厂的产成品是另一间工厂的原材料,从而降低整体的物流和库存成本。为提高生产效率同时兼顾灵活性,公司生产采
用各事业部统筹,各工厂执行具体生产计划的运作模式。公司各事业部生产规划部门结合总体需求计划、产能情况、市场行
情波动等情况制定总体生产规划。工厂根据事业部规划,结合区域内客户需求、自身产能、产品生产周期、各品类潜在销量
波动等因素制定具体排产计划,实施日常管理。工厂制造部门根据排产计划组织生产,开展生产经营活动。 
公司生产模式以自产为主,极少部分产品存在由外协厂商代加工情况,以满足产品及时供应需求。 
公司高度重视生产管理,在事业部之间、工厂之间、事业部与工厂之间建立了高效的沟通交流机制。公司拥有覆盖全国
的供应链管理及生产能力,可以在全国范围内统筹及协调生产,满足客户在全国不同地区、不同时间的产品需求。 
3、销售模式 
公司针对不同的产品及销售渠道设立了不同的事业部进行专业化管理,其中厨房食品下分设消费品、餐饮、食品工业、
烘焙四大渠道事业部,负责各渠道的建设及营销管理。公司销售模式主要分为经销和直销。经销模式指公司与经销商签署相
关协议,由经销商在约定的期限和地域内销售指定商品;直销模式指除经销模式外,公司直接和客户签署购销合同,将商品
销售给客户。 
零售渠道下的农贸市场、粮油批发店、福利团购等通道以经销为主,大型商超及零售连锁企业以直销为主。餐饮渠道下
中小餐饮、快餐连锁等以经销为主,大型企业食堂、连锁酒店、连锁餐饮等大型客户则以直销为主。对于食品工业渠道下的
大型食品企业,公司以直销模式服务客户,对于一些小型或区域性的食品工业企业,则通过经销模式开展生意。对于饲料原
料及油脂科技产品,公司主要采用直销模式。 
经过多年的市场耕耘,公司在国内构建了强大的营销网络,点面结合,致力于为广大消费者和相关企业提供全方位服务。
除了传统的经销、直销模式,公司也在不断的推动销售模式创新,积极探索线上线下相结合的新零售等模式引领消费升级,
驱动品牌智能发展,打造高效便捷的厨房食品一站式供应平台。 
 
(四)主要业绩驱动因素  
报告期内,公司实现营业收入1,032亿元,同比增长18.7%;利润总额46.3亿元,同比增长20.9%;归属于上市公司股东的
净利润29.7亿元,同比下降1.24%。业绩同比变动的主要因素如下:  
1、厨房食品 
公司的厨房食品产品,2021年上半年实现营业收入660亿元,较上年同期增长22.2%;实现利润总额24.4亿,较上年同期
下降11.1%。 
报告期内,受到原材料成本大幅上涨的影响,虽然公司上调了部分产品的售价,且持续推广高端产品,但上述措施并未
完全抵消原材料成本上涨的影响。另外,由于去年同期疫情的影响,公司各个渠道的销量出现结构性变化,面向家庭消费的
小包装产品销量提升,而餐饮业受到冲击,餐饮渠道产品销量出现下滑。今年随着国内疫情逐步好转,餐饮市场快速恢复,
公司产品结构中毛利率较低的餐饮渠道产品销量占比提升。上述两个因素影响导致厨房食品的毛利率和利润总额有所下降。
2、饲料原料及油脂科技 
公司的饲料原料及油脂科技产品,2021年上半年实现营业收入365亿元,较上年同期增长12.3%;实现利润总额19.5亿,
较上年同期增长86.7%。 
报告期内,受市场行情上涨影响,饲料原料及油脂科技板块利润较去年同期有增长,不过公司的大豆采购量和压榨量有
所下降。 
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报告期内,归属于上市公司股东的净利润低于利润总额的上涨幅度,主要因为: 
1、2021年上半年公司实际所得税率较高,主要由于不同子公司的税率差异,部分高税率公司盈利较好,部分低税率公
司亏损。 
2、2021年上半年部分合资公司利润较好,归属于少数股东的损益有所增加。 
 
(五)行业发展阶段 
1、厨房食品 
1)食用油行业 
中国食用油行业近年来发展比较稳定,增速平缓,但市场空间广阔。作为居民日常基本的必需消费品,食用油行业仍然
存在较大市场机会。随着城乡居民收入水平的提升,消费者对健康安全高品质的食用油需求呈逐年上升趋势。未来食用油将
在包装化、品牌化、高端化方面形成合力,推动行业质的提升和盈利空间的上移。食用油行业竞争高度集中,品牌和龙头企
业优势明显,依托有效打通产业链上下游,头部企业在成本效率、产品研发、品牌塑造方面已领跑市场,未来优势有望进一
步扩大,预计份额将进一步集中,在消费升级的大背景下主导整个行业的发展。 
报告期内,随着国内疫情得到有效控制,餐饮业及食品加工业复苏明显,带动食用油市场整体需求回暖。2020年下半年
以来,受国际市场变化影响,原材料价格处于上升通道,目前仍在高位运行,给食用油加工企业带来了成本压力。 
2)大米行业 
我国是世界人口第一大国,同时也是大米第一产量大国和第一消费大国,根据国家粮油信息中心数据,2020年水稻产量
2.1亿吨,消费量1.9亿吨。我国是水稻种植大国,由于大米加工行业进入门槛较低,我国大米加工的企业数量众多,但规模
化的品牌企业较少,产品同质化严重,产品结构单一,过度集中于产业链低端。未来,大米行业在品牌整合,高端产品打造,
副产品利用等方面有很大的市场机会,预计行业集中度将进一步提升,品牌有望做大做强,满足消费者对健康安全营养稻米
的消费需求。 
报告期内,稻米行业呈现“先涨后降,整体回落”的态势。前期受疫情及春节旺季需求增加等影响,市场对后市普遍看
好,积极备货带来水稻价格持续上涨,稻米加工企业在成本上有所承压。后期市场供应逐渐宽松,库存充足且下游销售缓慢,
加剧了行业竞争。此外,稻米市场在消费端产生了明显变化,随着电商、社区团购以及多种线上APP的兴起,线上销售额及
份额快速增长,促进了行业多元化经营模式的发展。 
3)面粉行业 
我国是世界上最大的面食品生产和消费国,面制品是中国家庭必备的主食之一。随着消费者饮食结构的变化,近年来面
粉消费量整体比较平稳,主要的变化在于结构差异,食品工业粉、专用粉占比将会增加,民用粉中的蒸煮通用类产品会逐步
细化。食品安全及加工现场管理越来越受到公众关注,健康、营养的面粉制品受到大众欢迎。主食工业化发展很快,未来消
费者对于高品质高营养的面粉产品、主食产品的需求会越来越高。 
小麦制粉是一个传统产业,随着消费需求和产品结构的变化,面粉行业近年来不断在向规模化、专业化、集团化发展,
行业集中化趋势将愈加明显,对产品研发能力、产品附加值提取、客户服务能力等要求也在不断提高,集团化的加工企业将
迎来更多的发展机遇。 
报告期内,面粉行业整体加工产能持续扩张,同时受饲料养殖企业对小麦需求增加等影响,小麦供应偏紧且价格居高不
下,面粉加工企业在成本上有所承压,竞争加剧,短期内对面粉加工企业的经营带来了一定压力。 
2、饲料原料及油脂科技 
1)饲料原料行业 
饲料原料主要包括豆粕、菜粕等蛋白类产品,米糠、麸皮等纤维类产品,玉米、高粱等能量类产品,作为饲料生产企业
的原料进一步加工成为饲料产品,大部分被用于生猪和家禽的饲养。受国家产业政策引导以及下游饲料产品对品质化、专业
化、功能化的全面追求,饲料原料的加工企业也将面临新的机遇和挑战。 
报告期内,受到大豆价格上涨影响给饲料原料生产企业带来一定的成本压力。总体来看,饲料原料行业基于饲料生产和
养殖企业需求的增长开局良好,但短期内受猪肉价格下跌、大宗商品涨价、全球疫情形势不确定等因素制约仍有可能对行业
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发展产生一定的影响。 
2)油脂科技行业 
油脂科技行业包含油脂基础化学品、油脂衍生化学品、营养品以及日化用品等细分行业。21世纪初以来,油脂科技行业
快速发展,国外大型跨国企业纷纷进入国内油脂科技领域,带来了先进的生产技术和经营理念。同时,国内有实力的企业也
积极新建或扩建产能,企业生产规模与集中度大幅提高。近年来,油脂科技行业持续推行科技创新,研发废弃油脂以及油脂
化工副产品的深度利用技术,采用可再生资源为原料不断推出功能性的油脂科技产品,推动全产业链绿色、健康、可持续发
展。 
油脂科技行业的发展在国家实现2030年碳达峰、2060年碳中和的目标过程中具有重要的促进作用。油脂科技产品原料大
多数来自于可再生的植物原料,不少产品与化石能源生产的产品具有较强的可替代性,可减少化石能源消耗。此外,油脂科
技企业对废弃油脂以及油脂化工副产品的循环利用,不仅能提高资源的利用效率,还能降低相应的资源和能源消耗,促进节
能减排和循环经济的发展。未来行业内优质企业或将受益于持续挖潜技改、政策支持和潜在的碳交易利好等因素,有望进一
步脱颖而出,迎来更好的发展空间。 
报告期内,随着疫情进入常态化防控阶段,国家继续保持稳中求进的总基调,多项改革措施和稳增长策略为油脂科技行
业稳定运行提供了良好的外部条件,油脂科技行业的下游需求也在稳步向好。 
 
(六)公司所处行业地位  
公司是国内重要的农产品和食品加工企业,旗下拥有“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”“香满园”“海皇”“丰苑”
“金味”“锐龙”“洁劲100”等知名品牌。根据每日经济新闻每经智库联合清华大学经济管理学院中国企业研究中心编制
的“2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜”,公司以1302.98亿元的品牌价值居于第 2 位。另据世界品牌实验室2021年最
新数据,“金龙鱼”品牌价值约540亿元,是家喻户晓的综合食品品牌。 
 
(七)品牌运营情况 
1、公司主要产品及代表品牌 
公司主要产品分为厨房食品、饲料原料及油脂科技两大类,目前已经形成了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵,并
通过品牌共享打造了多个核心综合品牌。公司成立了大品牌项目部,负责综合品牌的整体战略定位、策划、运营、宣传和推
广工作。同时,由专门的品牌运营部门负责各专业品牌和产品线的品牌运营,立足于产品特性进行营销推广。针对渠道网络
和消费者信息获取碎片化趋势,公司采取了多样化的品牌运作方式,主要包括传统媒体投放及广告推广、体育营销、美食场
景营销、娱乐营销、文化营销、新媒体营销等。公司品牌营销和产品推广相辅相成,在通过成熟品牌推广创新产品的同时,
优质创新产品也在一定程度上提升了品牌的知名度和美誉度。公司主要产品及代表品牌如下:  
 
2、 厨房食品新产品投放情况 
报告期内,公司结合各地的风味和饮食习惯以及客户的特定需求等,推出了部分新品,具体如下: 
类别 品牌 名称 产品特点 
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品 


油 
金龙鱼 
外婆乡小榨土榨风味菜籽
油 
客户定制土榨风味菜油,风味升级,适合辣菜烹饪 
零反式脂肪压榨菜籽油 
区域定制 0反压榨菜油,采用绿色精准工艺,不含反式脂
肪酸,丰富区域产品品类 
稻真食用植物调和油(非
转) 
地方性特殊渠道定制产品,作为节庆礼品满足市场需求 
三合一食用调和油 特殊渠道定制产品,丰富产品品类,满足市场需求 
外婆乡小榨香豆油(非转) 
高端豆油产品,蕴含亚麻酸,风味更佳,满足消费者对健
康营养产品的需求 
鲤鱼 
压榨浓香菜籽油 区域定制新品,专供重庆区域传统渠道 
低芥酸清香菜籽油 区域定制新品,专供云南区域传统渠道 

米 
金龙鱼 
稻谷鲜生北国沁香稻 
稻谷鲜生系列产品,采用六鲜工艺,风味及口感更佳 
稻谷鲜生北国有机稻香米 
稻谷鲜生黄金产地稻花香 
稻谷鲜生蟹香稻甜生态米 
稻谷鲜生雪乡沁香稻 




面 
金龙鱼 优选高筋特精麦芯小麦粉 
电商渠道定制产品,丰富渠道品类 
香满园 优选通用小麦粉 
金龙鱼 
高筋中宽麦芯挂面 
高筋系列挂面,品质优良 高筋精细麦芯挂面 
高筋细圆麦芯挂面 


品 
海皇 
镇江香醋 
丰富调味品产线,满足市场及消费者需求 
香醋 
5°米醋 
9°米醋 
酿造白醋 
金标蚝油 
原酿料酒 
葱姜料酒 
 
(八)销售情况 
1、销售模式 
见“第三节管理层讨论与分析/(三)公司的主要经营模式/ 3、销售模式” 
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经销模式 
√ 适用 □ 不适用  
2、销售相关数据 
1)公司分产品毛利情况: 



类 
收入(千元) 成本(千元) 毛利率 
2021年 
1-6月 
2020年
1-6月 
变动率 
2021年
1-6月 
2020年
1-6月 
变动率 
2021年
1-6月 
2020年
1-6月 
 变动率  



品 
65,969,896 53,988,146 22.19% 58,158,248 47,100,268 23.48% 11.84% 12.76% -0.92% 








技 
36,466,026 32,457,375 12.35% 32,180,058 29,880,434 7.70% 11.75% 7.94% 3.81% 

他 
794,083 527,618 50.50% 568,564 302,467 87.98% 28.40% 42.67% -14.27% 

计 
103,230,005 86,973,139 18.69% 90,906,870 77,283,169 17.63% 11.94% 11.14% 0.80% 
 
2)公司厨房食品分销售模式毛利情况: 
厨房
食品 
收入(千元) 成本(千元) 毛利率 
2021年
1-6月 
2020年
1-6月 
变动率 
2021年
1-6月 
2020年
1-6月 
变动率 
2021年
1-6月 
2020年
1-6月 
变动率 
经销 31,998,811 29,046,066 10.17% 27,862,401 24,871,476 12.03% 12.93% 14.37% -1.45% 
直销 33,971,085 24,942,080 36.20% 30,295,847 22,228,792 36.29% 10.82% 10.88% -0.06% 
合计 65,969,896 53,988,146 22.19% 58,158,248 47,100,268 23.48% 11.84% 12.76% -0.92% 
 
3)厨房食品经销商分区域变动情况: 
区域 
经销商数量(家) 
2021年 6月 30日 2020年 6月 30日 增加数 变动率 
东部 1,856 1,431 425 29.70% 
南部 480 374 106 28.34% 
西部 1,117 1,066 51 4.78% 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
15 
北部 1,069 864 205 23.73% 
中部 767 667 100 14.99% 
合计 5,289 4,402 887 20.15% 
 
4)厨房食品前五大经销客户情况: 
公司对经销商主要采取先款后货的结算方式,对于一些长期合作,信誉较好的经销商则会视不同产品线的实际情况给予
一定的信用额度,采用部分赊销结算方式。报告期内,公司厨房食品前五大经销商的收入情况如下: 
厨房食品 销售金额(千元) 
占厨房食品经销收入
比例 
期末应收帐款金额(千元) 
前五大经销客户收入合计 2,441,323 7.63% 285,925 
 
门店销售终端占比超过 10% 
□ 适用 √ 不适用  
线上直销销售 
□ 适用 √ 不适用  
占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30% 
□ 适用 √ 不适用  
 
(九)采购情况 
1、 采购模式 
见“第三节管理层讨论与分析/(三)公司的主要经营模式/ 1、采购模式” 
2、 采购相关数据 
1) 主要采购内容 





容 
类别 
采购金额(千元) 采购单价(元/吨)、(元/度) 
2021年 1-6月 2020年 1-6月 同比变动 2021年 1-6月 2020年 1-6月 同比变动 


料 
大豆及加工品 32,956,702 29,083,920 13.32% 4,548 2,945 54.44% 
水稻及加工品 4,826,489 3,078,787 56.77% 2,787 2,484 12.19% 
小麦及加工品 13,537,465 9,874,330 37.10% 2,360 2,245 5.12% 
油籽及加工品 17,516,876 10,709,469 63.56% 8,158 6,639 22.88% 
棕榈及月桂酸油 10,454,058 7,017,176 48.98% 5,317 4,121 29.01% 

源 
电 879,575 847,593 3.77% 0.55 0.56 -0.66% 
 
向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30% 
□ 适用 √ 不适用  
主要外购原材料价格同比变动超过 30% 
√ 适用 □ 不适用  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
16 
报告期内,大豆及加工品采购价格同比增幅超过 30%,主要由于价格和结构影响导致。一方面受大宗商品价格持续上涨
影响,采购价格同比上升;另一方面,该品类下豆油采购占比上升,从而使该品类采购价格同比增幅较大,导致主营业务成
本上升。 
 
(十) 生产情况 
1、生产模式 
见“第三节管理层讨论与分析/(三)公司的主要经营模式/ 2、生产模式”。 
2、委托加工生产 
□ 适用 √ 不适用  
3、产量与库存量 
1)主要产品产量、销量、库存量 
产品分类 
产量(千吨) 销量(千吨) 库存量(千吨) 
2021年
1-6月 
2020年
1-6月 
变动率 
2021年
1-6月 
2020年
1-6月 
变动率 
2021年 6
月 30日 
2020年 6
月 30日 
变动率 
厨房食品 8,028 7,245 10.81% 9,701 9,152 6.00% 1,184 970 22.06% 
饲料原料及
油脂科技 
8,120 9,612 -15.52% 10,369 11,505 -9.87% 1,014 918 10.46% 
合计 16,148 16,857 -4.21% 20,070 20,657 -2.84% 2,198 1,888 16.42% 
 
2) 主要工段产能情况 
主要工段 
设计产能(千吨) 实际产能(千吨) 
在建日
产能
(吨) 2021年 1-6月 2020年 1-6月 变动率 2021年 1-6月 2020年 1-6月 变动率 
油籽压榨 13,034 11,350 14.84% 4,484 6,994 -35.89% 8,100 
油脂精炼 5,822 5,570 4.52% 2,480 2,622 -5.42% 4,370 
油脂灌装 7,053 6,733 4.75% 2,389 2,403 -0.58% 2,698 
水稻加工 2,508 2,085 20.29% 1,368 1,456 -6.04% 6,760 
小麦加工 5,506 3,722 47.93% 4,199 3,221 30.36% 14,750 
报告期内,公司小麦加工设计产能和实际产能同比增幅超过 30%,主要因为公司小麦新工厂、新项目陆续投产,产能同
比增幅较大;油脂压榨实际产能同比下降超过 30%,主要因为大豆等油籽价格走高,公司降低了采购量,因此实际产能下降
幅度较大。 
二、核心竞争力分析 
(一)通过位于战略要点的综合企业群模式降低成本 
     截至 2021年 6月 30日,公司在全国拥有 69个已投产生产基地,并在齐齐哈尔、潮州、兰州、合肥、青岛等地新建多
个生产基地。公司多个生产基地临近原材料产地、港口、铁路或终端市场,有利于降低生产成本,保证产品质量,同时节约
了公司生产运营的物流成本。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
17 
公司通过大型综合企业群实现效率最大化和规模经济。综合企业群通过共享基础设施,能源供应、后勤保障、管理团队
等获得最优成本。此外,综合企业群模式通过将产业链上下游的工厂集合于一个生产基地内,一间工厂的产成品是另一间工
厂的原材料,从而降低了整体的物流和库存成本。 
 
(二)通过循环经济模式提升产业链附加值 
公司坚持科技引领产业可持续发展,致力于科技创新,运用“循环经济”的理念,创建了领先的水稻循环经济模式。基
于优质原料,公司加工生产优质品牌大米,从而提高产品溢价能力;同时,将加工的主要副产品稻壳用来发电,并从稻壳灰
中提取白炭黑、活性炭等高附加值产品;副产品米糠被用来榨取高营养价值的米糠油和米糠粕。 
此外,公司也充分开发利用国产大豆、玉米、小麦等农产品的资源价值,通过“吃干榨净”的精深加工模式,带动农产
品加工由初级加工向精深加工转变,从而实现产业的转型升级,使产业领域更宽、附加值更高、产业链条更长。 
 
(三)多元化的渠道网络布局,长期稳定的客户关系 
公司在全国范围内建立了包括零售渠道、餐饮渠道、食品工业渠道以及烘焙渠道在内的多元化、立体化营销网络。各个
渠道资源共享、协同发展,经过多年的深耕,公司在全国范围内建立了全方位的经销商网络,培养了一批经验丰富的销售管
理人员。 
公司在积极开拓大中城市的同时持续推动渠道下沉。凭借优良的产品品质,强大的研发能力以及专业化服务,公司能够
满足不同客户的多样化产品需求从而赢得了客户的长期信任。公司客户类型众多,包括连锁超市、酒店集团、餐饮集团、食
品加工企业以及日化企业等,其中许多客户为国内外知名企业集团。通过多年积累,公司已经和相关行业的众多企业建立了
长期稳定的战略合作关系。 
 
(四)综合品牌矩阵覆盖多品类产品,核心品牌优势明显  
公司建立了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵,在众多细分市场均保持领先的市场地位。通过不断植入新产品、新
品类,核心品牌“金龙鱼”已经从单一的食用油品牌发展成为综合性厨房食品品牌,产品类型覆盖食用油、大米、面粉、挂
面、调味品等品类。 
公司将品牌建设融入到业务发展的全过程,根据每日经济新闻每经智库联合清华大学经济管理学院中国企业研究中心编
制的“2021中国食品饮料上市公司品牌价值榜”,公司以1302.98亿元的品牌价值居于第 2 位。另据世界品牌实验室2021年
最新数据,“金龙鱼”品牌价值约540亿元。“金龙鱼”“欧丽薇兰”“胡姬花”已经成为我国综合食品行业的知名品牌,强大
的品牌影响力是公司竞争优势的综合体现。随着消费者对食品品牌化意识的逐渐提高,公司的品牌优势将在未来进一步凸显。  
 
(五)利用强大的平台优势不断推出新品 
公司深耕中国农产品和食品加工行业多年,建立了全渠道的营销网络。在厨房食品领域,公司利用已经建立的强大平台
优势,不断推出新产品。根据尼尔森数据,近三年公司在小包装食用植物油、包装面粉、包装米现代渠道市场份额排名第一。
目前,公司正将自身的产品线逐渐拓展至调味品、酵母以及日化用品等领域。依靠整条产业链上的竞争优势,公司在拓展其
他食品新品类的过程中更有竞争力,从而持续保持市场领先地位。  
 
(六)技术领先、研发优势带来强大的新产品开发能力 
公司坚持运用科技改造传统产业,引领先进消费理念,支持健康生活。公司先后参与多项国家标准、行业标准、团体标
准的制订及修订,创新项目成果先后分获中国粮油学会科学技术奖特、一、二等奖;中国营养学会科学技术奖二、三等奖、
营养促进贡献奖;上海市科技进步二、三等奖、湖北省科技进步奖一等奖等奖项;公司研发中心橄榄油感官实验室成为中国
唯一一个“国际橄榄理事会公布实验室”。此外,研发中心与包括中国粮油学会、中国营养学会、美国油脂化学家学会、中
国农业科学院、上海交通大学、江南大学、河南工业大学、武汉轻工大学在内的多所机构和高校开展项目合作,并通过全民
营养科研基金项目与国内高水平科研机构合作开展食品营养基础研究。凭借领先的技术优势和强大的研发实力,公司不断推
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
18 
动厨房食品的品类革新。 
 
(七)持续完善的质量控制体系,高度重视食品安全 
食品安全是食品行业的重中之重,公司坚持全员参与、全程追溯的质量管理。公司积极推行标准化的生产和管理,建立
并实施了从原辅料到产成品的质量与食品安全管理体系,关注产业链上各环节的风险隐患管控,建立从源头到终端客户各环
节的全产线管理体系,确保产品质量和食品安全。 
公司参照全球严格的标准建立全面保障的生产管理和质量追溯体系,同时主动开放多家透明工厂,接受社会各界的品质
监督。 
 
(八)经验丰富的管理团队,专业化的人才队伍 
公司拥有一支经验丰富的管理团队,核心管理团队成员伴随着公司成长,对公司有着较高的忠诚度。同时核心管理团队
成员均积累了丰富的行业经验,对中国食品行业的发展趋势具有敏锐的洞察力和把握能力,能够根据市场趋势变化、政策动
向以及客户需求迅速调整经营模式,带动公司整体业务迅速发展。 
在人才培养方面,公司制定了可持续发展的人才培养计划。同时,公司通过内部培养、外部引进相结合的方式提高人才队伍
专业化水平,完善薪酬激励体制,健全人才队伍培养,为公司综合竞争力的提升起到了极大的推动作用。 
 
三、主营业务分析 
请参见“第三节第一部分(四)主要业绩驱动因素” 
 
主要财务数据同比变动情况 
单位:千元 
 本报告期 上年同期 同比增减 变动原因 
营业收入  103,230,005   86,973,139  18.69%  
营业成本  90,906,870   77,283,169  17.63%  
销售费用  4,395,437   3,742,592  17.44%  
管理费用  1,600,023   1,401,440  14.17%  
财务费用  31,243   -52,888  159.07% 
主要是因为净利息收益
的下降。 
所得税费用  1,306,680   655,550  99.33% 
主要是因为利润总额增
加以及不同子公司税率
差异的影响,部分高税
率公司盈利较好,部分
低税率公司亏损。 
研发投入 98,897 81,192 21.81%  
经营活动产生的现金流
量净额 
 -5,749,524   9,885,302  -158.16% 
主要是因为公司业务规
模扩张及原材料价格上
涨,采购额增加。 
投资活动产生的现金流  -20,929,649   -13,567,767  -54.26% 主要是因为净投资支付
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
19 
量净额 的现金及新项目投资的
增加。 
筹资活动产生的现金流
量净额 
 18,534,212   12,460,473  48.74% 
主要是因为借款的净现
金流入增加。随着 2021
年公司新项目投资及采
购额的增加,相应的融
资增加。 
现金及现金等价物净增
加额 
 -8,076,678   8,795,555  -191.83% 见以上变动原因 
其他收益  104,711   180,325  -41.93% 
主要是因为政府补助的
减少。 
投资收益  -1,876,547   407,622  -560.36% 
主要是因为衍生金融工
具已实现损益的变动。
这些损益主要产生于本
公司正常经营活动中用
来管理其商品价格和外
汇等风险的衍生工具,
因未完全满足套期会计
的要求而计入投资收
益。从业务角度,这些
损益应计入业务成本和
汇兑损益。 
公允价值变动收益  815,886   -568,599  243.49% 
主要是因为衍生金融工
具未实现损益的变动。
这些损益主要产生于本
公司正常经营活动中用
来管理其商品价格和外
汇等风险的衍生工具,
在会计期末需要对尚未
平仓的套保衍生品按市
价计量,因未完全满足
套期会计的要求而计入
公允价值变动损益。从
业务角度,和商品相关
的衍生品损益,应随着
未来现货销售的展开而
同步计入业务成本。 
信用减值损失  -5,121   -2,632  -94.57% 
主要是因为坏账准备的
变动。 
资产处置收益  -19,593   -7,530  -160.20% 
主要是因为非流动资产
处置损失的增加。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
20 
营业外收入  89,569   22,680  294.93% 
主要是因为违约金收入
的增加。 
少数股东损益  348,890   162,682  114.46% 
主要是因为公司 2021年
上半年部分合资公司利
润较好,归属于少数股
东的损益有所增加。 
 
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。 
占比 10%以上的产品或服务情况 
√ 适用 □ 不适用 
单位:千元 
  营业收入 营业成本 毛利率 
营业收入比上年
同期增减 
营业成本比上年
同期增减 
毛利率比上年同
期增减 
分产品或服务 
厨房食品 65,969,896 58,158,248 11.84% 22.19% 23.48% -0.92% 
饲料原料及油脂
科技 
36,466,026 32,180,058 11.75% 12.35% 7.70% 3.81% 
 
公司需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 14号——上市公司从事食品及酒制造相关业务》的披露要求 
公司列示的销售费用明细如下: 
                                                                                                                                                                                                                                               
单位:千元 
项目 
本报告期 上年同期 
 
重大变动说明 
金额 占比 金额 占比 
同比变
动 
广告费  469,705  10.69%  433,855  11.59% 8.26% 
 
促销费  899,795  20.47%  642,332  17.16% 40.08% 
主要是因为基本
促销费上升 
职工薪酬  1,073,248  24.42%  843,866  22.55% 27.18% 
 
租赁仓储费  194,228  4.42%  163,126  4.36% 19.07% 
 
佣金及服务费  14,745  0.34%  22,999  0.61% -35.89% 
主要是因为销售
服务费下降 
运费  1,241,297  28.24%  1,246,872  33.32% -0.45% 
 
折旧摊销  84,097  1.91%  77,795  2.08% 8.10% 
 
港杂费  53,074  1.21%  44,279  1.18% 19.86% 
 
商检费  321  0.01%  286  0.01% 12.24% 
 
其他  364,927  8.29%  267,182  7.14% 36.58% 
主要是因为差旅
费、装卸费上升 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
21 
合计  4,395,437  100.00%  3,742,592  100.00% 17.44% 
 
 
 
四、非主营业务分析 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
 金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性 
投资收益  -1,876,547  -40.57% 
主要是衍生金融工具已实
现损益。这些损益主要产生
于本公司正常经营活动中
用来管理其商品价格和外
汇等风险的衍生工具,因未
完全满足套期会计的要求
而计入投资收益。从业务角
度,这些损益应计入业务成
本和汇兑损益。 
否 
公允价值变动损益  815,886  17.64% 
主要是衍生金融工具未实
现损益。这些损益主要产生
于本公司正常经营活动中
用来管理其商品价格和外
汇等风险的衍生工具,在会
计期末需要对尚未平仓的
套保衍生品按市价计量,因
未完全满足套期会计的要
求而计入公允价值变动损
益。从业务角度,和商品相
关的衍生品损益,应随着未
来现货销售的展开而同步
计入业务成本。 
否 
资产减值  -363,410  -7.86% 
公司根据会计政策,于资产
负债表日,存货按照成本与
可变现净值孰低计量,对成
本高于可变现净值的,计提
存货跌价准备,计入当期损
益。 
否 
营业外收入  89,569  1.94% 主要是违约及赔偿收入 否 
营业外支出  65,484  1.42% 
主要是捐赠支出、固定资产
处置等 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
22 
五、资产、负债状况分析 
1、资产构成重大变动情况 
单位:千元 
 
本报告期末 上年末 
比重增减 重大变动说明 
金额 
占总资产比
例 
金额 
占总资产比
例 
货币资金 50,406,099 25.19% 55,334,057 30.88% -5.69% 无重大变化 
应收账款 6,568,768 3.28% 7,133,487 3.98% -0.70% 无重大变化 
存货 48,338,124 24.15% 40,181,880 22.43% 1.72% 无重大变化 
投资性房地产 212,457 0.11% 212,457 0.12% -0.01% 无重大变化 
长期股权投资 2,749,939 1.37% 2,705,600 1.51% -0.14% 无重大变化 
固定资产 28,803,217 14.39% 27,177,684 15.17% -0.78% 无重大变化 
在建工程 6,612,154 3.30% 6,341,260 3.54% -0.24% 无重大变化 
使用权资产 271,409 0.14% 274,450 0.15% -0.01% 无重大变化 
短期借款 78,129,381 39.04% 62,383,285 34.82% 4.22% 无重大变化 
合同负债 1,800,715 0.90% 4,611,743 2.57% -1.67% 
2020年底春节旺季前的预收账款,随
着 2021年第一季度的销售实现,而
转入营业收入,因此余额下降。 
长期借款 9,660,448 4.83% 4,736,784 2.64% 2.19% 主要是集团融资需求的增加。 
租赁负债 169,930 0.08% 184,017 0.10% -0.02% 无重大变化 
2、主要境外资产情况 
□ 适用 √ 不适用  
3、以公允价值计量的资产和负债 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
项目 期初数 
本期公允价
值变动损益 
计入权益的
累计公允价
值变动 
本期计提的
减值 
本期购买金
额 
本期出售金
额 
其他变动 期末数 
金融资产 
1.交易性金
融资产(不
含衍生金融
资产) 
2,493,233 -6,012   9,065,000 -3,855,317  7,696,905 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
23 
2.衍生金融
资产 
877,285 821,898 -53,237  97,263,752 -110,383,821  820,611 
3.应收款项
融资 
1,059,227      173,144 1,232,371 
4.其他权益
工具投资 
891,563  20,476     912,039 
金融资产小
计 
5,321,308 815,886 -32,761  106,328,752 -114,239,138 173,144 10,661,926 
投资性房地
产 
212,457       212,457 
上述合计 5,533,765 815,886 -32,761  106,328,752 -114,239,138 173,144 10,874,383 
金融负债 2,768,911       1,059,785 
其他变动的内容 
应收票据本期增加及背书、贴现、到期金额。 
 
报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化 
□ 是 √ 否  
4、截至报告期末的资产权利受限情况 
                                                          
项目 期末账面价值(千元) 受限原因 
货币资金 10,774,690 保证金及借款质押 
存货 1,199,497 期货非货币性抵充 
固定资产 1,275,943 抵押授信 
无形资产 64,029 抵押授信 
其他应收款 2,853,316 期货保证金 
应收款项融资 441,957 票据贴现/背书借款 
其他非流动资产 8,667,822 保证金及借款质押 
应收账款 149,283 质押获取授信 
合计 25,426,537 -- 
 
 
六、投资状况分析 
1、总体情况 
√ 适用 □ 不适用  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
24 
报告期投资额(千元) 上年同期投资额(千元) 变动幅度 
44,515,960 54,623,219 -18.50% 
2、报告期内获取的重大的股权投资情况 
□ 适用 √ 不适用  
3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况 
□ 适用 √ 不适用  
4、以公允价值计量的金融资产 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
资产类别 
初始投资
成本 
本期公允价
值变动损益 
计入权益的累
计公允价值变
动 
报告期内购入
金额 
报告期内售
出金额 
累计投资
收益 
期末金额 资金来源 
金融衍生工具 2,780,149 821,898 -53,237 97,263,752 -110,383,821 -1,948,836 820,611 自有资金 
其他 4,366,488 -6,012 20,476 9,065,000 -3,855,317 92,003 9,841,315 自有资金 
合计 7,146,637 815,886 -32,761 106,328,752 -114,239,138 -1,856,833 10,661,926 -- 
5、募集资金使用情况 
√ 适用 □ 不适用  
(1)募集资金总体使用情况 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
募集资金总额 13,692,938 
报告期投入募集资金总额 1,086,023 
已累计投入募集资金总额 5,196,328 
报告期内变更用途的募集资金总额 470,000 
累计变更用途的募集资金总额 470,000 
累计变更用途的募集资金总额比例 3.43% 
募集资金总体使用情况说明 
公司经中国证券监督管理委员会《关于同意益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司首次公开发行股票注册的批复》(证
监许可[2020]2121号)同意注册,首次公开发行人民币普通股(A股)股票 542,159,154股,每股面值为人民币 1元,每股
发行价格为人民币 25.70元,募集资金总额为人民币 1,393,349.03万元,扣除发行费用(不含增值税)人民币 24,055.22万
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
25 
元后,募集资金净额为人民币 1,369,293.81万元。安永华明会计师事务所(特殊普通合伙)已于 2020年 10月 9日对公司
首次公开发行股票的资金到位情况进行了审验,并出具了编号为安永华明(2020)验字第 60657905_B02号的《验资报告》。 
2020年 11月 16日,公司第一届董事会第二十六次会议审议通过《关于使用募集资金置换已支付发行费用及预先投入
募投项目自筹资金的议案》,同意以募集资金置换已预先投入募集资金投资项目的自筹资金及已使用自筹资金支付的发行费
用共计人民币 342,692.89万元,其中:已预先投入募集资金投资项目的自筹资金人民币 339,502.11万元,已使用自筹资金
支付发行费用人民币 3,190.78万元。安永华明会计师事务所(特殊普通合伙)对公司自筹资金预先投入募集资金投资项目及
支付发行费用的情况进行了审验,并出具了《益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司以自筹资金预先投入募集资金投资项
目情况的专项鉴证报告》(安永华明(2020)专字第 60657905_B07号)。公司保荐机构、监事会、独立董事对上述以募集资金
置换预先投入募集资金投资项目及支付发行费用的自筹资金事项均发表了明确的同意意见。 
截至 2021年 6月 30日,公司累计直接投入项目募集资金 519,632.77万元(其中包括:已预先投入募集资金投资项目
人民币 339,502.11万元的自筹资金),尚未使用的募集资金总额为 865,418.30万元(含扣除手续费后的相关利息收入)。 
 
(2)募集资金承诺项目情况 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
承诺投资项目和超募
资金投向 
是否已
变更项
目(含
部分变
更) 
募集资金
承诺投资
总额 
调整后投资
总额(1) 
本报告期
投入金额 
截至期末
累计投入
金额(2) 
截至期
末投资
进度(3)

(2)/(1) 
项目
达到
预定
可使
用状
态日
期 
本报告
期实现
的效益 
截止报
告期末
累计实
现的效
益 
是否达
到预计
效益 
项目
可行
性是
否发
生重
大变
化 
承诺投资项目 
兰州新区粮油食品加
工基地项目(一期) 
否 1,100,000 1,100,000 89,212 177,545 16.14% 
2022/8
/31 
- - 不适用  否  
益海嘉里集团粮油深
加工项目 
否 900,000 900,000 46,379 327,548 36.39% 
2024/1
2/31 
- - 不适用  否  
乐清湾港区益海嘉里
粮油加工港口综合项
目 
是 1,120,000 942,938 102,050 348,210 36.93% 
2022/1
2/31 
18,939 32,639 不适用  否  
米、面、油综合加工
一期项目 
否 800,000 800,000 37,236 79,255 9.91% 
2023/3
/28 
- - 不适用  否  
益海嘉里(茂名)食
品工业有限公司食品
加工项目 
是 620,000 620,000 77,067 410,090 66.14% 
2022/3
/31 
- - 不适用  否  
益海嘉里(青岛)风
味油脂有限公司-风
味油脂加工项目 
是 500,000 440,000 19,530 49,321 11.21% 
2022/6
/30 
- - 不适用  否  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
26 
益海嘉里(青岛)食
品工业有限公司-食
品加工项目 
是 870,000 1,340,000 100,754 235,426 17.57% 
2023/1
0/31 
- - 不适用  否  
益海嘉里(青岛)粮
油工业有限公司-食
用植物油加工项目 
是 900,000 900,000 25,572 69,104 7.68% 
2022/6
/30 
- - 不适用  否  
油脂压榨精炼及配套
工程建设项目 
是 810,000 810,000 - 1,206 0.15% 
2022/1
0/30 
- - 不适用  否  
益海嘉里(潮州)油
脂工业有限公司 
是 530,000 300,000 18,882 44,740 14.91% 
2022/7
/31 
- - 不适用  否  
益海嘉里(潮州)饲
料蛋白开发有限公司 
是 680,000 500,000 36,270 142,855 28.57% 
2022/9
/30 
- - 不适用  否  
益海嘉里(茂名)粮
油工业有限公司粮油
加工项目 
否 560,000 560,000 30,839 134,647 24.04% 
2022/3
/31 
- - 不适用  否  
4000 吨/日大豆压榨
项目 
否 300,000 300,000 34,234 295,077 98.36% 
2021/1
2/31 
91,690 115,840 不适用  否  
益海嘉里(霸州)食
品工业有限公司年初
加工 100 万吨小麦制
粉项目 
否 750,000 750,000 79,730 583,431 77.79% 
2021/1
2/31 
- - 不适用  否  
益海嘉里(潮州)食
品工业有限公司 
是 640,000 640,000 22,499 219,957 34.37% 
2022/4
/30 
- - 不适用  否  
东莞益海嘉里粮油食
品工业有限公司厂区
(面粉三期项目) 
否 320,000 320,000 58,167 241,456 75.46% 
2021/4
/30 
- - 不适用  否  
面粉加工项目 否 250,000 250,000 23,316 217,197 86.88% 
2021/1
2/31 
- - 不适用  否  
黑龙江省齐齐哈尔市
富裕县益海嘉里(富
裕)生物科技有限公
司 100 万吨/年玉米
深加工项目 
否 1,550,000 1,550,000 188,250 1,231,107 79.43% 
2021/6
/30 
- - 不适用  否  
黑龙江省齐齐哈尔市
富裕县益海嘉里(富
裕)粮油食品工业有
限公司 25 万吨/年小
麦、4.5万吨/年低温
豆粕加工项目 
否 670,000 670,000 96,035 388,156 57.93% 
2021/1
0/31 
- - 不适用  否  
承诺投资项目小计 -- 13,870,000 13,692,938 1,086,023 5,196,328 -- -- 110,629 148,479 -- -- 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
27 
合计 -- 13,870,000 13,692,938 1,086,023 5,196,328 -- -- 110,629 148,479 -- -- 
未达到计划进度或预
计收益的情况和原因
(分具体项目) 
本报告期无预计收益未达到情形。 
本报告期有 2个募投项目东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司厂区(面粉三期项目)和黑龙江省齐
齐哈尔市富裕县益海嘉里(富裕)生物科技有限公司 100万吨/年玉米深加工项目未达到计划进度,其中: 
(1)截至 2021年 6月 30日,东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司厂区(面粉三期项目)未达到计划进
度,主要原因是 2019年 12月至 2021年 5月受新冠疫情的影响,项目建设人员返程过春节,无法正常归
期,导致整体进度有所延迟。  
(2)截至 2021年 6月 30日,黑龙江省齐齐哈尔市富裕县益海嘉里(富裕)生物科技有限公司 100万吨
/年玉米深加工项目未达到计划进度,主要原因是 2019年 12月至 2021年 5月受新冠疫情的影响,项目
建设人员返程过春节,无法正常归期,导致整体进度有所延迟。 
项目可行性发生重大
变化的情况说明 
不适用 
超募资金的金额、用
途及使用进展情况 
不适用 
 
募集资金投资项目实
施地点变更情况 
不适用 
 
 
募集资金投资项目实
施方式调整情况 
适用 
报告期内发生 
基于自身业务发展需要,将油脂压榨精炼及配套工程建设项目、益海嘉里(茂名)食品工业有限公
司食品加工项目、益海嘉里(潮州)食品工业有限公司、益海嘉里(潮州)饲料蛋白开发有限公司、益
海嘉里(潮州)油脂工业有限公司、益海嘉里(青岛)食品工业有限公司-食品加工项目、益海嘉里(青
岛)粮油工业有限公司-食用植物油加工项目、益海嘉里(青岛)风味油脂有限公司-风味油脂加工项目
及乐清湾港区益海嘉里粮油加工港口综合项目 9个募投项目进行变更。 
其中: 
(1)项目减少涉及 2个募投公司,乐清湾港区益海嘉里粮油加工港口综合项目、益海嘉里(潮州)饲料
蛋白开发有限公司。 
(2)产能增加涉及 5个募投公司,油脂压榨精炼及配套工程建设项目、益海嘉里(茂名)食品工业有限
公司食品加工项目、益海嘉里(青岛)食品工业有限公司-食品加工项目、益海嘉里(青岛)粮油工业有
限公司-食用植物油加工项目、益海嘉里(潮州)饲料蛋白开发有限公司。 
(3)产能下降涉及 4个募投公司,益海嘉里(茂名)食品工业有限公司食品加工项目、益海嘉里(潮州)
饲料蛋白开发有限公司、益海嘉里(潮州)油脂工业有限公司、益海嘉里(青岛)风味油脂有限公司-风
味油脂加工项目。 
(4)建设主体变更涉及 3个募投公司,益海嘉里(青岛)食品工业有限公司-食品加工项目、益海嘉里
(青岛)粮油工业有限公司-食用植物油加工项目、益海嘉里(青岛)风味油脂有限公司-风味油脂加工
项目。 
(5)项目不变总投资额下降涉及 1个募投公司,益海嘉里(潮州)食品工业有限公司。 
募集资金投资项目先
期投入及置换情况 
适用 
2020年 11月 16日,公司第一届董事会第二十六次会议审议通过《关于使用募集资金置换已支付发
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
28 
行费用及预先投入募投项目自筹资金的议案》,同意公司以募集资金置换已预先投入募集资金投资项目的
自筹资金及已支付的发行费用共计人民币 342,692.89万元,其中:已预先投入募集资金投资项目的自筹
资金人民币 339,502.11万元,已使用自筹资金支付发行费用人民币 3,190.78万元。安永华明会计师事务
所(特殊普通合伙)出具了《益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司以自筹资金预先投入募集资金投资项
目情况的专项鉴证报告》(安永华明(2020)专字第 60657905_B07号)。公司保荐机构、公司监事会、独立
董事对公司以募集资金置换预先投入募集资金投资项目的自筹资金事项均发表了明确的同意意见。 
用闲置募集资金暂时
补充流动资金情况 
不适用 
 
项目实施出现募集资
金结余的金额及原因 
不适用 
 
尚未使用的募集资金
用途及去向 
2020年 10月 29日,公司第一届董事会第二十五次会议、第一届监事会第十一次会议审议通过《关
于使用部分闲置募集资金进行现金管理的议案》,同意本公司在确保不影响募集资金投资项目建设和公司
正常运营的情况下,使用不超过人民币 10,000,000,000.00元(含本数)的部分闲置募集资金进行现金管
理,用于投资安全性高、流动性好、满足保本要求的投资产品,包括但不限于结构性存款、定期存款或
大额存单等保本型产品,单笔投资最长期限不超过 12个月。该授权自公司董事会审议通过之日起 12个
月内有效。在上述额度和授权期限范围内,资金可循环滚动使用。 
    截至 2021年 6月 30日,募集资金存放在募集资金专户暂未使用的余额为人民币 436,397.30万元(含
利息收入),募集资金进行现金管理的余额为人民币 429,021.00万元(含利息收入)。 
募集资金使用及披露
中存在的问题或其他
情况 
无 
 
(3)募集资金变更项目情况 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
变更后的项
目 
对应的原承
诺项目 
变更后项目
拟投入募集
资金总额
(1) 
本报告期实
际投入金额 
截至期末实
际累计投入
金额(2) 
截至期末
投资进度
(3)=(2)/
(1) 
项目达到预
定可使用状
态日期 
本报告期
实现的效
益 
是否达到预
计效益 
变更后的项
目可行性是
否发生重大
变化 
乐清湾港区
益海嘉里粮
油加工港口
综合项目 
乐清湾港区
益海嘉里粮
油加工港口
综合项目 
942,938 102,050 348,210 36.93% 2022/12/31 18,939 不适用 否 
益海嘉里(茂
名)食品工业
有限公司食
品加工项目 
益海嘉里(茂
名)食品工业
有限公司食
品加工项目 
620,000 77,067 410,090 66.14% 2022/3/31 - 不适用 否 
益海嘉里(青
岛)风味油脂
益海嘉里(青
岛)风味油脂
440,000 19,530 49,321 11.21% 2022/6/30 - 不适用 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
29 
有限公司-风
味油脂加工
项目 
有限公司-风
味油脂加工
项目 
益海嘉里(青
岛)食品工业
有限公司-食
品加工项目 
益海嘉里(青
岛)食品工业
有限公司-食
品加工项目 
1,340,000 100,754 235,426 17.57% 2023/10/31 - 不适用 否 
益海嘉里(青
岛)粮油工业
有限公司-食
用植物油加
工项目 
益海嘉里(青
岛)粮油工业
有限公司-食
用植物油加
工项目 
900,000 25,572 69,104 7.68% 2022/6/30 - 不适用 否 
油脂压榨精
炼及配套工
程建设项目 
油脂压榨精
炼及配套工
程建设项目 
810,000 - 1,206 0.15% 2022/10/30 - 不适用 否 
益海嘉里(潮
州)油脂工业
有限公司 
益海嘉里(潮
州)油脂工业
有限公司 
300,000 18,882 44,740 14.91% 2022/7/31 - 不适用 否 
益海嘉里(潮
州)饲料蛋白
开发有限公
司 
益海嘉里(潮
州)饲料蛋白
开发有限公
司 
500,000 36,270 142,855 28.57% 2022/9/30 - 不适用 否 
益海嘉里(潮
州)食品工业
有限公司 
益海嘉里(潮
州)食品工业
有限公司 
640,000 22,499 219,957 34.37% 2022/4/30 - 不适用 否 
合计 -- 6,492,938 402,624 1,520,909 -- -- 18,939 -- -- 
变更原因、决策程序及信息披露情况说明
(分具体项目) 
为更好地迎合市场需求与业务发展需要,增强核心竞争力,并保障募集资金的使
用效益。其中: 
(1)乐清湾港区益海嘉里粮油加工港口综合项目取消码头建设项目,集中募集资金
在面粉、油脂板块; 
(2)益海嘉里(青岛)食品工业有限公司-食品加工项目、益海嘉里(青岛)粮油工
业有限公司-食用植物油加工项目、益海嘉里(青岛)风味油脂有限公司-风味油脂加
工项目是根据胶州产业园整体优化布局,因土地所有权属原因需变更部分募投项目实
施主体,同时结合市场需求调整部分产能; 
(3)益海嘉里(茂名)食品工业有限公司食品加工项目、益海嘉里(潮州)饲料蛋
白开发有限公司、益海嘉里(潮州)油脂工业有限公司、油脂压榨精炼及配套工程建
设项目是迎合市场需求与自身发展需要,调整部分产能; 
(4)益海嘉里(潮州)食品工业有限公司因集团化建设整体项目投资额下降。     
2021年 3月 22日,公司第一届董事会第二十九次会议、第一届监事会第十四次会议,
审议通过了《关于变更部分募投项目实施内容的议案》,同意公司“乐清湾港区益海
嘉里粮油加工港口综合项目”、“ 益海嘉里(茂名)食品工业有限公司食品加工项目”、
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
30 
“益海嘉里(青岛)风味油脂有限公司-风味油脂加工项目”、“益海嘉里(青岛)食
品工业有限公司-食品加工项目”、“益海嘉里(青岛)粮油工业有限公司-食用植物油
加工项目”、“油脂压榨精炼及配套工程建设项目”、“益海嘉里(潮州)油脂工业有限
公司”、“益海嘉里(潮州)饲料蛋白开发有限公司”、“益海嘉里(潮州)食品工业有
限公司”9个募投项目变更。本次变更涉及募投项目实施主体调整、募投项目部分投
资内容调整、项目加工能力调整及项目投资金额对应调整。该议案已经 2021年 04月
16日召开的 2020年年度股东大会审议通过。具体内容详见《关于变更部分募投项目
实施内容的公告》和《2020年年度股东大会决议公告》。 
未达到计划进度或预计收益的情况和原
因(分具体项目) 
不适用 
变更后的项目可行性发生重大变化的情
况说明 
不适用 
 
6、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况 
(1)委托理财情况 
√ 适用 □ 不适用  
报告期内委托理财概况 
单位:千元 
具体类型 
委托理财的资金来
源 
委托理财发生额 未到期余额 逾期未收回的金额 
逾期未收回理财已
计提减值金额 
其他类 自有资金 2,300,000 0 0 0 
合计 2,300,000 0 0 0 
单项金额重大或安全性较低、流动性较差、不保本的高风险委托理财具体情况 
□ 适用 √ 不适用  
委托理财出现预期无法收回本金或存在其他可能导致减值的情形 
□ 适用 √ 不适用  
(2)衍生品投资情况 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
衍生
品投
资操
作方
名称 



系 





易 
衍生品
投资类
型 
衍生
品投
资初
始投
资金
额 
起始
日期 
终止
日期 
期初投资
金额 
报告期内购
入金额 
报告期内售
出金额 
计提减
值准备
金额
(如
有) 
期末投资
金额 
期末投资
金额占公
司报告期
末净资产
比例 
报告期实际
损益金额 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
31 
期货
交易
所和
银行 
无 否 
商品、
外汇和
利率衍
生品 

2021
年1月
1日 
2021
年 6月
30日 
2,780,149 97,263,752 -110,383,821  3,067,962 3.40% -1,126,938 
合计 0 -- -- 2,780,149 97,263,752 -110,383,821  3,067,962 3.40% -1,126,938 
衍生品投资资金来源 
自有资金          
 
涉诉情况(如适用) 无 
审议衍生品投资的董
事会决议披露日期
(如有) 
2020年 12月 14日 
审议衍生品投资的股
东大会决议披露日期
(如有) 
无 
报告期衍生品持仓的
风险分析及控制措施
说明(包括但不限于
市场风险、流动性风
险、信用风险、操作
风险、法律风险等) 
一、外汇套期保值 
公司进行外汇套期保值业务遵循稳健原则,不进行以投机为目的的外汇交易,所有外汇套期保值业务
均以正常生产经营为基础,以具体经营业务为依托,以规避和防范汇率风险为目的。但是进行外汇套
期保值业务也会存在一定的风险,主要包括: 
1、汇率、利率波动风险:在外汇汇率、利率走势与公司判断发生大幅偏离的情况下,公司开展外汇
套期保值业务支出的成本可能超过预期,从而造成公司损失; 
2、内部控制风险:外汇套期保值业务专业性较强,复杂程度较高,可能会由于员工操作失误、系统
故障等原因导致在办理外汇套期保值业务过程中造成损失; 
3、交易违约风险:外汇套期保值交易对手出现违约,不能按照约定支付公司套期保值盈利从而无法
对冲公司实际的汇兑损失,将造成公司损失。 
控制措施: 
1、公司已制定《套期保值业务管理制度》,对外汇套期保值业务的操作原则、审批权限、业务流程、
保密制度、风险管理等方面进行明确规定。 
2、为控制汇率、利率大幅波动风险,公司将加强对汇率、利率的研究分析,实时关注国际国内市场
环境变化,适时调整经营、业务操作策略,最大限度地避免损失。 
3、为防范内部控制风险,公司所有的外汇交易行为均以正常生产经营为基础,以具体经营业务为依
托,不得进行投机交易,并严格按照《套期保值业务管理制度》的规定进行业务操作,有效地保证制
度的执行。 
4、为控制交易违约风险,公司仅与具有相关业务经营资质的银行等金融机构开展外汇套期保值业务,
保证公司外汇衍生品交易管理工作开展的合法性。 
5、公司中台部门负责对外汇套期保值业务的实际操作情况、资金使用情况及盈亏情况进行审查,并
严格按照《套期保值业务管理制度》的规定进行业务操作,有效地保证制度的执行。 
二、期货套期保值 
公司进行期货套期保值业务不以投机、套利为目的,主要为有效规避原料、产品、油脂等价格波动对
公司带来的影响,但同时也会存在一定的风险: 
1、价格波动风险:原料、产品、油脂等价格行情变动较大时,可能产生价格波动风险,造成交易损
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
32 
失。 
2、资金风险:套期保值交易按照公司相关制度中规定的权限下达操作指令,如投入金额过大,可能
造成资金流动性风险,甚至因为来不及补充保证金而被强行平仓带来实际损失。 
3、内部控制风险:套期保值交易专业性较强,复杂程度较高,可能会产生由于内控体系不完善造成
的风险; 
4、交易对手违约风险:在套期保值周期内,可能会由于原料、产品油脂等价格周期波动,场外交易
对手出现违约而带来损失; 
5、技术风险:由于无法控制或不可预测的系统、网络、通讯故障等造成交易系统非正常运行,使交
易指令出现延迟、中断或数据错误等问题,从而带来相应风险。 
6、政策风险:如果衍生品市场以及套期保值交易业务主体所在国家或地区的法律法规政策发生重大
变化,可能引起市场波动或无法交易带来的风险。 
控制措施: 
1、将商品套期保值业务与公司生产经营相匹配,严格控制期货头寸,持续对套期保值的规模、期限
进行优化组合,确保公司的利益。 
2、严格控制商品套期保值的资金规模,合理计划和使用保证金,严格按照公司套期保值业务管理制
度规定下达操作指令,根据审批权限进行对应的操作。公司将合理调度资金用于套期保值业务。 
3、公司制定了《套期保值业务管理制度》作为套期保值内控管理制度,并结合公司实际指导具体业
务操作,同时加强相关人员的专业知识培训,提高套期保值从业人员的专业素养。 
4、在业务操作过程中,严格遵守有关法律法规的规定,防范法律风险,定期对套期保值业务的规范
性、内控机制的有效性等方面进行监督检查。 
5公司后台部门负责对商品期货套期保值业务的实际操作情况、资金使用情况及盈亏情况进行审查,
并严格按照《套期保值业务管理制度》的规定进行业务操作,有效地保证制度的执行。 
 
已投资衍生品报告期
内市场价格或产品公
允价值变动的情况,
对衍生品公允价值的
分析应披露具体使用
的方法及相关假设与
参数的设定 
一、外汇衍生品 
公司外汇衍生品的公允价值是根据资产负债表日彭博/路透外汇衍生品的相关报价计算所得。 
二、商品期货 
公司的衍生品交易品种主要在期货交易所交易,市场透明,成交非常活跃,成交价格和当日结算单价
能充分反映衍生品的公允价值。 
报告期公司衍生品的
会计政策及会计核算
具体原则与上一报告
期相比是否发生重大
变化的说明 
无变化 
 
独立董事对公司衍生
品投资及风险控制情
况的专项意见 
一、外汇衍生品 
公司独立董事认为:根据公司业务发展及生产经营需要,公司开展 2021年度外汇套期保值业务,有
助于防范外汇、利率变动给公司日常经营带来的风险,进一步提高应对外汇、利率波动风险的能力,
增强财务稳健性。该事项审议和决策程序符合《深圳证券交易所创业板股票上市规则》《深圳证券交
易所创业板上市公司规范运作指引》等有关法律、法规以及《公司章程》的规定,不存在损害公司及
全体股东利益的情形。因此,我们同意公司开展 2021年度外汇套期保值业务,公司及子公司外汇套
期保值业务实际使用的授信额度加保证金额度在任何时点预计最高不超过公司最近一期经审计净资
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
33 
产的 20%。 
二、商品期货 
公司独立董事认为:公司开展商品期货套期保值业务有助于充分发挥期货套期保值功能,降低原料、
产品等市场价格波动对公司生产经营成本及主营产品价格的影响,提升公司整体抵御风险能力,增强
财务稳健性。该事项审议和决策程序符合《深圳证券交易所创业板股票上市规则》《深圳证券交易所
创业板上市公司规范运作指引》等有关法律、法规以及《公司章程》的规定,不存在损害公司及全体
股东利益的情形。因此,我们同意公司开展 2021年度商品期货套期保值业务,商品期货套期保值业
务占用的可循环使用的保证金最高额度不超过公司最近一期经审计净资产的 30%。 
(3)委托贷款情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在委托贷款。 
七、重大资产和股权出售 
1、出售重大资产情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期未出售重大资产。 
2、出售重大股权情况 
□ 适用 √ 不适用  
八、主要控股参股公司分析 
√ 适用 □ 不适用  
公司不存在主要子公司及对公司净利润影响达 10%以上的参股公司。  
 
报告期内取得和处置子公司的情况 
√ 适用 □ 不适用  
公司名称 报告期内取得和处置子公司方式 对整体生产经营和业绩的影响 
益海嘉里(启东)粮油工业有限公司 新设 无重大影响 
益海嘉里(东莞)食品科技工业有限公司 新设 无重大影响 
丰厨广惠(陕西)食品科技有限公司 新设 无重大影响 
丰厨广惠(周口)食品科技有限公司 新设 无重大影响 
益海嘉里(成都)食品工业有限公司 新设 无重大影响 
丰厨(深圳)食品有限公司 新设 无重大影响 
丰厨(贵阳)食品有限公司 新设 无重大影响 
益海嘉里金龙鱼(阳江)调味食品有限公司 新设 无重大影响 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
34 
丰厨(青岛)食品有限公司 新设 无重大影响 
丰厨(北京)食品有限公司 新设 无重大影响 
益海嘉里(德州)食品有限公司 新设 无重大影响 
丰厨(霸州)食品有限公司 新设 无重大影响 
丰厨广惠(沈阳)食品科技有限公司 新设 无重大影响 
金龙鱼金厨(广东)调味食品有限公司 并购 无重大影响 
益海(重庆)食品有限公司 注销 无重大影响 
九、公司控制的结构化主体情况 
□ 适用 √ 不适用  
十、公司面临的风险和应对措施 
1、行业竞争带来的风险 
我国厨房食品行业竞争激烈,公司面临来自消费者喜好及消费趋势变化、消费者品牌忠诚度、新产品推出、竞争对手定
价策略、替代产品取代本公司产品、区域地方经济发展等多种行业竞争压力。公司的盈利能力将取决于本公司预见及应对该
等竞争压力的能力。如公司由于竞争而导致现有市场份额减少或利润下降,本公司的业务发展和经营业绩可能会受到不利影
响。 
2、宏观经济波动带来的风险  
公司的主要产品属于日常消费品,在经济紧缩时,消费者信心降低及失业率上升会使消费者对未来的预期更为谨慎,消
费者对高端产品的需求可能出现下降。当前我国经济整体处于平稳运行状态,但依然存在经济发展的各种风险和挑战,尽管
公司已推出满足不同消费群体需求的各类产品,但依然存在宏观经济波动导致公司业绩出现下滑的风险。  
3、国家食用植物油行业政策变动风险  
我国作为食用植物油的消费大国,食用植物油生产所需大豆、菜籽等农作物的国内产量无法满足全部需求,原料进口依
存度较高。出于国家安全战略考虑,我国在产业政策层面对油料作物的种植及油脂的加工、流通、储备、进出口等各个环节
采取多种措施,促进食用植物油产业健康发展,保障我国食用植物油供给安全。相关政策的落实对公司的经营有积极的促进
作用,但依然存在未来行业政策变化可能对公司的业务发展和业绩增长造成不利影响的风险。  
4、原材料行业政策变动风险  
由于国内大豆、菜籽等油料作物产量无法满足行业需求,因此进口转基因大豆、菜籽被较多地应用于压榨行业,公司也
使用了部分进口转基因大豆、菜籽进行压榨。我国对转基因食品实行安全评价管理制度,经国家农业部安全评价的食品不存
在安全问题,但转基因食品依然受消费者较多关注。未来国家在转基因食品的政策导向如果发生变化,且公司未能及时调整
经营策略,公司产品销售和原材料采购可能受到一定程度的影响,进而影响公司的盈利水平。 
5、下游需求波动风险 
随着社会经济发展和人均收入水平的提升,消费者健康意识不断提高,新的消费趋势和消费理念也随着消费者年龄结构
和层次演变而不断产生,同时广受关注的食品安全事件的发生,均可能对公司各类厨房食品的市场需求产生影响。公司若未
能及时洞察消费趋势及下游需求的变化、优化产品结构以满足新一代消费者需求,公司产品销售可能会受到一定程度的影响。
同时,公司从事动物饲料原料的生产及销售业务,猪瘟等可能造成牲畜死亡或对牲畜养殖造成负面影响的疫病爆发,会导致
对公司生产的豆粕、菜粕等饲料原料的需求下降,从而对公司的经营业绩和盈利水平带来负面影响。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
35 
6、原材料价格波动风险  
公司产品的原材料成本占主营业务成本的比重较高。公司原材料采购价格以国内和国际商品市场的价格为基础,其中大
豆、小麦、水稻等农产品的价格受到气候、自然灾害、全球供需、政策调控、关税、国内外市场状况和贸易摩擦等多种因素
影响而产生波动。在公司不能有效采取拓展新的原材料采购地、加强供应链管理降低产品综合成本等措施的情况下,原材料
价格如果出现大幅波动,可能对公司的盈利水平产生较大的影响。 
公司根据自身订单情况确定较为合理的原材料采购数量和采购时间,并利用国内外衍生品交易市场对原材料采购采用套
期保值的经营策略,尽可能减小原材料价格波动对公司利润的影响。但如果公司主要原材料供求情况发生变化或者价格产生
异常波动,而公司产品价格不能及时做出调整,将直接影响公司产品的毛利率水平和盈利能力。 
7、供应商集中度较高的风险 
公司从前五大供应商采购的原材料金额占公司原材料采购总额的比重较高。公司凭借自身的规模优势在长期业务开展过
程中建立了较为稳定的原材料供应渠道,但如果原材料市场供需出现较大变化,公司无法从当前供应渠道采购充足的生产所
需原材料,将导致公司的原材料供应减少或中断,公司的正常生产经营活动可能受到一定程度的不利影响。 
8、套期保值风险 
为了有效减小公司原材料价格和汇率波动等因素对公司经营业绩带来的不利影响,公司使用期货、远期外汇合约等金融
衍生工具进行套期保值。虽然套期保值可以帮助公司转移和规避价格风险,但公司在开展套期保值业务的同时,会面对套期
保值交易本身所带来的各种风险,如基差风险、期货交易保证金不足的财务风险、偏离套期保值宗旨的期货交易风险等。 
9、食品安全和质量控制风险 
公司的主要产品之一为厨房食品,随着我国对食品安全的重视、消费者饮食安全意识以及权益保护意识的增强,厨房食
品的安全和质量控制已经成为公司经营活动的重中之重。公司制定了一系列的质量管理制度并严格执行,但仍不排除由于公
司质量管理工作出现疏忽、其他不可预见的原因和不可抗力而发生产品质量问题的可能。公司的产品需要经过运输、仓储、
上架销售等多个环节才能到达终端消费者,尽管公司已针对原材料采购、生产加工、销售流通等环节采取了严格的管理措施,
仍不能完全排除因相关主体处置不当而发生产品质量和食品安全事件的可能,引起消费者投诉,导致潜在纠纷及诉讼、处罚
的风险。 
10、经营业绩波动风险 
公司与主要客户建立了稳定的合作关系,但公司经营过程中来自原材料及产品市场价格波动,行业及市场竞争加剧,人
工成本上升及扩产建设进度不及预期等因素导致的不确定性增多,若公司无法有效应对上述因素变化,则公司未来存在经营
业绩波动的风险。受中秋节、国庆节、春节等节假日消费旺季,以及生猪、家禽等牲畜养殖、出栏季节性特点影响,公司厨
房食品、饲料原料产品销售存在季节性特征。同时,各类农产品原材料的采购亦受季节变化影响,与年内其他时间相比,收
成季节的储粮量相对较高。因此,公司于同一年度内各季度的经营业绩和现金流量存在波动的风险。 
11、存货余额较大风险 
公司存货主要为原材料和库存商品,考虑到春节等消费旺季备货的影响,公司期末存货账面价值余额较大。公司保持一
定的库存量能够保障生产经营的稳定性,但如果原材料、库存商品的行情出现大幅下滑或者公司产品销售不畅,而公司未能
及时应对并做出相应调整,公司将面临存货跌价的风险。 
12、汇率风险 
公司部分原材料从海外进口,采购该等进口原材料主要以美元结算,因此公司持续持有较大数额的美元资产(主要为美
元货币资金)和美元负债(主要包括经营性负债、长短期借款等)。受人民币汇率水平变化的影响,尽管公司已经采用远期
外汇合约等手段对冲外汇风险,但采购价格仍可能因汇率变动产生异常波动,如公司产品价格不能及时做出调整,将直接影
响公司的盈利能力。 
13、所得税税收优惠风险 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
36 
公司多家境内子公司依据农产品初加工优惠政策享有相应的企业所得税免税政策;公司新加坡子公司对于符合要求的农
产品及散装食用产品国际贸易业务利得享受 5%的优惠税率。如果上述税收优惠政策发生变化会导致公司所得税费用上升,
从而对公司的盈利能力产生一定负面影响。 
14、无形资产和商誉减值风险 
公司无形资产及商誉账面价值占公司资产总额的比例较高。公司虽然每年对使用寿命不确定的无形资产及商誉进行减值
测试且目前相关资产并未发现减值迹象,但若未来宏观经济、市场环境、产业政策等外部因素发生重大变化,公司仍然存在
对相关资产计提减值,进而影响公司业绩的风险。 
15、环保及安全生产风险 
公司在生产过程中会产生一定的废水、废气和固体废弃物,尽管公司针对各条生产线及生产设备都加装了环保设施,但
倘若出现处理不当或设备故障时,仍可能发生环境污染问题。同时,公司高度重视安全生产管理,制定了一系列安全生产方
面的规章制度,严格遵守并贯彻国家安全生产相关法律法规,在生产经营中切实规范员工安全生产行为,但仍存在出现安全
事故的风险。随着国家对环境保护和安全生产的要求愈加严格,对企业生产经营中的环保和安全生产要求也不断提高。如果
公司未能严格遵守环保和安全生产相关法律、法规及规范性文件要求乃至发生环境污染事件或安全生产事故,则公司可能面
临受到环保和安全生产处罚的风险。 
16、中美贸易摩擦和新冠疫情对公司生产经营造成不利影响的风险 
2018年中美贸易摩擦以来,公司来自于美国的原材料采购尤其是大豆采购的数量受到一定影响,大豆采购成本有所上
升,公司已通过加大采购南美大豆等方式有效降低对美国大豆的进口量。考虑到中美贸易摩擦的不确定性,不排除未来中美
贸易摩擦会对公司的境外原材料采购造成不利影响。 
2020年初新冠疫情爆发以来,疫情对部分省市和行业、企业生产经营以及宏观经济运行造成一定影响,对公司日常经
营亦有所影响。虽然 2021年国内疫情已经得到比较好的控制,但公司原材料中大豆、棕榈油主要采购自境外,考虑到全球
疫情发展的不确定性,不排除未来境外采购会受新冠疫情影响。综上,如果未来疫情防控工作未能得到有效控制,有可能对
公司的生产经营带来不利影响。 
17、自然灾害带来的风险 
    公司的生产基地遍布全国各个地区,公司多个生产基地临近原材料产地、港口、铁路或终端市场,有利于降低生产成本,
保证产品质量,同时节约公司生产运营的物流成本。但中国广阔的疆域也使各个地区的地理环境、气候条件各不相同,部分
生产基地可能会面临台风、地震、洪涝、雪灾等各种不可预测的自然灾害,造成部分生产基地可能会出现建筑及设施设备毁
损、物流中断、原材料短缺等现象进而出现停工停产现象,这将对公司部分地区下属公司的生产经营产生直接影响。尽管公
司其他地区的生产基地能快速弥补个别地区的暂时停工停产现象,但仍可能短期内对公司某一地区的生产经营造成一定的影
响。 
十一、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表 
√ 适用 □ 不适用  
接待时间 接待地点 接待方式 
接待对
象类型 
接待对象 
谈论的主要内容及提供
的资料 
调研的基本情况索引 
2021年 3月 24
日-26日、3月
29日、4月 7-8
日、4月 16日 
深圳市福田区
益田路 4088
号、腾讯视频会
议、上海市浦东
新区博成路
1379号金龙鱼
路演活动、特定
对象调研、业绩
说明会、股东大
会 
机构、股
东、其他 
Azimut、Anatole等
138家机构; 
参与公司 2020年度
网上业绩说明会的
投资者; 
公司介绍了2020年年度
经营情况,并对未来发
展战略等问题进行了相
关的交流 
 
公司于 2021年 4月
19日在巨潮资讯网
(http://www.cninf
o.com.cn)上披露的
《2021年 3月 24日
-26日、3月 29日、4
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
37 
大厦、全景网公
司路演厅 
股东大会现场股东
97人 
资料:《2021年 3月 24
日-26日、3月 29日、4
月 7-8日、4月 16日调
研活动附件之演示文
稿》 
月 7-8日、4月 16日
投资者关系活动记录
表》 
2021年 4月 30
日、5月 7日、
5月 12日、5
月 14日、5月
17日 
ZOOM视频会
议、腾讯视频会
议、上海市浦东
新区博成路
1379号金龙鱼
大厦 
路演活动、特定
对象调研 
机构 
Aberdeen、Azimut 
Investments等 70家
机构 
公司介绍了2021年第一
季度经营情况,并对渠
道策略、未来发展战略
等问题进行了相关的交
流 
 
资料:《2021年 4月 30
日、5月 7日、5月 12
日、5月 14日、5月 17
日调研活动附件之演示
文稿》 
公司于 2021年 5月
19日在巨潮资讯网
(http://www.cninf
o.com.cn)上披露的
《2021年 4月 30日、
5月 7日、5月 12日、
5月 14日、5月 17日
投资者关系活动记录
表》 
2021年 6月 2
日-3日、6月 8
日-11日 
上海市浦东新
区高东路 118
号、江苏省泰州
市高港区永安
洲镇疏港北路
1号 
现场参观 机构 
Brilliance Asset、
Heartland Capital等
73家机构 
机构投资者参观了公司
上海企业群和泰州企业
群,公司对企业群的基
本情况进行了简要交流 
公司于 2021年 6月
16日在巨潮资讯网
(http://www.cninf
o.com.cn)上披露的
《2021年 6月 2日-3
日、6月 8日-11日投
资者关系活动记录
表》 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
38 
第四节 公司治理 
一、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况 
1、本报告期股东大会情况 
会议届次 会议类型 投资者参与比例 召开日期 披露日期 会议决议 
2020年年度股东大会 年度股东大会 91.66% 2021年 04月 16日 2021年 04月 16日 
详见巨潮资讯网  
(www.cninfo.com.
cn)《2020年年度股
东大会决议公告》
(公告编号:
2021-019) 
2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会 
□ 适用 √ 不适用  
二、公司董事、监事、高级管理人员变动情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司董事、监事和高级管理人员在报告期没有发生变动,具体可参见 2020年年报。 
三、本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司计划半年度不派发现金红利,不送红股,不以公积金转增股本。 
四、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期无股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施及其实施情况。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
39 
第五节 环境与社会责任 
一、重大环保问题情况 
上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位 
是 
公司或子公
司名称 
主要污染物
及特征污染
物的名称 
排放方式 排放口数量 
排放口分布
情况 
排放浓度 
执行的污染
物排放标准 
排放总量 
核定的排放
总量 
超标排放情
况 
大海粮油工
业(防城港)
有限公司 
废水:色度、
总磷(以 P
计)、悬浮
物、氨氮
(NH3-N)
、动植物油、
pH值、化学
需氧量、五
日生化需氧
量废气: 颗
粒物、汞及
其化合物、
二氧化硫、
林格曼黑
度、氮氧化
物、非甲烷
总烃、臭气
浓度、臭气
浓度、硫化
氢、氨(氨
气) 
废水:连续
排放废气:
有组织排
放、无组织
排放     
废水:1个
废气:75个 
废水:污水
总排口 1个 
废气:动力
车间 3个精
炼车间 3个                   
榨油厂 25
个          
膨化大豆粉
9个豆皮车
间 1个        
筒仓 3个            
粕库 25个           
废水:
pH6.89      
COD:
25mg/L                       
氨氮
0.509mg/L    
总磷:
0.2mg/L                 
悬浮物:
6mg/L 
BOD:
6.5mg/L 
动植物油:
0.06mg/L 
色度:8                        
有组织废
气: 
锅炉颗粒
物:24 
mg/m3                     
NOx:
285mg/m3                     
SO2:
106mg/m3 
烟气黑度:
<1级  
汞及其化合
物:
0.023mg/
m3 
工艺粉尘:
废水:                                   
《污水综合
排放标准》
一级标准 
GB8978-19
96
有组织废
气:                              
35t、50t锅
炉执行《锅
炉大气污染
物排放标
准》
GB13271-2
014;                       
100t锅炉
《火电厂大
气污染物排
放标准》
GB13223-2
011 ;                          
除尘器排放
执行有组织
废气排放执
行《 大气污
染物综合排
放标准》
(GB 
16297-1996
 )表二中二
级排放标
准;                             
SO2:
27.68t、
NOX :
44.66t、烟
尘:3.25t、
COD:
1.301t、TP:
2.1t、
NH4-N:
0.013t、废
白土:947 
t、煤灰:
2768t、煤
渣:2340t、
污泥:
2277t、脱硫
石膏:650t、
废机油:
3.98t、废电
池:1.24t、
空试剂瓶:
2.03t 
废水、固废、
噪音: 
暂无要求 
废气: 
烟尘  
89.82t            
二氧化硫 
304.98t           
氮氧化物  
533.42t 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
40 
10.3mg/m
3            
厂界无组织
废气:                    
非甲烷总
烃:
2.60mg/m
3               
臭气浓度:
未检出                                      
硫化氢:
0.001mg/
m3 
氨:未检出  
颗粒物:
0.389mg/
m3                 
噪音:                             
昼间 58.5
分贝,                     
夜间 49.3
分贝                                                       
无组织废
气: 
氨、硫化氢、
臭气浓度执
行《恶臭污
染物排放标
准》GB 
14554-93 
非甲烷总
烃、颗粒物
执行《 大气
污染物综合
排放标准》
GB 
16297-1996                     
噪音:《工业
企业厂界噪
声标准》
(GBl2348-
-2008) Ⅲ
类标准 

益海(广汉)
粮油饲料有
限公司 
废气:氨、
硫化氢、臭
气浓度、颗
粒物、非甲
烷总烃、
SO2、NOx、
烟气黑度 
废水:
COD、
BOD、总
磷、总氮、
氨氮、悬浮
物、动植物
油脂 
废水:间接
排放 
废气:有组
织排放、无
组织排放" 
废水:1个 
废气:20个
(其中主排
放口 4个) 
废气: 
锅炉车间 2
个 
精炼车间 3
个 
榨油车间 5
个 
浓香车间 8
个 
污水车间 1
个 
注塑车间 1
个 
废水:污水
车间 1个 
SO2:
3.3mg/m3 
NOx:
66.64mg/
m3 
烟气黑度:
<1级 
颗粒物:
2.71mg/m

废水:
COD:
48.3mg/L 
BOD:
10.8mg/L 
总磷:
0.24mg/L 
总氮:
5.56mg/L 
氨氮:
废气:《锅炉
大气污染物
排放标准》
GB13271-2
014 
《四川省固
定污染源大
气挥发性有
机物排放标
准》DB51/ 
2377—2017  
《恶臭污染
物排放标
准》GB 
14554-93  
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996  
废气: 
颗粒物:
0.67t 
 SO2:
0.82t 
NOx:5.86t 
废水: 
COD:1.41 

氨氮:0.12 

总磷:
0.007t 
废气:颗粒
物:
10.200t/a 
SO2:
11.78t/a 
NOx:
35.34t/a 
废水:
COD:4.95t
/a 
NH3-N:0.
495t/a 
总磷:
0.0495t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
41 
4.18mg/L 
悬浮物:
13mg/L 
动植物油:
0.11mg/L 
废水:《污水
综合排放标
准》
GB8978-19
96 
益海嘉里
(兴平)食品
工业有限公
司 
废水:
COD、氨氮 
废气:颗粒
物、SO2、
Nox 
废水:间接
排放 
废气:有组
织排放、无
组织排放、
林格曼黑
度、汞及其
化合物。 
废水:1个 
废气:56个 
废水:废水
总排口 
废气:锅炉
车间、精炼
车间、榨油
车间、面粉
车间、污水
车间、酸油
车间、浸出
车间 
废水:
COD:
142.50mg/

氨氮:
5.57mg/L 
废气:烟尘:
(燃煤
2.08mg/m
3,燃气
2.6mg/m3
) 
SO2:(燃煤
2.75mg/m
3,燃气未检
出) 
NOx:(燃煤
29.77mg/
m3,燃气
21.26mg/
m3) 
林格曼黑
度:<1 
汞及其化合
物:未检出
(燃煤)除 
硫化氢:
0.404mg/
m3 
氨:
0.033mg/
m3 
硫酸雾:
0.2mg/m3 
硫化氢:
0.0049mg/
m3 
废水: 
《污水排入
城镇下水道
水质标准》
GB/T 
31962-2015 
《污水综合
排放标准》
GB 
8978-1996 
废气: 
《大气污染
物综合排放
标准陕西省
锅炉大气污
染物排放标
准》
DB61/1226
-2018  
《锅炉大气
污染物排放
标准》
GB13271-2
014 
《恶臭污染
物排放标
准》
GB14554-1
993 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
废气:烟尘:
0.221t 
SO2:
0.142t 
NOx:4.68t 
 
废气:颗粒
物:3.48t/a 
SO2:
12.18t/a 
NOx:
23.97t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
42 
非甲烷总
烃:
22.3mg/m

益海(昌吉)
粮油工业有
限公司 
COD,氨
氮,BOD、 
PH、动植物
油 
间接排放 1个 厂区东北侧 
                                                                                                                                                                                                                                                                                   
COD:
320mg/L                                                                                                                             
氨氮:
2.95mg/L                                                                                                             
总磷(以 P
计):
0.79mg/L                                                                                                                                                     
悬浮物:
25mg/L                                                                                                            
BOD:
120mg/L,                                                                                             
PH值:7.7 
动植物油:
2.08mg/L                                                                                                          
《污水综合
排放标准》
GB8978-19
96(三级标
准) 
COD:5.09t   
氨氮:0.01t 
未核定 否 
益海嘉里
(白城)粮
油食品工业
有限公司 
COD、氨氮
(NH3-N)
、PH、悬浮
物、BOD、
动植物油 
间接排放 1个 
厂区废水总
排口 
COD:
90.68mg/L            
氨氮:
7.19mg/L                             
PH:7.2                                   
悬浮物:
8mg/L                            
植物油:
0.68mg/L                           
BOD:
56mg/L 
《污水综合
排放标准》
(8978-199
6) 
COD:0.46 
t               
氨氮:0.032 

无 否 
益海嘉里
(哈尔滨)粮
油食品工业
有限公司 
COD、氨氮
(NH3-N)
、PH、悬浮
物、BOD、
动植物油、
色度、总磷 
间接排放 1个 
厂区废水总
排口 
COD:
95mg/L 
氨氮:
6.21mg/L;
PH:7.4    
悬浮物:
61mg/L                    
动植物油:
0.85mg/L;
BOD:
23.3mg/L 
色度:13 
《污水综合
排放标准》
(8978-199
6)三级标准 
 
COD:9.2t      
氨氮:0.29t 
COD:44.0
0t/a 氨氮:
3.59 t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
43 
总磷:
0.262mg/L 
丰益(佳木
斯)食品工
业有限公司 
废水:
COD、动植
物油、
BOD、总
磷、悬浮物 
废气:有组
织排放                                       
废水:间接
排放 
废气 3个         
废水 1个 
废气:锅炉
烟囱、食品
包装排气
筒、食品筛
选排气筒 
废水:厂区
污水总排口 
废气:汞及
其化合物:

0.005mg/
m3有组织
颗粒物:
80mg/m3S
O2:
400mg/m3
烟气黑度:
<1级
NOx:
400mg/m3
有组织非甲
烷总烃:
120mg/m3
无组织臭气
浓度:
20mg/m3
无组织颗粒
物:
1mg/m3无
组织非甲烷
总烃:
4mg/m3 
废气:
COD:
500mg/L
氨氮:
45mg/L 
废气:《锅炉
大气污染物
排放标准》
GB13721-2
014 
废水:《污水
排放综合标
准》
GB8978-19
96 
废气:颗粒
物:22.91t 
SO2:
91.05t  
NOx:
114.56t  
废气:颗粒
物:
22.91t/a  
SO2:
91.05t/a 
 NOx:
114.56t/a  
否 
益海(佳木
斯)生物质
能发电有限
公司 
氨、硫化氢、
臭气浓度、
颗粒物、非
甲烷总烃、
SO2、NOx、
烟气黑度、
汞及其化合
物 
废气:有组
织排放 
废气 1个 锅炉 
汞及其化合
物:<
0.005mg/
m3有组织
颗粒物:
80mg/m3S
O2:
400mg/m3
烟气黑度:
<1级
NOx:
废气:《大气
污染物综合
排放标准》
GB16297-1
996   
废水:《污水
综合排放标
准》
GB8978-19
96 
颗粒物:
21.6t   
SO2:
108.02t   
NOx:
108.02t 
颗粒物:
21.6t/a   
SO2:
108.02t/a   
NOx:
108.02t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
44 
400mg/m3
有组织非甲
烷总烃:
120mg/m3
无组织臭气
浓度:
20mg/m3
无组织颗粒
物:
1mg/m3无
组织非甲烷
总烃:
4mg/m3 
内蒙古荷丰
农业股份有
限公司 
COD,氨
氮,总氮,
总磷 
废气:有组
织排放     
废水:间接
排放 
废水 2个           
废气 1个 
废水:生产
废水排口、
生活污水排
口           
废气:锅炉
烟气排口 
废水平均排
放浓度:
COD187.4
2mg/L氨

1.75mg/L
总氮
26.18mg/L
总磷
0.34mg/L          
废气平均排
放浓度:烟

22.55mg/
m3二氧化

54.99mg/
m3氮氧化

79.35mg/
m3 
《制糖工业
水污染物排
放标准》
GB21909-2
008   
《污水排入
城镇下水道
水质标准》
GB/T31962
-2015《火电
厂大气污染
物排放标
准》
GB13223-2
011 
 
2021年 1-6
月份(于
2021年 1月
17日进入
季节性停产
期)            
COD:
18.92t氨
氮:0.18t 
总氮:2.64t
总磷:0.03t 
烟尘 0.94t
二氧化硫
2.13t氮氧
化物 3.48t 
COD:
233.28t/a 
氨氮:
23.33t/a烟

111.11t/a
二氧化硫
457.49t/a
氮氧化物
167.62t/a 
否 
丰海(盘锦)
水稻生物科
技有限公司 
废气:颗粒
物、SO2、
NOx、其它
特征污染物
(汞及其化
合物,烟气
黑度) 
废水:
COD、氨
废气:有组
织排放和无
组织排放 
废水:间接
排放 
废气: 6个 
废水:2个
(1个雨水
排放口/1
个污水排放
口) 
废气:车间
周围 
废水:污水
处理厂 
废气:颗粒
物(烟尘
13.61mg/
m3、一般性
粉尘
25.5mg/m
3) 
NOx179.17
mg/m3 
废气:《无机
化学工业污
染物排放标
准》
GB31573-2
015,《锅炉
大气污染物
排放标准》
GB13271-2
废气:颗粒
物(烟尘
2.14t、一般
性粉尘
2.49t) 
NOx6.9t  
SO21.08t         
废水:
COD:2.45t 
废气:颗粒
物:
7.134t/a 
NOx:
59.98t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
45 
氮、其他特
征污染物
(悬浮物、
pH值、总
氮、总磷) 
SO245.39
mg/m3  
废水:总磷
0.12mg/L 
氨氮
1.47mg/L 
悬浮物
9.5mg/L
化学需氧量
13.95mg/L 
014 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
废水:《城镇
污水处理厂
污染物排放
标准》
GB18918-2
002 
氨氮:0.27t 
总磷:
0.021t 
秦皇岛金海
粮油工业有
限公司 
废气:烟尘、
SO2、NOx、
林格曼黑
度、氨、汞
及其化合
物、非甲烷
总烃、正己
烷、硫化氢、
臭气浓度、
总悬浮颗粒
物 
废水:
COD、氨
氮、总磷、
pH值、悬浮
物、动植物
油、色度、
总氮 BOD 
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废水:间接
排放 
废气 10 
废水 1个 
废气:燃煤
锅炉烟囱、
污水处理
站、榨油车
间、精炼车
间 
废水:污水
总排口 
有组织废
气:SO2:
未检出
mg/m3 
NOx:
45mg/m3 
颗粒物:
2.1mg/m3 
汞及其化合
物:
<0.0003mg
/m3 
烟气黑度:
<1级 
非甲烷总
烃:
21.2mg/m

废水:化学
需 60mg/L 
氨氮:
0.125mg/L 
总磷:
5.14mg/L 
总氮:
25.3mg/L 
pH值 6-9 
废气:《锅炉
大气污染物
排放标准》
(DB13/51
61-2020)、
《大气污染
物综合排放
标准》
(GB16297
-1996);《工
业企业挥发
性有机物排
放控制标
准》
(DB13/23
22-2016) 
《恶臭污染
物排放标
准》
(GB/T145
54-93) 
废水:《污水
综合排放标
准》
(8978-199
6)及第四污
水处理厂进
水水质要求 
废气:烟尘:
1.311tSO2

4.447tNOx
:49.463t 
废水:
COD:
18.284t氨
氮:0.417t 
废气:烟
尘;10.095t
/aNOx:
50.476t/aS
O2:
35.333t/a 
废水:COD 
14 t/a氨
氮:1.6t/a 
否 
秦皇岛金海
食品工业有
限公司 
废气:工艺
粉尘、颗粒
物、SO2、
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废气:122
个 
废气:蛋白
车间、预浸
车间、动力
废气有组
织:车间工
艺粉尘
废气: 
《锅炉大气
污染物排放
废气: 
颗粒物:
1.147 t 
废气:颗粒
物 24.239 
t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
46 
NOx、氨、
汞及化合
物、林格曼
黑度、非甲
烷总烃、硫
化氢、氨、
臭气浓度 
废水:
CODcr、氨
氮、总氮、
总磷、动植
物油、悬浮
物、BOD、
pH、总汞、
总镉、总砷、
总铅 
废水:间接
排放 
废水:1个 车间、豆粉
车间、分离
蛋白车间、
拉丝蛋白车
间、粕库车
间、食堂、
水处理车
间、筒仓车
间、研磨车
间,组织蛋
白车间、小
包装&注塑
车间 1个废
水:污水总
排口 
8.14mg/m

烟气 1颗粒

1.79mg/m

烟气
1SO22.2m
g/m3 
烟气
1NOx23.79
mg/m3 
烟气 2颗粒

0.91mg/m

烟气
2SO22.7m
g/m3 
烟气
2NOx25.34
mg/m3 
烟气 1氨
1.29mg/m

烟气 2氨
0.81mg/m

烟气 1、烟
气 2汞及其
化合物未检
出(下限
0.0025mg/
m3) 
林格曼黑度
小于 1级 
非甲烷总烃
52.66mg/
m3 
硫化氢
0.07mg/m


标准》
DB13/5161
-2020  
《工业企业
挥发性有机
物排放控制
标准》
DB13/2322
-2016 
《饮食业油
烟排放标
准》
GB18483-2
001 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《恶臭污染
物排放标
准》GB 
14554-93 
DB13/2322
-2016 
废水: 
《秦皇岛开
发区泰盛水
务有限公司
陕西北路污
水处理厂收
水水质标
准》 
《污水综合
排放标准》
GB8978-19
96) 
SO2:1.739 

NOx:
18.522 t 
VOCs:
0.244 t 
废水:
COD:
23.515t 
氨氮:0.61t 
SO2 
84.704 t/a 
Nox 
121.644 t/a 
VOCs 4.44 
t/a 
废水:COD 
1497.49 t/a 
氨氮 
107.34 t/a 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
47 
0.63mg/m

臭气浓度
1738 
非甲烷总烃
1.64mg/m

废水:
COD33.93
mg/L 
氨氮
1.15mg/L 
总氮
28.96mg/L 
总磷
1.71mg/L 
动植物油
1.68mg/L 
BOD13.9m
g/L 
悬浮物
15mg/L 
pH7.11-7.
23 
总汞
0.00121mg
/L 
总镉
0.0007mg/

总砷
0.0003mg/

总铅
0.004mg/L 
辽宁益海嘉
里地尔乐斯
淀粉科技有
限公司 
废水:主要
污染物为
COD、氨
氮,特征污
染物为 TP、
TN、pH、
BOD、SS 
废水:间接
排放 
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废气:51废
水:1个 
废气:原料
车间、淀粉
车间、包装
车间、糖车
间、电厂、
污水车间 
废水:污水
废气:SO2:
19.43mg/
m3颗粒物:
9.71mg/m
3NOx:
42.77mg/
m3 
废气:《大气
污染物综合
排放标准》
GB16297-1
996 
《火电厂大
气污染物排
废气:SO2:
36.6t 
颗粒物:
17.87t 
NOx:
80.46t 
废水:
废气:SO2:
417.94t/a 
颗粒物:
62.69t/a 
NOx:
320.16t/a 
废水:
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
48 
废气:颗粒
物、SO2、
NOx、
VOCs,氨
气、H2S、
臭气浓度、
格林曼黑
度、攻击化
合物、氯化
氢、氨 
车间" 废水:
COD:
46.56mg/L
氨氮:
2.215mg/L 
放标准》
GB13223-2
011 
《恶臭污染
物排放标
准》
GB14554-9

废水:《淀粉
工业水污染
物排放标
准》
GB25461-2
010 
《辽宁省污
水综合排放
标准》
DB21.1627
-2008 
COD:
121.6t氨
氮:5.56t 
 
COD:
763.8t/a 
氨氮:
81.19t/a 
 
嘉里粮油
(营口)有限
公司 
COD,总
磷,总氮,
氨氮,
BOD,PH
值,悬浮物 
废水:间接
排放 
废水:1个 污水总排口 
COD:47.3
mg/L 

氮:3.19mg
/L 

磷:3.89mg
/L 
pH:7.81 
《辽宁省污
水综合排放
标准》
DB21.1627
-2008 
COD:
4.3042t 
氨氮:
0.4261t 
COD:
6.6125t/a 
 氨氮:
0.9844t/a
(目前排放
到城镇污水
处理站,折
算成直排标
准排放量) 
"否 
丰益油脂科
技(东莞)
有限公司 
COD、氨
氮、总磷、
悬浮物、
BOD、PH、
动植物油、
色度、阴离
子表面活性
剂 
废水:间断
排放,排放
期间流量不
稳定且无规
律,但不属
于冲击型排
放 
1个 污水车间 
COD:
104mg/L 
氨氮:
1.68mg/L 
总磷:
0.27mg/L 
悬浮物:
6.95mg/L 
PH:
7.24mg/L 
动植物油:
2.89mg/L 
总氮:
5.81mg/L 
《水污染物
排放限值》
(DB44/ 
26—2001)、
《污水排入
城镇下水道
水质标准
(GB/T 
31962-2015
)、麻涌污水
厂设计进水
标准 
COD:7.25t 
氨氮:
0.117t 
总磷:
0.019t 
悬浮物:
0.484t 
动植物油:
0.201t 
总氮:
0.405t 
BOD:2.38
3t 
COD:
9.27t/a 
氨氮:
1.03t/a;其
他无要求 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
49 
BOD:34.2
mg/L 
东莞市富之
源饲料蛋白
开发有限公
司 
废气:氮氧
化物、二氧
化硫、颗粒
物、非甲烷
总烃、臭气
浓度、挥发
性有机物、
硫化氢、氨
(氨气) 
有组织排放 30个 
锅炉车间 1
个;精炼车
间 2个;榨
油厂 26个
(三个榨油
厂);污水车
间 1个 
NOx:
33mg/m3 
颗粒物:
8mg/m3 
非甲烷总
烃:
55mg/m3 
《火电厂大
气污染物排
放标准》
(GB13233
-2011) 
《锅炉大气
污染物排放
标准》
(DB44/76
5-2019) 
《大气污染
物排放限
值》
(DB44/27
-2001) 
《恶臭污染
物排放标
准》
(GB14554
-93) 
SO2:
0.00008t 
NOx:
2.2038t 
VOCs:
0.943t 
SO2:
0.1103 t/a 
NOx :
72.1836 t/a 
VOCs:9.75 
t/a 
否 
益海(石家
庄)粮油工
业有限公司 
颗粒物、
SO2、NOx、
臭气浓度、
林格曼黑
度、非甲烷
总烃、硫化
氢、氨 
有组织排
放、无组织
排放 
46个 
挂面 8个,
榨油 13个,
小榨 8个,
新建古法
11个,精炼
4个,污水 1
个,锅炉 1
个;2、大气
无组织排放
口包装 3
个,挂面 3
个,输送 1
个,污水 3
个,榨油 19
个 
颗粒物:
28mg/m3 
臭气浓度:
977无量纲 
SO2:
15mg/m3 
NOx:
60mg/m3 
林格曼黑度
<1 
《工业炉窑
大气污染物
排放标准》
DB131640
—2012 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《恶臭污染
物排放标
准》GB 
14554-93 
《锅炉大气
污染物排放
标准》
DB13/5161
-2020 
《工业企业
1、大气没有
检测; 
2、水:废水
总排
27386.53t,
COD2.271t
,氨氮
0.09t; 
3、一般固
废:小麦大
杂 470.66t,
污泥 160t,
废白土
214.76t,皂
角 1962.7t,
其他(废金
属、塑料瓶、
纸箱、挂面
废料、废编
织袋)
214.12t 
无 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
50 
挥发性有机
物排放控制
标准》
DB13/2322
-2016 
4、危废:
15.6093t 
嘉里粮油
(天津)有
限公司 
主要污染
物: 
废气:颗粒
物、SO2、
NOX 
废水:
COD、氨氮 
其他特征污
染物: 
废气:臭气
浓度、非甲
烷总烃、氨、
硫化氢、林
格曼黑度 
废水:总磷、
悬浮物、五
日生化需氧
量、pH值、
动植物油、
色度、总氮、
流量 
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废水:间接
排放 
废气:7个 
废水:1个 
废气排口包
括 5个精炼
厂锅炉排放
口、1个精
炼白土投料
工序废气排
放口、1个
污水处理站
废气排放
口。 
废水总排口
1个 
废气:精炼
一厂锅炉排
放口
FQ-BS002
颗粒物
5.7mg/m3

SO215mg/
m3、林格曼
黑度<1、
NOx12mg/
m3 
精炼二厂锅
炉排放口
FQ-BS076
颗粒物
2.3mg/m3

SO21.5mg
/m3、林格
曼黑度<1、
NOx17mg/
m3 
精炼三厂锅
炉排放口
FQ-BS077
颗粒物
2.3mg/m3

SO23.3mg
/m3、林格
曼黑度<1、
NOx8mg/m

精炼四厂锅
炉排放口
1FQ-BS200
颗粒物
3.8mg/m3
废水:《污水
综合排放标
准》
DB12/356
—2018 
废气:《锅炉
大气污染物
排放标准》
DB12/151-
2020 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《恶臭污染
物排放标
准》
DB12/059-
2018 
《工业企挥
发性有机物
排放控制标
准》
DB12/524-
2020 
固废:《一般
工业固体废
物贮存、处
置场污染控
制标准》
GB18599-2
001 
2021年上
半年排放
量:颗粒物
0.031t,氮
氧化物
0.146t,二
氧化硫
0.041t 
COD2.113t
,氨氮
0.053t 
污泥:
1357.28t 
危废:废镍
催化剂转移
29.32t,实
验废液
0.94t,废玻
璃试剂瓶
0.8t 
无 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
51 

SO23.3mg
/m3、林格
曼黑度<1、
NOx20mg/
m3 
精炼四厂锅
炉排放口
2FQ-BS201
颗粒物
2.3mg/m3

SO21.5mg
/m3、林格
曼黑度<1、
NOx12mg/
m3 
精炼四厂工
艺废气排放

FQ-BS202
颗粒物
5mg/m3 
污水处理站
废气排放口
硫化氢
0.00072mg
/m3、氨
0.085mg/
m3、臭气浓
度 549 
废水:pH值
8.12;动植
物油类
0.64mg/L;
BOD8.4mg
/L;悬浮物
6mg/L;
COD31mg/
L;总磷
0.26mg/L;
氨氮
0.93mg/L;
总氮
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
52 
1.89mg/L;
色度 6 
噪声: 
东侧厂界昼
60.3,夜
51.1;南侧
厂界昼
54.6,夜
52.8;西侧
厂界昼
58.2,夜
53;北侧厂
界昼 56.8,
夜 49.7 
丰益油脂科
技(天津)有
限公司 
"主要污染
物: 
废气:颗粒
物、SO2、
NOX 
废水:
COD、氨氮 
其他特征污
染物: 
废气:臭气
浓度、林格
曼黑度 
废水:总磷、
悬浮物、五
日生化需氧
量、pH值、
动植物油、
色度、总氮、
流量、挥发
酚、总有机
碳" 
有组织排
放、无组织
排放 
废气:6个 
废气排口包
括 4个脂肪
酸车间锅炉
排放口、2
个皂粒车间
喷粉工序废
气排放口 
脂肪酸一期
燃气锅炉排
放口
FQ-BS078
颗粒物
3.4mg/m3

SO21.5mg
/m3;林格
曼黑度<1;
NOx24mg/
m3 
脂肪酸一期
导热油炉排
放口
FQ-BS079
颗粒物
2mg/m3;
SO21.5mg
/m3;林格
曼黑度<1;
NOx24mg/
m3 
脂肪酸二期
燃气锅炉排
放口
FQ-BS156
颗粒物
2.8mg/m3
《锅炉大气
污染物排放
标准》
DB12/ 
151-2020 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《恶臭污染
物排放标
准》
DB12/059-
2018 
2021年上
半年排放
量:颗粒物
0.468t,氮
氧化物
0.714t,二
氧化硫
0.067t 
COD2.99t,
氨氮 0.068t 
危废:废矿
物油 3.18t,
实验废液
0.98t,废包
装物 5.38t 
COD77.15t
/a、氨氮
7.71t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
53 
;SO2 
4mg/m3;
林格曼黑度
<1;
NOx14mg/
m3 
脂肪酸二期
导热油炉排
放口
1FQ-BS155
颗粒物
1.9mg/m3

SO21.5mg
/m3;林格
曼黑度<1;
NOx25mg/
m3 
喷粉一期废
气排放口
FQ-BS178
颗粒物
1.4mg/m3 
喷粉二期废
气排放口
FQ-BS178
颗粒物
1.1mg/m3 
噪声: 
东侧厂界昼
58.7,夜
51.7;南侧
厂界昼
59.6,夜
52.3;西侧
厂界昼
60.8,夜
48.2;北侧
厂界昼
61.4,夜
53. 
益海嘉里食
品工业(天
"主要污染
物: 
废气:有组
织排放、无
废气:8个 
废水:1个 
废气排口包
括 3个芝麻
废气: 
芝麻清选排
废水:《污水
综合排放标
2021年上
半年排放
无 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
54 
津)有限公
司 
废气:颗粒
物、SO2、
NOX、
VOCs 
废水:
COD、氨氮 
其他特征污
染物: 
废气:臭气
浓度、氨、
硫化氢、林
格曼黑度 
废水:总磷、
悬浮物、五
日生化需氧
量、pH值、
动植物油、
色度、总氮、
流量" 
组织排放 
废水:间接
排放 
加工车间原
料清选工序
废气排放
口、1个芝
麻加工车间
工艺废气排
放口、4个
大米加工车
间工艺废气
排放口 
放口
1FQ-BS150
颗粒物
1.7mg/m3 
芝麻清选排
放口
2FQ-BS151
颗粒物
1.2mg/m3 
芝麻清选排
放口
3FQ-BS152
颗粒物
1.5mg/m3 
芝麻车间尾
气排放口
FQ-BS153
颗粒物
15mg/m3;
SO21.5mg
/m3;林格
曼黑度<1;
NOx214mg
/m3;臭气
浓度 342;
VOCs9.32
mg/m3 
大米车间工
艺废气排放

1FQ-BS205
颗粒物
1.2mg/m3 
大米车间工
艺废气排放

2FQ-BS206
颗粒物
2.2mg/m3 
大米车间工
艺废气排放

3FQ-BS207
准》
DB12/356
—2018 
废气:《工业
炉窑大气污
染物排放标
准》
DB12-556-
2015 
《工业企挥
发性有机物
排放控制标
准》
DB12/524-
2020 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《恶臭污染
物排放标
准》
DB12/059-
2018 
量:颗粒物
0.131t,氮
氧化物
0.426t,二
氧化硫
0.031t 
COD4.741t
,氨氮
0.023t 
污泥
1074.74t 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
55 
颗粒物
1.1mg/m3 
大米车间工
艺废气排放

4FQ-BS208
颗粒物
1.5mg/m3 
废水: 
pH值7.88;
动植物油类
0.84;
BOD97.5;
悬浮物
54.5;
COD309;
总磷 0.1;
氨氮 1.49;
总氮 6.34;
色度 48; 
噪声: 
东侧厂界昼
62.7,夜
52.4;南侧
厂界昼
52.7,夜
48.6;西侧
厂界昼
54.9,夜
49.1;北侧
厂界昼
61.9,夜
53.6 
益海嘉里
(岳阳)粮油
工业有限公
司 
废气:颗粒
物、NOx、
其他特征污
染物(臭气
浓度、硫化
氢、氨、非
甲烷总烃、
林格曼黑
度) 
废水:
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废水:直接
排放 
废气:25废
水:2个 
废气:预榨
车间 7个、
浸出车间 2
个、污水车
间 2个、精
炼车间 3
个、浓香车
间 11个 
废水:新老
厂区各一个
废水:pH:
6.906          
氨氮:
0.882mg/L             
COD:
25.58mg/L  
BOD:
6.858mg/L 
动植物油:
废气:《锅炉
大气污染物
排放标准》
GB13271-2
014 
《恶臭污染
物排放标
准》GB 
14554-93 
《大气污染
废水:氨氮
198.06kg/a 
COD:
13702.15kg
/a 
BOD:
223.7411kg
/a 
动植物油:
12.917kg/a 
无 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
56 
COD、氨
氮、其他特
征污染物
(悬浮物、
BOD、pH
值、动植物
油、色度、
总磷(以 P
计)、总氮
(以N计)) 
污水总排口 0.06mg/L 
悬浮物:
13mg/L 
总氮:
14.6mg/L 
总磷:
0.159mg/L 
废气:无组
织颗粒物:
0.303mg/
m3 
臭气浓度:
<10 
SO2:
0.028mg/
m3 
NOx:
0.021mg/
m3 
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《工业炉窑
大气污染物
排放标准》
GB 
9078-1996,
废水:《污水
综合排放标
准》
GB8978-19
96 
《城镇污水
处理厂污染
物排放标
准》GB 
18918-2002 
悬浮物:
462.363kg/

总氮
1492.927kg
/a 
总磷
33.797kg/a 
废气:NOx:
0.1673t 
益海嘉里
(武汉)粮油
工业有限公
司 
废水:
COD、氨氮
(NH3-N)
、总磷(以
P计)、悬浮
物、BOD、
pH值、动植
物油、色度 
废气: 颗粒
物、非甲烷
总烃、臭气
浓度、汞及
其化合物、
烟气黑度、
Nox、SO2、
硫酸雾、油
烟、硫化氢、
氨(氨气) 
废水:间接
排放     
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废水:2个 
废气:40个 
废气:油厂
榨油车间 7
个           
油厂精炼车
间 5个          
油厂食堂 1
个          
油厂污水 1
个          
油厂锅炉 1
个 
米厂热风炉
1个 
米厂食堂 1
个           
米厂机械楼
3个           
米厂原粮
库、原料库
20个 
废水:油厂、
米厂污水总
排口各 1个 
废水:pH:
8.06             
COD:
104mg/L                       
氨氮:
4.61mg/L                      
总磷:
0.6mg/L                 
悬浮物:
22mg/L 
BOD:
19.7mg/L 
动植物油:
4.3mg/L 
色度:4                         
废气: 
锅炉颗粒
物:
13mg/m3                    
NOx:
37mg/m3                     
SO2:
废水:《污水
排入城镇下
水道水质标
准》GB/T 
31962-2015 
《污水综合
排放标准》
GB8978-19
96 
废气:《大气
污染物综合
排放标准》
GB16297-1
996 
《恶臭污染
物排放标
准》GB 
14554-93 
《锅炉大气
污染物排放
标准》GB 
13271-2014 
《饮食业油
废水: 
COD:5.21t 

氮:0.247t 
废气: 
颗粒物:
0.612t 
SO2:
2.365t        
NOx:
4.152t  
废气:颗粒
物:
3.069t/a 
SO2:
16.37t/a 
NOx:
20.46t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
57 
 22mg/m3 
烟气黑度:
<1级  
汞及其化合
物:
0.000026m
g/m3 
工艺粉尘:
6.6mg/m3             
非甲烷总
烃:
7.11mg/m
3              
臭气浓度:
616                                       
硫酸雾:
2.82mg/m
3                  
硫化氢:
0.04mg/m

氨:
2.9mg/m3  
食堂油烟:
0.93mg/m
3                                                     
烟排放标
准》
GB18483-2
001 
《挥发性有
机物无组织
排放控制标
准》GB 
37822-2019 
 
南海油脂工
业(赤湾)有
限公司 
COD 间接排放 2个 
经度:113
度 53分
31.87秒纬
度:22度 28
分 47.30秒 

水:COD:
82mg/L 
废气:非甲
烷总烃:
22.5mg/m
3、 
臭气浓度:
3090 
噪音:昼间
60.85dB  
夜间
52.9dB 
废水:《水污
染物排放限
值》
DB4/26-20
01 
废气:《大气
污染物排放
限值》
DB4/27-20
01 
 

水:COD:
3.14t 
废气:非甲
烷总烃
0.01t 
无 无 
益海嘉里
(白城)粮
油食品工业
COD、氨氮
(NH3-N)
、PH、悬浮
间接排放 1个 
厂区废水总
排口 
COD:
90.68mg/L                      
氨氮:
《污水综合
排放标准》
(8978-199
COD:0.46 
t      
氨氮:0.032 
无 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
58 
有限公司 物、BOD、
动植物油 
7.19mg/L                             
PH:7.2                                    
悬浮物:
8mg/L                            
植物油:
0.68mg/L                           
BOD:
56mg/L 
6) t
益海嘉里
(安徽)粮
油工业有限
公司 
废水:
COD,总
磷,总氮,
氨氮,
BOD,pH
值,悬浮物 
废气:林格
曼黑度,汞
及其化合
物,颗粒
物,SO2,N
Ox. 
废气:有组
织排放  
废水:间接
排放 
废水:1个     
废气:1个 
污水总排口
位于污水处
理车间边、
烟气总排口
位于厂区东
北侧 
废气:SO2:
20mg/m3
颗粒物:
8mg/m3NO
x:
35mg/m3 
废水:
COD:
30mg/L氨
氮:3mg/L

磷:0.3mg/
LpH:7.2 
《污水综合
排放标准》
(GB8978-
1996)中一
级排放标准 
锅炉烟气排
放执行超低
排放(颗粒

10mg/m3,
SO235mg/
m3,
NOx50mg/
m3 
废水:
COD:2.7t            
NH3-N:
0.47t                
废气:颗粒
物:0.174t 
SO2:0.139

NOx:0.75t 
废气:颗粒
物:2.22t/a 
SO2:12.26
t/a 
NOx:
18.27t/a 
否 
东莞市富之
源饲料蛋白
开发有限公
司 
废气:氮氧
化物、二氧
化硫、颗粒
物、非甲烷
总烃、臭气
浓度、挥发
性有机物、
硫化氢、氨
(氨气) 
有组织排放 30个 
锅炉车间 1
个;精炼车
间 2个;榨
油厂 26个
(三个榨油
厂);污水车
间 1个 
NOx:
33mg/m3 
颗粒物:
8mg/m3 
非甲烷总
烃:
55mg/m3 
《火电厂大
气污染物排
放标准》
(GB13233
-2011) 
《锅炉大气
污染物排放
标准》
(DB44/76
5-2019) 
《大气污染
物排放限
值》
(DB44/27
-2001) 
《恶臭污染
物排放标
准》
(GB14554
-93) 
SO2:
0.00008t 
NOx:
2.2038t 
VOCs:
0.943t 
SO2:
0.1103 t/a 
NOx :
72.1836 t/a 
VOCs:9.75 
t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
59 
东莞益海嘉
里赛瑞淀粉
科技有限公
司 
废气:颗粒
物、SO2、
NOx、其他
特征污染物
(汞及其化
合物、林格
曼黑度) 
废水:
COD、氨
氮、总磷、
pH值、悬浮
物、总氮 
废气:有组
织排放和无
组织排放 
废水:连续
排放 
废水:1废
气:33个 
废水:污水
车间 
废气:锅炉
(1个)筒
仓工作塔
(12个)制
粉车间(15
个)麸皮仓
库(1个)
谷朊粉干燥
(1个)谷
朊粉包装(1
个)淀粉干
燥、包装(1
个)饲料干
燥、包装(1
个) 
废水:
COD:22mg
/L 
氨氮:
1.13mg/L 
总磷:
0.39mg/L 
pH值:6.58 
悬浮物:
8.12mg/L 
总氮:
18.8mg/L 
废气:颗粒
物:
5.01mg/m

SO2:12.31
mg/m3 
NOx:
52mg/m3 
汞及其化合
物:
0.0071mg/
m3 
林格曼黑
度:0.5 
废气:《火电
厂大气污染
物排放标
准》(GB 
13223-2011
)的表 2大
气污染物特
别排放限值
大气无组织
排放标准: 
《大气污染
物排放限
值》
(DB44/27-
2001)二级
标准废水:
《水污染物
排放限值》
(DB44/26
-2001)第二
时段一级标
准 
废水:
COD:25.1
8t 
氨氮:
1.293t 
总磷:
0.446t 
悬浮物:
9.29t 
总氮:
21.507t 
废气:颗粒
物:4.261t 
SO2:10.46
7t 
NOx:
44.21t 
废水:
COD:96.3
3t/a 
氨氮:
10.7t/a 
悬浮物:
64.22t/a 
废气:颗粒
物:
17.82t/a 
SO2:35.96
t/a 
NOx:
64.21t/a 
否 
益海嘉里
(南昌)粮油
食品有限公
司 
NOx、
SO2、、非甲
烷总烃、颗
粒物 
有组织排放 36个 
一二期米
厂、一二期
锅炉、精炼
(油炉)、米
糠榨油、大
豆榨油、豆
粕打包车间 
一期锅炉:
NOx:
305.60mg/
m3 
SO2:
38.55mg/
m3 
颗粒物:
34.59mg/
m3 
二期锅炉:
NOx:
124.67mg/
m3 
SO2:
20mg/m3 
《锅炉大气
污染物排放
标准》 
GB13271-2
014 
《大气污染
物综合排放
标准》 
GB16297-1
996 
SO:0.403t 
NOx:
16.216t 
颗粒物:
2.105t 
SO2:
1.469t/a 
NOx:60t/a 
颗粒物:
45.42t/a 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
60 
颗粒物:
8.77mg/m

油炉:NOx:
83mg/m3 
SO2:
10mg/m3 
颗粒物:
20mg/m3 
深圳南天油
粕工业有限
公司 
废水:
BOD、
BOD、PH、
动植物油、
氨氮、悬浮
物、总磷、
总氮 
废水:间接
排放 
废气:有组
织排放 
1个 
经度:113°
53′
32.048″ 
纬度:022°
28′
30.593″" 
废气:非甲
烷总烃:
43.0mg/m

废水:pH:
6.68 
悬浮物:
27mg/L 
COD:
66.5mg/L 
氨氮:
17.8mg/L 
动植物油:
0.26mg/L 
BOD:
18.0mg/L 
总氮:
40.0mg/L 
总磷:
1.90mg/L 
废气:《大气
污染物排放
限值》
DB44/27-2
001第二时
段二级标准 
《恶臭污染
物排放标
准》GB 
14554-93 
《挥发性有
机物无组织
排放控制标
准》GB 
37822-2019 
废水:《广东
省水污染物
排放限值》
DB44/26-2
001第二时
段三级标准 
《污水排入
城镇下水道
水质标准》
GB/T31962
-2015 
废水:8046t 无 无 
益海嘉里
(岳阳)粮油
工业有限公
司 
废气:颗粒
物、NOx、
其他特征污
染物(臭气
浓度、硫化
氢、氨、非
甲烷总烃、
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废水:间接
排放 
废气:25废
水:2个 
废气:预榨
车间 7个、
浸出车间 2
个、污水车
间 2个、精
炼车间 3
个、浓香车
废水:pH:
6.906          
氨氮:
0.882mg/L             
COD:
25.58mg/L  
BOD:
废气:《锅炉
大气污染物
排放标准》
GB13271-2
014 
《恶臭污染
物排放标
废水:氨氮
198.06kg/a 
COD:
13702.15kg
/a 
BOD:
223.7411kg
无 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
61 
林格曼黑
度) 
废水:
COD、氨
氮、其他特
征污染物
(悬浮物、
BOD、pH
值、动植物
油、色度、
总磷(以 P
计)、总氮
(以N计)) 
间 11个 
废水:新老
厂区各一个
污水总排口 
6.858mg/L 
动植物油:
0.06mg/L 
悬浮物:
13mg/L 
总氮:
14.6mg/L 
总磷:
0.159mg/L 
废气:无组
织颗粒物:
0.303mg/
m3 
臭气浓度:
<10 
SO2:
0.028mg/
m3 
NOx:
0.021mg/
m3 
准》GB 
14554-93 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《工业炉窑
大气污染物
排放标准》
GB 
9078-1996,
废水:《污水
综合排放标
准》
GB8978-19
96 
《城镇污水
处理厂污染
物排放标
准》GB 
18918-2002 
/a 
动植物油:
12.917kg/a 
悬浮物:
462.363kg/

总氮
1492.927kg
/a 
总磷
33.797kg/a 
废气:NOx:
0.1673t 
丰益高分子
材料(连云
港)有限公
司 
废气:SO2、
NOx、烟尘、
硫酸雾、氨、
硫化氢、臭
气浓度、汞
及其化合
物、二恶英、
非甲烷总
烃、氟化氢       
废水:
COD、氨
氮、pH、总
氮、总磷、
盐类、硫化
物、石油类、
氟化物、环
氧氯丙烷、
AOX、苯
酚、总砷、
总汞、总镉、
总铅、悬浮
废气:有组
织/无组织
排放 
废水:间接
排放 
废水:1个 
废气:13个 
废水 1个、
雨水 1个、
废气(癸二
酸 3个、热
电 5个、导
热油 1个、
焚烧炉 2
个、污水站
2个) 
废气:SO2:
锅炉
10.17mg/
m3、焚烧炉
33.5mg/m

NOx:锅炉
33.83mg/
m3 
、焚烧炉
116.08mg/
m3; 
烟尘:锅炉
4.67mg/m
3、焚烧炉
17.58mg/
m3 
硫酸雾
0.96mg/m

非甲烷总烃
废气:锅炉
执行超低排
放标准
(NOx:50、
SO2:35、
烟尘 10) 
《火电厂大
气污染物排
放标准》GB 
13223-2011  
《危险废物
焚烧污染控
制标准》GB 
18484-2001 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《化学工业
挥发性有机
废水: 
COD:
412.27t/a 
氨氮:
16.81t/a 
总氮:
28.11t/a 
总磷:
1.76t/a 
废气:颗粒
物:5.71t/a 
NOx:
39.36t/a 
SO2:
12.16t/a 
VOCs2.8t/

废水: 
COD:
424.64t/a 
氨氮:
44.44t/a 
总氮:
77.78t/a 
总磷:
5.56t/a 
废气:SO2:
192.18t/aN
Ox:
274.09t/a 
颗粒物:
72.01t/a 
VOCs:
17.01t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
62 
物 25mg/m3 
CO10mg/m

废水:
COD350mg
/L、氨氮
14.72mg/L
、总氮
24mg/L、总

1.5mg/L、
AOX0.31m
g/L、环氧
氯丙烷<
0.005mg/L
、盐类
3414mg/L、
悬浮物
30mg/L、
pH7.6、苯
酚<
0.1mg/L 
物排放标
准》
DB32/3151
—2016 
《恶臭污染
物排放标
准》GB 
14554-93 
废水:板桥
下游污水厂
接管标准
(COD:
500、氨氮:
40、总氮:
70、总磷:5、
pH:6-9、
盐类 5000、
悬浮物
400、五日
COD200) 
《石油化学
工业污染物
排放标准》
GB 
31571-2015  
丰益表面活
性材料(连
云港)有限
公司 
废气:氯化
氢、光气、
三乙胺、氯
气、CO、环
氧氯丙烷、
非甲烷总
烃、DMF 
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废水:间接
排放 
废气:15个 
废水:1个 
废气排气筒
位于 ECH
车间 9个、
AKD2个、
酰氯 2个、
蒸发析盐 1
个、危废库
1个 
废水总排口
1个 
废气:氯化
氢:
1.5mg/m3 
环氧氯丙烷

0.5mg/m3 
三乙胺<
0.16mg/m

非甲烷总
烃:
25mg/m3 
CO:
10mg/m3 
光气:
0.271mg/
m3 
氯气
《化学工业
挥发性有机
物排放标
准》
DB32/3151
—2016 
《石油化学
工业污染物
排放标准》
GB31571-2
015 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
废气:
VOCs:
1.6t/a 
无 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
63 
0:.3mg/
m3 
CO:
10mg/m3 
益海(连云
港)粮油工
业有限公司 
废气:颗粒
物、SO2、
NOx、非甲
烷总烃 、硫
化氢、氨(氨
气)、臭气浓
度、甲烷、
正己烷、烟
气黑度、林
格曼黑度、
汞及其他化
合物                              
废水:
COD、氮
氧、总磷、
悬浮物、动
植物油、
pH、BOD 
废气:有组
织排放、无
组织排放 
废气:13个 
废水:1个 
废气:榨油
一厂 4个;
榨油二厂 4
个;精炼厂
1个;筒仓 2
个;锅炉 1
个  
小包装 1个 
废水:总排
口 
废气:颗粒
物(筒仓 2
个排口数值
均为 ND、
榨油二厂 3
个排口数值
均为 ND、
榨油一厂 3
个排口数值
分别为:
1.6mg/m?

2.5mg/m?
、ND)、非
甲烷总烃
(榨油厂 2
个排口数值
均为:
74.3mg/m
?)、燃煤锅
炉(SO2:
1.72mg/m
?、NOx:
9.64mg/m
?、颗粒物:
0.76mg/m
?)、天然气
锅炉(SO2:
4.33mg/m
3、NOx:
16mg/m3、
颗粒物:
ND) 
废水:pH:
7.57、悬浮
物:
3.17mg/L、
氨氮:
0.21mg/L、
废气:《合成
树脂工业污
染物排放标
准》GB 
31572-2015
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《锅炉大气
污染物排放
标准》
GB13271-2
014 
《恶臭污染
物排放标
准》
GB14554-9

废水:《污水
综合排放标
准》
GB8978-19
96 
 
废气:颗粒
物:2.31t/a 
非甲烷总
烃:
30.453t/a 
SO2:
0.997t/a 
NOx    
5.499t/a 
废水:
COD:
11.88t/a         
小包装:非
甲烷总烃:
0.03t/a 
废气:颗粒
物:
120.16t/a 
SO2:
256.15t/a 
NOx:
95.14t/a 
废水:
COD:
51.59t/a 
氨氮:
2.7t/a 
总磷:
0.204t/a 
否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
64 
总磷:
0.16mg/L、
COD:
45.70mg/L
、BOD:
7.2mg/L、
动植物油:
0.11mg/L 
嘉里粮油
(青岛)有限
公司 
废水:PH、
悬浮物、
COD、
BOD、氨
氮、悬浮物、
总磷、总氮、
动植物油 
废气:非甲
烷总烃,颗
粒物、SO2、
NOx、食堂
油烟 
废水:间接
排放 
废气:有组
织排放 
废水:1个 
废气:2个 
废气:小包
装车间、精
炼车间 
废水:污水
车间 
废水:pH:
7.5 
COD:137 
mg/L 
SS:49 
mg/L 
氨氮:6.5 
mg/L 
总磷:
1.7mg/L 
总氮:
25mg/L 
动植物油:
0.69 mg/L 
废气:非甲
烷总烃 
10.2 
mg/m^3 
氮氧化物:
39.5mg/m

SO2:<
3mg/m3 
颗粒物:
1.8mg/m3 
《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
废水:排放
总量 47297t 
COD:6.81t 
氨氮:0.326 
总氮:1.18 
总磷:0.08 
废气:颗粒
物:0.018t 
NOx:0.32t 
SO2:0.03t 
非甲烷总
烃:0.19t 
无 否 
丰益油脂科
技(上海)有
限公司 
有组织废
气:颗粒物、
二氧化硫、
氮氧化物、
非甲烷总
烃、臭气浓
度;           
 无组织废
气:颗粒物、
废气:有组
织排放废
水:间接排
放 
废气:2个 
废气 2(水
解 2) 
停产未检测 
《污水综合
排放标准》
GB8978-19
96 
停产无废气
排放 
D颗粒物:
0.079D二
氧化硫:
0.122D氮
氧化物:
4.632 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
65 
臭气浓度、
非甲烷总
烃、氯化氢                                 
丸庄金龙鱼
(泰州)食
品工业有限
公司 
废水:
COD、
BOD、悬浮
物、PH、总
磷、动植物
油、氨氮
(NH3-N) 
废气:颗粒
物、SO2、
Nox、臭气
浓度 
废水:间接
排放 
废气:直接
排放、无组
织排放" 
废水:1个 
废气:3个" 
废水:益海
(泰州)粮
油工业有限
公司 
废气:发酵
车间、厂区 
废水: 
COD:
41mg/L 
BOD:
12.4mg/L 
悬浮物:
24mg/L 
PH:7.42 
总磷:
0.7mg/L 
动植物油:
未检出 
氨氮:
0.295mg/L 
废气: 
颗粒物:
1.8mg/m3 
SO2:
48mg/m3 
NOx:
47mg/m3 
废水:《污水
综合排放标
准》
(8978-199
6) 
废气:《大气
污染物综合
排放》标准
GB16297-1
996 
COD:
2.648t/a 
氨氮:
0.0191t/a 
COD:
22.383t/a 
氨氮:
2.238t/a 
粉(烟)尘:
1.295t/aSO
2:
2.64t/aNO
x:0.748t/a  
无 
丰益生物科
技(江苏)有
限公司 
废气:非甲
烷总烃、甲
醇、乙醇、
丙酮、SO2、
NOx、烟气
黑度 
废水:pH、
悬浮物、
COD 
废气:有组
织排放 
废水:委托
益海(泰州)
粮油工业有
限公司处理 
废气:5个 
废水:委托
益海(泰州)
粮油工业有
限公司处理 
废气:锅炉
2个、RTO
挥发性有机
物 1个、粉
尘颗粒物 2
个 
废水委托益
海(泰州)
粮油工业有
限公司处理 
挥发性有机
物:
0.494mg/
m3; 
颗粒物:
3.37mg/m

《大气污染
物综合排放
标准》
GB16297-1
996 
《锅炉大气
污染物排放
标准》
GB13271-2
014 
废气:
VOCs:
0.031t/a 
废水:
30409.84t/

废水:
COD:
19.05t/a 
废气:挥发
性有机物:
9.26t/a 
否 
益海嘉里
(兖州)粮油
工业有限公
司 
COD、氨
氮、总磷、
悬浮物、
BOD、PH、
动植物油、
色度 
废水:间接
排放 
1个 污水车间 
COD:
40mg/L 
氨氮:
10mg/L 
总磷:
4.3mg/L 
悬浮物:
《污水排入
城镇下水道
水质标准》
GB/T 
31962-2015 
COD:
2.27t/a 
氨氮:
0.57t/a 
COD:
11.03t/a 
氨氮:
0.99t/a 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
66 
6mg/L 
PH:
8.1mg/L 
动植物油:
0.1mg/L 
色度:
4mg/L 
BOD:
12.2mg/L 
 
防治污染设施的建设和运行情况 
报告期内,公司下属各子公司均按要求配备了污染防治设施,包括废气治理、废水处理、固废处置及噪音削减设施,有序推
进子公司气味治理项目,各子公司生产单元均配备除尘设施,各子公司污染防治设施运行维护正常。 
 
建设项目环境影响评价及其他环境保护行政许可情况 
报告期内,公司下属各子公司遵循建设项目环境影响评价制度及相关环境保护行政许可制度,按照环境保护“三同时”制度
进行项目建设,符合建设项目环境影响评价制度及环境保护行政许可要求,无未经许可的项目。 
 
突发环境事件应急预案 
报告期内,公司下属各子公司严格按照突发环境事件应急预案管理办法,编制突发环境事件应急预案,定期开展应急预案演
练,提高应急管理能力。 
 
环境自行监测方案 
报告期内,公司下属各子公司遵照自行监测要求,根据自行监测执行规范,制定自行监测方案,配合在线监测设备定期监控
排放情况。 
 
报告期内因环境问题受到行政处罚的情况 
公司或子公司名称 处罚原因 违规情形 处罚结果 
对上市公司生产经
营的影响 
公司的整改措施 
金桥丰益氯碱(连云
港)有限公司 
未按照规定设置危
险废物识别标志 
危废仓库内机油桶
未粘贴危废标签 
罚款人民币 10万元
整 
对公司生产经营无
重大影响 
严格按照《中华人民
共和国固体废物污
染环境防治法》,现
场张贴危废标签 
 
其他应当公开的环境信息 
无 
 
其他环保相关信息 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
67 
二、社会责任情况 
公司积极响应乡村振兴政策,许多加工企业都设立在农产品的产区,发掘当地特色农产品,通过产业帮扶,助力巩固
脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴。这些工厂不仅通过收购农产品直接使农民得到收益,还带动了当地相关产业的发展。 
在张家口蔚县,公司与上下游合作伙伴一起探索建立了以“订单种植、全链整合、品牌赋能、盈利反哺”为特色的产
业精准脱贫模式,投资建立现代化小米加工厂——益海嘉里(张家口)食品工业有限公司。2021年2月25日,全国脱贫攻坚
总结表彰大会在北京举行,益海嘉里(张家口)食品工业有限公司荣获“全国脱贫攻坚先进集体”称号。 
在齐齐哈尔富裕县,公司正在建设现代农业产业园,依托当地丰富的农业资源,从事玉米、大豆、小麦等农产品的精
深加工,以绿色循环经济等先进技术和生产模式,提高农产品的附加值,推动一二三产业融合发展。 
在山东、河南,公司在当地设立的粮油加工企业建立了优质小麦订单种植基地,以“龙头企业+基地+农户”的模式,
降低农民种植优质麦风险,促进农业增效和农民增收。公司积极响应国家提出的“优粮优产、优粮优购、优粮优储、优粮优
加和优粮优销”五优联动政策,加速粮食“产购储加销”协同发展。同时,带动当地物流、商贸等配套产业的发展,提供大
量就业岗位。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
68 
第六节 重要事项 
一、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及
截至报告期末超期未履行完毕的承诺事项 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在由公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末超
期未履行完毕的承诺事项。 
二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在上市公司发生控股股东及其关联方非经营性占用资金情况。 
三、违规对外担保情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期无违规对外担保情况。 
四、聘任、解聘会计师事务所情况 
半年度财务报告是否已经审计 
□ 是 √ 否  
公司半年度报告未经审计。 
五、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明 
□ 适用 √ 不适用  
六、董事会对上年度“非标准审计报告”相关情况的说明 
□ 适用 √ 不适用  
七、破产重整相关事项 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期未发生破产重整相关事项。 
八、诉讼事项 
重大诉讼仲裁事项 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
69 
□ 适用 √ 不适用  
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。 
其他诉讼事项 
√ 适用 □ 不适用  
报告期内,公司发生的未达到重大诉讼仲裁披露标准的其他诉讼仲裁(公司作为原告/仲裁申请人)的涉案总金额合计
为人民币 2,067.72万元,预计负债人民币 0元。 
报告期内,公司发生的未达到重大诉讼仲裁披露标准的其他诉讼仲裁(公司作为被告/仲裁被申请人)的涉案总金额合
计为人民币 3,281.06万元,在这些案件中,截至报告期末的未决诉讼仲裁案件总金额合计为人民币 2,989.87万元,预计负
债合计为人民币 57.94万元。 
九、处罚及整改情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在重大处罚及整改情况。 
十、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况 
□ 适用 √ 不适用  
十一、重大关联交易 
1、与日常经营相关的关联交易 
√ 适用 □ 不适用  
关联交
易方 
关联关系 
关联
交易
类型 
关联交
易内容 
关联交
易定价
原则 
关联交
易价格 
关联交易金
额(千元) 
占同类
交易金
额的比
例 
获批的交易
额度(千元) 







度 
关联
交易
结算
方式 
可获得
的同类
交易市
价 
披露
日期 
披露索引 
丰益国
际及其
控股子
公司 
与公司受
同一控制
人控制,丰
益国际间
接持有公
司控股股
东 Bathos 
100%权益 
关联
采购 
采购棕
榈油及
其加工
品 
市场价
格 
市场价
格 
6,053,171 57.90% 
17,700,000 否 
电汇、
信用
证 
市场独
立第三
方 
2020
年 12
月 14
日 
公司分别
于 2020年
12月 13日
和 2020年
12月 29日
召开第一
届董事会
第二十七
次会议和
2020年第
采购除
棕榈油
及加工
品外的
其他产
品 
4,510,354 5.66% 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
70 
ADM及
其控股
子公司 
丰益国际
一名董事
在 ADM
及其控股
子公司担
任董事 
关联
采购 
采购大
豆及其
加工品 
市场价
格 
市场价
格 
2,914,671 8.84% 8,300,000 否 
电汇、
信用
证 
市场独
立第三
方 
2020
年 12
月 14
日 
五次临时
股东大会,
审议并通
过了 2021
年度日常
关联交易
预计的议
案。具体内
容详见公
司同日在
巨潮资讯

(www.cni
nfo.com.cn
)披露的相
关公告或
文件。 
合计 -- -- 13,478,196 -- 26,000,000 -- -- -- -- -- 
大额销货退回的详细情况 无 
按类别对本期将发生的日常关联
交易进行总金额预计的,在报告期
内的实际履行情况(如有) 
上述与日常经营相关的关联交易金额未超出公司 2021年度预计。 
交易价格与市场参考价格差异较
大的原因(如适用) 
无 
 
2、资产或股权收购、出售发生的关联交易 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。 
3、共同对外投资的关联交易 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。 
4、关联债权债务往来 
√ 适用 □ 不适用  
是否存在非经营性关联债权债务往来 
√ 是 □ 否  
应付关联方债务 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
71 
关联方 关联关系 形成原因 
期初余额(千
元) 
本期新增金
额(千元) 
本期归还金
额(千元) 
利率 
本期利息(千
元) 
期末余额(千
元) 
丰益国际及
其控股子公
司 
丰益国际间
接持有公司
控股股东
Bathos 100%
权益 
公司从丰益
国际及控股
子公司拆入
资金用于境
内投资建设
及满足营运
资金需求等 
877,519 175,728 175,719 2.80% 13,295 877,528 
关联债务对公司经营成果
及财务状况的影响 
无 
 
5、与关联关系的财务公司、公司控股的财务公司往来 
□ 适用 √ 不适用  
公司与存在关联关系的财务公司、公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。 
6、其他重大关联交易 
√ 适用 □ 不适用  
公司报告期其他重大关联交易请参见关于为关联参股公司提供担保以及为关联公司提供财务资助的公告。 
重大关联交易临时报告披露网站相关查询 
临时公告名称 临时公告披露日期 临时公告披露网站名称 
关于为参股公司提供担保暨关联交易的公
告 
2021年 03月 24日 
巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)披露的相
关公告或文件 
关于公司 2021年度预计提供财务资助暨关
联交易的议案 
2020年 12月 14日 
巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)披露的相
关公告或文件 
 
十二、重大合同及其履行情况 
1、托管、承包、租赁事项情况 
(1)托管情况 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在托管情况。 
(2)承包情况 
□ 适用 √ 不适用  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
72 
公司报告期不存在承包情况。 
(3)租赁情况 
√ 适用 □ 不适用  
租赁情况说明 
报告期内,公司涉及的租赁主要包括仓库租用、办公楼租用、办公设备租用、员工宿舍租用、土地租用、仓库出租、办公楼
出租等情况,其整体金额对利润的影响较小。 
为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的项目 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额 10%以上的租赁项目。 
2、重大担保 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
公司及其子公司对外担保情况(不包括对子公司的担保) 
担保对象名称 
担保额度
相关公告
披露日期 
担保额度 
实际发生
日期 
实际担保金额 担保类型 
担保物
(如有) 
反担
保情
况(如
有) 
担保期 
是否
履行
完毕 
是否为关
联方担保 
种植甜菜的 29
户农业合作社 
 65,500 
2018年 03
月 01日 
50,370 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
种植甜菜的8户
农业合作社 
 5,700 
2019年 07
月 01日 
4,383 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
种植甜菜的农
户 
 210,000 
2020年 05
月 03日 
231 
连带责任担
保;质押 
保证金质
押担保
10% 
无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
是 否 
种植甜菜的农
户 
 210,000 
2020年 05
月 20日 
477 
连带责任担
保;质押 
保证金质
押担保
10% 
无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
是 否 
种植甜菜的农
户 
2020年 12
月 14日 
50,000        否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
73 
益海嘉里家乐
氏食品(上海)
有限公司 
2021年 03
月 24日 
35,000        是 
报告期内审批的对外担保
额度合计(A1) 
85,000 
报告期内对外担保实际发生
额合计(A2) 

报告期末已审批的对外担
保额度合计(A3) 
139,753 
报告期末实际对外担保余额
合计(A4) 
54,753 
公司对子公司的担保情况 
担保对象名称 
担保额度
相关公告
披露日期 
担保额度 
实际发生
日期 
实际担保金额 担保类型 
担保
物(如
有) 
反担保情
况(如有) 
担保期 
是否
履行
完毕 
是否为关
联方担保 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
 13,300,000 
2020年 08
月 05日 
2,500,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
 13,300,000 
2020年 04
月 17日 
2,000,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起三年 
是 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
 13,300,000 
2020年 09
月 01日 
2,000,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
 13,300,000 
2020年 07
月 02日 
2,400,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
是 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
 13,300,000 
2020年 06
月 02日 
1,160,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起三年 
否 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
 13,300,000 
2020年 08
月 28日 
2,000,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
 13,300,000 
2020年 01
月 15日 
1,200,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
是 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
74 
益海嘉里(香
港)有限公司 
 6,096,745 
2020年 01
月 31日 
1,291,880 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司等合并
报表范围内的
17家子公司 
 264,000 
2020年 09
月 30日 
264,000 
连带责任担
保 
无 
部分合资
方股东在
股权比例
范围内提
供连带责
任保证 
主合同约定的债务
履行期限届满之日
起六个月 
是 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司等合并
报表范围内的
60家子公司 
 396,000 
2020年 01
月 06日 
396,000 
连带责任担
保 
无 
部分合资
方股东在
股权比例
范围内提
供连带责
任保证 
主合同约定的债务
履行期限届满之日
起六个月 
是 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司等合并
报表范围内的
所有子公司 
 1,500,000 
2015年 04
月 14日 
1,500,000 
连带责任担
保 
无 
部分合资
方股东在
股权比例
范围内提
供连带责
任保证 
主合同约定的债务
履行期限届满之日
起六个月 
否 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司等合并
报表范围内的 3
家子公司 
 1,000 
2019年 02
月 01日 
1,000 
连带责任担
保 
无 无 
主合同约定的债务
履行期限届满之日
起六个月 
是 否 
益海嘉里食品
营销有限公司 
2020年 12
月 14日 
9,900,000 
2021年 01
月 20日 
2,500,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起三年 
否 否 
益海嘉里食品
营销有限公司 
2020年 12
月 14日 
9,900,000 
2021年 05
月 17日 
1,000,000 
连带责任担
保 
无 无 
主合同签订之日起
至主合同项下的债
务履行期限届满日
后三年止 
否 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
2020年 12
月 14日 
12,900,000 
2021年 01
月 25日 
2,400,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
75 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
2020年 12
月 14日 
12,900,000 
2021年 01
月 20日 
2,500,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起三年 
否 否 
益海嘉里(上
海)国际贸易有
限公司 
 
2020年 12
月 14日 
12,900,000 
2021年 03
月 11日 
2,000,000 
连带责任担
保 
无 无 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
益海嘉里(香
港)有限公司 
2020年 12
月 14日 
6,026,580        否 
Yihai 
Kerry-Hyseas 
Trading Pte., 
Ltd. 益海嘉里
海世贸易私人
有限公司 
2020年 12
月 14日 
234,367 
2021年 06
月 04日 
96,891 
连带责任担
保 
无 
合资方股
东在股权
比例范围
内承担连
带责任保
证 
主合同约定的债务
履行期限届满之日/
提前到期日起算十
五个月,经双方协
商一致可予以延长 
否 否 
益海嘉里(富
裕)能源有限公
司  
2020年 12
月 14日 
500,000 
2021年 03
月 26日 
420,000 
连带责任担
保 
无 无 
债权合同债务履行
期届满之日起至该
债权合同约定的债
务履行期届满之日
后两年止  
否 否 
报告期内审批对子公司担
保额度合计(B1) 
29,560,947 
报告期内对子公司担保实际
发生额合计(B2) 
             10,916,891  
报告期末已审批的对子公
司担保额度合计(B3) 
40,012,827 
报告期末对子公司实际担保
余额合计(B4) 
             21,368,771  
子公司对子公司的担保情况 
担保对象名称 
担保额度
相关公告
披露日期 
担保额度 
实际发生
日期 
实际担保金额 担保类型 
担保
物(如
有) 
反担保情
况(如有) 
担保期 
是否
履行
完毕 
是否为关
联方担保 
益海嘉里(武
汉)粮油工业有
限公司 
 34,960 
2016年 01
月 01日 
34,960 
连带责任担
保 
无 
合资方股
东在股权
比例范围
内承担连
带责任保
证 
自债权人实际取得
对被担保人的追偿
权之日起半年内 
否 否 
益海(广汉)粮
油饲料有限公
司 
 235,600 
2016年 05
月 30日 
235,600 
连带责任担
保 
无 
部分合资
方股东在
股权比例
范围内提
供连带责
任保证 
自债权人实际取得
对被担保人的追偿
权之日起半年内 
否 否 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
76 
益海嘉里(哈尔
滨)粮油食品工
业有限公司 
 175,000 
2020年 03
月 23日 
175,000 
连带责任担
保 
无 无 
自主合同签订之日
起始至主合同终止
后两年结束 
否 否 
益海(泰州)粮
油工业有限公
司 
 29,900 
2020年 03
月 26日 
23,920 
连带责任担
保 
无 无 
自主合同签订之日
起始至主合同终止
后两年结束 
否 否 
益海(泰州)粮
油工业有限公
司 
 19,440 
2020年 03
月 26日 
15,552 
连带责任担
保 
无 无 
自主合同签订之日
起始至主合同终止
后两年结束 
否 否 
秦皇岛金海粮
油工业有限公
司 
 33,800 
2020年 03
月 18日 
33,800 
连带责任担
保 
无 无 
自主合同签订之日
起始至主合同终止
后两年结束 
否 否 
嘉里粮油(天
津)有限公司 
 64,800 
2020年 03
月 30日 
64,800 
连带责任担
保 
无 无 
自主合同签订之日
起始至主合同终止
后两年结束 
否 否 
益海(广州)粮
油工业有限公
司 
 777,600 
2020年 03
月 31日 
777,600 
连带责任担
保 
无 无 
自主合同签订之日
起始至主合同终止
后两年结束 
否 否 
"上海嘉里粮油
工业有限公司
等合并报表范
围内的 13家子
公司 

 100,000 
2020年 03
月 05日 
100,000 
连带责任担
保 
无 
部分合资
方股东在
股权比例
范围内提
供连带责
任保证 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
是 否 
益海嘉里(北
京)粮油食品工
业有限公司 
 13,000 
2020年 05
月 06日 
13,000 
连带责任担
保 
无 
合资方股
东在股权
比例范围
内承担连
带责任保
证 
保证合同生效之日
起至被担保人完全
履行主合同义务之
日止 
是 否 
"上海嘉里粮油
工业有限公司
等合并报表范
围内的 13家子
公司 

2020年 12
月 14日 
100,000 
2021年 03
月 03日 
100,000 
连带责任担
保 
无 
部分合资
方股东在
股权比例
范围内提
供连带责
任保证 
保证合同生效之日
起至主合同约定的
债务履行期限届满
之日起两年 
否 否 
益海嘉里(北
京)粮油食品工
业有限公司 
2020年 12
月 14日 
13,000        否 
报告期内审批对子公司担
保额度合计(C1) 
113,000 
报告期内对子公司担保实际
发生额合计(C2) 
100,000 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
77 
报告期末已审批的对子公
司担保额度合计(C3) 
1,474,232 
报告期末对子公司实际担保
余额合计(C4) 
1,461,232 
公司担保总额(即前三大项的合计) 
报告期内审批担保额度合
计(A1+B1+C1) 
29,758,947 
报告期内担保实际发生额合
计(A2+B2+C2) 
             11,016,891  
报告期末已审批的担保额
度合计(A3+B3+C3) 
41,626,812 
报告期末实际担保余额合计
(A4+B4+C4) 
             22,884,756  
实际担保总额(即 A4+B4+C4)占公司净资产的比
例 
26.65% 
其中: 
为股东、实际控制人及其关联方提供担保的余额
(D) 

直接或间接为资产负债率超过 70%的被担保对象
提供的债务担保余额(E) 
22,410,003 
担保总额超过净资产 50%部分的金额(F) 0 
上述三项担保金额合计(D+E+F) 22,410,003 
对未到期担保合同,报告期内发生担保责任或有证
据表明有可能承担连带清偿责任的情况说明(如
有) 
内蒙古荷丰农业股份有限公司为支持甜菜种植农业合作社融资需求而提供担保所
产生的逾期债务对应的担保余额为人民币 2637.74万元,涉及诉讼的担保金额为人
民币 32.78万元。自 2021年 1月 1日至今,因担保被判决败诉而应承担的担保金额
为人民币 2623.74万元,该金额被判决由多个担保人承担连带责任,承担担保责任
的担保人除公司子公司外还有其他自然人和其他公司。鉴于 2019年额尔格图甜菜
种植单产偏低,导致该甜菜种植合作社的甜菜款无法足额偿还贷款。针对甜菜种植
户的担保风险,荷丰农业制定了贷款担保风控流程,通过选人选地考察,结合甜菜
种植管理技术方案,全程指导甜菜种植管理,提高种植户收益,以降低担保风险。 
违反规定程序对外提供担保的说明(如有) 无 
 
3、日常经营重大合同 
□ 适用 √ 不适用 
4、其他重大合同 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期不存在其他重大合同。 
十三、其他重大事项的说明 
√ 适用 □ 不适用  
1、公司2020年度业绩快报 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年2月22日披露的《2020年度业绩快报》(公告编号:2021-003)。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
78 
2、公司发布2020年年度报告 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《2020年年度报告》及《2020年年度报告摘要》(公告编号:
2021-005)。 
3、公司2020年度利润分配预案 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《关于2020年度利润分配预案的公告》(公告编号:2021-006)。 
4、公司续聘2021年度会计师事务所 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《关于续聘2021年度会计师事务所的公告》(公告编号:
2021-007)。 
5、公司拟注册发行超短期融资券和中期票据 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《关于拟注册发行超短期融资券和中期票据的公告》(公告
编号:2021-008)。 
6、公司为参股公司提供担保暨关联交易 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《关于为参股公司提供担保暨关联交易的公告》(公告编号:
2021-009)。 
7、公司变更部分募投项目实施内容 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《关于变更部分募投项目实施内容的公告》(公告编号:
2021-010)。 
8、关于公司财务资助 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《关于追认及新增财务资助的公告》(公告编号:2021-011)。 
9、公司召开2020年年度股东大会 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《关于召开公司2020年年度股东大会的通知》(公告编号:
2021-012)、2021年4月16日披露的《2020年年度股东大会决议公告》(公告编号:2021-019)。 
10、公司使用闲置募集资金进行现金管理的进展 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年3月24日披露的《关于使用闲置募集资金进行现金管理的进展公告》(公告
编号:2021-015)。 
11、公司举行2020年度网上业绩说明会 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年4月6日披露的《关于举行2020年度网上业绩说明会的通知》(公告编号:
2021-016)。 
12、公司开立闲置募集资金现金管理专用结算账户 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年4月13日披露的《关于开立闲置募集资金现金管理专用结算账户的公告》(公
告编号:2021-017)。 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年6月4日披露的《关于开立闲置募集资金现金管理专用结算账户的公告》(公
告编号:2021-026)。 
13、公司首次公开发行网下配售限售股上市流通 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年4月13日披露的《首次公开发行网下配售限售股上市流通提示性公告》(公
告编号:2021-018)。 
14、公司2020年度权益分派 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年4月23日披露的《2020年度权益分派实施公告》(公告编号:2021-020)。 
15、公司发布2021年第一季度报告 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年4月30日披露的《2021年第一季度报告全文》(公告编号:2021-022)。 
16、公司对外担保的进展公告 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
79 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年5月6日披露的《关于对外担保的进展公告》(公告编号:2021-025)。 
详见巨潮资讯网(www.cninfo.com.cn)2021年6月25日披露的《关于对外担保的进展公告》(公告编号:2021-029)。 
十四、公司子公司重大事项 
□ 适用 √ 不适用  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
80 
第七节 股份变动及股东情况 
一、股份变动情况 
1、股份变动情况 
单位:股 
 
本次变动前 本次变动增减(+,-) 本次变动后 
数量 比例 
发行
新股 

股 
公积金
转股 
其他 小计 数量 比例 
一、有限售条件股份 5,051,751,002 93.18%       -25,819,974 -25,819,974 5,025,931,028 92.70% 
1、国家持股                   
2、国有法人持股 36,167,211 0.67%       -7,517,429 -7,517,429 28,649,782 0.53% 
3、其他内资持股 118,202,769 2.18%       -18,251,404 -18,251,404 99,951,365 1.84% 
其中:境内法人持股 118,156,404 2.18%       -18,205,039 -18,205,039 99,951,365 1.84% 
   境内自然人持股 46,365 0.00%       -46,365 -46,365  0  0.00%  
4、外资持股 4,897,381,022 90.33%       -51,141 -51,141 4,897,329,881 90.33% 
其中:境外法人持股 4,897,380,207 90.33%       -50,326 -50,326 4,897,329,881 90.33% 
   境外自然人持股 815 0.00%       -815 -815 0  0.00%  
二、无限售条件股份 369,840,534 6.82%       25,819,974 25,819,974 395,660,508 7.30% 
1、人民币普通股 369,840,534 6.82%       25,819,974 25,819,974 395,660,508 7.30% 
2、境内上市的外资股                   
3、境外上市的外资股                   
4、其他                   
三、股份总数 5,421,591,536 100.00%       0  0 5,421,591,536 100.00% 
 
股份变动的原因 
√ 适用 □ 不适用  
报告期内,公司首次公开发行网下配售限售股共计22,773,074股于2021年4月15日解锁流通、战略投资者进行转融通业务等
原因,综合导致公司限售与无限售股本结构发生变动。 
股份变动的批准情况 
□ 适用 √ 不适用  
股份变动的过户情况 
□ 适用 √ 不适用  
股份回购的实施进展情况 
□ 适用 √ 不适用  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
81 
采用集中竞价方式减持回购股份的实施进展情况 
□ 适用 √ 不适用  
股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响 
□ 适用 √ 不适用  
公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容 
□ 适用 √ 不适用  
2、限售股份变动情况 
√ 适用 □ 不适用  
单位:股 
股东名称 期初限售股数 
本期解除限
售股数 
本期增加
限售股数 
期末限售股数 限售原因 拟解除限售日期 
Bathos Company Limited 4,878,944,439   4,878,944,439 首发前限售股 2023年 10月 15日 
上海阔海投资有限公司 487,943   487,943 首发前限售股 2021年 10月 15日 
融泽投资有限责任公司 29,997,312   29,997,312 战投限售 2021年 10月 15日 
GIC Private Limited 18,385,442   18,385,442 战投限售 2021年 10月 15日 
人民日报传媒广告有限公司 15,482,478   15,482,478 战投限售 2021年 10月 15日 
中央企业贫困地区产业投资基
金股份有限公司 
15,482,478 -1,269,500  14,212,978 战投限售 2021年 10月 15日 
中国国有企业结构调整基金股
份有限公司 
15,482,478 -5,892,000  9,590,478 战投限售 2021年 10月 15日 
中金公司-中国银行-中金公
司益海嘉里 1号员工参与创业板
战略配售集合资产管理计划 
6,729,202  1,631,000 8,360,202 战投限售 2021年 10月 15日 
永辉超市股份有限公司 7,741,239   7,741,239 战投限售 2021年 10月 15日 
深圳华侨城资本投资管理有限
公司-深圳华侨城文化产业股
权投资母基金合伙企业(有限合
伙) 
7,741,239   7,741,239 战投限售 2021年 10月 15日 
北京物美通达投资管理有限公
司-北京物美通达二期股权投
资合伙企业(有限合伙) 
5,805,929   5,805,929 战投限售 2021年 10月 15日 
中国人寿保险股份有限公司-
传统-普通保险产品
-005L-CT001深 
5,805,929   5,805,929 战投限售 2021年 10月 15日 
其他 20,891,820  2,483,600 23,375,420 战投限售 2021年 10月 15日 
其他 22,773,074 -22,773,074  0 
网下配售发行
限售股 
2021年 4月 15日 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
82 
合计 5,051,751,002 -29,934,574 4,114,600 5,025,931,028 -- -- 
备注:有限售条件股份按照中登下发的《限售股明细表》(截止 2021.06.30)填写。上述变动系网下配售限售股解锁流通和
股东进行转融通业务所致。 
二、证券发行与上市情况 
□ 适用 √ 不适用  
三、公司股东数量及持股情况 
单位:股 
报告期末普通股股东总数 214,421 
报告期末表决权恢复的优先股股
东总数(如有)(参见注 8) 

持有特别表决
权股份的股东
总数(如有) 

持股 5%以上的普通股股东或前 10名股东持股情况 
股东名称 股东性质 
持股比
例 
报告期末持
股数量 
报告期内增
减变动情况 
持有有限售
条件的股份
数量 
持有无限售
条件的股份
数量 
质押、标记或冻结情况 
股份状
态 
数量 
Bathos Company 
Limited 
境外法人 89.99% 4,878,944,439   4,878,944,439  
 无 质 押
或冻结 

融泽投资有限责任公
司 
境内非国有
法人 
0.55% 29,997,312   29,997,312  
 无 质 押
或冻结 

GIC Private Limited 境外法人 0.38% 20,756,838  -402,104 18,385,442  
2,371,396 无 质 押
或冻结 

人民日报传媒广告有
限公司 
境内非国有
法人 
0.29% 15,482,478   15,482,478  
 无 质 押
或冻结 

香港中央结算有限公
司 
境外法人 0.28% 15,035,613  14,270,168     
15,035,613 无 质 押
或冻结 

中央企业贫困地区产
业投资基金股份有限
公司 
国有法人 0.26% 14,212,978  -1,269,500 14,212,978  
 
无 质 押
或冻结 

中国国有企业结构调
整基金股份有限公司 
国有法人 0.18% 9,590,478  -5,892,000 9,590,478  
 无 质 押
或冻结 

中金公司-中国银行
-中金公司益海嘉里
1 号员工参与创业板
战略配售集合资产管
理计划 
其他 0.15% 8,360,202  1,631,000 8,360,202  
 
无 质 押
或冻结 

永辉超市股份有限公
司 
境内非国有
法人 
0.14% 7,741,239   7,741,239  
 无 质 押
或冻结 

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
83 
深圳华侨城资本投资
管理有限公司-深圳
华侨城文化产业股权
投资母基金合伙企业
(有限合伙) 
其他 0.14% 7,741,239   7,741,239  
 
无 质 押
或冻结 

战略投资者或一般法人因配售新
股成为前 10名股东的情况 
融泽投资有限责任公司、GIC Private Limited、人民日报传媒广告有限公司、中央企业
贫困地区产业投资基金股份有限公司、中国国有企业结构调整基金股份有限公司、中金
公司-中国银行-中金公司益海嘉里 1号员工参与创业板战略配售集合资产管理计划、
永辉超市股份有限公司、深圳华侨城资本投资管理有限公司-深圳华侨城文化产业股权
投资母基金合伙企业(有限合伙),因配售新股成为前 10名股东,限售期为 2020年 10
月 15日至 2021年 10月 14日,除此之外,未与该部分股东约定持股期间的起止日期。 
上述股东关联关系或一致行动的
说明 
公司未知上述股东之间是否存在关联关系,也未知是否属于《上市公司收购管理办法》
中规定的一致行动人。 
上述股东涉及委托/受托表决权、
放弃表决权情况的说明 
无 
前 10名股东中存在回购专户的特
别说明 
无 
前 10名无限售条件股东持股情况 
股东名称 报告期末持有无限售条件股份数量 
股份种类 
股份种
类 
数量 
香港中央结算有限公司 15,035,613                                                                                                                                                                                               
人民币
普通股 
15,035,613         
GIC Private Limited 2,371,396                                                                                                                                                                                                    
人民币
普通股 
2,371,396           
华泰证券股份有限公司 1,389,122                                                                                                                                                                                                    
人民币
普通股 
1,389,122           
深圳市林园投资管理有限责任公
司-林园投资 166号私募证券投
资基金 
1,352,075                                                                                                                                                                                                    
人民币
普通股 1,352,075           
中国工商银行股份有限公司-易
方达创业板交易型开放式指数证
券投资基金 
1,332,414                                                                                                                                                                                                    
人民币
普通股 1,332,414           
深圳市林园投资管理有限责任公
司-林园投资 158号私募证券投
资基金 
1,208,000                                                                                                                                                                                                    
人民币
普通股 1,208,000           
广州惠泰私募证券投资基金管理
有限公司-德合精选 1号私募基
金 
1,200,000                                                                                                                                                                                                    
人民币
普通股 1,200,000          
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
84 
中国农业银行股份有限公司-国
泰国证食品饮料行业指数分级证
券投资基金 
1,179,906                                                                                                                                                                                                    
人民币
普通股 1,179,906           
深圳市林园投资管理有限责任公
司-林园投资 24号私募投资基金 
999,600                                                                                                                                                                                                       
人民币
普通股 
999,600           
#赵宇飞 998,202                                                                                                                                                                                                       
人民币
普通股 
998,202              
前 10名无限售流通股股东之间,
以及前 10名无限售流通股股东和
前 10名股东之间关联关系或一致
行动的说明 
公司未知上述股东之间以及上述股东与前 10名普通股股东之间是否存在关联关系,也
未知是否属于《上市公司收购管理办法》中规定的一致行动人。 
前 10名普通股股东参与融资融券
业务股东情况说明 
香港中央结算(代理人)有限公司其所持股份是代表多个客户持有,公司未知其融资融
券情况。除此之外,其余前十名普通股股东无融资融券情况。 
 
公司是否具有表决权差异安排 
□ 适用 √ 不适用  
公司前 10名普通股股东、前 10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易 
□ 是 √ 否  
公司前 10名普通股股东、前 10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。 
四、董事、监事和高级管理人员持股变动 
□ 适用 √ 不适用  
公司董事、监事和高级管理人员在报告期持股情况没有发生变动,具体可参见 2020年年报。 
五、控股股东或实际控制人变更情况 
控股股东报告期内变更 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期控股股东未发生变更。 
实际控制人报告期内变更 
□ 适用 √ 不适用  
公司报告期实际控制人未发生变更。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
85 
第八节 优先股相关情况 
□ 适用 √ 不适用  
报告期公司不存在优先股。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告全文 
86 
第九节 债券相关情况 
□ 适用 √ 不适用  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
87 
第十节 财务报告 
一、审计报告 
半年度报告是否经过审计 
□ 是 √ 否  
公司半年度财务报告未经审计。 
二、财务报表 
财务附注中报表的单位为:千元 
1、合并资产负债表 
编制单位:益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 
2021年 06月 30日 
单位:千元 
项目 2021年 6月 30日 2020年 12月 31日 
流动资产:   
  货币资金 50,406,099 55,334,057 
  结算备付金   
  拆出资金   
  交易性金融资产 7,696,905 2,493,233 
  衍生金融资产 805,581 874,167 
  应收票据   
  应收账款 6,568,768 7,133,487 
  应收款项融资 1,232,371 1,059,227 
  预付款项 4,672,434 5,091,484 
  应收保费   
  应收分保账款   
  应收分保合同准备金   
  其他应收款 4,056,457 4,193,901 
   其中:应收利息   
      应收股利 10,000  
  买入返售金融资产   
  存货 48,338,124 40,181,880 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
88 
  合同资产   
  持有待售资产   
  一年内到期的非流动资产   
  其他流动资产 3,617,890 3,544,331 
流动资产合计 127,394,629 119,905,767 
非流动资产:   
  发放贷款和垫款   
    衍生金融资产 15,030 3,118 
  债权投资   
  其他债权投资   
  长期应收款   
  长期股权投资 2,749,939 2,705,600 
  其他权益工具投资 912,039 891,563 
  其他非流动金融资产   
  投资性房地产 212,457 212,457 
  固定资产 28,803,217 27,177,684 
  在建工程 6,612,154 6,341,260 
  生产性生物资产   
  油气资产   
  使用权资产 271,409 274,450 
  无形资产 13,402,605 12,620,159 
  开发支出   
  商誉 5,987,688 5,987,688 
  长期待摊费用 166,538 150,665 
  递延所得税资产 775,898 533,258 
  其他非流动资产 12,821,183 2,373,653 
非流动资产合计 72,730,157 59,271,555 
资产总计 200,124,786 179,177,322 
流动负债:   
  短期借款 78,129,381 62,383,285 
  向中央银行借款   
  拆入资金   
  交易性金融负债   
  衍生金融负债 936,542 2,604,739 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
89 
  应付票据 1,287,479 1,076,107 
  应付账款 6,206,509 5,747,568 
  预收款项   
  合同负债 1,800,715 4,611,743 
  卖出回购金融资产款   
  吸收存款及同业存放   
  代理买卖证券款   
  代理承销证券款   
  应付职工薪酬 908,861 1,264,475 
  应交税费 641,680 1,389,476 
  其他应付款 3,614,112 3,751,164 
   其中:应付利息   
      应付股利 68,570 7,070 
  应付手续费及佣金   
  应付分保账款   
  持有待售负债   
  一年内到期的非流动负债 2,316,535 63,055 
  其他流动负债 2,834,428 2,803,040 
流动负债合计 98,676,242 85,694,652 
非流动负债:   
  保险合同准备金   
  长期借款 9,660,448 4,736,784 
    衍生金融负债 123,243 164,172 
  应付债券   
   其中:优先股   
      永续债   
  租赁负债 169,930 184,017 
  长期应付款   
  长期应付职工薪酬   
  预计负债 13,698 11,266 
  递延收益 591,577 481,666 
  递延所得税负债 411,315 327,176 
  其他非流动负债 136,994 84,122 
非流动负债合计 11,107,205 5,989,203 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
90 
负债合计 109,783,447 91,683,855 
所有者权益:   
  股本 5,421,592 5,421,592 
  其他权益工具   
   其中:优先股   
      永续债   
  资本公积 36,895,241 36,894,882 
  减:库存股   
  其他综合收益 563,640 600,382 
  专项储备   
  盈余公积 1,219,629 1,219,629 
  一般风险准备   
  未分配利润 41,765,618 39,397,115 
归属于母公司所有者权益合计 85,865,720 83,533,600 
  少数股东权益 4,475,619 3,959,867 
所有者权益合计 90,341,339 87,493,467 
负债和所有者权益总计 200,124,786 179,177,322 
法定代表人:Kuok Khoon Hong(郭孔丰)  主管会计工作负责人:Loke Mun Yee(陆玟妤)  会计机构负责人:邱庆月 
2、母公司资产负债表 
单位:千元 
项目 2021年 6月 30日 2020年 12月 31日 
流动资产:   
  货币资金 12,208,827 19,838,035 
  交易性金融资产 5,365,486 902,979 
  衍生金融资产   
  应收票据   
  应收账款 141,921 38,065 
  应收款项融资   
  预付款项   
  其他应收款 1,002,727 512,003 
   其中:应收利息   
      应收股利 992,281 504,361 
  存货   
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
91 
  合同资产   
  持有待售资产   
  一年内到期的非流动资产   
    委托贷款 11,364,354 13,780,022 
  其他流动资产 8,481,119 5,370,666 
流动资产合计 38,564,434 40,441,770 
非流动资产:   
  债权投资   
  其他债权投资   
  长期应收款   
  长期股权投资 65,516,081 61,754,084 
  其他权益工具投资 555,881 551,937 
  其他非流动金融资产   
  投资性房地产 96,850 96,850 
  固定资产 333,050 347,767 
  在建工程   
  生产性生物资产   
  油气资产   
  使用权资产   
  无形资产 596,730 603,852 
  开发支出   
  商誉   
  长期待摊费用   
  递延所得税资产  11,755 
  其他非流动资产 5,998,450 984,180 
非流动资产合计 73,097,042 64,350,425 
资产总计 111,661,476 104,792,195 
流动负债:   
  短期借款 23,249,998 24,916,667 
  交易性金融负债   
  衍生金融负债   
  应付票据   
  应付账款 3,963 116 
  预收款项   
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
92 
  合同负债   
  应付职工薪酬 87,259 133,737 
  应交税费 64,650 2,809 
  其他应付款 496,577 63,103 
   其中:应付利息   
      应付股利   
  持有待售负债   
  一年内到期的非流动负债   
  其他流动负债 2,520 5,050 
流动负债合计 23,904,967 25,121,482 
非流动负债:   
  长期借款 1,959,837  
  应付债券   
   其中:优先股   
      永续债   
  租赁负债   
  长期应付款   
  长期应付职工薪酬   
  预计负债   
  递延收益   
  递延所得税负债 3,940  
  其他非流动负债   
非流动负债合计 1,963,777  
负债合计 25,868,744 25,121,482 
所有者权益:   
  股本 5,421,592 5,421,592 
  其他权益工具   
   其中:优先股   
      永续债   
  资本公积 61,981,091 61,981,091 
  减:库存股   
  其他综合收益 25,259 22,301 
  专项储备   
  盈余公积 1,219,629 1,219,629 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
93 
  未分配利润 17,145,161 11,026,100 
所有者权益合计 85,792,732 79,670,713 
负债和所有者权益总计 111,661,476 104,792,195 
3、合并利润表 
单位:千元 
项目 2021年半年度 2020年半年度 
一、营业总收入 103,230,005 86,973,139 
  其中:营业收入 103,230,005 86,973,139 
     利息收入   
     已赚保费   
     手续费及佣金收入   
二、营业总成本 97,284,146 82,656,958 
  其中:营业成本 90,906,870 77,283,169 
     利息支出   
     手续费及佣金支出   
     退保金   
     赔付支出净额   
     提取保险责任准备金净额   
     保单红利支出   
     分保费用   
     税金及附加 251,676 201,453 
     销售费用 4,395,437 3,742,592 
     管理费用 1,600,023 1,401,440 
     研发费用 98,897 81,192 
     财务费用 31,243 -52,888 
      其中:利息费用 869,395 1,071,644 
         利息收入 867,964 1,430,104 
  加:其他收益 104,711 180,325 
    投资收益(损失以“-”号填
列) 
-1,876,547 407,622 
    其中:对联营企业和合营企业
的投资收益 
-19,717 63,942 
      以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益 
  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
94 
    汇兑收益(损失以“-”号填列)   
    净敞口套期收益(损失以“-”
号填列) 
  
    公允价值变动收益(损失以
“-”号填列) 
815,886 -568,599 
    信用减值损失(损失以“-”号填
列) 
-5,121 -2,632 
    资产减值损失(损失以“-”号填
列) 
-363,410 -455,640 
    资产处置收益(损失以“-”号填
列) 
-19,593 -7,530 
三、营业利润(亏损以“-”号填列) 4,601,785 3,869,727 
  加:营业外收入 89,569 22,680 
  减:营业外支出 65,484 66,487 
四、利润总额(亏损总额以“-”号填列) 4,625,870 3,825,920 
  减:所得税费用 1,306,680 655,550 
五、净利润(净亏损以“-”号填列) 3,319,190 3,170,370 
 (一)按经营持续性分类   
  1.持续经营净利润(净亏损以“-”
号填列) 
3,319,190 3,170,370 
  2.终止经营净利润(净亏损以“-”
号填列) 
  
 (二)按所有权归属分类   
  1.归属于母公司所有者的净利润 2,970,300 3,007,688 
  2.少数股东损益 348,890 162,682 
六、其他综合收益的税后净额 -42,652 255,347 
 归属母公司所有者的其他综合收益
的税后净额 
-36,742 243,364 
  (一)不能重分类进损益的其他综
合收益 
15,357 6,156 
     1.重新计量设定受益计划变
动额 
  
     2.权益法下不能转损益的其
他综合收益 
  
     3.其他权益工具投资公允价
值变动 
15,357 6,156 
     4.企业自身信用风险公允价   
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
95 
值变动 
     5.其他   
  (二)将重分类进损益的其他综合
收益 
-52,099 237,208 
     1.权益法下可转损益的其他
综合收益 
  
     2.其他债权投资公允价值变
动 
  
     3.金融资产重分类计入其他
综合收益的金额 
  
     4.其他债权投资信用减值准
备 
  
     5.现金流量套期储备   
     6.外币财务报表折算差额 27,261 63,206 
     7.其他   
8.与交易相关的被套期项目
进行套期的期权时间价值、远期合同的
远期要素或金融工具的外汇基差 
-79,360 174,002 
 归属于少数股东的其他综合收益的
税后净额 
-5,910 11,983 
七、综合收益总额 3,276,538 3,425,717 
  归属于母公司所有者的综合收益
总额 
2,933,558 3,251,052 
  归属于少数股东的综合收益总额 342,980 174,665 
八、每股收益:   
  (一)基本每股收益(元) 0.55 0.62 
  (二)稀释每股收益(元) 0.55 0.62 
本期发生同一控制下企业合并的,被合并方在合并前实现的净利润为:0千元,上期被合并方实现的净利润为:0千元。 
法定代表人:Kuok Khoon Hong(郭孔丰)  主管会计工作负责人:Loke Mun Yee(陆玟妤)  会计机构负责人:邱庆月 
4、母公司利润表 
单位:千元 
项目 2021年半年度 2020年半年度 
一、营业收入 277,354 268,531 
  减:营业成本 273,189 230,530 
    税金及附加 9,229 8,792 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
96 
    销售费用   
    管理费用 11,551 10,992 
    研发费用   
    财务费用 -204,853 -19,058 
     其中:利息费用 452,826 383,610 
        利息收入 658,212 409,169 
  加:其他收益 17,762 34,346 
    投资收益(损失以“-”号填
列) 
6,562,005 6,376,739 
    其中:对联营企业和合营企
业的投资收益 
-20,596 48 
      以摊余成本计量的金融
资产终止确认收益 
  
    净敞口套期收益(损失以
“-”号填列) 
  
    公允价值变动收益(损失以
“-”号填列) 
12,506 9,182 
    信用减值损失(损失以“-”号
填列) 
 1,684 
    资产减值损失(损失以“-”号
填列) 
  
    资产处置收益(损失以“-”号
填列) 
11 5 
二、营业利润(亏损以“-”号填列) 6,780,522 6,459,231 
  加:营业外收入 58 195 
  减:营业外支出   
三、利润总额(亏损总额以“-”号填
列) 
6,780,580 6,459,426 
  减:所得税费用 59,722 23,232 
四、净利润(净亏损以“-”号填列) 6,720,858 6,436,194 
  (一)持续经营净利润(净亏损
以“-”号填列) 
6,720,858 6,436,194 
  (二)终止经营净利润(净亏损
以“-”号填列) 
  
五、其他综合收益的税后净额 2,958 -29,350 
  (一)不能重分类进损益的其他
综合收益 
2,958 -26,879 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
97 
     1.重新计量设定受益计划
变动额 
  
     2.权益法下不能转损益的
其他综合收益 
  
     3.其他权益工具投资公允
价值变动 
2,958 -26,879 
     4.企业自身信用风险公允
价值变动 
  
     5.其他   
  (二)将重分类进损益的其他综
合收益 
 -2,471 
     1.权益法下可转损益的其
他综合收益 
  
     2.其他债权投资公允价值
变动 
  
     3.金融资产重分类计入其
他综合收益的金额 
  
     4.其他债权投资信用减值
准备 
  
     5.现金流量套期储备   
     6.外币财务报表折算差额   
     7.其他   
8.与交易相关的被套期项
目进行套期的期权时间价值、远期合
同的远期要素或金融工具的外汇基差 
 -2,471 
六、综合收益总额 6,723,816 6,406,844 
七、每股收益:   
  (一)基本每股收益(元)   
  (二)稀释每股收益(元)   
5、合并现金流量表 
单位:千元 
项目 2021年半年度 2020年半年度 
一、经营活动产生的现金流量:   
  销售商品、提供劳务收到的现金 116,302,829 99,408,663 
  客户存款和同业存放款项净增加
额 
  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
98 
  向中央银行借款净增加额   
  向其他金融机构拆入资金净增加
额 
  
  收到原保险合同保费取得的现金   
  收到再保业务现金净额   
  保户储金及投资款净增加额   
  收取利息、手续费及佣金的现金   
  拆入资金净增加额   
  回购业务资金净增加额   
  代理买卖证券收到的现金净额   
  收到的税费返还 87,741 62,881 
  收到其他与经营活动有关的现金 318,837 382,249 
经营活动现金流入小计 116,709,407 99,853,793 
  购买商品、接受劳务支付的现金 112,084,846 81,896,098 
  客户贷款及垫款净增加额   
  存放中央银行和同业款项净增加
额 
  
  支付原保险合同赔付款项的现金   
  拆出资金净增加额   
  支付利息、手续费及佣金的现金   
  支付保单红利的现金   
  支付给职工以及为职工支付的现
金 
3,774,918 2,790,280 
  支付的各项税费 2,982,531 1,465,503 
  支付其他与经营活动有关的现金 3,616,636 3,816,610 
经营活动现金流出小计 122,458,931 89,968,491 
经营活动产生的现金流量净额 -5,749,524 9,885,302 
二、投资活动产生的现金流量:   
  收回投资收到的现金 22,254,621 38,837,399 
  取得投资收益收到的现金 1,250,972 2,002,745 
  处置固定资产、无形资产和其他
长期资产收回的现金净额 
52,756 59,703 
  处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额 
 21,929 
  收到其他与投资活动有关的现金 27,962 133,676 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
99 
投资活动现金流入小计 23,586,311 41,055,452 
  购建固定资产、无形资产和其他
长期资产支付的现金 
3,946,304 2,961,632 
  投资支付的现金 38,620,819 50,784,963 
  质押贷款净增加额   
  取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额 
 21,683 
  支付其他与投资活动有关的现金 1,948,837 854,941 
投资活动现金流出小计 44,515,960 54,623,219 
投资活动产生的现金流量净额 -20,929,649 -13,567,767 
三、筹资活动产生的现金流量:   
  吸收投资收到的现金 115,342 7,875 
  其中:子公司吸收少数股东投资
收到的现金 
115,342 7,875 
  取得借款收到的现金 70,552,200 60,429,742 
  收到其他与筹资活动有关的现金 8,586,455 10,437,126 
筹资活动现金流入小计 79,253,997 70,874,743 
  偿还债务支付的现金 43,526,002 41,233,068 
  分配股利、利润或偿付利息支付
的现金 
1,573,459 1,523,161 
  其中:子公司支付给少数股东的
股利、利润 
68,570 316,730 
  支付其他与筹资活动有关的现金 15,620,324 15,658,041 
筹资活动现金流出小计 60,719,785 58,414,270 
筹资活动产生的现金流量净额 18,534,212 12,460,473 
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响 
68,283 17,547 
五、现金及现金等价物净增加额 -8,076,678 8,795,555 
  加:期初现金及现金等价物余额 23,402,603 22,738,717 
六、期末现金及现金等价物余额 15,325,925 31,534,272 
6、母公司现金流量表 
单位:千元 
项目 2021年半年度 2020年半年度 
一、经营活动产生的现金流量:   
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
100 
  销售商品、提供劳务收到的现金 193,986 261,744 
  收到的税费返还   
  收到其他与经营活动有关的现金 132,341 59,633 
经营活动现金流入小计 326,327 321,377 
  购买商品、接受劳务支付的现金   
  支付给职工以及为职工支付的现
金 
255,643 218,838 
  支付的各项税费 16,689 31,720 
  支付其他与经营活动有关的现金 53,972 52,202 
经营活动现金流出小计 326,304 302,760 
经营活动产生的现金流量净额 23 18,617 
二、投资活动产生的现金流量:   
  收回投资收到的现金 19,270,913 13,009,832 
  取得投资收益收到的现金 6,674,821 6,057,985 
  处置固定资产、无形资产和其他
长期资产收回的现金净额 
56 337 
  处置子公司及其他营业单位收到
的现金净额 
66,782 22,236 
  收到其他与投资活动有关的现金   
投资活动现金流入小计 26,012,572 19,090,390 
  购建固定资产、无形资产和其他
长期资产支付的现金 
26,338 20,083 
  投资支付的现金 27,764,359 15,517,032 
  取得子公司及其他营业单位支付
的现金净额 
  
  支付其他与投资活动有关的现金   
投资活动现金流出小计 27,790,697 15,537,115 
投资活动产生的现金流量净额 -1,778,125 3,553,275 
三、筹资活动产生的现金流量:   
  吸收投资收到的现金   
  取得借款收到的现金 25,236,884 6,568,977 
  收到其他与筹资活动有关的现金  8,487 
筹资活动现金流入小计 25,236,884 6,577,464 
  偿还债务支付的现金 24,916,668 4,049,836 
  分配股利、利润或偿付利息支付
的现金 
1,050,166 401,213 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
101 
  支付其他与筹资活动有关的现金   
筹资活动现金流出小计 25,966,834 4,451,049 
筹资活动产生的现金流量净额 -729,950 2,126,415 
四、汇率变动对现金及现金等价物的
影响 
-33 327 
五、现金及现金等价物净增加额 -2,508,085 5,698,634 
  加:期初现金及现金等价物余额 6,482,789 5,181,276 
六、期末现金及现金等价物余额 3,974,704 10,879,910 
7、合并所有者权益变动表 
本期金额 
单位:千元 
项目 
2021年半年度 
归属于母公司所有者权益 
少数股东
权益 
所有者权
益合计 股本 
其他权益
工具 
资本公积 
减:
库存
股 
其他综
合收益 



备 
盈余公积 





备 
未分配利
润 

他 
小计 优

股 


债 

他 
一、上年年
末余额 
5,421,592    36,894,882  600,382  1,219,629  39,397,115  83,533,600 3,959,867 87,493,467 
  加:会
计政策变
更 
               
    
前期差错
更正 
               
    
同一控制
下企业合
并 
               
    
其他 
               
二、本年期
初余额 
5,421,592    36,894,882  600,382  1,219,629  39,397,115  83,533,600 3,959,867 87,493,467 
三、本期增
减变动金
    359  -36,742    2,368,503  2,332,120 515,752 2,847,872 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
102 
额(减少以
“-”号填
列) 
(一)综合
收益总额 
      -36,742    2,970,300  2,933,558 342,980 3,276,538 
(二)所有
者投入和
减少资本 
    359        359 258,029 258,388 
1.所有者
投入的普
通股 
               
2.其他权
益工具持
有者投入
资本 
               
3.股份支
付计入所
有者权益
的金额 
               
4.其他     359        359 258,029 258,388 
(三)利润
分配 
          -601,797  -601,797 -68,570 -670,367 
1.提取盈
余公积 
               
2.提取一
般风险准
备 
               
3.对所有
者(或股
东)的分配 
          -601,797  -601,797 -68,570 -670,367 
4.其他                
(四)所有
者权益内
部结转 
               
1.资本公
积转增资
本(或股
本) 
               
2.盈余公
积转增资
               
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
103 
本(或股
本) 
3.盈余公
积弥补亏
损 
               
4.设定受
益计划变
动额结转
留存收益 
               
5.其他综
合收益结
转留存收
益 
               
6.其他                
(五)专项
储备 
               
1.本期提
取 
               
2.本期使
用 
               
(六)其他              -16,687 -16,687 
四、本期期
末余额 
5,421,592    36,895,241  563,640  1,219,629  41,765,618  85,865,720 4,475,619 90,341,339 
上期金额 
单位:千元 
项目 
2020年半年度 
归属于母公司所有者权益 
少数股东
权益 
所有者权
益合计 股本 
其他权益
工具 
资本公积 
减:
库存
股 
其他综
合收益 



备 
盈余公
积 





备 
未分配利
润 

他 
小计 优

股 


债 

他 
一、上年年
末余额 
4,879,432    24,685,640  618,240  510,039  34,105,831  64,799,182 3,675,665 68,474,847 
  加:会
计政策变更 
               
    前
期差错更正 
               
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
104 
    同
一控制下企
业合并 
               
    其
他 
               
二、本年期
初余额 
4,879,432    24,685,640  618,240  510,039  34,105,831  64,799,182 3,675,665 68,474,847 
三、本期增
减变动金额
(减少以
“-”号填
列) 
    -952,208  243,364    3,007,688  2,298,844 -78,104 2,220,740 
(一)综合
收益总额 
      243,364    3,007,688  3,251,052 174,665 3,425,717 
(二)所有
者投入和减
少资本 
    -952,208        -952,208 -1,151 -953,359 
1.所有者投
入的普通股 
               
2.其他权益
工具持有者
投入资本 
               
3.股份支付
计入所有者
权益的金额 
               
4.其他     -952,208        -952,208 -1,151 -953,359 
(三)利润
分配 
             -251,618 -251,618 
1.提取盈余
公积 
               
2.提取一般
风险准备 
               
3.对所有者
(或股东)
的分配 
             -251,618 -251,618 
4.其他                
(四)所有
者权益内部
结转 
               
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
105 
1.资本公积
转增资本
(或股本) 
               
2.盈余公积
转增资本
(或股本) 
               
3.盈余公积
弥补亏损 
               
4.设定受益
计划变动额
结转留存收
益 
               
5.其他综合
收益结转留
存收益 
               
6.其他                
(五)专项
储备 
               
1.本期提取                
2.本期使用                
(六)其他                
四、本期期
末余额 
4,879,432    23,733,432  861,604  510,039  37,113,519  67,098,026 3,597,561 70,695,587 
8、母公司所有者权益变动表 
本期金额 
单位:千元 
项目 
2021年半年度 
股本 
其他权益工
具 
资本公积 
减:库
存股 
其他综合
收益 
专项
储备 
盈余公积 
未分配利
润 

他 
所有者权益
合计 


股 


债 

他 
一、上年年末余额 5,421,592    61,981,091  22,301  1,219,629 11,026,100  79,670,713 
  加:会计政策变更             
    前期差错更正             
    其他             
二、本年期初余额 5,421,592    61,981,091  22,301  1,219,629 11,026,100  79,670,713 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
106 
三、本期增减变动金额
(减少以“-”号填列) 
      2,958   6,119,061  6,122,019 
(一)综合收益总额       2,958   6,720,858  6,723,816 
(二)所有者投入和减
少资本 
            
1.所有者投入的普通股             
2.其他权益工具持有者
投入资本 
            
3.股份支付计入所有者
权益的金额 
            
4.其他             
(三)利润分配          -601,797  -601,797 
1.提取盈余公积             
2.对所有者(或股东)
的分配 
         -601,797  -601,797 
3.其他             
(四)所有者权益内部
结转 
            
1.资本公积转增资本
(或股本) 
            
2.盈余公积转增资本
(或股本) 
            
3.盈余公积弥补亏损             
4.设定受益计划变动额
结转留存收益 
            
5.其他综合收益结转留
存收益 
            
6.其他             
(五)专项储备             
1.本期提取             
2.本期使用             
(六)其他             
四、本期期末余额 5,421,592    61,981,091  25,259  1,219,629 17,145,161  85,792,732 
上期金额 
单位:千元 
项目 
2020年半年度 
股本 其他权益工 资本公积 减:库 其他综合 专项 盈余公 未分配利 其 所有者权益
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
107 
具 存股 收益 储备 积 润 他 合计 


股 


债 

他 
一、上年年末余额 4,879,432    48,068,683  54,464  510,039 4,639,794  58,152,412 
  加:会计政策变更             
    前期差错更正             
    其他             
二、本年期初余额 4,879,432    48,068,683  54,464  510,039 4,639,794  58,152,412 
三、本期增减变动金额
(减少以“-”号填列) 
      -29,350   6,436,194  6,406,844 
(一)综合收益总额       -29,350   6,436,194  6,406,844 
(二)所有者投入和减少
资本 
            
1.所有者投入的普通股             
2.其他权益工具持有者
投入资本 
            
3.股份支付计入所有者
权益的金额 
            
4.其他             
(三)利润分配             
1.提取盈余公积             
2.对所有者(或股东)
的分配 
            
3.其他             
(四)所有者权益内部结
转 
            
1.资本公积转增资本(或
股本) 
            
2.盈余公积转增资本(或
股本) 
            
3.盈余公积弥补亏损             
4.设定受益计划变动额
结转留存收益 
            
5.其他综合收益结转留
存收益 
            
6.其他             
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
108 
(五)专项储备             
1.本期提取             
2.本期使用             
(六)其他             
四、本期期末余额 4,879,432    48,068,683  25,114  510,039 11,075,988  64,559,256 
三、公司基本情况 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司(前身为“益海投资有限公司”,2008年1月21日更名为“益海嘉里投资有限公司”(“益
海嘉里有限”),益海嘉里有限于2019年1月18日改制为“益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司”,以下简称“本公司”)最初
系由丰益控股私人有限公司于2005年6月17日在中华人民共和国上海市注册成立的外商独资企业,经批准的经营期限为50年,
注册资本为3,000万美元。经过历次增资及股权转让,于2009年8月20日,公司的股东变更为丰益中国有限公司,注册资本及
实收资本为美元3,850万元。于2017年4月1日,公司的股东变更为丰益中国(百慕达)有限公司(“丰益中国(百慕达)”),
注册资本及实收资本为美元65,058.76万元。 
 
2017年6月29日,经本公司股东会决议,同意丰益中国(百慕达)以其持有的丰益益海中国控股私人有限公司100%的股权认
购本公司的新增注册资本。2017年7月14日,本公司获得新的营业执照,注册资本及实收资本变更为美元65,199.16万元。 
 
2017年8月11日,经本公司股东会决议,同意丰益中国(百慕达)以其持有的13家中间控股公司(丰益中国控股有限公司、
丰益大海投资私人有限公司、丰益福建投资私人有限公司、丰益中国投资私人有限公司、丰益中国新投资私人有限公司、丰
益金海投资私人有限公司、丰益益海投资私人有限公司、丰益中国东北投资私人有限公司、丰益益海面粉投资私人有限公司、
丰益中国投资(益海)私人有限公司、嘉里粮油(中国)私人有限公司、丰益贸易(中国)私人有限公司及丰益贸易(亚洲)
私人有限公司)100%的股权认购本公司的新增注册资本。2017年11月21日,本公司获得新的营业执照,注册资本及实收资
本变更为美元74,994.07万元。 
 
2018年3月8日,经本公司股东会决议,同意丰益中国(百慕达)将其持有的本公司100%的股权转让予Bathos Company Limited
(“Bathos”)。同日,丰益中国(百慕达)与Bathos就上述股权转让事宜签署了《股权转让协议》。2018年3月19日,本公司
获得新的营业执照,股东变更为Bathos。 
 
2018年6月19日,经本公司股东会决议,同意Bathos以其持有的Lassiter Limited51%的股权认购本公司的新增注册资本。2018
年7月23日,本公司获得新的营业执照,注册资本及实收资本变更为美元75,012.52万元。 
 
2018年11月29日,经本公司股东会决议,同意Bathos将其持有的本公司0.01%的股权转让予上海阔海投资有限公司(“阔海投
资”)。同日,Bathos与阔海投资就上述股权转让事宜签署了《股权转让协议》。2018年12月7日,本公司获得新的营业执照,
由外商独资企业变更为中外合资企业。   
 
2019年1月18日,本公司全体股东召开创立大会暨第一次股东大会,并签署《益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司发起人
协议》,本公司整体改制变更为股份有限公司。以本公司2018年11月30日经审计的账面净资产人民币52,886,270,764元,作
价人民币52,886,270,764元,其中的人民币4,879,432,382元折合为本公司的股本,每股面值人民币1元,余额人民币
48,006,838,382元作为本公司的“资本公积”。上述股本变化业经安永华明会计师事务所(特殊普通合伙)验资,并于2019年1月
18日出具了安永华明(2019)验字第60657905_B01号验资报告。2019年1月31日,本公司获得新的营业执照,正式变更为股份
有限公司并更名为益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司,注册资本及实收资本变更为人民币4,879,432,382元。 
 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
109 
2020年10月15日,本公司在深圳证券交易所(“深交所”)发行A股普通股股票542,159,154股,每股面值人民币1元。本次发
行后,本公司股本合计达到人民币5,421,591,536元。 
 
本公司及下属子公司(以下统称“本集团”),主要从事厨房食品、饲料原料及油脂科技及其他产品的生产与销售。 
 
本集团的母公司为注册地在香港的Bathos。截至2021年6月30日止,Bathos现持有本公司89.99%的股份。 
 
本财务报表经本公司董事会于2021年8月10日批准。 
 
合并财务报表的合并范围以控制为基础确定,报告期内变化情况参见本附注八、合并范围的变更。 
 
四、财务报表的编制基础 
1、编制基础 
本财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》以及其后颁布及修订的具体会计准则、应用指南、解释以及其
他相关规定(统称“企业会计准则”)编制。 
 
编制本财务报表时,除某些金融工具和投资性房地产外,均以历史成本为计价原则。持有待售的处置组,按照账面价值与公
允价值减去出售费用后的净额孰低列报。资产如果发生减值,则按照相关规定计提相应的减值准备。 
2、持续经营 
本财务报表以持续经营为基础列报。 
五、重要会计政策及会计估计 
需遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 14号——上市公司从事食品及酒制造相关业务》的披露要求 
本集团根据实际生产经营特点制定了具体会计政策和会计估计,主要体现在应收款项坏账准备的计提、存货计价方法、固定
资产折旧、无形资产摊销、收入确认和计量等。 
 
1、遵循企业会计准则的声明 
本财务报表符合企业会计准则的要求,真实、完整地反映了本公司及本集团2021年6月30日的财务状况以及截至2021年6月30
日止的六个月期间的经营成果和现金流量。 
 
2、会计期间 
本集团会计年度釆用公历年度,即每年自1月1日起至12月31日止。唯本财务报表的会计期间为2021年1月1日至2021年6月30
日止的六个月期间。 
 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
110 
3、营业周期 
不适用 
4、记账本位币 
本公司及境内子公司记账本位币和编制本财务报表所采用的货币均为人民币。本公司之境外子公司根据其经营所处的主要经
济环境自行决定其记账本位币,编制财务报表时折算为人民币。除有特别说明外,本财务报表均以人民币千元为单位表示。 
5、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法 
同一控制下企业合并 
 
参与合并的企业在合并前后均受同一方或相同的多方最终控制,且该控制并非暂时性的,为同一控制下企业合并。同一控制
下企业合并,在合并日取得对其他参与合并企业控制权的一方为合并方,参与合并的其他企业为被合并方。合并日,是指合
并方实际取得对被合并方控制权的日期。 
合并方在同一控制下企业合并中取得的资产和负债(包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉),按合并日在最终控制方
财务报表中的账面价值为基础进行相关会计处理。合并方取得的净资产账面价值与支付的合并对价的账面价值(或发行股份
面值总额)的差额,调整资本公积中的股本溢价,不足冲减的则调整留存收益。 
 
非同一控制下企业合并 
 
参与合并的企业在合并前后不受同一方或相同的多方最终控制的,为非同一控制下企业合并。非同一控制下企业合并,在购
买日取得对其他参与合并企业控制权的一方为购买方,参与合并的其他企业为被购买方。购买日,是指为购买方实际取得对
被购买方控制权的日期。 
非同一控制下企业合并中所取得的被购买方可辨认资产、负债及或有负债在收购日以公允价值计量。 
支付的合并对价的公允价值(或发行的权益性证券的公允价值)与购买日之前持有的被购买方的股权的公允价值之和大于合
并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额,确认为商誉,并以成本减去累计减值损失进行后续计量。支付的合
并对价的公允价值(或发行的权益性证券的公允价值)与购买日之前持有的被购买方的股权的公允价值之和小于合并中取得
的被购买方可辨认净资产公允价值份额的,对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及支付的合并
对价的公允价值(或发行的权益性证券的公允价值)及购买日之前持有的被购买方的股权的公允价值的计量进行复核,复核
后支付的合并对价的公允价值(或发行的权益性证券的公允价值)与购买日之前持有的被购买方的股权的公允价值之和仍小
于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的,其差额计入当期损益。  
通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并的,对于购买日之前持有的被购买方的长期股权投资,按照该长期股权投资在
购买日的公允价值进行重新计量,公允价值与其账面价值的差额计入当期损益;购买日之前持有的被购买方的长期股权投资
在权益法核算下的其他综合收益,采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理,除净损益、其他综
合收益和利润分配外的其他股东权益变动,转为购买日所属当期损益。 
6、合并财务报表的编制方法 
合并财务报表的合并范围以控制为基础确定,包括本公司及全部子公司的财务报表。子公司,是指被本公司控制的主体(含
企业、被投资单位中可分割的部分,以及本公司所控制的结构化主体等)。 
编制合并财务报表时,子公司采用与本公司一致的会计年度和会计政策。本集团内部各公司之间的所有交易产生的资产、负
债、权益、收入、费用和现金流量于合并时全额抵销。 
子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初股东权益中所享有的份额的,其余额仍冲减少数股东权益。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
111 
对于通过非同一控制下企业合并取得的子公司,被购买方的经营成果和现金流量自本集团取得控制权之日起纳入合并财务报
表,直至本集团对其控制权终止。在编制合并财务报表时,以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为
基础对子公司的财务报表进行调整。 
对于通过同一控制下的企业合并取得的子公司,被合并方的经营成果和现金流量自合并当期期初纳入合并财务报表。编制比
较合并财务报表时,对前期财务报表的相关项目进行调整,视同合并后形成的报告主体自最终控制方开始实施控制时一直存
在。 
如果相关事实和情况的变化导致对控制要素中的一项或多项发生变化的,本集团重新评估是否控制被投资方。 
不丧失控制权情况下,少数股东权益发生变化作为权益性交易。 
7、合营安排分类及共同经营会计处理方法 
不适用 
8、现金及现金等价物的确定标准 
现金,是指本集团的库存现金以及可以随时用于支付的存款;现金等价物,是指本集团持有的期限短、流动性强、易于转换
为已知金额的现金、价值变动风险很小的投资。 
9、外币业务和外币报表折算 
本集团对于发生的外币交易,将外币金额折算为记账本位币金额。 
外币交易在初始确认时,采用交易发生日的即期汇率近似的汇率将外币金额折算为记账本位币金额,与交易发生日即期汇率
近似的汇率按交易发生当月月初即期汇率确定。于资产负债表日,对于外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算。由
此产生的结算和货币性项目折算差额,除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的差额按照借款费用资
本化的原则处理之外,均计入当期损益。但对作为境外经营净投资套期组成部分的外币货币性项目,该差额计入其他综合收
益,直至净投资被处置时,该累计差额才被确认为当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目,仍采用交易发生日的即
期汇率折算,不改变其记账本位币金额。以公允价值计量的外币非货币性项目,采用公允价值确定日的即期汇率折算,由此
产生的差额根据非货币性项目的性质计入当期损益或其他综合收益。 
对于境外经营,本集团在编制财务报表时将其记账本位币折算为人民币:对资产负债表中的资产和负债项目,采用资产负债
表日的即期汇率折算,股东权益项目除“未分配利润”项目外,其他项目采用发生时的即期汇率折算;利润表中的收入和费用
项目,采用交易发生当期平均汇率折算。按照上述折算产生的外币财务报表折算差额,确认为其他综合收益。处置境外经营
时,将与该境外经营相关的其他综合收益转入处置当期损益,部分处置的按处置比例计算。 
外币现金流量,采用现金流量发生日的即期汇率近似的汇率折算。境外子公司的现金流量,采用现金流量发生当年平均汇率
折算。汇率变动对现金的影响额作为调节项目,在现金流量表中单独列报。 
10、金融工具 
金融工具,是指形成一个企业的金融资产,并形成其他单位的金融负债或权益工具的合同。 
 
金融工具的确认和终止确认 
本集团于成为金融工具合同的一方时确认一项金融资产或金融负债。 
满足下列条件的,终止确认金融资产(或金融资产的一部分,或一组类似金融资产的一部分),即从其账户和资产负债表内
予以转销: 
(1)收取金融资产现金流量的权利届满; 
(2)转移了收取金融资产现金流量的权利,或在“过手协议”下承担了及时将收取的现金流量全额支付给第三方的义务;并
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
112 
且(a)实质上转让了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬,或(b)虽然实质上既没有转移也没有保留金融资产所有权
上几乎所有的风险和报酬,但放弃了对该金融资产的控制。 
如果金融负债的责任已履行、撤销或届满,则对金融负债进行终止确认。如果现有金融负债被同一债权人以实质上几乎完全
不同条款的另一金融负债所取代,或现有负债的条款几乎全部被实质性修改,则此类替换或修改作为终止确认原负债和确认
新负债处理,差额计入当期损益。 
以常规方式买卖金融资产,按交易日会计进行确认和终止确认。常规方式买卖金融资产,是指按照合同条款的约定,在法规
或通行惯例规定的期限内收取或交付金融资产。交易日,是指本集团承诺买入或卖出金融资产的日期。 
 
金融资产分类和计量 
本集团的金融资产于初始确认时根据本集团企业管理金融资产的业务模式和金融资产的合同现金流量特征分类为:以公允价
值计量且其变动计入当期损益的金融资产、以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融
资产。 
金融资产在初始确认时以公允价值计量,但是因销售商品或提供服务等产生的应收账款或应收票据未包含重大融资成分或不
考虑不超过一年的融资成分的,按照交易价格进行初始计量。 
对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产,相关交易费用直接计入当期损益,其他类别的金融资产相关交易费
用计入其初始确认金额。 
 
金融资产的后续计量取决于其分类: 
以摊余成本计量的债务工具投资 
金融资产同时符合下列条件的,分类为以摊余成本计量的金融资产:管理该金融资产的业务模式是以收取合同现金流量为目
标;该金融资产的合同条款规定,在特定日期产生的现金流量仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。此类金
融资产采用实际利率法确认利息收入,其终止确认、修改或减值产生的利得或损失,均计入当期损益。 
 
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资 
金融资产同时符合下列条件的,分类为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产:本集团管理该金融资产的业
务模式是既以收取合同现金流量为目标又以出售金融资产为目标;该金融资产的合同条款规定,在特定日期产生的现金流量
仅为对本金和以未偿付本金金额为基础的利息的支付。此类金融资产采用实际利率法确认利息收入。除利息收入、减值损失
及汇兑差额确认为当期损益外,其余公允价值变动计入其他综合收益。当金融资产终止确认时,之前计入其他综合收益的累
计利得或损失从其他综合收益转出,计入当期损益。 
 
以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资 
本集团不可撤销地选择将部分非交易性权益工具投资指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产,仅将相
关股利收入(明确作为投资成本部分收回的股利收入除外)计入当期损益,公允价值的后续变动计入其他综合收益,不需计
提减值准备。当金融资产终止确认时,之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益转出,计入留存收益。 
 
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产 
上述以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产之外的金融资产,分类为以公允价
值计量且其变动计入当期损益的金融资产。对于此类金融资产,采用公允价值进行后续计量,除与套期会计有关外,所有公
允价值变动计入当期损益。 
 
金融负债分类和计量 
本集团的金融负债于初始确认时分类为:以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债、其他金融负债。对于以公允价
值计量且其变动计入当期损益的金融负债,相关交易费用直接计入当期损益,其他金融负债的相关交易费用计入其初始确认
金额。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
113 
 
金融负债的后续计量取决于其分类: 
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债 
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债,包括交易性金融负债(含属于金融负债的衍生工具)和初始确认时指定
为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。交易性金融负债(含属于金融负债的衍生工具),按照公允价值进行
后续计量,除与套期会计有关外,所有公允价值变动均计入当期损益。 
 
其他金融负债 
对于此类金融负债,采用实际利率法,按照摊余成本进行后续计量。 
 
金融工具减值 
本集团以预期信用损失为基础,对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资
进行减值处理并确认损失准备。 
对于不含重大融资成分的应收款项,本集团运用简化计量方法,按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。 
除上述采用简化计量方法以外的金融资产,本集团在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加,如
果信用风险自初始确认后未显著增加,处于第一阶段,本集团按照相当于未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备,
并按照账面余额和实际利率计算利息收入;如果信用风险自初始确认后已显著增加但尚未发生信用减值的,处于第二阶段,
本集团按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备,并按照账面余额和实际利率计算利息收入;如果初始确
认后发生信用减值的,处于第三阶段,本集团按照相当于整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备,并按照摊余成本
和实际利率计算利息收入。对于资产负债表日只具有较低信用风险的金融工具,本集团假设其信用风险自初始确认后未显著
增加。 
本集团基于单项和组合评估金融工具的预期信用损失。本集团考虑了不同客户的信用风险特征,以账龄组合为基础评估应收
款项的预期信用损失。 
关于本集团对信用风险显著增加判断标准、已发生信用减值资产的定义、预期信用损失计量的假设等披露参见附注十、与金
融工具相关的风险。 
当本集团不再合理预期能够全部或部分收回金融资产合同现金流量时,本集团直接减记该金融资产的账面余额。  
 
金融工具抵销 
同时满足下列条件的,金融资产和金融负债以相互抵销后的净额在资产负债表内列示:具有抵销已确认金额的法定权利,且
该种法定权利是当前可执行的;计划以净额结算,或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。 
 
衍生金融工具 
本集团使用衍生金融工具,例如以外汇远期合同、商品远期合同和利率互换,分别对汇率风险、商品价格风险和利率风险进
行套期。衍生金融工具初始以衍生交易合同签订当日的公允价值进行计量,并以其公允价值进行后续计量。公允价值为正数
的衍生金融工具确认为一项资产,公允价值为负数的确认为一项负债。 
除与套期会计有关外,衍生工具公允价值变动产生的利得或损失直接计入当期损益。 
 
金融资产转移 
本集团已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方的,终止确认该金融资产;保留了金融资产所有权上几乎
所有的风险和报酬的,不终止确认该金融资产。 
本集团既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的,分别下列情况处理:放弃了对该金融资产控制的,
终止确认该金融资产并确认产生的资产和负债;未放弃对该金融资产控制的,按照其继续涉入所转移金融资产的程度确认有
关金融资产,并相应确认有关负债。 
通过对所转移金融资产提供财务担保方式继续涉入的,按照金融资产的账面价值和财务担保金额两者之中的较低者,确认继
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
114 
续涉入形成的资产。财务担保金额,是指所收到的对价中,将被要求偿还的最高金额。 
 
11、应收票据 
不适用 
12、应收账款 
请见10、金融工具。 
13、应收款项融资 
请见10、金融工具。 
14、其他应收款 
其他应收款的预期信用损失的确定方法及会计处理方法 
请见10、金融工具。 
 
15、存货 
存货包括原材料、库存商品、在途材料和低值易耗品。 
存货按照成本进行初始计量。存货成本包括采购成本、加工成本和其他成本。存货的成本还包括因符合公允价值套期而形成
的套期工具累计产生的公允价值变动损益。发出存货,采用加权平均法确定其实际成本。低值易耗品和包装物采用一次转销
法进行摊销。 
存货的盘存制度采用永续盘存制。 
于资产负债表日,存货按照成本与可变现净值孰低计量,对成本高于可变现净值的,计提存货跌价准备,计入当期损益。如
果以前计提存货跌价准备的影响因素已经消失,使得存货的可变现净值高于其账面价值,则在原已计提的存货跌价准备金额
内,将以前减记的金额予以恢复,转回的金额计入当期损益。 
可变现净值,是指在日常活动中,存货的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金
额。计提存货跌价准备时,原材料和产成品按单个存货项目计提。 
16、合同资产 
合同资产是指已向客户转让商品或服务而有权收取对价的权利,且该权利取决于时间流逝之外的其他因素。 
本集团根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本集团将同一合同下的合同资产
和合同负债相互抵销后以净额列示。 
本集团对合同资产的预期信用损失的确定方法及会计处理方法详见请见10、金融工具。 
17、合同成本 
不适用 
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18、持有待售资产 
主要通过出售而非持续使用一项非流动资产或处置组收回其账面价值的,划分为持有待售类别。同时满足下列条件的,划分
为持有待售类别:根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例,在当前状况下即可立即出售;出售极可能发生,即企业已
经就一项出售计划作出决议且获得确定的购买承诺,预计出售将在一年内完成(有关规定要求企业相关权力机构或者监管部
门批准后方可出售的,已经获得批准)。因出售对子公司的投资等原因导致丧失对子公司控制权的,无论出售后是否保留部
分权益性投资,满足持有待售划分条件的,在个别财务报表中将对子公司投资整体划分为持有待售类别,在合并财务报表中
将子公司所有资产和负债划分为持有待售类别。 
持有待售的非流动资产或处置组,其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的,将账面价值减记至公允价值减去出售
费用后的净额,减记的金额确认为资产减值损失,计入当期损益,同时计提持有待售资产减值准备。持有待售的非流动资产
或处置组中的非流动资产,不计提折旧或摊销。 
19、债权投资 
不适用 
20、其他债权投资 
不适用 
21、长期应收款 
不适用 
22、长期股权投资 
长期股权投资包括对子公司、合营企业和联营企业的权益性投资。 
长期股权投资在取得时以初始投资成本进行初始计量。通过同一控制下的企业合并取得的长期股权投资,以合并日取得被合
并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为初始投资成本;初始投资成本与合并对价账面价值之间
差额,调整资本公积(不足冲减的,冲减留存收益);合并日之前的其他综合收益,在处置该项投资时采用与被投资单位直
接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理,因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他股东权益变动
而确认的股东权益,在处置该项投资时转入当期损益;其中,处置后仍为长期股权投资的按比例结转,处置后转换为金融工
具的则全额结转。通过非同一控制下的企业合并取得的长期股权投资,以合并成本作为初始投资成本(通过多次交易分步实
现非同一控制下的企业合并的,以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和作为初始投资
成本),合并成本包括购买方付出的资产、发生或承担的负债、发行的权益性证券的公允价值之和;购买日之前持有的因采
用权益法核算而确认的其他综合收益,在处置该项投资时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处
理,因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他股东权益变动而确认的股东权益,在处置该项投资时转入当
期损益;其中,处置后仍为长期股权投资的按比例结转,处置后转换为金融工具的则全额结转;购买日之前持有的股权投资
作为金融工具计入其他综合收益的累计公允价值变动在改按成本法核算时全部转入留存收益。除企业合并形成的长期股权投
资以外方式取得的长期股权投资,按照下列方法确定初始投资成本:支付现金取得的,以实际支付的购买价款及与取得长期
股权投资直接相关的费用、税金及其他必要支出作为初始投资成本;发行权益性证券取得的,以发行权益性证券的公允价值
作为初始投资成本。 
本公司能够对被投资单位实施控制的长期股权投资,在本公司个别财务报表中采用成本法核算。控制,是指拥有对被投资方
的权力,通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报,并且有能力运用对被投资方的权力影响回报金额。 
采用成本法时,长期股权投资按初始投资成本计价。追加或收回投资的,调整长期股权投资的成本。被投资单位宣告分派的
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
116 
现金股利或利润,确认为当期投资收益。 
本集团对被投资单位具有共同控制或重大影响的,长期股权投资采用权益法核算。共同控制,是指按照相关约定对某项安排
所共有的控制,并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。重大影响,是指对被投资单位的
财务和经营政策有参与决策的权力,但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。 
采用权益法时,长期股权投资的初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的,归入长期股权投
资的初始投资成本;长期股权投资的初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的,其差额计入
当期损益,同时调整长期股权投资的成本。 
采用权益法时,取得长期股权投资后,按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额,分别确认投
资损益和其他综合收益并调整长期股权投资的账面价值。在确认应享有被投资单位净损益的份额时,以取得投资时被投资单
位可辨认资产等的公允价值为基础,按照本集团的会计政策及会计期间,并抵销与联营企业及合营企业之间发生的内部交易
损益按照应享有的比例计算归属于投资方的部分(但内部交易损失属于资产减值损失的,应全额确认),对被投资单位的净
利润进行调整后确认,但投出或出售的资产构成业务的除外。按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分,
相应减少长期股权投资的账面价值。本集团确认被投资单位发生的净亏损,以长期股权投资的账面价值以及其他实质上构成
对被投资单位净投资的长期权益减记至零为限,本集团负有承担额外损失义务的除外。对于被投资单位除净损益、其他综合
收益和利润分配以外股东/所有者权益的其他变动,调整长期股权投资的账面价值并计入股东/所有者权益。 
处置长期股权投资,其账面价值与实际取得价款的差额,计入当期损益。采用权益法核算的长期股权投资,因处置终止采用
权益法的,原权益法核算的相关其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理,因被投
资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他股东/所有者权益变动而确认的股东/所有者权益,全部转入当期损益;
仍采用权益法的,原权益法核算的相关其他综合收益采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理并
按比例转入当期损益,因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他股东/所有者权益变动而确认的股东/所有
者权益,按相应的比例转入当期损益。 
23、投资性房地产 
投资性房地产计量模式 
公允价值计量 
选择公允价值计量的依据 
投资性房地产,是指为赚取租金或资本增值,或两者兼有而持有的房地产,包括已出租的建筑物。 
投资性房地产按照成本进行初始计量。与投资性房地产有关的后续支出,如果与该资产有关的经济利益很可能流入且其成本
能够可靠地计量,则计入投资性房地产成本。否则,于发生时计入当期损益。 
本集团投资性房地产所在地有活跃的房地产交易市场,而且本集团能够从房地产交易市场上取得同类或类似房地产的市场价
格及其他相关信息,从而能够对投资性房地产的公允价值作出合理估计,因此本集团对投资性房地产采用公允价值模式进行
后续计量,不计提折旧或进行摊销,在资产负债表日以投资性房地产的公允价值为基础调整其账面价值,公允价值与原账面
价值之间的差额计入当期损益。 
自用房地产的用途由自用改为出租时,自改变之日起,将固定资产或无形资产转换为投资性房地产,以转换当日的公允价值
作为投资性房地产的账面价值,转换当日的公允价值小于固定资产和无形资产原账面价值的,差额计入当期损益,转换当日
的公允价值大于固定资产和无形资产原账面价值的,差额计入其他综合收益。 
24、固定资产 
(1)确认条件 
固定资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本集团,且其成本能够可靠地计量时才予以确认。与固定资产有关的后续支出,
符合该确认条件的,计入固定资产成本,并终止确认被替换部分的账面价值;否则,在发生时计入当期损益。固定资产按照
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
117 
成本进行初始计量。购置固定资产的成本包括购买价款、相关税费、使固定资产达到预定可使用状态前所发生的可直接归属
于该项资产的其他支出。 
(2)折旧方法 
类别 折旧方法 折旧年限 残值率 年折旧率 
房屋及建筑物 年限平均法 30年 0 3.33% 
机器设备 年限平均法 15年 0 6.67% 
运输工具 年限平均法 5年 0 20% 
其他设备 年限平均法 2-5年 0 20%-50% 
无 
(3)融资租入固定资产的认定依据、计价和折旧方法 
不适用 
25、在建工程 
在建工程成本按实际工程支出确定,包括在建期间发生的各项必要工程支出、工程达到预定可使用状态前的应予资本化的借
款费用以及其他相关费用等。 
在建工程在达到预定可使用状态时转入固定资产或无形资产。 
26、借款费用 
借款费用,是指本集团因借款而发生的利息及其他相关成本,包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借
款而发生的汇兑差额等。 
可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的借款费用,予以资本化,其他借款费用计入当期损益。符合资本化条
件的资产,是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和
存货等资产。 
借款费用同时满足下列条件的,才能开始资本化: 
(1)资产支出已经发生; 
(2)借款费用已经发生; 
(3)为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。 
购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时,借款费用停止资本化。之后发生的借款费用计入当
期损益。 
在资本化期间内,每一会计期间的利息资本化金额,按照下列方法确定: 
(1)专门借款以当期实际发生的利息费用,减去暂时性的存款利息收入或投资收益后的金额确定。 
(2)占用的一般借款,根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的加权平均利率计
算确定。 
符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中,发生除达到预定可使用或者可销售状态必要的程序之外的非正常中断、且中
断时间连续超过3个月的,暂停借款费用的资本化。在中断期间发生的借款费用确认为费用,计入当期损益,直至资产的购
建或者生产活动重新开始。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
118 
27、生物资产 
不适用 
28、油气资产 
不适用 
29、使用权资产 
本集团使用权资产类别主要包括房屋建筑物、运输工具、其他设备。 
在租赁期开始日,本集团将其可在租赁期内使用租赁资产的权利确认为使用权资产,包括:租赁负债的初始计量金额;在租
赁期开始日或之前支付的租赁付款额,存在租赁激励的,扣除已享受的租赁激励相关金额;承租人发生的初始直接费用;承
租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。本集团后续
采用年限平均法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的,本集团在租赁资产剩余使用寿
命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的,本集团在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短
的期间内计提折旧。 
本集团按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债,并相应调整使用权资产的账面价值时,如使用权资产账面价值已
调减至零,但租赁负债仍需进一步调减的,本集团将剩余金额计入当期损益。 
30、无形资产 
(1)计价方法、使用寿命、减值测试 
无形资产仅在与其有关的经济利益很可能流入本集团,且其成本能够可靠地计量时才予以确认,并以成本进行初始计量。但
非同一控制下企业合并中取得的无形资产,其公允价值能够可靠地计量的,即单独确认为无形资产并按照公允价值计量。 
无形资产按照其能为本集团带来经济利益的期限确定使用寿命,无法预见其为本集团带来经济利益期限的作为使用寿命不确
定的无形资产。 
各项无形资产的使用寿命如下: 
分类 使用寿命 
土地使用权 50年 
商标权 10年 
品牌 不确定 
软件 3年 
专利权 20年 
 
本集团品牌金龙鱼的使用寿命不确定。根据当前金龙鱼品牌的市场份额,管理层相信金龙鱼品牌在未来期间将持续给集团带
来净现金流入,且这个未来期间无可预见的时限。 
本集团取得的土地使用权,通常作为无形资产核算。自行开发建造厂房等建筑物,相关的土地使用权和建筑物分别作为无形
资产和固定资产核算。外购土地及建筑物支付的价款在土地使用权和建筑物之间进行分配,难以合理分配的,全部作为固定
资产处理。 
使用寿命有限的无形资产,在其使用寿命内采用直线法摊销。本集团至少于每年年度终了,对使用寿命有限的无形资产的使
用寿命及摊销方法进行复核,必要时进行调整。 
对使用寿命不确定的无形资产,无论是否存在减值迹象,每年均进行减值测试。此类无形资产不予摊销,在每个会计期间对
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
119 
其使用寿命进行复核。如果有证据表明使用寿命是有限的,则按上述使用寿命有限的无形资产的政策进行会计处理。 
(2)内部研究开发支出会计政策 
公司将内部研究开发项目的支出,区分为研究阶段支出和开发阶段支出。研究阶段的支出,于发生时计入当期损益。开发阶
段的支出,只有在同时满足下列条件时,才能予以资本化,即:完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性;
具有完成该无形资产并使用或出售的意图;无形资产产生经济利益的方式,包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市
场或无形资产自身存在市场,无形资产将在内部使用的,能够证明其有用性;有足够的技术、财务资源和其他资源支持,以
完成该无形资产的开发,并有能力使用或出售该无形资产;归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。不满足上述
条件的开发支出,于发生时计入当期损益。报告期内公司所有的研发支出均费用化,未有资本化的情形。 
31、长期资产减值 
本集团对除存货、按公允价值模式计量的投资性房地产、递延所得税、金融资产、持有待售资产外的资产减值,按以下方法
确定: 
本集团于资产负债表日判断资产是否存在可能发生减值的迹象,存在减值迹象的,本集团将估计其可收回金额,进行减值测
试。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产,无论是否存在减值迹象,至少于每年末进行减值测试。对于
尚未达到可使用状态的无形资产,也每年进行减值测试。 
可收回金额根据资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。本集团以单项
资产为基础估计其可收回金额;难以对单项资产的可收回金额进行估计的,以该资产所属的资产组为基础确定资产组的可收
回金额。资产组的认定,以资产组产生的主要现金流入是否独立于其他资产或者资产组的现金流入为依据。 
当资产或者资产组的可收回金额低于其账面价值时,本集团将其账面价值减记至可收回金额,减记的金额计入当期损益,同
时计提相应的资产减值准备。 
就商誉的减值测试而言,对于因企业合并形成的商誉的账面价值,自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组;难以分
摊至相关的资产组的,将其分摊至相关的资产组组合。相关的资产组或者资产组组合,是能够从企业合并的协同效应中受益
的资产组或者资产组组合,且不大于本集团确定的报告分部。 
对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时,如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的,首先对
不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试,计算可收回金额,确认相应的减值损失。然后对包含商誉的资产组或者
资产组组合进行减值测试,比较其账面价值与可收回金额,如可收回金额低于账面价值的,减值损失金额首先抵减分摊至资
产组或者资产组组合中商誉的账面价值,再根据资产组或者资产组组合中除商誉之外的其他各项资产的账面价值所占比重,
按比例抵减其他各项资产的账面价值。 
上述资产减值损失一经确认,在以后会计期间不再转回。 
32、长期待摊费用 
长期待摊费用采用直线法摊销,摊销期如下: 
 
类别 摊销期 
装修费 3-5年 
托盘 3年 
其他 3年 
 
33、合同负债 
合同负债是指已收或应收客户对价而应向客户转让商品或服务的义务,如企业在转让承诺的商品或服务之前已收取的款项。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
120 
本集团根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。本集团将同一合同下的合同资产
和合同负债相互抵销后以净额列示。 
34、职工薪酬 
(1)短期薪酬的会计处理方法 
在职工提供服务的会计期间,将实际发生的短期薪酬确认为负债,并计入当期损益或相关资产成本。 
(2)离职后福利的会计处理方法 
本集团的职工参加由当地政府管理的养老保险和失业保险,相应支出在发生时计入相关资产成本或当期损益。 
(3)辞退福利的会计处理方法 
本集团向职工提供辞退福利的,在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债,并计入当期损益:企业不能单方面撤
回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时;企业确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。 
(4)其他长期职工福利的会计处理方法 
不适用 
35、租赁负债 
在租赁期开始日,本集团将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债,短期租赁除外。在计算租赁付款额的现值时,本
集团采用租赁内含利率作为折现率;无法确定租赁内含利率的,采用承租人增量借款利率作为折现率。本集团按照固定的周
期性利率计算租赁负债在租赁期内各期间的利息费用,并计入当期损益,但另有规定计入相关资产成本的除外。未纳入租赁
负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益,但另有规定计入相关资产成本的除外。 
租赁期开始日后,当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生
变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时,本集团按照变动后的租赁付款额的现
值重新计量租赁负债。 
36、预计负债 
除了非同一控制下企业合并中的或有对价及承担的或有负债之外,当与或有事项相关的义务同时符合以下条件,本集团将其
确认为预计负债: 
(1)该义务是本集团承担的现时义务; 
(2)该义务的履行很可能导致经济利益流出本集团; 
(3)该义务的金额能够可靠地计量。 
预计负债按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数进行初始计量,并综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币
时间价值等因素。每个资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。有确凿证据表明该账面价值不能反映当前最佳估计数
的,按照当前最佳估计数对该账面价值进行调整。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
121 
37、股份支付 
不适用 
38、优先股、永续债等其他金融工具 
不适用 
39、收入 
收入确认和计量所采用的会计政策 
与客户之间的合同产生的收入 
本集团在履行了合同中的履约义务,即在客户取得相关商品或服务控制权时确认收入。取得相关商品或服务的控制权,是指
能够主导该商品的使用或该服务的提供并从中获得几乎全部的经济利益。 
 
销售商品合同 
本集团与客户之间的销售商品合同通常仅包含转让商品的履约义务。本集团通常在综合考虑了下列因素的基础上,以客户取
得相关商品控制权时时点确认收入,该时点通常为合同约定的商品交付时点:取得商品的现时收款权利、商品所有权上的主
要风险和报酬的转移、商品的法定所有权的转移、商品实物资产的转移、客户接受该商品。 
 
提供服务合同 
本集团与客户之间的提供服务合同通常包含承诺在合同约定期限内提供服务的履约义务,由于本集团履约的同时客户即取得
并消耗本集团履约所带来的经济利益,本集团将其作为在某一时段内履行的履约义务,按照履约进度确认收入,履约进度不
能合理确定的除外。本集团按照投入法确定提供服务的履约进度。对于履约进度不能合理确定时,本集团已经发生的成本预
计能够得到补偿的,按照已经发生的成本金额确认收入,直到履约进度能够合理确定为止。 
 
可变对价 
本集团部分与客户之间的合同存在销售返利的安排,形成可变对价。本集团按照期望值或最有可能发生金额确定可变对价的
最佳估计数,但包含可变对价的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。  
 
应付客户对价 
对于应付客户对价,本集团将该应付客户对价冲减交易价格,并在确认相关收入与支付(或承诺支付)客户对价二者孰晚的
时点冲减当期收入,除非该应付对价是为了向客户取得其他可明确区分商品或服务。 
 
主要责任人/代理人 
对于本集团自第三方取得商品后,再转让给客户,本集团有权自主决定所交易商品或服务的价格,即本集团在向客户转商品
前能够控制该商品,因此本集团是主要责任人,按照已收或应收对价总额确认收入。否则,本集团为代理人,按照预期有权
收取的佣金或手续费的金额确认收入,该金额应当按照已收或应收对价总额扣除应支付给其他相关方的价款后的净额,或者
按照既定的佣金金额或比例等确定。 
同类业务采用不同经营模式导致收入确认会计政策存在差异的情况 
无 
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122 
40、政府补助 
政府补助在能够满足其所附的条件并且能够收到时,予以确认。政府补助为货币性资产的,按照收到或应收的金额计量。政
府补助为非货币性资产的,按照公允价值计量;公允价值不能可靠取得的,按照名义金额计量。 
政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的,作为与资产相关的政府补助;政府文件不明确的,以取得该补助必须
具备的基本条件为基础进行判断,以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助,除此之外的作
为与收益相关的政府补助。 
本集团对于收到的政府补助按总额法确认。 
与收益相关的政府补助,用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的,确认为递延收益,并在确认相关成本费用或损失的期
间计入当期损益或冲减相关成本;用于补偿已发生的相关成本费用或损失的,直接计入当期损益或冲减相关成本。 
与资产相关的政府补助,确认为递延收益,在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益(但按照名义金额计
量的政府补助,直接计入当期损益),相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的,尚未分配的相关递延
收益余额转入资产处置当期的损益。 
41、递延所得税资产/递延所得税负债 
所得税包括当期所得税和递延所得税。除由于企业合并产生的调整商誉,或与直接计入股东权益的交易或者事项相关的计入
股东权益外,均作为所得税费用或收益计入当期损益。 
本集团对于当期和以前期间形成的当期所得税负债或资产,按照税法规定计算的预期应交纳或返还的所得税金额计量。 
本集团根据资产与负债于资产负债表日的账面价值与计税基础之间的暂时性差异,以及未作为资产和负债确认但按照税法规
定可以确定其计税基础的项目的账面价值与计税基础之间的差额产生的暂时性差异,采用资产负债表债务法计提递延所得
税。 
各种应纳税暂时性差异均据以确认递延所得税负债,除非: 
(1)应纳税暂时性差异是在以下交易中产生的:商誉的初始确认,或者具有以下特征的交易中产生的资产或负债的初始确
认:该交易不是企业合并,并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额或可抵扣亏损。 
(2)对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的应纳税暂时性差异,该暂时性差异转回的时间能够控制并且该暂时性
差异在可预见的未来很可能不会转回。 
对于可抵扣暂时性差异、能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减,本集团以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异、可
抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限,确认由此产生的递延所得税资产,除非: 
(1)可抵扣暂时性差异是在以下交易中产生的:该交易不是企业合并,并且交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税
所得额或可抵扣亏损。 
(2)对于与子公司、合营企业及联营企业投资相关的可抵扣暂时性差异,同时满足下列条件的,确认相应的递延所得税资
产:暂时性差异在可预见的未来很可能转回,且未来很可能获得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额。 
本集团于资产负债表日,对于递延所得税资产和递延所得税负债,依据税法规定,按照预期收回该资产或清偿该负债期间的
适用税率计量,并反映资产负债表日预期收回资产或清偿负债方式的所得税影响。 
于资产负债表日,本集团对递延所得税资产的账面价值进行复核,如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵
扣递延所得税资产的利益,减记递延所得税资产的账面价值。于资产负债表日,本集团重新评估未确认的递延所得税资产,
在很可能获得足够的应纳税所得额可供所有或部分递延所得税资产转回的限度内,确认递延所得税资产。 
同时满足下列条件时,递延所得税资产和递延所得税负债以抵销后的净额列示:拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得
税负债的法定权利;递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一应纳税主体征收的所得税相关或者对不
同的纳税主体相关,但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内,涉及的纳税主体意图以净
额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。 
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42、租赁 
(1)经营租赁的会计处理方法 
租赁的识别 
在合同开始日,本集团评估合同是否为租赁或者包含租赁,如果合同中一方让渡了在一定期间内控制一项或多项已识别资产
使用的权利以换取对价,则该合同为租赁或者包含租赁。为确定合同是否让渡了在一定期间内控制已识别资产使用的权利,
本集团评估合同中的客户是否有权获得在使用期间内因使用已识别资产所产生的几乎全部经济利益,并有权在该使用期间主
导已识别资产的使用。 
 
单独租赁的识别 
合同中同时包含多项单独租赁的,本集团将合同予以分拆,并分别各项单独租赁进行会计处理。同时符合下列条件的,使用
已识别资产的权利构成合同中的一项单独租赁: 
(1)承租人可从单独使用该资产或将其与易于获得的其他资源一起使用中获利; 
(2)该资产与合同中的其他资产不存在高度依赖或高度关联关系。 
 
租赁期的评估 
租赁期是本集团有权使用租赁资产且不可撤销的期间。本集团有续租选择权,即有权选择续租该资产,且合理确定将行使该
选择权的,租赁期还包含续租选择权涵盖的期间。本集团有终止租赁选择权,即有权选择终止租赁该资产,但合理确定将不
会行使该选择权的,租赁期包含终止租赁选择权涵盖的期间。发生本集团可控范围内的重大事件或变化,且影响本集团是否
合理确定将行使相应选择权的,本集团对其是否合理确定将行使续租选择权、购买选择权或不行使终止租赁选择权进行重新
评估。 
 
作为承租人 
本集团作为承租人的一般会计处理见29、使用权资产和35、租赁负债。 
 
租赁变更 
租赁变更是原合同条款之外的租赁范围、租赁对价、租赁期限的变更,包括增加或终止一项或多项租赁资产的使用权,延长
或缩短合同规定的租赁期等。 
租赁发生变更且同时符合下列条件的,本集团将该租赁变更作为一项单独租赁进行会计处理: 
(1)该租赁变更通过增加一项或多项租赁资产的使用权而扩大了租赁范围; 
(2)增加的对价与租赁范围扩大部分的单独价格按该合同情况调整后的金额相当。 
租赁变更未作为一项单独租赁进行会计处理的,在租赁变更生效日,本集团重新确定租赁期,并采用修订后的折现率对变更
后的租赁付款额进行折现,以重新计量租赁负债。在计算变更后租赁付款额的现值时,本集团采用剩余租赁期间的租赁内含
利率作为折现率;无法确定剩余租赁期间的租赁内含利率的,采用租赁变更生效日的本集团增量借款利率作为折现率。 
就上述租赁负债调整的影响,本集团区分以下情形进行会计处理: 
(1)租赁变更导致租赁范围缩小或租赁期缩短的,本集团调减使用权资产的账面价值,以反映租赁的部分终止或完全终止,
部分终止或完全终止租赁的相关利得或损失计入当期损益; 
(2)其他租赁变更,本集团相应调整使用权资产的账面价值。 
 
短期租赁和低价值租赁 
本集团将在租赁期开始日,租赁期不超过12个月,且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁;将单项租赁资产为全新资产
时价值不超过人民币10万元的租赁认定为低价值资产租赁。本集团对短期租赁和低价值资产租赁选择不确认使用权资产和租
赁负债。在租赁期内各个期间按照直线法计入相关的资产成本或当期损益。 
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作为出租人 
租赁开始日实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁为融资租赁,除此之外的均为经营租赁。 
作为经营租赁出租人 
经营租赁的租金收入在租赁期内各个期间按直线法确认为当期损益,未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入
当期损益。 
经营租赁发生变更的,本集团自变更生效日起将其作为一项新租赁进行会计处理,与变更前租赁有关的预收或应收租赁收款
额视为新租赁的收款额。 
(2)融资租赁的会计处理方法 
不适用 
43、其他重要的会计政策和会计估计 
(1)套期会计 
就套期会计方法而言,本集团的套期分类为: 
公允价值套期,是指对已确认资产或负债,尚未确认的确定承诺的公允价值变动风险进行的套期。 
在套期关系开始时,本集团对套期关系有正式指定,并准备了关于套期关系、风险管理目标和风险管理策略的正式书面文件。
该文件载明了套期工具、被套期项目,被套期风险的性质,以及本集团对套期有效性评估方法。套期有效性,是指套期工具
的公允价值变动能够抵销被套期风险引起的被套期项目公允价值变动的程度。此类套期在初始指定日及以后期间被持续评价
符合套期有效性要求。 
如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使(但作为套期策略组成部分的展期或替换不作为已到期或合同终止处理),
或因风险管理目标发生变化,导致套期关系不再满足风险管理目标,或者该套期不再满足套期会计方法的其他条件时,本集
团终止运用套期会计。 
套期关系由于套期比率的原因不再符合套期有效性要求的,但指定该套期关系的风险管理目标没有改变的,本集团对套期关
系进行再平衡。 
本集团对套期有效性的评估方法,风险管理策略以及如何应用该策略来管理风险的详细信息,参见附注七、85。 
 
满足套期会计方法条件的,按如下方法进行处理: 
公允价值套期 
套期工具产生的利得或损失计入当期损益。被套期项目因套期风险敞口形成利得或损失,计入当期损益,同时调整未以公允
价值计量的被套期项目的账面价值。 
被套期项目为尚未确认的确定承诺的,该确定承诺的公允价值因被套期风险引起的累计公允价值变动确认为一项资产或负
债,相关的利得或损失计入当期损益。 
 
套期成本 
本集团将期权的内在价值和时间价值分开,只将期权的内在价值变动指定为套期工具;或本集团将远期合同的远期要素和即
期要素分开,只将即期要素的价值变动指定为套期工具;或将金融工具的外汇基差单独分拆、只将排除外汇基差后的金融工
具指定为套期工具的,本集团将期权的时间价值、远期合同的远期要素以及金融工具的外汇基差的公允价值变动中与被套期
项目相关的部分计入其他综合收益,如果被套期项目的性质与交易相关,则按照与现金流量套期储备的金额相同的会计方法
进行处理,如果被套期项目的性质与时间段相关,则将上述公允价值变动按照系统、合理的方法在被套期项目影响损益或其
他综合收益的期间内摊销,从其他综合收益转出,计入当期损益。 
 
(2)公允价值计量 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
125 
本集团于每个资产负债表日以公允价值计量投资性房地产、其他权益工具投资、衍生金融工具等。公允价值,是指市场参与
者在计量日发生的有序交易中,出售一项资产所能收到或者转移一项负债所需支付的价格。本集团以公允价值计量相关资产
或负债,假定出售资产或者转移负债的有序交易在相关资产或负债的主要市场进行;不存在主要市场的,本集团假定该交易
在相关资产或负债的最有利市场进行。主要市场(或最有利市场)是本集团在计量日能够进入的交易市场。本集团采用市场
参与者在对该资产或负债定价时为实现其经济利益最大化所使用的假设。 
以公允价值计量非金融资产的,考虑市场参与者将该资产用于最佳用途产生经济利益的能力,或者将该资产出售给能够用于
最佳用途的其他市场参与者产生经济利益的能力。 
本集团采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术,优先使用相关可观察输入值,只有在可观
察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下,才使用不可观察输入值。 
在财务报表中以公允价值计量或披露的资产和负债,根据对公允价值计量整体而言具有重要意义的最低层次输入值,确定所
属的公允价值层次:第一层次输入值,在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价;第二层次输入值,
除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值;第三层次输入值,相关资产或负债的不可观察输入值。 
每个资产负债表日,本集团对在财务报表中确认的持续以公允价值计量的资产和负债进行重新评估,以确定是否在公允价值
计量层次之间发生转换。 
 
(3)重大会计判断和估计 
编制财务报表要求管理层作出判断、估计和假设,这些判断、估计和假设会影响收入、费用、资产和负债的列报金额及其披
露,以及资产负债表日或有负债的披露。这些假设和估计的不确定性所导致的结果可能造成对未来受影响的资产或负债的账
面金额进行重大调整。 
  
判断 
在应用本集团的会计政策的过程中,管理层作出了以下对财务报表所确认的金额具有重大影响的判断: 
 
经营租赁——作为出租人 
本集团就投资性房地产签订了租赁合同。本集团认为,根据租赁合同的条款,本集团保留了这些房地产所有权上的几乎全部
重大风险和报酬,因此作为经营租赁处理。 
 
业务模式 
金融资产于初始确认时的分类取决于本集团管理金融资产的业务模式,在判断业务模式时,本集团考虑包括企业评价和向关
键管理人员报告金融资产业绩的方式、影响金融资产业绩的风险及其管理方式以及相关业务管理人员获得报酬的方式等。在
评估是否以收取合同现金流量为目标时,本集团需要对金融资产到期日前的出售原因、时间、频率和价值等进行分析判断。 
 
合同现金流量特征 
金融资产于初始确认时的分类取决于金融资产的合同现金流量特征,需要判断合同现金流量是否仅为对本金和以未偿付本金
为基础的利息的支付时,包含对货币时间价值的修正进行评估时,需要判断与基准现金流量相比是否具有显著差异、对包含
提前还款特征的金融资产,需要判断提前还款特征的公允价值是否非常小等。 
 
估计的不确定性 
以下为于资产负债表日有关未来的关键假设以及估计不确定性的其他关键来源,可能会导致未来会计期间资产和负债账面金
额重大调整。 
 
金融工具减值 
本集团采用预期信用损失模型对金融工具的减值进行评估,应用预期信用损失模型需要做出重大判断和估计,需考虑所有合
理且有依据的信息,包括前瞻性信息。在做出这些判断和估计时,本集团根据历史还款数据结合经济政策、宏观经济指标、
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
126 
行业风险等因素推断债务人信用风险的预期变动。不同的估计可能会影响减值准备的计提,已计提的减值准备可能并不等于
未来实际的减值损失金额。  
 
存货跌价准备 
本集团根据存货会计政策,按照成本与可变现净值孰低计量,对成本高于可变现净值及陈旧和滞销的存货,计提存货跌价准备。
存货减值至可变现净值是基于评估存货的可售性及其可变现净值。鉴定存货减值要求管理层在取得确凿证据,并且考虑持有
存货的目的、资产负债表日后事项的影响等因素的基础上作出判断和估计。实际的结果与原先估计的差异将在估计被改变的
期间影响存货的账面价值及存货跌价准备的计提或转回。 
 
除金融资产之外的非流动资产减值(除商誉外) 
本集团于资产负债表日对除金融资产之外的非流动资产判断是否存在可能发生减值的迹象。对使用寿命不确定的无形资产,
除每年进行的减值测试外,当其存在减值迹象时,也进行减值测试。其他除金融资产之外的非流动资产,当存在迹象表明其
账面金额不可收回时,进行减值测试。当资产或资产组的账面价值高于可收回金额,即公允价值减去处置费用后的净额和预
计未来现金流量的现值中的较高者,表明发生了减值。公允价值减去处置费用后的净额,参考公平交易中类似资产的销售协
议价格或可观察到的市场价格,减去可直接归属于该资产处置的增量成本确定。预计未来现金流量现值时,管理层必须估计
该项资产或资产组的预计未来现金流量,并选择恰当的折现率确定未来现金流量的现值。详见七、合并财务报表项目注释26。 
 
商誉减值 
本集团至少每年测试商誉是否发生减值。这要求对分配了商誉的资产组或者资产组组合的未来现金流量的现值进行预计。对
未来现金流量的现值进行预计时,本集团需要预计未来资产组或者资产组组合产生的现金流量,同时选择恰当的折现率确定
未来现金流量的现值。详见七、合并财务报表项目注释28。 
 
金融工具的公允价值 
对没有交易活跃的市场可提供报价的金融工具需要采用估值技术确定公允价值。估值技术包括采用市场的最新交易信息、现
金流量折现法和期权定价模型等。本集团建立了一套工作流程,以确保由符合专业资格的人员负责公允价值的计算、验证和
审阅工作。本集团使用的估值模型尽可能多地采用市场信息并尽少采用本集团特有信息。需要指出的是估值模型使用的部分
信息需要管理层进行估计(例如折现率、标的汇率波动率等)。本集团定期审阅上述估计和假设,必要时进行调整。  
非上市股权投资的公允价值 
非上市的股权投资的估值,是根据具有类似合同条款和风险特征的其他金融工具的当前折现率折现的预计未来现金流量。这
要求本集团估计预计未来现金流量、信用风险、波动和折现率,因此具有不确定性。 
 
递延所得税资产 
在很可能有足够的应纳税所得额用以抵扣可抵扣亏损的限度内,应就所有尚未利用的可抵扣亏损确认递延所得税资产。这需
要管理层运用大量的判断来估计未来取得应纳税所得额的时间和金额,结合纳税筹划策略,以决定应确认的递延所得税资产
的金额。 
 
评估可变对价的限制 
本集团对可变对价进行估计时,考虑能够合理获得的所有信息,包括历史信息、当前信息以及预测信息,在合理的数量范围
内估计各种可能发生的对价金额以及概率。包含可变对价的交易价格不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不
会发生重大转回的金额。本集团在评估与可变对价相关的不确定性消除时,累计已确认的收入金额是否极可能不会发生重大
转回时,同时考虑收入转回的可能性及转回金额的比重。本集团在每一资产负债表日,重新评估可变对价金额,包括重新评
估对可变对价的估计是否受到限制,以反映报告期末存在的情况以及报告期内发生的情况变化。 
 
承租人增量借款利率 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
127 
对于无法确定租赁内含利率的租赁,本集团采用承租人增量借款利率作为折现率计算租赁付款额的现值。确定增量借款利率
时,本集团根据所处经济环境,以可观察的利率作为确定增量借款利率的参考基础,在此基础上,根据自身情况、标的资产
情况、租赁期和租赁负债金额等租赁业务具体情况对参考利率进行调整以得出适用的增量借款利率。 
 
44、重要会计政策和会计估计变更 
(1)重要会计政策变更 
□ 适用 √ 不适用  
(2)重要会计估计变更 
□ 适用 √ 不适用  
(3)2021年起首次执行新租赁准则调整执行当年年初财务报表相关项目情况 
不适用 
(4)2021年起首次执行新租赁准则追溯调整前期比较数据说明 
□ 适用 √ 不适用  
45、其他 
无 
六、税项 
1、主要税种及税率 
税种 计税依据 税率 
增值税 应税销售收入、应税服务收入 3%、6%、7%、9%、13% 
城市维护建设税 实缴流转税额 1%、5%、7% 
企业所得税 应纳税所得额 25%、17%、16.5%、15% 
教育费附加 实缴流转税额 3% 
地方教育费附加 实缴流转税额 2% 
存在不同企业所得税税率纳税主体的,披露情况说明 
纳税主体名称 所得税税率 
丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 15%(正在准备高新技术企业资质复审) 
丰益表面活性材料(连云港)有限公司 15% 
Lassiter Limited 16.5% 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
128 
Wilmar Yihai Flour Investments Pte.Ltd. 17% 
Wilmar China Investments Pte Ltd 17% 
Wilmar Yihai China Holdings Pte. Ltd. 17% 
Wilmar China Northeast Investments Pte.Ltd. 17% 
Wilmar China Investments (Yihai) Pte Ltd 17% 
Wilmar China New Investments Pte Ltd 17% 
Kerry Oils & Grains (China) Private Limited 17% 
Wilmar Trading (China) Pte. Ltd. 17% 
Wilmar Golden Sea Investment Pte Ltd 17% 
Wilmar China Holdings Limited 17% 
Wilmar Yihai Investments Pte.Ltd. 17% 
Wilmar Great Ocean Investment Pte Ltd 17% 
Wilmar Fujian Investments Pte.Ltd. 17% 
2、税收优惠 
(1)企业所得税 
根据《财政部国家税务总局关于发布享受企业所得税优惠政策的农产品初加工范围(试行)的通知》(财税[2008]149
号)、《财政部国家税务总局关于享受企业所得税优惠的农产品初加工有关范围的补充通知》(财税[2011]26号)以及《财
政部国家税务总局关于实施农林牧渔业项目企业所得税优惠问题的公告》(财税[2011]48号),报告期内,公司的部分境内
子公司对于符合条件的农产品初加工业务享受企业所得税免税政策。 
2018年11月,公司的全资子公司丰益(上海)生物技术研发中心有限公司通过高新技术企业初审,取得上海市科学技术
委员会、上海市财政局、国家税务总局上海市税务局联合颁发的“GR201831002546”号高新技术企业证书,2018-2020年度适
用的企业所得税率为15%。目前该公司正在准备高新技术企业资质复审。 
2019年12月,公司的全资子公司丰益表面活性材料(连云港)有限公司通过高新技术企业初审,取得江苏省科学技术厅、
江苏省财政厅、国家税务总局江苏省税务局联合颁发的“GR201932010127”号高新技术企业证书,2019-2021年度适用的企业
所得税率为15%。 
公司的全资新加坡子公司丰益贸易(亚洲)对于符合要求的农产品及散装食用产品国际贸易业务利得享受5%优惠税率。 
(2)增值税 
根据《财政部国家税务总局关于饲料产品免征增值税问题的通知》(财税[2001]121号)、《国家税务总局关于粕类产
品征免增值税问题的通知》(国税函[2010]75号),报告期内,公司部分境内子公司对于符合条件的饲料产品享受免征增值
税政策。 
(3)公司税收优惠对利润情况的影响 
公司主营业务为厨房食品、饲料原料及油脂科技产品的研发、生产与销售。报告期内,公司享有的增值税和所得税税收
优惠金额占当期利润总额影响较小。报告期内公司享有的税收优惠预计不会出现较大变化,公司经营亦不会对税收优惠政策
产生严重依赖。 
3、其他 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
129 
七、合并财务报表项目注释 
1、货币资金 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
库存现金 138 208 
银行存款 28,126,209 27,866,026 
其他货币资金 22,279,752 27,467,823 
合计 50,406,099 55,334,057 
 其中:存放在境外的款项总额 553,903 361,369 
    因抵押、质押或冻结等对使用
有限制的款项总额 
10,774,690 15,062,009 
其他说明 
无 
酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形 
□ 适用 √ 不适用  
2、交易性金融资产 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
以公允价值计量且其变动计入当期损益
的金融资产 
7,696,905 2,493,233 
 其中:   
结构性存款 7,696,905 2,493,233 
 其中:   
合计 7,696,905 2,493,233 
其他说明: 
无 
3、衍生金融资产 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
汇率衍生金融资产-流动 205,128 186,746 
商品衍生金融资产-流动 600,454 687,422 
合计 805,581 874,167 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
130 
其他说明: 
无 
4、应收票据 
(1)应收票据分类列示 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
单位:千元 
类别 
期末余额 期初余额 
账面余额 坏账准备 
账面价值 
账面余额 坏账准备 
账面价值 
金额 比例 金额 
计提比
例 
金额 比例 金额 计提比例 
 其中:           
 其中:           
按单项计提坏账准备: 
单位:千元 
名称 
期末余额 
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由 
按组合计提坏账准备: 
单位:千元 
名称 
期末余额 
账面余额 坏账准备 计提比例 
确定该组合依据的说明: 
无 
按组合计提坏账准备: 
单位:千元 
名称 
期末余额 
账面余额 坏账准备 计提比例 
确定该组合依据的说明: 
如是按照预期信用损失一般模型计提应收票据坏账准备,请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息: 
□ 适用 √ 不适用  
(2)本期计提、收回或转回的坏账准备情况 
本期计提坏账准备情况: 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
131 
类别 期初余额 
本期变动金额 
期末余额 
计提 收回或转回 核销 其他 
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的: 
□ 适用 √ 不适用  
(3)期末公司已质押的应收票据 
单位:千元 
项目 期末已质押金额 
(4)期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收票据 
单位:千元 
项目 期末终止确认金额 期末未终止确认金额 
(5)期末公司因出票人未履约而将其转应收账款的票据 
单位:千元 
项目 期末转应收账款金额 
其他说明 
无 
(6)本期实际核销的应收票据情况 
单位:千元 
项目 核销金额 
其中重要的应收票据核销情况: 
单位:千元 
单位名称 应收票据性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序 
款项是否由关联交
易产生 
应收票据核销说明: 
无 
5、应收账款 
(1)应收账款分类披露 
单位:千元 
类别 
期末余额 期初余额 
账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
132 
金额 比例 金额 
计提比
例 
金额 比例 金额 计提比例 
按单项计提坏账准
备的应收账款 
20,408 0.31% 20,408 100% 0 19,270 0.27% 19,270 100% 0 
其中:           
按组合计提坏账准
备的应收账款 
6,579,38

99.69% 10,615 0.16% 6,568,768 7,142,429 99.73% 8,942 0.13% 7,133,487 
其中:           
    按信用风险特
征组合计提坏账准
备 
6,579,38

99.69% 10,615 0.16% 6,568,768 7,142,429 99.73% 8,942 0.13% 7,133,487 
合计 
6,599,79

100% 31,023 0.47% 6,568,768 7,161,699 100% 28,212 0.39% 7,133,487 
按单项计提坏账准备: 
单位:千元 
名称 
期末余额 
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由 
重庆隆生农业发展有限
公司 
910 910 100% 
经营状况恶化,预计无
法回收 
榆树市锦丰实业东北有
限责任公司 
890 890 100% 
经营状况恶化,预计无
法回收 
苏州雪子日用化学品有
限公司 
3,155 3,155 100% 
经营状况恶化,预计无
法回收 
农户 14,959 14,959 100% 
经营状况恶化,预计无
法回收 
成都大商投资有限公司 494 494 100% 
经营状况恶化,预计无
法回收 
合计 20,408 20,408 -- -- 
按组合计提坏账准备: 
单位:千元 
名称 
期末余额 
账面余额 坏账准备 计提比例 
6个月以内 6,523,585 3,549 0.05% 
6个月至 1年 30,168 1,520 5.04% 
1年至 2年 22,739 4,443 19.54% 
2年至 3年 2,891 1,103 38.15% 
3年至 4年    
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
133 
4年至 5年    
5年以上    
合计 6,579,383 10,615 -- 
确定该组合依据的说明: 
按信用风险特征组合 
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备,请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息: 
□ 适用 √ 不适用  
按账龄披露 
单位:千元 
账龄 期末余额 
1年以内(含 1年) 6,553,753 
1至 2年 24,509 
2至 3年 12,410 
3年以上 9,119 
 3至 4年 1,986 
 4至 5年 3,493 
 5年以上 3,640 
合计 6,599,791 
公司需要遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 14号——上市公司从事食品及酒制造相关业务》的披露要求 
无 
(2)本期计提、收回或转回的坏账准备情况 
本期计提坏账准备情况: 
单位:千元 
类别 期初余额 
本期变动金额 
期末余额 
计提 收回或转回 核销 其他 
应收账款 28,212 9,555 -6,147 -597 0 31,023 
合计 28,212 9,555 -6,147 -597 0 31,023 
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的: 
单位:千元 
单位名称 收回或转回金额 收回方式 
无 
(3)本期实际核销的应收账款情况 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
134 
项目 核销金额 
应收账款 597 
其中重要的应收账款核销情况: 
单位:千元 
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序 
款项是否由关联交
易产生 
应收账款核销说明: 
无 
(4)按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况 
单位:千元 
单位名称 应收账款期末余额 
占应收账款期末余额合计数的
比例 
坏账准备期末余额 
客户一 388,172 5.88% 194 
客户二 362,023 5.49% 181 
客户三 283,840 4.30% 142 
客户四 154,806 2.35% 77 
客户五 145,256 2.20% 73 
合计 1,334,097 20.22%  
(5)因金融资产转移而终止确认的应收账款 
无 
(6)转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额 
无 
其他说明: 
无 
6、应收款项融资 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
信用证 12,908 21,956 
银行承兑汇票 1,204,732 1,028,271 
商业承兑汇票 12,187 9,000 
承兑交单 2,544 0 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
135 
合计 1,232,371 1,059,227 
应收款项融资本期增减变动及公允价值变动情况 
□ 适用 √ 不适用  
如是按照预期信用损失一般模型计提应收款项融资减值准备,请参照其他应收款的披露方式披露减值准备的相关信息: 
□ 适用 √ 不适用  
其他说明: 
无 
7、预付款项 
(1)预付款项按账龄列示 
单位:千元 
账龄 
期末余额 期初余额 
金额 比例 金额 比例 
1年以内 4,645,945 99.43% 5,072,512 99.64% 
1至 2年 14,538 0.31% 9,356 0.18% 
2至 3年 4,177 0.09% 2,800 0.05% 
3年以上 7,774 0.17% 6,816 0.13% 
合计 4,672,434 -- 5,091,484 -- 
账龄超过 1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明: 
无 
(2)按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况 
                                                    单位:千元 
单位名称 余额 占预付账款余额总额比例 
供应商一        316,130  6.77% 
供应商二        286,207  6.13% 
供应商三        229,329  4.91% 
供应商四        218,221  4.67% 
供应商五        212,363  4.55% 
      1,262,250  27.03% 
 
其他说明: 
无 
8、其他应收款 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
136 
项目 期末余额 期初余额 
应收股利 10,000  
其他应收款 4,046,457 4,193,901 
合计 4,056,457 4,193,901 
(1)应收利息 
1)应收利息分类 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
2)重要逾期利息 
单位:千元 
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因 
是否发生减值及其判断
依据 
其他说明: 
无 
3)坏账准备计提情况 
□ 适用 √ 不适用  
(2)应收股利 
1)应收股利分类 
单位:千元 
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额 
泰州永安港务有限公司 10,000  
合计 10,000  
2)重要的账龄超过 1年的应收股利 
单位:千元 
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因 
是否发生减值及其判断
依据 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
137 
3)坏账准备计提情况 
□ 适用 √ 不适用  
其他说明: 
无 
(3)其他应收款 
1)其他应收款按款项性质分类情况 
单位:千元 
款项性质 期末账面余额 期初账面余额 
押金/保证金 3,677,737 3,683,110 
其他 403,682 544,113 
合计 4,081,419 4,227,223 
2)坏账准备计提情况 
单位:千元 
坏账准备 
第一阶段 第二阶段 第三阶段 
合计 未来 12个月预期信
用损失 
整个存续期预期信用损失
(未发生信用减值) 
整个存续期预期信用损失
(已发生信用减值) 
2021年 1月 1日余额 441 11,866 21,015 33,322 
2021年 1月 1日余额在
本期 
—— —— —— —— 
--转入第二阶段 -10 10   
--转入第三阶段  -360 360  
本期计提 1,621 3,975  5,596 
本期转回 -431 -3,453  -3,884 
本期核销   -72 -72 
2021年 6月 30日余额 1,621 12,038 21,303 34,962 
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
账面余额 
第一阶段 第二阶段 第三阶段 
合计 未来 12个月预期信
用损失 
整个存续期预期信用损失
(未发生信用减值) 
整个存续期预期信用损失
(已发生信用减值) 
2021年 1月 1日余额   4,181,032       25,176       21,015    4,227,223  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
138 
2021年 1月 1日余额在
本期 
—— —— —— —— 
--转入第二阶段 
     -3,846        3,846              -                        
-    
--转入第三阶段 
            -           -360          360                      
-    
本期新增      30,748              -                -         30,748  
终止确认    -171,850       -4,630              -       -176,480  
本期核销             -                -            -72          -72  
2021年 6月 30日余额   4,036,084       24,032       21,303    4,081,419  
 
按账龄披露 
单位:千元 
账龄 期末余额 
1年以内(含 1年) 3,967,654 
1至 2年 52,803 
2至 3年 28,165 
3年以上 32,797 
 3至 4年 17,362 
 4至 5年 4,411 
 5年以上 11,024 
合计 4,081,419 
3)本期计提、收回或转回的坏账准备情况 
本期计提坏账准备情况: 
单位:千元 
类别 期初余额 
本期变动金额 
期末余额 
计提 收回或转回 核销 其他 
其他应收款 33,322 5,596 -3,884 -72  34,962 
合计 33,322 5,596 -3,884 -72  34,962 
无 
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的: 
单位:千元 
单位名称 转回或收回金额 收回方式 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
139 
4)本期实际核销的其他应收款情况 
单位:千元 
项目 核销金额 
其他应收款 72 
其中重要的其他应收款核销情况: 
单位:千元 
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序 
款项是否由关联交
易产生 
其他应收款核销说明: 
无 
5)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况 
单位:千元 
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 
占其他应收款期末
余额合计数的比例 
坏账准备期末余额 
客户一 期货保证金 770,984 1年以内 18.89%  
客户二 期货保证金 384,441 1年以内 9.42%  
客户三 期货保证金 246,212 1年以内 6.03%  
客户四 期货保证金 188,003 1年以内 4.61%  
客户五 竞拍保证金 184,639 1年以内 4.52%  
合计 -- 1,774,279 -- 43.47%  
6)涉及政府补助的应收款项 
单位:千元 
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄 
预计收取的时间、金额
及依据 
无 
7)因金融资产转移而终止确认的其他应收款 
无 
8)转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额 
无 
其他说明: 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
140 
9、存货 
公司是否需要遵守房地产行业的披露要求 
否 
(1)存货分类 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
账面余额 
存货跌价准备或
合同履约成本减
值准备 
账面价值 账面余额 
存货跌价准备或
合同履约成本减
值准备 
账面价值 
原材料 29,572,514 340,199 29,232,315 23,410,884 84,475 23,326,409 
库存商品 11,251,131 211,326 11,039,805 12,554,416 175,164 12,379,252 
在途材料 7,182,368 7,301 7,175,067 3,640,940 13,038 3,627,902 
低值易耗品 892,344 1,407 890,937 850,451 2,134 848,317 
合计 48,898,357 560,233 48,338,124 40,456,691 274,811 40,181,880 
公司需要遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 14号——上市公司从事食品及酒制造相关业务》的披露要求 
无 
(2)存货跌价准备和合同履约成本减值准备 
单位:千元 
  期初余额   本期计提   本期减少   期末余额  
       转回   转销   
 原材料  84,475 342,591 -82,886 -3,981 340,199 
 库存商品  175,164 234,636 -124,783 -73,691 211,326 
 在途材料  13,038 7,301 -13,038 - 7,301 
 低值易耗品  2,134 1,723 -2,134 -316 1,407 
 合计  274,811 586,251 -222,841 -77,988 560,233 
 
10、合同资产 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值 
合同资产的账面价值在本期内发生的重大变动金额和原因: 
单位:千元 
项目 变动金额 变动原因 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
141 
如是按照预期信用损失一般模型计提合同资产坏账准备,请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息: 
□ 适用 √ 不适用  
本期合同资产计提减值准备情况 
单位:千元 
项目 本期计提 本期转回 本期转销/核销 原因 
其他说明: 
无 
11、持有待售资产 
单位:千元 
项目 期末账面余额 减值准备 期末账面价值 公允价值 预计处置费用 预计处置时间 
其他说明: 
无 
12、一年内到期的非流动资产 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
重要的债权投资/其他债权投资 
单位:千元 
债权项目 
期末余额 期初余额 
面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日 
其他说明: 
无 
13、其他流动资产 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
待抵扣及认证进项税额 2,853,791 2,914,961 
待摊费用 166,394 119,637 
预缴企业所得税 48,224 73,903 
预缴其他税费 1,050 1,060 
其他 548,431 434,770 
合计 3,617,890 3,544,331 
其他说明: 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
142 
14、债权投资 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值 
重要的债权投资 
单位:千元 
债权项目 
期末余额 期初余额 
面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日 
减值准备计提情况 
单位:千元 
坏账准备 
第一阶段 第二阶段 第三阶段 
合计 未来 12个月预期信
用损失 
整个存续期预期信用损失
(未发生信用减值) 
整个存续期预期信用损失
(已发生信用减值) 
2021年 1月 1日余额在
本期 
—— —— —— —— 
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况 
□ 适用 √ 不适用  
其他说明: 
无 
15、衍生金融资产 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
汇率衍生金融资产-非流动     15,030        3,118  
 
16、其他债权投资 
单位:千元 
项目 期初余额 应计利息 
本期公允价
值变动 
期末余额 成本 
累计公允价
值变动 
累计在其他
综合收益中
确认的损失
准备 
备注 
重要的其他债权投资 
单位:千元 
其他债权项目 
期末余额 期初余额 
面值 票面利率 实际利率 到期日 面值 票面利率 实际利率 到期日 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
143 
减值准备计提情况 
单位:千元 
坏账准备 
第一阶段 第二阶段 第三阶段 
合计 未来 12个月预期信
用损失 
整个存续期预期信用损失
(未发生信用减值) 
整个存续期预期信用损失
(已发生信用减值) 
2021年 1月 1日余额在
本期 
—— —— —— —— 
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况 
□ 适用 √ 不适用  
其他说明: 
无 
17、长期应收款 
(1)长期应收款情况 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
折现率区间 
账面余额 坏账准备 账面价值 账面余额 坏账准备 账面价值 
坏账准备减值情况 
单位:千元 
坏账准备 
第一阶段 第二阶段 第三阶段 
合计 未来 12个月预期信
用损失 
整个存续期预期信用损失
(未发生信用减值) 
整个存续期预期信用损失
(已发生信用减值) 
2021年 1月 1日余额在
本期 
—— —— —— —— 
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况 
□ 适用 √ 不适用  
无 
(2)因金融资产转移而终止确认的长期应收款 
无 
(3)转移长期应收款且继续涉入形成的资产、负债金额 
其他说明 
18、长期股权投资 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
144 
被投资单
位 
期初余额
(账面价
值) 
本期增减变动 
期末余额
(账面价
值) 
减值准备
期末余额 追加投资 减少投资 
权益法下
确认的投
资损益 
其他综合
收益调整 
其他权益
变动 
宣告发放
现金股利
或利润 
计提减值
准备 
其他 
一、合营企业 
益海嘉里
英联马利
投资有限
公司 
339,847   -1,032      338,815  
莱阳鲁花
丰益塑业
有限公司 
103,919   900      104,819  
科莱恩丰
益脂肪胺
(连云
港)有限
公司 
75,901   22,207      98,108  
益海嘉里
家乐氏食
品(昆山)
有限公司 
47,552   419      47,971  
丸庄金龙
鱼(泰州)
食品工业
有限公司
(曾用
名:丸庄
益海嘉里
(泰州)
食品有限
公司) 
23,377 14,212  -12,947      24,642  
益海嘉里
家乐氏食
品(上海)
有限公司 
 64,883  -64,883        
益海嘉里
中鸿(泰
州)生物
科技有限
公司 
 400  -12      388  
微养(上  5,000  -2      4,998  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
145 
海)信息
技术有限
公司 
小计 590,596 84,495  -55,350      619,741  
二、联营企业 
周口鲁花
浓香花生
油有限公
司 
752,341   8,525      760,866  
襄阳鲁花
浓香花生
油有限公
司 
746,085   12,441      758,526  
常熟鲁花
食用油有
限公司 
197,783   4,662      202,445  
内蒙古鲁
花葵花仁
油有限公
司 
142,697   379      143,076  
东莞深赤
湾港务有
限公司 
101,965   2,489      104,454  
泰州永安
港务有限
公司 
94,936   5,692   -24,657   75,971  
中储粮成
都青白江
仓储有限
责任公司 
26,986   -595      26,391  
东莞益海
嘉里生物
科技有限
公司 
15,678   -29      15,649  
晨科益海
(茂名)
农业有限
公司(曾
用名:晨
科益海
(潮州)
11,646   -3      11,643  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
146 
农业有限
公司) 
周口鲁花
芝麻工业
有限公司 
11,493   11      11,504  
四川益嘉
物流有限
公司 
5,332   1,507      6,839  
昆山吴淞
江粮食产
业发展有
限公司 
3,306   -1      3,305  
益海嘉里
(秦皇
岛)植物
蛋白科技
有限公司 
2,232 2,418  10      4,660  
山东新鑫
海粮油工
业有限公
司 
           
益海凯江
源贸易
(深圳)
有限公司 
1,104   149      1,253  
江苏京益
源科技贸
易有限公
司 
1,420   395      1,815  
青岛能源
益海热电
有限公司 
 1,800  1      1,801  
温州港益
嘉港务有
限公司 
           
小计 2,115,004 4,218  35,633   -24,657   2,130,198  
合计 2,705,600 88,713  -19,717   -24,657   2,749,939  
其他说明 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
147 
19、其他权益工具投资 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
优先股 886,833 866,357 
宜春市袁州农村信用合作联社 2,726 2,726 
中储粮重庆江津仓储责任有限公司 22,480 22,480 
合计 912,039 891,563 
分项披露本期非交易性权益工具投资 
单位:千元 
项目名称 确认的股利收入 累计利得 累计损失 
其他综合收益转
入留存收益的金
额 
指定为以公允价
值计量且其变动
计入其他综合收
益的原因 
其他综合收益转
入留存收益的原
因 
优先股 24,200 56,833   不以交易为目的  
宜春市袁州农村
信用合作联社 
169    不以交易为目的  
中储粮重庆江津
仓储责任有限公
司 
  -55  不以交易为目的  
其他说明: 
无 
20、其他非流动金融资产 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
其他说明: 
无 
21、投资性房地产 
(1)采用成本计量模式的投资性房地产 
□ 适用 √ 不适用  
(2)采用公允价值计量模式的投资性房地产 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
148 
项目 房屋、建筑物 土地使用权 在建工程 合计 
一、期初余额 212,457   212,457 
二、本期变动     
  加:外购     
    存货\固定资产
\在建工程转入 
    
    企业合并增加     
  减:处置     
    其他转出     
  公允价值变动     
     
三、期末余额 212,457   212,457 
(3)未办妥产权证书的投资性房地产情况 
单位:千元 
项目 账面价值 未办妥产权证书原因 
其他说明 
无 
22、固定资产 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
固定资产 28,803,217 27,177,684 
固定资产清理 0 0 
合计 28,803,217 27,177,684 
(1)固定资产情况 
单位:千元 
项目 房屋及建筑物 机器设备 运输工具 其他设备 合计 
一、账面原值:      
 1.期初余额  16,943,782   28,630,862   493,180   1,399,845   47,467,669  
 2.本期增加金额  1,037,520   1,771,941   41,452   112,626   2,963,539  
  (1)购置  62,018   54,813   28,118   49,757   194,706  
  (2)在建工程  975,502   1,717,128   13,334   62,869   2,768,833  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
149 
转入 
  (3)企业合并
增加 
   209   21   230  
      
 3.本期减少金额  -14,167   -189,493   -15,958   -32,254   -251,872  
  (1)处置或报
废 
 -14,167   -189,493   -15,958   -32,254   -251,872  
      
 4.期末余额  17,967,135   30,213,310   518,883   1,480,238   50,179,566  
二、累计折旧      
 1.期初余额  4,623,397   14,179,182   344,650   1,017,995   20,165,224  
 2.本期增加金额  300,661   854,069   27,470   77,426   1,259,626  
  (1)计提  300,661   854,069   27,374   77,417   1,259,521  
    (2)企业合并
增加 
   96   9   105  
 3.本期减少金额  -4,947   -120,810   -15,412   -31,339   -172,508  
  (1)处置或报
废 
 -4,947   -120,810   -15,412   -31,339   -172,508  
      
 4.期末余额  4,919,111   14,912,441   356,708   1,064,082   21,252,342  
三、减值准备      
 1.期初余额  57,150   67,611           124,761  
 2.本期增加金额      
  (1)计提      
      
 3.本期减少金额  -160   -594    -754 
  (1)处置或报
废 
 -160   -594    -754 
      
 4.期末余额  56,990   67,017    124,007 
四、账面价值      
 1.期末账面价值  12,991,034   15,233,852   162,175   416,156   28,803,217  
 2.期初账面价值  12,263,235   14,384,069   148,530   381,850   27,177,684  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
150 
(2)暂时闲置的固定资产情况 
单位:千元 
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注 
房屋及建筑物  244,612   92,266   14,511   137,835   
机器设备  846,591   631,226   29,774   185,591   
运输工具  342   333       8   
其他设备  12,665   10,865   2   1,799   
合计  1,104,210   734,690   44,287   325,233   
(3)通过经营租赁租出的固定资产 
单位:千元 
项目 期末账面价值 
房屋及建筑物  24,109  
机器设备  2,668  
运输工具  156  
其他设备  78  
合计  27,011  
(4)未办妥产权证书的固定资产情况 
单位:千元 
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因 
房屋及建筑物 2,136,328 产权申请手续尚在审批中 
其他说明 
无 
(5)固定资产清理 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
合计 0 0 
其他说明 
无 
23、在建工程 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
151 
项目 期末余额 期初余额 
在建工程 6,612,154 6,341,260 
合计 6,612,154 6,341,260 
(1)在建工程情况 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值 
新建工厂及扩建
生产线 
6,612,154 - 6,612,154 6,341,260 - 6,341,260 
合计 6,612,154 - 6,612,154 6,341,260 - 6,341,260 
(2)重要在建工程项目本期变动情况 
单位:千元 
项目名
称 
预算数 期初余额 
本期增
加金额 
本期转
入固定
资产金
额 
本期其
他减少
金额 
期末余额 
工程累
计投入
占预算
比例 
工程
进度 
利息资
本化累
计金额 
其中:本
期利息
资本化
金额 
本期利
息资本
化率 
资金来
源 
富裕小
麦及大
豆分离
蛋白项
目 
752,505 266,258 49,548 - - 315,806 44% 60% - -   
募股资
金 
武汉工
厂新建
1500TP
D 面粉
厂项目 
367,489 115,399 120,996 - - 236,395 70% 85% - -   其他 
茂名新
建油脂
压榨产
线项目
及配套
设施 
315,858 154,826 38,087 - - 192,913 61% 85% - -   
募股资
金 
富裕玉
米深加
工项目
公用工
程 
380,873 141,987 21,806 - - 163,793 52% 55% - -   
募股资
金 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
152 
潮州面
粉加工 
529,378 143,825 17,436 - - 161,261 40% 38% - -   
募股资
金 
连云港
产业园
化工扩
建项目 
192,162 120,202 19,446 - - 139,648 72% 91% 81 81 3.50% 
金融机
构贷款 
富裕能
源 EPC
土建及
服务 
165,119 116,817 14,501 - - 131,318 77% 95% - -   
募股资
金 
温州综
合性工
厂一期 
742,572 43,272 82,247 -10,336 - 115,183 20% 20% - -   
募股资
金 
宜春新
厂区主
要机器
设备 
118,673 86,465 15,213 - - 101,678 98% 99% - -   其他 
兰州综
合性工
厂一期
工程主
体 
867,753 60,787 38,427 - - 99,214 20% 20% - -   
募股资
金 
合计 4,432,382 1,249,838 417,707 -10,336 - 1,657,209 -- -- 81 81   -- 
(3)本期计提在建工程减值准备情况 
单位:千元 
项目 本期计提金额 计提原因 
其他说明 
无 
(4)工程物资 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值 
其他说明: 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
153 
24、生产性生物资产 
(1)采用成本计量模式的生产性生物资产 
□ 适用 √ 不适用  
(2)采用公允价值计量模式的生产性生物资产 
□ 适用 √ 不适用  
25、油气资产 
□ 适用 √ 不适用  
26、使用权资产 
单位:千元 
项目  房屋及建筑物   运输工具   其他设备  合计 
 1.期初余额 354,318 43,088 6,472 403,878 
 2.本期增加金额 19,315 6,838 8,076 34,229 
 3.本期减少金额 -608  -195 -803 
 4.期末余额 373,025 49,926 14,353 437,304 
 1.期初余额 112,588 14,830 2,010 129,428 
 2.本期增加金额 28,866 6,042 2,051 36,959 
  (1)计提 28,866 6,042 2,051 36,959 
 3.本期减少金额 -389  -103 -492 
  (1)处置 -389  -103 -492 
 4.期末余额 141,065 20,872 3,958 165,895 
 1.期末账面价值 231,960 29,054 10,395 271,409 
 2.期初账面价值 241,730 28,258 4,462 274,450 
其他说明: 
无 
27、无形资产 
(1)无形资产情况 
单位:千元 
项目 土地使用权 专利权 非专利技术 商标 品牌 软件 合计 
一、账面原值        
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
154 
  1.期初余
额 
5,650,060 3,224  34,388 7,956,511 23,368 13,667,551 
  2.本期增
加金额 
860,068 1,780  18  1,339 863,205 
   (1)购
置 
799,645 1,780  18  1,339 802,782 
   (2)内
部研发 
       
   (3)企
业合并增加 
34,811      34,811 
   (4)在
建工程转入 
25,612      25,612 
 3.本期减少
金额 
-4,290      -4,290 
   (1)处
置 
-4,290      -4,290 
        
  4.期末余
额 
6,505,838 5,004  34,406 7,956,511 24,707 14,526,466 
二、累计摊销        
  1.期初余
额 
1,022,590 3,193  4,212  17,397 1,047,392 
  2.本期增
加金额 
76,882 100  164  469 77,615 
   (1)计
提 
75,141 100  164  469 75,874 
   (2)企
业合并增加 
1,741      1,741 
  3.本期减
少金额 
-1,146      -1,146 
   (1)处
置 
-1,146      -1,146 
        
  4.期末余
额 
1,098,326 3,293  4,376  17,866 1,123,861 
三、减值准备        
  1.期初余
额 
       
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
155 
  2.本期增
加金额 
       
   (1)计
提 
       
        
  3.本期减
少金额 
       
  (1)处置        
        
  4.期末余
额 
       
四、账面价值        
  1.期末账
面价值 
5,407,512 1,710  30,030 7,956,511 6,842 13,402,605 
  2.期初账
面价值 
4,627,470 31  30,176 7,956,511 5,971 12,620,159 
本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例 0%。 
(2)未办妥产权证书的土地使用权情况 
单位:千元 
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因 
土地使用权 157,189 产权申请手续尚在审批中 
其他说明: 
无 
28、开发支出 
单位:千元 
项目 期初余额 
本期增加金额 本期减少金额 
期末余额 内部开发支
出 
其他  
确认为无形
资产 
转入当期损
益 
 
         
合计         
其他说明 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
156 
29、商誉 
(1)商誉账面原值 
单位:千元 
被投资单位名称
或形成商誉的事
项 
期初余额 
本期增加 本期减少 
期末余额 
企业合并形成的  处置  
Kuok Oils & 
Grains Pte Ltd 
5,553,122     5,553,122 
南海油脂工业
(赤湾)有限公司 
220,743     220,743 
山西金龙鱼梁汾
醋业有限公司
(曾用名:山西梁
汾金龙鱼醋业有
限公司) 
39,525     39,525 
东莞市富之源饲
料蛋白开发有限
公司 
38,380     38,380 
丰益醇工业(连
云港)有限公司 
34,323     34,323 
金桥丰益氯碱
(连云港)有限公
司 
29,041     29,041 
益海嘉里食品
(昆山)有限公司 
19,384     19,384 
深圳市德立安食
品有限公司 
19,068     19,068 
潮州亚太燃油仓
储有限公司 
15,768     15,768 
丰益生物科技
(江西)有限公司
(曾用名:江西省
宜春远大化工有
限公司) 
10,759     10,759 
秦皇岛金味食品
工业有限公司 
5,000     5,000 
惠州爱而泰可包
装有限公司 
1,913     1,913 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
157 
厦门中鹭植物油
有限公司 
662     662 
合计 5,987,688     5,987,688 
(2)商誉减值准备 
单位:千元 
被投资单位名称
或形成商誉的事
项 
期初余额 
本期增加 本期减少 
期末余额 
计提  处置  
       
合计       
商誉所在资产组或资产组组合的相关信息 
本集团于2002年及2004年收购南海油脂工业(赤湾)有限公司,形成商誉人民币220,743千元,于2006年收购东莞市富之源
饲料蛋白开发有限公司,形成商誉人民币38,380千元,于2007年6月收购Kuok Oils & Grains Pte. Ltd.,形成商誉人民币5,553,122
千元。Kuok Oils & Grains Pte. Ltd.、南海油脂工业(赤湾)有限公司及东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司主要从事品牌小
包装食用油业务及大豆压榨业务,相关收购业务为本集团带来协同效应,因此将商誉按业务分配至相关资产组或资产组组合
进行减值测试。本集团在充分考虑能够受益于企业合并的协同效应的资产组或资产组组合基础上,将商誉账面金额按各资产
组或资产组组合的公允价值占相关资产组或资产组组合公允价值总额的比例进行分摊。 
于2020年12月31日,Kuok Oils & Grains Pte. Ltd.、南海油脂工业(赤湾)有限公司及东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司企
业合并取得的商誉已经分配至下列资产组或资产组组合以进行减值测试: 
品牌小包装食用油业务资产组 
粮油压榨业务资产组 
 
说明商誉减值测试过程、关键参数(如预计未来现金流量现值时的预测期增长率、稳定期增长率、利润率、折现率、预测期
等)及商誉减值损失的确认方法: 
品牌小包装食用油业务资产组主要由品牌小包装食用油业务资产组的长期资产组成,该资产组账面价值为人民币13,737,760
千元(不含商誉),该资产组被分摊的商誉账面金额为人民币2,164,336千元。可收回金额采用资产组的预计未来现金流量的
现值,根据管理层批准的五年期的财务预算基础上的现金流量预测来确定。现金流量预测所用的折现率是14.43%,用于预
测五年以后收入的增长率是3%。该增长率与资产组所处行业的长期平均增长率相似。 
粮油压榨业务资产组主要由粮油压榨业务资产组的长期资产组成,该资产组账面价值为人民币9,136,476千元(不含商誉),
该资产组被分摊的商誉账面金额为人民币3,647,909千元。可收回金额采用资产组的预计未来现金流量的现值,根据管理层批
准的五年期的财务预算基础上的现金流量预测来确定。现金流量预测所用的折现率是14.40%,用于预测五年以后收入的增
长率是3%。该增长率与资产组所处行业的长期平均增长率相似。 
本集团除上述收购Kuok Oils & Grains Pte. Ltd.、南海油脂工业(赤湾)有限公司及东莞市富之源饲料蛋白开发有限公司形成
商誉,其他被收购的子公司不能产生协同效应,各自产生独立的现金流。因此,在进行商誉减值测试时,将商誉分配至被收
购子公司的资产组组合进行减值测试。 
计算资产组于2020年12月31日的预计未来现金流量现值采用了假设。以下详述了管理层为进行商誉的减值测试,在确定现金
流量预测时作出的关键假设: 
预算毛利——确定基础是在预算年度前一年实现的平均毛利率基础上,根据预计效率的提高及预计市场开发情况适当调整该
平均毛利率。 
折现率——采用的折现率是反映相关资产组特定风险的税前折现率。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
158 
分配至上述资产组或资产组组合的关键假设的金额与本集团历史经验及外部信息一致。 
 
商誉减值测试的影响 
无 
其他说明 
无 
30、长期待摊费用 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加金额 本期摊销金额 其他减少金额 期末余额 
托盘 50,349 27,149 14,349  63,149 
装修费 59,098 292 6,772  52,618 
其他 41,218 30,753 21,200  50,771 
合计 150,665 58,194 42,321  166,538 
其他说明 
无 
31、递延所得税资产/递延所得税负债 
(1)未经抵销的递延所得税资产 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 可抵扣暂时性差异 递延所得税资产 
资产减值准备 459,145 116,614 212,053 53,004 
可抵扣亏损 6,018,484 391,587 4,947,221 344,030 
固定资产折旧与税法规
定的差异 
150,055 37,682 164,398 41,100 
预提费用 1,462,355 365,589 819,580 204,895 
使用权资产及租赁负债 11,849 2,962 319,861 79,965 
政府补助 170,484 42,621 96,183 24,046 
衍生金融工具的公允价
值变动损失 
482,665 120,655 691,345 172,760 
其他权益工具投资公允
价值变动损失 
  15,635 3,895 
其他综合收益中的外汇
基差 
5,021 1,255 0.00 0.00 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
159 
投资性房地产公允价值
变动 
13,472 3,368 13,472 3,368 
其他 145,101 36,276 81,511 20,377 
合计 8,918,631 1,118,609 7,361,259 947,440 
(2)未经抵销的递延所得税负债 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
应纳税暂时性差异 递延所得税负债 应纳税暂时性差异 递延所得税负债 
非同一控制企业合并资
产评估增值 
80,514 20,129 85,122 21,280 
其他权益工具投资公允
价值变动 
56,833 14,208 51,937 12,973 
固定资产折旧年限差异 1,772,463 443,083 1,477,604 369,382 
预提利息收入 525,788 131,447 952,315 145,921 
衍生金融工具的公允价
值变动收益 
267,163 61,929 214,517 48,577 
使用权资产及租赁负债 1,834 459 308,868 77,195 
投资性房地产公允价值
变动 
64,936 16,234 64,936 16,234 
其他综合收益中的外汇
基差 
0 0 100,793 25,568 
未实现亏损 232,629 58,157 96,911 24,228 
其他 33,522 8,380   
合计 3,035,682 754,026 3,353,003 741,358 
(3)以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债 
单位:千元 
项目 
递延所得税资产和负债
期末互抵金额 
抵销后递延所得税资产
或负债期末余额 
递延所得税资产和负债
期初互抵金额 
抵销后递延所得税资产
或负债期初余额 
递延所得税资产 342,711 775,898 414,182 533,258 
递延所得税负债 342,711 411,315 414,182 327,176 
(4)未确认递延所得税资产明细 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
160 
项目 期末余额 期初余额 
可抵扣暂时性差异 287,388 13,430 
可抵扣亏损 1,414,052 1,669,630 
合计 1,701,440 1,683,060 
(5)未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异及可抵扣亏损将于以下年度到期或转回 
单位:千元 
年份 期末金额 期初金额 备注 
2021年 257,253 430,537  
2022年 184,877 192,237  
2023年 112,090 112,116  
2024年 350,667 360,657  
2025年 350,266 356,110  
无期限 446,287 231,403  
合计 1,701,440 1,683,060 -- 
其他说明: 
无 
32、其他非流动资产 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值 
预付土地款 490,809 0 490,809 763,906 0 763,906 
预付工程设备款 1,937,996 0 1,937,996 1,604,179 0 1,604,179 
长期存款 10,389,554 0 10,389,554 0 0 0 
其他 2,824 0 2,824 5,568 0 5,568 
合计 12,821,183 0 12,821,183 2,373,653 0 2,373,653 
其他说明: 
33、短期借款 
(1)短期借款分类 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
质押借款 8,231,311 8,958,842 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
161 
抵押借款 893,035 500,000 
信用借款 68,866,067 52,849,269 
委托借款 138,968 75,174 
合计 78,129,381 62,383,285 
短期借款分类的说明: 
无 
(2)已逾期未偿还的短期借款情况 
本期末已逾期未偿还的短期借款总额为 0元,其中重要的已逾期未偿还的短期借款情况如下: 
单位:千元 
借款单位 期末余额 借款利率 逾期时间 逾期利率 
其他说明: 
无 
34、交易性金融负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
 其中:   
 其中:   
其他说明: 
35、衍生金融负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
汇率衍生金融负债-流动 338,006 656,745 
利率衍生金融负债-流动 39,400 24,090 
商品衍生金融负债-流动 559,136 1,923,904 
合计 936,542 2,604,739 
其他说明: 
无 
36、应付票据 
单位:千元 
种类 期末余额 期初余额 
商业承兑汇票  48,040 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
162 
银行承兑汇票 1,204,816 631,350 
信用证 82,663 50,874 
承兑交单  345,843 
合计 1,287,479 1,076,107 
本期末已到期未支付的应付票据总额为 0千元。 
37、应付账款 
(1)应付账款列示 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
应付账款 6,206,509 5,747,568 
合计 6,206,509 5,747,568 
(2)账龄超过 1年的重要应付账款 
单位:千元 
项目 期末余额 未偿还或结转的原因 
其他说明: 
无 
38、预收款项 
(1)预收款项列示 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
(2)账龄超过 1年的重要预收款项 
单位:千元 
项目 期末余额 未偿还或结转的原因 
公司需要遵守《深圳证券交易所行业信息披露指引第 14号——上市公司从事食品及酒制造相关业务》的披露要求 
39、合同负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
预收账款 1,800,715 4,611,743 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
163 
合计 1,800,715 4,611,743 
报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因 
单位:千元 
项目 变动金额 变动原因 
40、应付职工薪酬 
(1)应付职工薪酬列示 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 
一、短期薪酬 1,260,080 3,186,403 3,549,242 897,241 
二、离职后福利-设定提
存计划 
3,363 225,903 218,296 10,970 
三、辞退福利 1,032 6,998 7,380 650 
合计 1,264,475 3,419,304 3,774,918 908,861 
(2)短期薪酬列示 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 
1、工资、奖金、津贴和
补贴 
1,114,849  2,374,757   2,726,224   763,382  
2、职工福利费 16,723  194,633   191,155   20,201  
3、社会保险费 7,122  122,067   120,642   8,547  
  其中:医疗保险费 6,648  109,428   108,096   7,980  
     工伤保险费 66  7,175   6,895   346  
     生育保险费 408  5,464   5,651   221  
4、住房公积金 6,008  137,790   137,199   6,599  
5、工会经费和职工教育
经费 
24,009  37,420   38,580   22,849  
6、其他短期薪酬 91,369 319,736   335,442   75,663 
合计 1,260,080 3,186,403 3,549,242 897,241 
(3)设定提存计划列示 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
164 
1、基本养老保险 3,226  217,658   210,299   10,585  
2、失业保险费 137  8,245   7,997   385  
合计 3,363 225,903 218,296 10,970 
其他说明: 
无 
41、应交税费 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
增值税 58,314 107,009 
企业所得税 510,453 1,206,063 
个人所得税 15,187 11,516 
城市维护建设税 1,816 5,772 
印花税 17,832 19,459 
房产税 19,787 11,758 
土地使用税 14,311 19,405 
教育费及地方教育费附加 1,687 6,001 
其他 2,293 2,493 
合计 641,680 1,389,476 
其他说明: 
无 
42、其他应付款 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
应付股利 68,570 7,070 
其他应付款 3,545,542 3,744,094 
合计 3,614,112 3,751,164 
(1)应付利息 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
重要的已逾期未支付的利息情况: 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
165 
借款单位 逾期金额 逾期原因 
其他说明: 
无 
(2)应付股利 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
普通股股利 68,570 7,070 
合计 68,570 7,070 
其他说明,包括重要的超过 1年未支付的应付股利,应披露未支付原因: 
无 
(3)其他应付款 
1)按款项性质列示其他应付款 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
工程款&质保金 1,750,746 1,644,542 
押金保证金 718,288 800,007 
定金 728,543 885,333 
关联方应付款 44,494 51,478 
其他应付款 303,471 362,734 
合计 3,545,542 3,744,094 
2)账龄超过 1年的重要其他应付款 
单位:千元 
项目 期末余额 未偿还或结转的原因 
杭州通钢国际控股有限公司 22,994 尚未支付的工程设备尾款 
杭州大运河智能科技有限公司 18,724 尚未支付的工程设备尾款 
合计 41,718 -- 
其他说明 
无 
43、持有待售负债 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
166 
项目 期末余额 期初余额 
其他说明: 
无 
44、一年内到期的非流动负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
一年内到期的长期借款 2,241,277 1,308 
一年内到期的租赁负债 75,258 61,747 
合计 2,316,535 63,055 
其他说明: 
无 
45、其他流动负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
预提费用 1,907,717 1,870,315 
关联方流动借款 926,711 926,706 
子公司少数股东流动借款  6,019 
合计 2,834,428 2,803,040 
短期应付债券的增减变动: 
单位:千元 
债券名称 面值 发行日期 债券期限 发行金额 期初余额 本期发行 
按面值计
提利息 
溢折价摊
销 
本期偿还  期末余额 
其他说明: 
无 
46、长期借款 
(1)长期借款分类 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
质押借款 8,526,863 4,556,454 
信用借款 3,374,861 181,638 
减:一年内到期的长期借款 -2,241,276 -1,308 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
167 
合计 9,660,448 4,736,784 
长期借款分类的说明: 
无 
其他说明,包括利率区间: 
于2021年6月30日,上述借款的年利率为0.62%-3.9% 
 
 
47、应付债券 
(1)应付债券 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
(2)应付债券的增减变动(不包括划分为金融负债的优先股、永续债等其他金融工具) 
单位:千元 
债券名称 面值 发行日期 债券期限 发行金额 期初余额 本期发行 
按面值计
提利息 
溢折价摊
销 
本期偿还  期末余额 
            
合计 -- -- --         
(3)可转换公司债券的转股条件、转股时间说明 
(4)划分为金融负债的其他金融工具说明 
期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况 
期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表 
单位:千元 
发行在外的
金融工具 
期初 本期增加 本期减少 期末 
数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 
其他金融工具划分为金融负债的依据说明 
其他说明 
48、衍生金融负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
利率衍生金融负债-非流动               -            39,109  
汇率衍生金融负债-非流动       123,243         125,063  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
168 
合计       123,243         164,172  
 
 
49、租赁负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
租赁负债 169,930 184,017 
合计 169,930 184,017 
其他说明 
无 
50、长期应付款 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
(1)按款项性质列示长期应付款 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
其他说明: 
无 
(2)专项应付款 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因 
其他说明: 
无 
51、长期应付职工薪酬 
(1)长期应付职工薪酬表 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
169 
(2)设定受益计划变动情况 
设定受益计划义务现值: 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
计划资产: 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
设定受益计划净负债(净资产) 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
设定受益计划的内容及与之相关风险、对公司未来现金流量、时间和不确定性的影响说明: 
无 
设定受益计划重大精算假设及敏感性分析结果说明: 
无 
其他说明: 
无 
52、预计负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 形成原因 
对外提供担保 13,282 11,266 
额尔格图合作社融资保证案
件承担连带责任 
其他 416  消防工程合同纠纷 
合计 13,698 11,266 -- 
其他说明,包括重要预计负债的相关重要假设、估计说明: 
无 
53、递延收益 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 形成原因 
政府补助 352,621 148,820 26,288 475,153  
其他 129,045 7,528 20,149 116,424  
合计 481,666 156,348 46,437 591,577 -- 
涉及政府补助的项目: 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
170 
负债项目 期初余额 
本期新增补
助金额 
本期计入营
业外收入金
额 
本期计入其
他收益金额 
本期冲减成
本费用金额 
其他变动 期末余额 
与资产相关/
与收益相关 
产业共建项
目专项资金 
 32,270   81,495             340        113,425  与资产相关 
转型综合改
革示范区投
资项目优惠
扶持 
 45,964   46,631             1,284        91,311  与资产相关 
固定资产投
资补助 
 34,794   300        900   206        33,988  与资产相关 
基础设施专
项资金补助 
 35,800   1,000        4,466   108        32,226  与资产相关 
厂区建设工
程补助 
 27,210             645             26,565  与资产相关 
大豆蛋白技
改增资项目
工程 
 26,669             1,194             25,475  与资产相关 
建设项目扶
持资金 
 13,386   5,800        467             18,719  与资产相关 
食用油灌装
生产项目扶
持补贴 
 17,348             372             16,976  与资产相关 
面粉三期工
业企业技术
改造项目 
 17,353                  1,446        15,907  与资产相关 
产业优化升
级扶持资金 
 11,797   4,000        170   161        15,466  与资产相关 
航空食品、
面粉、挂面
生产项目 
 10,089                            10,089  与资产相关 
污染防治工
程补助 
 6,286             235             6,051  与资产相关 
基础设施建
设项目补贴 
 3,916                  313        3,603  与资产相关 
环保设备改
造工程补助 
 3,608             97   56        3,455  与资产相关 
产业发展专
项资金 
 3,500                  92        3,408  与资产相关 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
171 
单甘酯项目
工程补贴 
 3,517             284             3,233  与资产相关 
市重点技改
项目资助 
 3,489                  291        3,198  与资产相关 
面粉扩产项
目及配套项
目补助 
 3,226             289             2,937  与资产相关 
粮食储备费
用补助 
      2,592        2,592                 与收益相关 
其他  52,399   7,002        2,871   7,409        49,121  与资产相关 
合计  352,621   148,820        14,581   11,707        475,153   
其他说明: 
无 
54、其他非流动负债 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
关联方长期借款 80,000  
子公司少数股东的长期借款 43,354 63,844 
其他 13,640 20,278 
合计 136,994 84,122 
其他说明: 
无 
55、股本 
单位:千元 
 期初余额 
本次变动增减(+、-) 
期末余额 
发行新股 送股 公积金转股 其他 小计 
股份总数 5,421,592      5,421,592 
其他说明: 
无 
56、其他权益工具 
(1)期末发行在外的优先股、永续债等其他金融工具基本情况 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
172 
(2)期末发行在外的优先股、永续债等金融工具变动情况表 
单位:千元 
发行在外的
金融工具 
期初 本期增加 本期减少 期末 
数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 数量 账面价值 
其他权益工具本期增减变动情况、变动原因说明,以及相关会计处理的依据: 
无 
其他说明: 
无 
57、资本公积 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 
资本溢价(股本溢价) 36,894,882 359  36,895,241 
合计 36,894,882 359  36,895,241 
其他说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明: 
2021年1-6月,因购买少数股东权益增加资本公积人民币359千元。详见附注九、2.在子公司的所有者权益份额发生变化且仍
控制子公司的交易。 
58、库存股 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 
其他说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明: 
无 
59、其他综合收益 
单位:千元 
项目 期初余额 
本期发生额 
期末余
额 
本期所得
税前发生
额 
减:前期计入
其他综合收
益当期转入
损益 
减:前期
计入其他
综合收益
当期转入
留存收益 
减:所得
税费用 
税后归属
于母公司 
税后归属
于少数股
东 
一、不能重分类进损益的其他综
合收益 
27,224 20,476   5,119 15,357  42,581 
   其他权益工具投资公允
价值变动 
27,224 20,476   5,119 15,357  42,581 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
173 
二、将重分类进损益的其他综合
收益 
573,158 -26,127 50,404  -18,522 -52,099 -5,910 521,059 
   外币财务报表折算差额 496,907 27,110    27,261 -151 524,168 
与交易相关的被套期项
目进行套期的期权时间价值、远
期合同的远期要素或金融工具
的外汇基差 
75,594 -53,237 50,404  -18,522 -79,360 -5,759 -3,766 
自用房地产转换为以公
允价值模式计量的投资性房地
产 
37,962       37,962 
股份改制 -37,305       -37,305 
其他综合收益合计 600,382 -5,651 50,404  -13,403 -36,742 -5,910 563,640 
其他说明,包括对现金流量套期损益的有效部分转为被套期项目初始确认金额调整: 
无 
60、专项储备 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 
其他说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明: 
无 
61、盈余公积 
单位:千元 
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额 
法定盈余公积 1,219,629   1,219,629 
合计 1,219,629   1,219,629 
盈余公积说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明: 
无 
62、未分配利润 
单位:千元 
项目 本期 上期 
调整前上期末未分配利润 39,397,115 34,105,831 
调整后期初未分配利润 39,397,115 34,105,831 
加:本期归属于母公司所有者的净利润 2,970,300 6,000,874 
减:提取法定盈余公积  709,590 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
174 
  应付普通股股利 601,797  
期末未分配利润 41,765,618 39,397,115 
调整期初未分配利润明细: 
1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整,影响期初未分配利润 0千元。 
2)、由于会计政策变更,影响期初未分配利润 0千元。 
3)、由于重大会计差错更正,影响期初未分配利润 0千元。 
4)、由于同一控制导致的合并范围变更,影响期初未分配利润 0千元。 
5)、其他调整合计影响期初未分配利润 0千元。 
63、营业收入和营业成本 
单位:千元 
项目 
本期发生额 上期发生额 
收入 成本 收入 成本 
主营业务 102,904,852 90,714,915 86,747,785 77,178,679 
其他业务 325,153 191,955 225,354 104,490 
合计 103,230,005 90,906,870 86,973,139 77,283,169 
收入相关信息: 
单位:千元 
合同分类 分部 1 分部 2  合计 
 商品类型     
 其中:     
  厨房食品 65,969,896   65,969,896 
  饲料原料及油脂科技 36,466,026   36,466,026 
  其他 794,083   794,083 
 按经营地区分类     
 其中:     
  境内 100,742,795   100,742,795 
  境外 2,487,210   2,487,210 
 按商品转让的时间分类     
其中:     
在某一时点确认收入     
销售商品收入 102,865,107   102,865,107 
能源/电力/蒸汽收入 47,430   47,430 
废弃材料收入 36,798   36,798 
备件销售收入 31,582   31,582 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
175 
其他收入 138,136   138,136 
在某一时段内确认收入     
中转收入 98,919   98,919 
服务费收入 12,033   12,033 
 其中:     
 其中:     
与履约义务相关的信息: 
无 
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息: 
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 1,800,715千元,其中,1,800,715千元
预计将于 2021年度确认收入。 
其他说明 
无 
64、税金及附加 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
城市维护建设税 32,635 28,147 
教育费附加 25,429 20,355 
资源税 954 378 
房产税 58,563 46,778 
土地使用税 50,487 39,614 
车船使用税 229 302 
印花税 81,740 64,252 
环保税 1,603 1,627 
其他 36  
合计 251,676 201,453 
其他说明: 
无 
65、销售费用 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
广告费 469,705 433,855 
促销费 899,795 642,332 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
176 
职工薪酬 1,073,248 843,866 
租赁仓储费 194,228 163,126 
佣金及服务费 14,745 22,999 
运费 1,241,297 1,246,872 
折旧摊销 84,097 77,795 
港杂费 53,074 44,279 
商检费 321 286 
其他 364,927 267,182 
合计 4,395,437 3,742,592 
其他说明: 
无 
66、管理费用 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
职工薪酬 1,111,391 941,235 
折旧和摊销 183,459 165,923 
法律及咨询费 13,846 38,180 
维修费 36,110 24,639 
保险费 24,960 23,519 
办公费 25,162 20,227 
环保费 19,998 19,124 
系统维护及咨询服务费 6,369 15,643 
差旅费 25,035 12,076 
业务招待费 18,787 8,534 
租金 5,781 3,926 
其他 129,125 128,414 
合计 1,600,023 1,401,440 
其他说明: 
无 
67、研发费用 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
177 
工资薪酬 69,074 50,479 
折旧及摊销 8,904 10,350 
委外研发费 9,389 10,213 
水电物业费 3,385 3,132 
差旅费 1,783 1,202 
其他 6,362 5,816 
合计 98,897 81,192 
其他说明: 
无 
68、财务费用 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
利息支出 919,437 1,109,640 
其中:租赁负债利息支出 4,782 5,211 
减:利息资本化金额 50,042 37,996 
减:利息收入 867,964 1,430,104 
套期成本 35,983 244,641 
汇兑损益 -41,169 30,035 
其他 34,998 30,896 
合计 31,243 -52,888 
其他说明: 
无 
69、其他收益 
单位:千元 
产生其他收益的来源 本期发生额 上期发生额 
与日常活动相关的政府补助 104,711 180,325 
70、投资收益 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
权益法核算的长期股权投资收益 -19,717 63,942 
处置长期股权投资产生的投资收益 3 230 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
178 
处置交易性金融资产取得的投资收益 67,634  
其他权益工具投资在持有期间取得的股利
收入 
24,369 27,647 
衍生金融工具取得的投资收益 -1,948,836 315,803 
合计 -1,876,547 407,622 
其他说明: 
无 
71、净敞口套期收益 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
其他说明: 
无 
72、公允价值变动收益 
单位:千元 
产生公允价值变动收益的来源 本期发生额 上期发生额 
交易性金融资产 815,886 -568,599 
  其中:衍生金融工具产生的公允价
值变动收益 
821,897 -638,252 
合计 815,886 -568,599 
其他说明: 
无 
73、信用减值损失 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
其他应收款坏账损失 -1,712 -3,056 
应收账款坏账损失 -3,409 424 
合计 -5,121 -2,632 
其他说明: 
无 
74、资产减值损失 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
179 
项目 本期发生额 上期发生额 
二、存货跌价损失及合同履约成本减值
损失 
                          -363,410                            -440,690  
五、固定资产减值损失 -                              -14,950  
合计                           -363,410                            -455,640  
其他说明: 
无 
75、资产处置收益 
单位:千元 
资产处置收益的来源 本期发生额 上期发生额 
固定资产处置损失 -19,593 -7,530 
合计 -19,593 -7,530 
76、营业外收入 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
计入当期非经常性损益的金
额 
违约及赔偿收入 80,361 11,883 80,361 
其他 9,208 10,797 9,208 
合计 89,569 22,680 89,569 
计入当期损益的政府补助: 
单位:千元 
补助项目 发放主体 发放原因 性质类型 
补贴是否影
响当年盈亏 
是否特殊补
贴 
本期发生金
额 
上期发生金
额 
与资产相关/
与收益相关 
其他说明: 
无 
77、营业外支出 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
计入当期非经常性损益的金
额 
对外捐赠 31,356 37,216 31,356 
非流动资产报废损失 22,104 22,020 22,104 
违约、罚没及赔偿支出 8,674 3,861 8,674 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
180 
其他 3,350 3,390 3,350 
合计 65,484 66,487 65,484 
其他说明: 
无 
78、所得税费用 
(1)所得税费用表 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
当期所得税费用 1,452,889 948,061 
递延所得税费用 -146,209 -292,511 
合计 1,306,680 655,550 
(2)会计利润与所得税费用调整过程 
单位:千元 
项目 本期发生额 
利润总额 4,625,870 
按法定/适用税率计算的所得税费用 1,156,467 
子公司适用不同税率的影响 298,064 
调整以前期间所得税的影响 -7,196 
非应税收入的影响 -177,363 
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 6,144 
使用前期未确认递延所得税资产的可抵扣亏损的影响 -24,761 
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏
损的影响 
55,024 
归属于合营企业和联营企业的损益 4,929 
技术开发费加计扣除 -4,625 
税率变动对期初递延所得税余额的影响 -3 
所得税费用 1,306,680 
其他说明 
无 
79、其他综合收益 
详见附注 59。 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
181 
80、现金流量表项目 
(1)收到的其他与经营活动有关的现金 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
政府补助 232,216 261,522 
违约及赔偿收入 80,361 11,883 
押金和保证金收回  101,081 
其他 6,260 7,763 
合计 318,837 382,249 
收到的其他与经营活动有关的现金说明: 
无 
(2)支付的其他与经营活动有关的现金 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
违约及赔偿支出 8,676 3,431 
捐赠支出 31,356 37,216 
销售费用 3,043,617 2,830,294 
管理费用 305,173 306,875 
研发费用 29,823 81,192 
押金和保证金的支付和偿还 110,948 513,825 
其他 87,043 43,777 
合计 3,616,636 3,816,610 
支付的其他与经营活动有关的现金说明: 
无 
(3)收到的其他与投资活动有关的现金 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
非同一控制下收购子公司取得的现金 27,962 133,676 
合计 27,962 133,676 
收到的其他与投资活动有关的现金说明: 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
182 
(4)支付的其他与投资活动有关的现金 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
非套期衍生金融工具保证金支出及投资
损失 
1,948,837 854,941 
合计 1,948,837 854,941 
支付的其他与投资活动有关的现金说明: 
无 
(5)收到的其他与筹资活动有关的现金 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
银行借款质押保证金收回 8,586,455 10,437,126 
合计 8,586,455 10,437,126 
收到的其他与筹资活动有关的现金说明: 
无 
(6)支付的其他与筹资活动有关的现金 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
银行借款质押保证金支出 15,597,040 14,591,877 
收购少数股东股权 23,284 1,066,164 
合计 15,620,324 15,658,041 
支付的其他与筹资活动有关的现金说明: 
无 
81、现金流量表补充资料 
(1)现金流量表补充资料 
单位:千元 
补充资料 本期金额 上期金额 
1.将净利润调节为经营活动现金流量: -- -- 
  净利润 3,319,190 3,170,370 
  加:资产减值准备 363,410 455,640 
    信用减值准备 5,121 2,632 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
183 
    固定资产折旧、油气资产折耗、
生产性生物资产折旧 
1,259,521 1,134,678 
    使用权资产折旧 36,959 35,298 
    无形资产摊销 75,874 65,239 
    长期待摊费用摊销 42,321 43,095 
    处置固定资产、无形资产和其他
长期资产的损失(收益以“-”号填列) 
19,593 7,530 
    固定资产报废损失(收益以“-”
号填列) 
22,104 22,020 
    公允价值变动损失(收益以“-”
号填列) 
-815,886 568,599 
    财务费用(收益以“-”号填列) -39,738 406,672 
    投资损失(收益以“-”号填列) 1,876,547 -407,622 
    递延所得税资产减少(增加以
“-”号填列) 
-230,347 -166,646 
    递延所得税负债增加(减少以
“-”号填列) 
84,139 -125,865 
    存货的减少(增加以“-”号填列) -9,290,127 5,105,654 
    经营性应收项目的减少(增加以
“-”号填列) 
694,509 845,519 
    经营性应付项目的增加(减少以
“-”号填列) 
-3,172,714 -1,277,511 
    其他   
    经营活动产生的现金流量净额 -5,749,524 9,885,302 
2.不涉及现金收支的重大投资和筹资活
动: 
-- -- 
  债务转为资本   
    银行承兑汇票背书转让用于支付购建
固定资产、无形资产和其他长期资产 
40,427 6,996 
    银行承兑汇票背书转让用于支付货款
及其他费用 
414,594 145,841 
    银行承兑汇票贴现取得借款到期终止
确认 
2,272 144,659 
    金融工具终止确认 4,077,046 7,944,607 
    金融工具按净额列示 - 1,080,073 
  一年内到期的可转换公司债券   
  融资租入固定资产   
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
184 
3.现金及现金等价物净变动情况: -- -- 
  现金的期末余额 15,325,925 31,534,272 
  减:现金的期初余额 23,402,603 22,738,717 
  加:现金等价物的期末余额   
  减:现金等价物的期初余额   
  现金及现金等价物净增加额 -8,076,678 8,795,555 
(2)本期支付的取得子公司的现金净额 
单位:千元 
 金额 
本期发生的企业合并于本期支付的现金或现金等价物 - 
其中: -- 
       金龙鱼金厨(广东)调味食品有限公司 - 
减:购买日子公司持有的现金及现金等价物 27,959 
其中: -- 
       金龙鱼金厨(广东)调味食品有限公司 27,959 
加:以前期间发生的企业合并于本期支付的现金或现金等价物  
其中: -- 
  
取得子公司支付的现金净额 -27,959 
其他说明: 
无 
(3)本期收到的处置子公司的现金净额 
单位:千元 
 金额 
本期处置子公司于本期收到的现金或现金等价物 66,752 
其中: -- 
       益海(重庆)食品有限公司 66,752 
减:丧失控制权日子公司持有的现金及现金等价物 66,752 
其中: -- 
       益海(重庆)食品有限公司 66,752 
其中: -- 
处置子公司收到的现金净额 - 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
185 
其他说明: 
无 
(4)现金和现金等价物的构成 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
一、现金 15,325,925 23,402,603 
其中:库存现金 138 208 
   可随时用于支付的银行存款 10,146,968 10,396,140 
   可随时用于支付的其他货币资金 5,178,819 13,006,255 
三、期末现金及现金等价物余额 15,325,925 23,402,603 
其他说明: 
无 
82、所有者权益变动表项目注释 
说明对上年期末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项: 
无 
83、所有权或使用权受到限制的资产 
单位:千元 
项目 期末账面价值 受限原因 
货币资金 10,774,690 保证金及借款质押 
存货 1,199,497 期货非货币性抵充 
固定资产 1,275,943 抵押授信 
无形资产 64,029 抵押授信 
其他应收款 2,853,316 期货保证金 
应收款项融资 441,957 票据贴现/背书借款 
其他非流动资产 8,667,822 保证金及借款质押 
应收账款 149,283 质押获取授信 
合计 25,426,537 -- 
其他说明: 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
186 
84、外币货币性项目 
(1)外币货币性项目 
单位:千元 
项目 期末外币余额 折算汇率 期末折算人民币余额 
货币资金 -- --  
其中:美元 1,567,546 6.4594 10,125,406 
   欧元 888 7.6787 6,818 
   港币 206,138 0.8320 171,511 
日元  1,501  0.0585  88  
新元  187  4.8028  897  
加拿大元  24  5.2018  123  
瑞士法郎 1 6.9996 1 
坦桑尼亚先令 448,020 0.0028 1,240 
应收账款 -- --  
其中:美元 50,292 6.4594 324,857 
   欧元 613 7.6787 4,705 
   港币 2,624 0.8320 2,183 
日元 504,186 0.0585 29,484 
应收款项融资    
其中:美元 449 6.4594 2,900 
其他应收款    
其中:美元 241,120 6.4594 1,557,491 
欧元 69 7.6787 531 
港币 11 0.8320 9 
新元 1 4.8028 2 
坦桑尼亚先令 1,020,000 0.0028 2,823 
应付账款    
其中:美元 237,434 6.4594 1,533,679 
欧元 1,732 7.6787 13,300 
港币 261 0.8320 217 
日元 7,583 0.0585 443 
新西兰元 23,358 4.5091 105,323 
新元 4 4.8028 18 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
187 
应付票据    
其中:美元 1,541 6.4594 9,954 
短期借款    
其中:美元 2,895,067 6.4594 18,700,399 
澳元 318,753 4.8454 1,544,488 
其他应付款    
其中:美元 3,201 6.4594 20,674 
欧元 3,902 7.6787 29,962 
港币 469 0.8320 390 
日元 26,668 0.0585 1,560 
英镑 1 8.9368 1 
其他流动负债    
其中:美元 13,915 6.4594 89,883 
欧元 111 7.6787 851 
新西兰元 904 4.5091 4,076 
一年内到期的非流动负债    
其中:美元 89,010 6.4594 574,954 
港币 1,774,643 0.8320 1,476,538 
澳元 11,972 4.8454 58,007 
长期借款 -- --  
其中:美元 723,343 6.4594 4,672,365 
   欧元    
   港币    
其他说明: 
无 
(2)境外经营实体说明,包括对于重要的境外经营实体,应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择
依据,记账本位币发生变化的还应披露原因。 
√ 适用 □ 不适用  
公司名称 主要经营地 记账本位币 
Wilmar Trading (Asia) Pte. Ltd.  新加坡  美元 
 
85、套期 
按照套期类别披露套期项目及相关套期工具、被套期风险的定性和定量信息: 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
188 
公允价值套期 
 
商品公允价值套期 
本集团从事大豆产品的生产加工业务,其持有的大豆产品面临大豆价格变动的风险,因此本集团采用大豆期货合同管理其持
有的大豆产品所面临的商品价格风险。 
 
本集团使用芝加哥期货交易所标准大豆期货合约对本集团持有的部分进口大豆存货及后续进口大豆所压榨的豆粕存货进行
套期,使用大连期货交易所标准大豆期货合约对本集团持有的部分国产大豆存货进行套期,使用大连期货交易所标准棕榈油
期货合约对本集团持有的部分棕榈油存货进行套期,以此来规避本集团承担的随着大豆及棕榈油市场价格的波动产生的存货
公允价值变动的风险。本集团生产加工的大豆产品中所含的进口大豆和国产大豆,其市场价格的变动中包含与标准大豆期货
合约相关联的风险成分,本集团将该风险成分指定为被套期项目,将标准大豆期货合约指定为套期工具,本集团通过定性分
析,确定套期工具与被套期项目的数量比例为1:1;本集团进口大豆所压榨的豆粕,与大豆期货合约中对应的进口大豆存在
经济关系,使得大豆期货合约和进口大豆所压榨的豆粕的价值因面临相同的被套期风险而发生方向相反的变动,存在相关性,
本集团通过分析,确定本年度套期工具与被套期项目的数量比例在0.85:1至0.9:1的范围之内;本集团生产加工的棕榈油产
品,其市场价格的变动中包含与标准棕榈油期货合约相关联的风险成分,本集团将该风险成分指定为被套期项目,将标准棕
榈油期货合约指定为套期工具,本集团通过定性分析,确定套期工具与被套期项目的数量比例为1:1。 
 
套期无效部分主要来自套期工具和被套期项目的匹配时间差。本年度确认的套期无效的金额并不重大。本集团针对此类套期
采用公允价值套期,具体套期安排如下: 
被套期项目 套期工具 套期方式 
存货(进口大豆)中的风险成分 芝加哥期货交易所标准大豆期货合约 
卖出商品期货合约锁定进口大豆存货的
价格波动 
存货(国产大豆)中的风险成分 大连期货交易所标准大豆期货合约 
卖出商品期货合约锁定国产大豆存货的
价格波动 
存货(进口大豆所压榨的豆粕)的价格风
险 
芝加哥期货交易所标准大豆期货合约 
卖出商品期货合约锁定进口大豆所压榨
的豆粕存货的价格波动 
存货(棕榈油)中的风险成分 大连期货交易所标准棕榈油期货合约 
卖出商品期货合约锁定棕榈油存货的价
格波动 
存货(豆油)中的风险成分 大连期货交易所标准豆油期货合约 
卖出商品期货合约锁定豆油存货的价格
波动 
存货(菜油)中的风险成分 大连期货交易所标准豆油期货合约 
卖出商品期货合约锁定菜油存货的价格
波动 
 
2021年1-6月,本集团上述公允价值套期工具累积产生公允价值变动收益为人民币-1,151,640千元(2020年度:人民币-1,556,056
千元),被套期项目的累积公允价值调整为人民币-1,151,640千元(2020年度:人民币-1,556,056千元)。其中,人民币-1,250,221
千元(2020年度:人民币-1,131,707千元)已随着被套期项目的销售结转到当期营业成本中,人民币98,581千元(2020年度:
人民币-424,349千元)记入年末存货余额中。 
 
外汇公允价值套期 
 
本集团通过远期外汇合约、外汇期权合约、外汇掉期合约及货币掉期合约来降低外币货币资金、外币银行借款、外币应付票
据和外币应付账款等外币资产和负债的汇率波动风险。本集团签订的远期外汇合约及外汇期权合约符合套期会计的运用条
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
189 
件。 
 
于2021年6月30日,本集团签订了名义金额为美元1,004,239千元的远期外汇合约;于2020年12月31日,本集团签订了名义金
额为美元573,341千元的远期外汇合约。根据上述协议本集团在锁定到期日可以固定汇率卖出美元,目的是对本集团持有的
外币货币资金、应收账款的汇率波动风险进行套期。本集团通过定性分析,由于套期工具与被套期项目的关键条款匹配,确
定套期工具与被套期项目的数量比例为1:1。本财务报表期间内公允价值套期无效部分并不重大。 
 
于2021年6月30日,本集团签订了名义金额为美元2,703,393千元的远期外汇合约以及名义金额为美元27,000千元的外汇期权
合约;于2020年12月31日,本集团签订了名义金额为美元1,556,950千元的远期外汇合约以及名义金额为美元5,642千元的外
汇期权合约。根据上述协议本集团在锁定到期日可以或有权以固定汇率买入美元,目的是对本公司持有的外币应付信用证、
外币应付承兑交单、外币银行借款、外币关联方借款、外币应付票据的汇率波动风险进行套期。本集团通过定性分析,由于
套期工具与被套期项目的关键条款匹配,确定套期工具与被套期项目的数量比例为1:1。本财务报表期间内公允价值套期无
效部分并不重大。 
 
本集团将期权的内在价值和时间价值分开,只将期权的内在价值变动指定为套期工具;本集团将远期合同的远期要素和即期
要素分开,只将即期要素的价值变动指定为套期工具;本集团将金融工具的外汇基差单独分拆、只将排除外汇基差后的金融
工具指定为套期工具。 
 
 
2021年6月30日 
主要套期工具的名义金额的时间分布如下: 
单位:美元千元 
 6个月内 6至12个月 1年以后 合计 
美元远期外汇合约名义金额 1,633,012  1,335,201 739,419 3,707,632 
美元外汇期权合约名义金额 - 27 ,000 - 27,000 
 
套期工具的账面价值以及公允价值变动如下: 
 
公允价值套期 套期工具的名义金额 套期工具的账面价值 包含套期工具的资产负债表列示项目 
(单位:美元千元) (单位:人民币千元) 
    资产 负债   
汇率风险-美元远期外汇合约 3,707,632 187,509 363,828 衍生金融资产/衍生金融负债 
汇率风险-美元外汇期权合约 27,000 102 - 衍生金融资产 
 
被套期项目的账面价值以及相关调整如下: 
单位:人民币千元 
公允价值套期 被套期项目的账面价值 被套期项目公允价值套期调整的
累计金额 
(计入被套期项目的账面价值) 
包含被套期项目的
资产负债表列示项
目 
  资产 负债 资产 负债   
汇率风险-美元远期外汇合约 6,486,780 17,462,298 100,675 276,994 
银行存款/应收账款
/应付票据/应付账
款/短期借款/长期
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
190 
借款/一年内到期非
流动负债 
汇率风险-美元外汇期权合约 - 174,404 - 102 短期借款 
 
 
2020年12月31日 
主要套期工具的名义金额的时间分布如下: 
单位:美元千元 
 6个月内 6至12个月 1年以后 合计 
美元远期外汇合约名义金额 897,377 461,277 771,637 2,130,291 
美元外汇期权合约名义金额 5,642 - - 5,642 
 
套期工具的账面价值以及公允价值变动如下: 
 
公允价值套期 套期工具的名义金额 套期工具的账面价值 包含套期工具的资产负债表列
示项目 (单位:美元千元) (单位:人民币千元) 
    资产 负债   
汇率风险-美元远期外汇合约 2,130,291 89,300 620,386 衍生金融资产/衍生金融负债 
汇率风险-美元外汇期权合约 5,642 4 - 衍生金融资产 
 
 
被套期项目的账面价值以及相关调整如下: 
单位:人民币千元 
公允价值套期 被套期项目的账面价值 被套期项目公允价值套期调整的
累计金额 
(计入被套期项目的账面价值) 
包含被套期项目的
资产负债表列示项
目 
  资产 负债 资产 负债   
汇率风险-美元远期外汇合约 3,750,856 10,185,721  106,773 637,860 
银行存款/应收账款
/应付票据/应付账
款/短期借款/长期
借款/一年内到期非
流动负债 
汇率风险-美元外汇期权合约 - 36,908 - 4 短期借款 
86、政府补助 
(1)政府补助基本情况 
单位:千元 
种类 金额 列报项目 计入当期损益的金额 
建立全球性研发中心的扶持
资金 
 125  其他收益  125  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
191 
商业服务业、鼓励出口、特定
区域投资的奖励款 
 17,192  其他收益  17,192  
运费补贴  21  其他收益  21  
市级储备粮费用补贴  6,308  其他收益  6,308  
专项价格补贴  19  其他收益  19  
先进、优秀、高新技术奖励  8,635  其他收益  8,635  
技术改造奖励补贴  6,081  其他收益  6,081  
研发经费补助  324  其他收益  324  
科技发展金  436  其他收益  436  
支持中小企业发展管理和市
场开拓资金 
 5,076  其他收益  5,076  
扩大生产稳定就业奖励款  15,108  其他收益  15,108  
节能环保补贴  2,812  其他收益  2,812  
企业信息化工程扶持补贴  572  其他收益  572  
人民银行统计报表报送奖励  4  其他收益  4  
财政局促进金  1,416  其他收益  1,416  
困难企业社会保险补贴  200  其他收益  200  
纳税大户奖励  12,750  其他收益  12,750  
安全奖励  70  其他收益  70  
质量奖励  2,033  其他收益  2,033  
防疫补贴  1,583  其他收益  1,583  
新型工业化项目贷款贴息  582  其他收益  582  
税收返还  4,294  其他收益  4,294  
个税手续费返还  3,900  其他收益  3,900  
生产、生活性服务业进项税
10%加计扣除 
 590  其他收益  590  
产业共建项目专项资金  113,765  递延收益、成本费用等  340  
转型综合改革示范区投资项
目优惠扶持 
 92,595  递延收益、成本费用等  1,284  
固定资产投资补助  35,094  
递延收益、其他收益、成本费
用等 
 1,106  
基础设施专项资金补助  36,798  
递延收益、其他收益、成本费
用等 
 4,574  
厂区建设工程补助  27,211  递延收益、其他收益  645  
大豆蛋白技改增资项目工程  26,668  递延收益、其他收益  1,194  
建设项目扶持资金  19,186  递延收益、其他收益  467  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
192 
食用油灌装生产项目扶持补
贴 
 17,347  递延收益、其他收益  372  
面粉三期工业企业技术改造
项目 
 17,353  递延收益、成本费用等  1,446  
产业优化升级扶持资金  15,798  
递延收益、其他收益、成本费
用等 
 331  
航空食品、面粉、挂面生产项
目 
 10,090  递延收益 0    
污染防治工程补助  6,285  递延收益、其他收益  235  
基础设施建设项目补贴  3,917  递延收益、成本费用等  313  
环保设备改造工程补助  3,608  
递延收益、其他收益、成本费
用等 
 153  
产业发展专项资金  3,500  递延收益、成本费用等  92  
单甘酯项目工程补贴  3,517  递延收益、其他收益  284  
市重点技改项目资助  3,488  递延收益、成本费用等  291  
面粉扩产项目及配套项目补
助 
 3,227  递延收益、其他收益  289  
粮食储备费用补助  2,592  递延收益、其他收益  2,592  
其他  59,403  
递延收益、其他收益、成本费
用等 
 10,279  
合计  591,573    116,418  
(2)政府补助退回情况 
□ 适用 √ 不适用  
其他说明: 
无 
87、其他 
无 
八、合并范围的变更 
1、非同一控制下企业合并 
(1)本期发生的非同一控制下企业合并 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
193 
被购买方名称 
股权取得
时点 
股权取得成
本 
股权取得比
例 
股权取得方
式 
购买日 
购买日的确定
依据 
购买日至期
末被购买方
的收入 
购买日至期
末被购买方
的净利润 
金龙鱼金厨(广
东)调味食品有
限公司 
2021年 06
月 22日 
448,927 75% 
增资扩股,获
得控制权 
2021年 06
月 30日 
获得控制权 - - 
其他说明: 
无 
(2)合并成本及商誉 
单位:千元 
合并成本 金龙鱼金厨(广东)调味食品有限公司 
--现金 448,927 
合并成本合计 448,927 
减:取得的可辨认净资产公允价值份额 448,927 
合并成本公允价值的确定方法、或有对价及其变动的说明: 
无 
大额商誉形成的主要原因: 
无 
其他说明: 
无 
(3)被购买方于购买日可辨认资产、负债 
单位:千元 
 金龙鱼金厨(广东)调味食品有限公司 
 购买日公允价值 购买日账面价值 
货币资金 27,959 27,959 
固定资产 125 125 
无形资产 33,070 33,070 
在建工程 38,764 38,764 
预付款项 9,694 9,694 
其他应收款 485,554 485,554 
其他流动资产 3,403 3,403 
净资产 598,569 598,569 
减:少数股东权益 149,642 149,642 
取得的净资产 448,927 448,927 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
194 
可辨认资产、负债公允价值的确定方法: 
无 
企业合并中承担的被购买方的或有负债: 
无 
其他说明: 
无 
(4)购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失 
是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易 
□ 是 √ 否  
(5)购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明 
无 
(6)其他说明 
无 
2、同一控制下企业合并 
(1)本期发生的同一控制下企业合并 
单位:千元 
被合并方名
称 
企业合并中
取得的权益
比例 
构成同一控
制下企业合
并的依据 
合并日 
合并日的确
定依据 
合并当期期
初至合并日
被合并方的
收入 
合并当期期
初至合并日
被合并方的
净利润 
比较期间被
合并方的收
入 
比较期间被
合并方的净
利润 
其他说明: 
无 
(2)合并成本 
单位:千元 
合并成本  
或有对价及其变动的说明: 
无 
其他说明: 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
195 
(3)合并日被合并方资产、负债的账面价值 
单位:千元 
  
 合并日 上期期末 
企业合并中承担的被合并方的或有负债: 
无 
其他说明: 
无 
3、反向购买 
交易基本信息、交易构成反向购买的依据、上市公司保留的资产、负债是否构成业务及其依据、合并成本的确定、按照权益
性交易处理时调整权益的金额及其计算: 
无 
4、处置子公司 
是否存在单次处置对子公司投资即丧失控制权的情形 
□ 是 √ 否  
是否存在通过多次交易分步处置对子公司投资且在本期丧失控制权的情形 
□ 是 √ 否  
5、其他原因的合并范围变动 
说明其他原因导致的合并范围变动(如,新设子公司、清算子公司等)及其相关情况: 
(1)合并范围新增 
序号 公司名称 股权取得方式 股权取得时点 
1 丰厨(青岛)食品有限公司 新设 2021.01.12 
2 益海嘉里(启东)粮油工业有限公司 新设 2021.01.15 
3 益海嘉里(东莞)食品科技工业有限公司 新设 2021.02.07 
4 丰厨广惠(陕西)食品科技有限公司 新设 2021.03.09 
5 丰厨(北京)食品有限公司 新设 2021.03.25 
6 益海嘉里(德州)食品有限公司 新设 2021.04.16 
7 丰厨广惠(周口)食品科技有限公司 新设 2021.04.21 
8 丰厨(霸州)食品有限公司 新设 2021.04.28 
9 益海嘉里(成都)食品工业有限公司 新设 2021.05.11 
10 丰厨(深圳)食品有限公司 新设 2021.05.21 
11 丰厨(贵阳)食品有限公司 新设 2021.06.07 
12 丰厨广惠(沈阳)食品科技有限公司 新设 2021.06.15 
13 益海嘉里金龙鱼(阳江)调味食品有限公司 新设 2021.06.22 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
196 
 
(2)合并范围减少 
序号 公司名称 股权变动方式 股权变更时点 
1 益海(重庆)食品有限公司 注销 2021.02.07 
 
6、其他 
无 
九、在其他主体中的权益 
1、在子公司中的权益 
(1)企业集团的构成 
子公司名称 主要经营地 注册地 业务性质 
持股比例 
取得方式 
直接 间接 
上海益海商贸有限公
司 
上海 上海 贸易 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海(广州)粮油工业
有限公司 
广州 广州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益江(张家港)粮油工
业有限公司 
张家港 张家港 制造业 80%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(茂名)能源
有限公司 
茂名 茂名 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(黑龙江)粮
油有限公司 
哈尔滨 哈尔滨 贸易 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
河北益海利丰粮油有
限公司 
石家庄 石家庄 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
泉州福海粮油工业有
限公司 
泉州 泉州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(北京)粮油
食品工业有限公司 
北京 北京 制造业 80%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益(佳木斯)食品工
业有限公司 
佳木斯 佳木斯 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里食品营销有
限公司 
上海 上海 贸易 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(泰州)食品
工业有限公司 
泰州 泰州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
197 
益海嘉里(郑州)食品
工业有限公司 
郑州 郑州 制造业 80%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益高分子材料(连
云港)有限公司 
连云港 连云港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益表面活性材料
(连云港)有限公司 
连云港 连云港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(成都)粮食
工业有限公司 
成都 成都 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(沈阳)粮油
食品工业有限公司 
沈阳 沈阳 制造业 80%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(贵港)粮油
食品有限公司 
贵港 贵港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(泉州)粮油
食品工业有限公司 
泉州 泉州 制造业 80%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(昆明)食品
工业有限公司 
昆明 昆明 制造业 78%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里食品工业
(天津)有限公司 
天津 天津 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(德州)粮油
工业有限公司 
德州 德州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(北京)贸易
有限公司 
北京 北京 贸易 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海(佳木斯)物业管
理有限公司 
佳木斯 佳木斯 其他 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
连云港环海化工有限
公司 
连云港 连云港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海(连云港)特种油
脂有限公司 
连云港 连云港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(天津)国际
贸易有限公司 
天津 天津 贸易 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(泰安)油脂
工业有限公司 
泰安 泰安 制造业 70%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(盘锦)物流
有限公司 
盘锦 盘锦 制造业 60%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(盘锦)食品
工业有限公司 
盘锦 盘锦 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
198 
益海嘉里(郑州)物流
有限公司 
郑州 郑州 物流 31% 43% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益远大生物科技
(连云港)有限公司 
连云港 连云港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益生物科技(江苏)
有限公司 
泰州 泰州 制造业 95%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(上海)国际
贸易有限公司 
上海 上海 贸易 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(密山)粮油
工业有限公司 
密山 密山 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益油脂科技有限公
司 
天津 天津 贸易 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(石家庄)荞
麦制品有限公司 
石家庄 石家庄 制造业 75%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(连云港)生
物科技有限公司 
连云港 连云港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海(连云港)实业开
发有限公司 
连云港 连云港 其他 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益(上海)信息技术
有限公司 
上海 上海 其他 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(无锡)数字
科技有限公司 
无锡 无锡 其他 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(方正)粮油
工业有限公司 
哈尔滨 哈尔滨 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(太原)粮油
食品工业有限公司 
太原 太原 制造业 80%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益(盘锦)新能源发
电有限公司 
盘锦 盘锦 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰海(盘锦)水稻生物
科技有限公司 
盘锦 盘锦 制造业 70%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里海世(青岛)
食品有限公司 
青岛 青岛 制造业 60%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(安徽)食品
工业有限公司 
安徽 安徽 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(霸州)食品
工业有限公司 
霸州 霸州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
199 
益海嘉里(潮州)饲料
蛋白开发有限公司 
潮州 潮州 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(潮州)油脂
工业有限公司 
潮州 潮州 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(潮州)食品
工业有限公司 
潮州 潮州 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(张家口)食
品工业有限公司 
张家口 张家口 制造业 90%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(防城港)生
物科技有限公司 
防城港 防城港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(兰州)粮油
工业有限公司 
兰州 兰州 制造业 83%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(温州)粮油
食品有限公司 
温州 温州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(天津)投资有限
公司 
天津 天津 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(富裕)生物
科技有限公司 
富裕 富裕 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(富裕)粮油
食品工业有限公司 
富裕 富裕 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(富裕)能源
有限公司 
富裕 富裕 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(茂名)粮油
工业有限公司 
茂名 茂名 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(茂名)食品
工业有限公司 
茂名 茂名 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰颖(上海)物业服务
有限公司 
上海 上海 其他 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(上海)餐饮管理
有限公司 
上海 上海 其他 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(青岛)食品
工业有限公司 
青岛 青岛 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益(盘锦)香兰素有
限公司 
盘锦 盘锦 制造业 44%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
200 
Yihai Kerry-Hyseas 
Trading Pte. Ltd. 
新加坡 新加坡 贸易 60%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
Yihai Kerry-Hyseas 
Trading Limited. 
非洲坦桑尼
亚 
非洲坦桑尼亚 贸易 60%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(廊坊)食品有限
公司 
廊坊 廊坊 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(济宁)粮油
食品有限公司 
济宁 济宁 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(昆山)食品
科技有限公司 
昆山 昆山 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(廊坊)贸易
有限公司 
廊坊 廊坊 贸易 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里食品科技有
限公司 
天津 天津 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
秦皇岛金海生物科技
有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(合肥)粮油
工业有限公司 
合肥 合肥 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(广州)食品
工业有限公司 
广州 广州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(青岛)风味
油脂有限公司 
青岛 青岛 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(青岛)粮油
工业有限公司 
青岛 青岛 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(兴平)食品有限
公司 
兴平 兴平 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(开封)食品
工业有限公司 
开封 开封 制造业 97%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益再生资源(天津)
有限公司 
天津 天津 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(重庆)食品有限
公司 
重庆 重庆 制造业  90% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(开原)粮油
食品工业有限公司 
开原 开原 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(上海)食品科技
有限公司 
上海 上海 贸易  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
201 
益海嘉里(钦州)食品
工业有限公司 
钦州 钦州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(上海)供应链管
理有限公司 
上海 上海 贸易  65% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(湖南)粮油
食品有限公司 
湖南 湖南 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(青岛)风味
食品应用创新中心有
限公司 
青岛 青岛 其他  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
江西益乐矿业有限公
司 
江西 江西 制造业  70% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
江西益乐中润漂白土
科技有限公司 
江西 江西 制造业  70% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益嘉丰厨(杭州)食品
有限公司 
杭州 杭州 贸易  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(荆州)粮油
工业有限公司 
荆州 荆州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(吉安)粮油
食品有限公司 
吉安 吉安 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰海(连云港)水稻生
物科技有限公司 
连云港 连云港 制造业 70%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益油脂科技产业发
展(连云港)有限公司 
连云港 连云港 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(泰州)生物
科技有限公司 
泰州 泰州 制造业 90%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(秦皇岛)粮
油工业有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(秦皇岛)发
酵蛋白有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 90%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(秦皇岛)特
种油脂有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼(泰
州)调味食品有限公
司 
泰州 泰州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(周口)食品
工业有限公司 
周口 周口 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
202 
益海嘉里(周口)生物
技术有限公司 
周口 周口 制造业 90%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(周口)面业
有限公司 
周口 周口 制造业 82%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(周口)生物
科技有限公司 
周口 周口 制造业 82%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(周口)食品有限
公司 
周口 周口 制造业  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益嘉丰厨(重庆)食品
有限公司 
重庆 重庆 贸易  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(淮安)粮油
工业有限公司 
淮安 淮安 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(青岛)食品有限
公司 
青岛 青岛 贸易  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(启东)粮油
工业有限公司 
启东 启东 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(东莞)食品
科技工业有限公司 
东莞 东莞 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨广惠(陕西)食品
科技有限公司 
陕西 陕西 贸易  51% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(北京)食品有限
公司 
北京 北京 贸易  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(德州)食品
有限公司 
德州 德州 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨广惠(周口)食品
科技有限公司 
周口 周口 贸易  82% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(霸州)食品有限
公司 
霸州 霸州 贸易  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里(成都)食品
工业有限公司 
成都 成都 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(深圳)食品有限
公司 
深圳 深圳 贸易  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰厨(贵阳)食品有限
公司 
贵阳 贵阳 贸易  100% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
203 
丰厨广惠(沈阳)食品
科技有限公司 
沈阳 沈阳 贸易  51% 
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼(阳
江)调味食品有限公
司 
广东 广东 制造业 100%  
通过设立或投资等
方式取得的子公司 
丰益生物科技(江西)
有限公司(曾用名:江
西省宜春远大化工有
限公司) 
宜春 宜春 制造业 100%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
丰益远大生物科技泰
兴市有限公司 
泰兴 泰兴 制造业  100% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
上海赛梦食品有限公
司 
上海 上海 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
广州益嘉德立安食品
有限公司 
广州 广州 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
合肥市德立安食品有
限公司 
合肥 合肥 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
北京德立安食品有限
公司 
北京 北京 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
宜春远大生物工程有
限公司 
宜春 宜春 制造业  100% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
惠州爱而泰可包装有
限公司 
惠州 惠州 制造业 60%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
金桥丰益氯碱(连云
港)有限公司 
连云港 连云港 制造业 48% 3% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
秦皇岛金味食品工业
有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 100%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
潮州亚太燃油仓储有
限公司 
潮州 潮州 制造业 90%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
厦门中鹭植物油有限
公司 
厦门 厦门 制造业 51%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
内蒙古荷丰农业股份
有限公司 
内蒙古 内蒙古 制造业 77%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
扎赉特旗荷丰农业有
限公司 
内蒙古 内蒙古 制造业  77% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
204 
兴安盟荷马农业开发
有限公司 
内蒙古 内蒙古 制造业  77% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
东莞益海嘉里赛瑞淀
粉科技有限公司 
东莞 东莞 制造业 51%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
辽宁益海嘉里地尔乐
斯淀粉科技有限公司 
开原 开原 制造业 51%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
益海嘉里食品(昆山)
有限公司 
昆山 昆山 制造业 100%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
山西金龙鱼梁汾醋业
有限公司(曾用名:山
西梁汾金龙鱼醋业有
限公司) 
山西 山西 制造业 73%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
丰益醇工业(连云港)
有限公司 
连云港 连云港 制造业 90%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
深圳市德立安食品有
限公司 
深圳 深圳 贸易 70%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
南宁德立安食品有限
公司 
南宁 南宁 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
陕西德立安食品有限
公司 
陕西 陕西 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
杭州德立安食品有限
公司 
杭州 杭州 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
三亚德立安食品有限
公司 
三亚 三亚 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
郑州德立安食品有限
公司 
郑州 郑州 贸易  70% 
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
广州顾曼费德贸易有
限公司 
广州 广州 贸易 49%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
金龙鱼金厨(广东)调
味食品有限公司 
广东 广东 制造业 75%  
非同一控制下企业
合并取得的子公司 
大海粮油工业(防城
港)有限公司 
防城港 防城港 制造业 60%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
昆山益嘉粮食工业有
限公司 
昆山 昆山 制造业 59%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
205 
深圳南海粮食工业有
限公司 
深圳 深圳 制造业  62% 
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(富锦)粮油工业
有限公司 
富锦 富锦 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(佳木斯)生物质
能发电有限公司 
佳木斯 佳木斯 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(佳木斯)粮油工
业有限公司 
佳木斯 佳木斯 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(石家庄)粮油工
业有限公司 
石家庄 石家庄 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(周口)小麦工业
有限公司 
周口 周口 制造业 80%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(连云港)粮油工
业有限公司 
连云港 连云港 制造业 80%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(烟台)粮油工业
有限公司 
烟台 烟台 制造业 80%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(周口)粮油工业
有限公司 
周口 周口 制造业 94%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(广汉)粮油饲料
有限公司 
广汉 广汉 制造业 85%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
秦皇岛金海特种食用
油工业有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 85%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(岳阳)粮油
工业有限公司 
岳阳 岳阳 制造业 78%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(武汉)粮油
工业有限公司 
武汉 武汉 制造业 95%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
秦皇岛金海生物能源
有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
秦皇岛金海食品工业
有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(昌吉)粮油工业
有限公司 
昌吉 昌吉 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
丰益油脂科技(连云
港)有限公司 
连云港 连云港 制造业 80%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
206 
益海(盐城)粮油工业
有限公司 
盐城 盐城 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(安徽)粮油
工业有限公司 
安徽 安徽 制造业 80%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(安阳)食品
工业有限公司 
安阳 安阳 制造业 80%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(白城)粮油
食品工业有限公司 
白城 白城 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(重庆)粮油
有限公司 
重庆 重庆 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
丰益油脂科技(东莞)
有限公司 
东莞 东莞 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
东莞益海嘉里粮油食
品工业有限公司 
东莞 东莞 制造业 80%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(防城港)大豆工
业有限公司 
防城港 防城港 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(广州)物流
供应链有限公司 
广州 广州 物流 81% 14% 
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(哈尔滨)粮
油食品工业有限公司 
哈尔滨 哈尔滨 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(吉林)粮油
食品工业有限公司 
吉林 吉林 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(昆山)食品
工业有限公司 
昆山 昆山 制造业 80%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
临沭益海嘉里粮油收
储有限公司 
临沭 临沭 制造业  100% 
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(南昌)粮油
食品有限公司 
南昌 南昌 制造业 98%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(盘锦)生物
质能发电有限公司 
盘锦 盘锦 制造业 95%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(盘锦)粮油
工业有限公司 
盘锦 盘锦 制造业 97%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海(泰州)粮油工业
有限公司 
泰州 泰州 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(兴平)食品
工业有限公司 
兴平 兴平 制造业 97%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
207 
陕西益海嘉里物流有
限公司 
兴平 兴平 物流  70% 
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里(兖州)粮油
工业有限公司 
兖州 兖州 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
浙江益海嘉里食品工
业有限公司 
杭州 杭州 制造业 90%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
东莞市富之源饲料蛋
白开发有限公司 
东莞 东莞 制造业  100% 
同一控制下企业合
并取得的子公司 
丰益乳化材料科技
(上海)有限公司 
上海 上海 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
丰益润滑材料科技
(上海)有限公司 
上海 上海 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
南海油脂工业(赤湾)
有限公司 
深圳 深圳 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益之易商贸(深圳)有
限公司 
深圳 深圳 贸易  100% 
同一控制下企业合
并取得的子公司 
丰益油脂科技(天津)
有限公司 
天津 天津 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
嘉里粮油(营口)有限
公司 
营口 营口 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
嘉里粮油(防城港)有
限公司 
防城港 防城港 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
嘉里粮油(青岛)有限
公司 
青岛 青岛 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
青岛嘉里花生油有限
公司 
青岛 青岛 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
嘉里粮油(四川)有限
公司 
四川 四川 制造业 85%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
上海嘉里粮油工业有
限公司 
上海 上海 制造业 93%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
上海嘉里食品工业有
限公司 
上海 上海 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
丰益(上海)生物技术
研发中心有限公司 
上海 上海 其他 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
丰益油脂科技(上海)
有限公司 
上海 上海 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
208 
嘉里特种油脂(上海)
有限公司 
上海 上海 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
深圳南天油粕工业有
限公司 
深圳 深圳 制造业 60%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里粮油(深圳)
有限公司 
深圳 深圳 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
嘉里粮油(天津)有限
公司 
天津 天津 制造业 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
秦皇岛金海粮油工业
有限公司 
秦皇岛 秦皇岛 制造业 85%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar Fujian 
Investments Pte. Ltd. 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Yihai Kerry (Hong 
Kong) Limited 
香港 香港 贸易 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Lassiter Limited 上海 萨摩亚 投资 51%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar Trading (Asia) 
Pte. Ltd. 
新加坡 新加坡 贸易 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar Yihai Flour 
Investments Pte. Ltd. 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar China 
Investments Pte Ltd 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar Yihai China 
Holdings Pte. Ltd. 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar China 
Northeast Investments 
Pte. Ltd. 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar China 
Investments (Yihai) 
Pte Ltd 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar China New 
Investments Pte Ltd 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Kerry Oils & Grains 
(China) Private 
Limited 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar Trading 
(China) Pte. Ltd. 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
209 
Wilmar Golden Sea 
Investment Pte Ltd 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar China 
Holdings Limited 
上海 毛里求斯 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar Yihai 
Investments Pte. Ltd. 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
Wilmar Great Ocean 
Investment Pte Ltd 
上海 新加坡 投资 100%  
同一控制下企业合
并取得的子公司 
在子公司的持股比例不同于表决权比例的说明: 
本公司持股丰益(盘锦)香兰素有限公司44%的股权;由于丰益(盘锦)香兰素有限公司董事会成员共6名,根据章程规定,
本公司可委派4名董事,能直接控制该公司,因此本集团将丰益(盘锦)香兰素有限公司纳入合并范围。 
本公司持股广州顾曼费德贸易有限公司49%的股权;由于广州顾曼费德贸易有限公司董事会成员共5名,根据章程规定,本
公司可委派3名董事,持有的表决权比例为51%,能直接控制该公司,因此本集团将广州顾曼费德贸易有限公司纳入合并范
围。 
 
持有半数或以下表决权但仍控制被投资单位、以及持有半数以上表决权但不控制被投资单位的依据: 
无 
对于纳入合并范围的重要的结构化主体,控制的依据: 
无 
确定公司是代理人还是委托人的依据: 
无 
其他说明: 
无 
(2)重要的非全资子公司 
单位:千元 
子公司名称 少数股东持股比例 
本期归属于少数股东的
损益 
本期向少数股东宣告分
派的股利 
期末少数股东权益余额 
大海粮油工业(防城港)
有限公司 
40% 59,680  856,557 
益海(连云港)粮油工业
有限公司 
20% 29,623  223,951 
秦皇岛金海粮油工业有
限公司 
15% 14,222 30,000 286,124 
子公司少数股东的持股比例不同于表决权比例的说明: 
无 
其他说明: 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
210 
(3)重要非全资子公司的主要财务信息 
单位:千元 
子公司
名称 
期末余额 期初余额 
流动资产 
非流动
资产 
资产合计 流动负债 
非流动
负债 
负债合计 流动资产 
非流动
资产 
资产合计 流动负债 
非流动
负债 
负债合计 
大海粮
油工业
(防城
港)有限
公司 
5,824,944 637,437 6,462,381 3,540,895 780,095 4,320,990 3,312,616 660,094 3,972,710 1,419,573 560,945 1,980,518 
益海(连
云港)粮
油工业
有限公
司 
3,060,641 598,450 3,659,091 2,431,249 108,084 2,539,333 3,089,113 623,714 3,712,827 2,738,091 3,096 2,741,187 
秦皇岛
金海粮
油工业
有限公
司 
6,659,812 266,497 6,926,309 5,008,201 10,614 5,018,815 5,274,430 262,661 5,537,091 2,871,516 652,891 3,524,407 
单位:千元 
子公司名称 
本期发生额 上期发生额 
营业收入 净利润 
综合收益总
额 
经营活动现
金流量 
营业收入 净利润 
综合收益总
额 
经营活动现
金流量 
大海粮油工业(防
城港)有限公司 
4,415,291 156,062 149,200 -838,746 3,591,968 27,761 40,233 -1,603,923 
益海(连云港)粮油
工业有限公司 
3,431,139 151,610 148,117 131,780 3,322,200 125,865 133,927 -965,275 
秦皇岛金海粮油
工业有限公司 
3,710,525 98,315 94,811 -687,592 3,669,462 166,998 180,452 -544,804 
其他说明: 
无 
(4)使用企业集团资产和清偿企业集团债务的重大限制 
无 
(5)向纳入合并财务报表范围的结构化主体提供的财务支持或其他支持 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
211 
其他说明: 
无 
2、在子公司的所有者权益份额发生变化且仍控制子公司的交易 
(1)在子公司所有者权益份额发生变化的情况说明 
2021年5月,根据本公司与张家口萝川贡米有限公司将签署的股权转让协议,本公司以现金方式出资人民币6,596千元收购张
家口萝川贡米有限公司持有的益海嘉里(张家口)食品工业有限公司的30%股权。本次收购少数股东股权,导致资本公积增
加人民币359千元。 
(2)交易对于少数股东权益及归属于母公司所有者权益的影响 
单位:千元 
 益海嘉里(张家口)食品工业有限公司 
--现金 6,596 
购买成本/处置对价合计 6,596 
减:按取得/处置的股权比例计算的子公司净资产份额 6,955 
差额 -359 
其中:调整资本公积 359 
其他说明 
无 
3、在合营安排或联营企业中的权益 
(1)重要的合营企业或联营企业 
合营企业或联营
企业名称 
主要经营地 注册地 业务性质 
持股比例 对合营企业或联
营企业投资的会
计处理方法 
直接 间接 
益海嘉里英联马
利投资有限公司 
上海 上海 投资 50%  权益法 
周口鲁花浓香花
生油有限公司 
周口 周口 制造业 49%  权益法 
襄阳鲁花浓香花
生油有限公司 
襄阳 襄阳 制造业 33%  权益法 
在合营企业或联营企业的持股比例不同于表决权比例的说明: 
公司持有益海凯江源贸易(深圳)有限公司10%股权,根据益海凯江源贸易(深圳)有限公司的章程,董事会由三名董事组
成,本公司可委派一名董事,董事会决议的表决,实行一人一票制,因此本公司对于益海凯江源贸易(深圳)有限公司构成
重大影响,并作为联营企业按权益法核算对其的长期股权投资。 
公司持有江苏京益源科技贸易有限公司15%股权,根据江苏京益源科技贸易有限公司的章程,董事会由五名董事组成,本公
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
212 
司可委派一名董事,董事会决议的表决,实行一人一票制,因此本公司对于江苏京益源科技贸易有限公司构成重大影响,并
作为联营企业按权益法核算对其的长期股权投资。 
 
持有 20%以下表决权但具有重大影响,或者持有 20%或以上表决权但不具有重大影响的依据: 
无 
(2)重要合营企业的主要财务信息 
单位:千元 
 期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额 
 益海嘉里英联马利投资有限公司 益海嘉里英联马利投资有限公司 
流动资产 349,843 538,766 
其中:现金和现金等价物 102,149 335,524 
非流动资产 476,982 395,528 
资产合计 826,825 934,294 
流动负债 151,723 257,076 
非流动负债 827 879 
负债合计 152,550 257,955 
归属于母公司股东权益 674,275 676,339 
按持股比例计算的净资产份额 337,138 338,170 
--其他 1,677 1,677 
对合营企业权益投资的账面价值 338,815 339,847 
营业收入 416,695 - 
财务费用 -83 - 
所得税费用 1,098 - 
净利润 -1,172 - 
综合收益总额 -1,172 - 
其他说明 
无 
(3)重要联营企业的主要财务信息 
单位:千元 
 期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额 
 
周口鲁花浓香花生油有
限公司 
襄阳鲁花浓香花生油有
限公司 
周口鲁花浓香花生油有
限公司 
襄阳鲁花浓香花生油有
限公司 
流动资产 1,532,660 2,490,577 1,530,205 2,464,477 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
213 
非流动资产 67,854 207,152 73,708 218,363 
资产合计 1,600,514 2,697,729 1,603,913 2,682,840 
流动负债 47,727 398,822 68,523 421,974 
非流动负债 - 
负债合计 47,727 399,164 68,523 421,974 
归属于母公司股东权益 1,552,787 2,298,565 1,535,390 2,260,866 
按持股比例计算的净资
产份额 
760,866 758,527 752,341 746,086 
对联营企业权益投资的
账面价值 
760,866 758,527 752,341 746,086 
营业收入 162,147 407,759 354,669 659,145 
净利润 17,397 37,699 36,490 90,614 
综合收益总额 17,397 37,699 36,490 90,614 
本年度收到的来自联营
企业的股利 
- - 24,064 18,665 
其他说明 
无 
(4)不重要的合营企业和联营企业的汇总财务信息 
单位:千元 
 期末余额/本期发生额 期初余额/上期发生额 
合营企业: -- -- 
投资账面价值合计 280,926 250,749 
下列各项按持股比例计算的合计数 -- -- 
--净利润 -54,318 -2,231 
--综合收益总额 -54,318 -2,231 
联营企业: -- -- 
投资账面价值合计 610,805 616,578 
下列各项按持股比例计算的合计数 -- -- 
--净利润 14,668 18,388 
--综合收益总额 14,668 18,388 
其他说明 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
214 
(5)合营企业或联营企业向本公司转移资金的能力存在重大限制的说明 
无 
(6)合营企业或联营企业发生的超额亏损 
单位:千元 
合营企业或联营企业名称 累积未确认前期累计的损失 
本期未确认的损失(或本期分
享的净利润) 
本期末累积未确认的损失 
益海嘉里家乐氏食品(上海)
有限公司 
65,103 -63,381 1,722 
其他说明 
无 
(7)与合营企业投资相关的未确认承诺 
无 
(8)与合营企业或联营企业投资相关的或有负债 
无 
4、重要的共同经营 
共同经营名称 主要经营地 注册地 业务性质 
持股比例/享有的份额 
直接 间接 
在共同经营中的持股比例或享有的份额不同于表决权比例的说明: 
无 
共同经营为单独主体的,分类为共同经营的依据: 
无 
其他说明 
无 
5、在未纳入合并财务报表范围的结构化主体中的权益 
未纳入合并财务报表范围的结构化主体的相关说明: 
无 
6、其他 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
215 
十、与金融工具相关的风险 
1、金融工具分类 
 
资产负债表日的各类金融工具的账面价值如下: 
 
2021年6月30日 
单位:千元 
金融资产 
以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产 
以摊余成本计
量的金融资产 
以公允价值计量且其变动计入
其他综合收益的金融资产 
合计 
 
准则要求 指定 
 
准则要求 指定 
 
货币资金  -     -    50,406,099  -     -    50,406,099 
交易性金融资产 7,696,905  -     -     -     -    7,696,905 
衍生金融资产 820,611  -     -     -     -    820,611 
应收账款  -     -    6,568,768  -     -    6,568,768 
应收款项融资  -     -     -    1,232,371  -    1,232,371 
其他应收款  -     -    4,056,457  -     -    4,056,457 
其他流动资产  -     -    66,479  -     -    66,479 
其他权益工具投资  -     -     -     -    912,039 912,039 
其他非流动资产   10,389,554   10,389,554 
 8,517,516  -    71,487,357 1,232,371 912,039 82,149,283 
 
单位:千元 
金融负债 
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
负债 
以摊余成本计量的金
融负债 
合计 
 
准则要求 指定 
  
短期借款  -     -    78,129,381 78,129,381 
衍生金融负债 1,059,785  -     -    1,059,785 
应付票据  -     -    1,287,479 1,287,479 
应付账款  -     -    6,206,509 6,206,509 
其他应付款  -     -    3,614,112 3,614,112 
一年内到期的非流动
负债 
 -     -    2,316,535 2,316,535 
其他流动负债  -     -    926,711 926,711 
长期借款  -     -    9,660,448 9,660,448 
租赁负债  -     -    169,930 169,930 
其他非流动负债  -     -    123,354 123,354 
  1,059,785  -    102,434,459 103,494,244 
 
2020年12月31日 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
216 
金融资产 
以公允价值计量且其变动计
入当期损益的金融资产 
以摊余成本计
量的金融资产 
以公允价值计量且其变动计入
其他综合收益的金融资产 
合计 
 
准则要求 指定 
 
准则要求 指定 
 
货币资金  -     -    55,334,057  -     -    55,334,057 
交易性金融资产 2,493,233  -     -     -     -    2,493,233 
衍生金融资产 877,285  -     -     -     -    877,285 
应收账款  -     -    7,133,487  -     -    7,133,487 
应收款项融资  -     -     -    1,059,227  -    1,059,227 
其他应收款  -     -    4,193,901  -     -    4,193,901 
其他流动资产  -     -    94,462  -     -    94,462 
其他权益工具投资  -     -     -     -    891,563 891,563 
  3,370,518  -    66,755,907 1,059,227 891,563 72,077,215 
 
 
 
单位:千元 
金融负债 
以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融
负债 
以摊余成本计量的金
融负债 
合计 
 
准则要求 指定 
  
短期借款  -     -    62,383,285 62,383,285 
衍生金融负债 2,768,911  -     -    2,768,911 
应付票据  -     -    1,076,107 1,076,107 
应付账款  -     -    5,747,568 5,747,568 
其他应付款  -     -    3,751,164 3,751,164 
一年内到期的非流动
负债 
 -     -    63,055 63,055 
其他流动负债  -     -    932,725 932,725 
长期借款  -     -    4,736,784 4,736,784 
租赁负债  -     -    184,017 184,017 
其他非流动负债  -     -    63,844 63,844 
  2,768,911  -    78,938,549 81,707,460 
 
2、金融工具终止确认 
 
于2021年1-6月,根据本集团与银行签订的相关协议,本集团于协议生效日将银行定期存款等值人民币3,412,704千元(2020
年1-6月:人民币8,545,369千元)、结构性存款或理财产品等值人民币817,860千元(2020年1-6月:人民币0千元)和短期
借款等值人民币816,537千元(2020年1-6月:人民币0千元)、长期借款等值人民币3,260,509千元(2020年1-6月:人民币
7,944,607千元)终止确认,并将本息差额等值人民币63,735千元确认为利息收入(2020年1-6月:人民币178,585千元)。 
 
3、金融工具按净额列示 
 
于2021年1-6月,根据本集团与银行签订的相关协议,本集团计划于协议约定的到期日将银行定期存款等值人民币0千元(2020
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
217 
年1-6月:人民币1,179,948千元)、长期借款等值人民币0千元(2020年1-6月:人民币1,080,073千元)以净额结算,并将
本息差额等值人民币0千元确认递延收益(2020年1-6月:人民币31,244千元)。 
 
4、金融资产转移 
 
已转移但未整体终止确认的金融资产 
 
于2021年6月30日,本集团已背书或已贴现但尚未到付款期的银行承兑汇票的账面价值合计为人民币441,957千元(2020年12
月31日:人民币152,839千元)。本集团认为,本集团保留了其几乎所有的风险和报酬,包括与其相关的违约风险,因此,
继续全额确认其及与之相关的应付账款或短期借款。贴现后,本集团不再保留使用其的权利,包括将其出售、转让或质押给
其他第三方的权利。 
 
已整体终止确认但继续涉入的已转移金融资产 
 
于2021年6月30日,本集团已背书给供应商用于结算应付账款及已向银行贴现但尚未到付款期的银行承兑汇票和信用证的账
面价值合计为人民币962,554千元(2020年12月31日:人民币464,297千元)。于2021年6月30日及2020年12月31日,其到期
日为1至12个月,根据《票据法》相关规定,若承兑银行拒绝付款的,其持有人有权向本集团追索(“继续涉入”)。本集
团认为,本集团已经转移了其几乎所有的风险和报酬,因此,终止确认其及与之相关的已结算应付账款及短期借款的账面价
值。继续涉入及回购的最大损失和未折现现金流量等于其账面价值。本集团认为,继续涉入公允价值并不重大。本财务报表
期间内,本集团无因继续涉入已终止确认金融资产当年度和累计确认的收益或费用。背书在本年度大致均衡发生。 
 
5、金融工具风险 
 
本集团在日常活动中面临各种金融工具的风险,主要包括信用风险、流动性风险及市场风险(包括汇率风险、利率风险和商
品价格风险)。本集团的主要金融工具包括货币资金、股权投资、借款、应收票据及应收账款、应付票据及应付账款等。与
这些金融工具相关的风险,以及本集团为降低这些风险所采取的风险管理策略如下所述。本集团通过适当的多样化投资及业
务组合来分散金融工具风险,并通过制定相应的风险管理政策减少集中于任何单一行业、特定地区或特定交易对手的风险。 
 
信用风险 
本集团仅与经认可的、信誉良好的第三方进行交易。按照本集团的政策,需对所有要求采用信用方式进行交易的客户进行信
用审核。另外,本集团对应收账款余额进行持续监控,以确保本集团不致面临重大坏账风险。 
由于货币资金、应收银行承兑汇票和衍生金融工具的交易对手是声誉良好并拥有较高信用评级的银行,这些金融工具信用风
险较低。 
本集团其他金融资产包括应收账款、其他应收款、委托贷款及某些衍生工具,这些金融资产的信用风险源自交易对手违约,
最大风险敞口等于这些工具的账面金额。 
本集团在每一资产负债表日面临的最大信用风险敞口为向客户收取的总金额减去减值准备后的金额。 
由于本公司仅与关联方及经认可的且信誉良好的第三方进行交易,所以无需担保物。信用风险集中按照客户进行管理。由于
本公司的应收账款客户群广泛地分散于不同的部门和行业中,因此在本公司内部不存在重大信用风险集中。 
 
信用风险显著增加判断标准 
本集团在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否
显著增加时,本集团考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息,包括基于本集团历史数据的定
性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。本集团以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基
础,通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险,以确定金融工具预计存续期内发生
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
218 
违约风险的变化情况。 
当触发以下定性标准时,本集团认为金融工具的信用风险已发生显著增加: 
· 定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、预警客户清单等 
 
已发生信用减值资产的定义 
为确定是否发生信用减值,本集团所采用的界定标准,与内部针对相关金融工具的信用风险管理目标保持一致,同时考虑定
性指标。本集团评估债务人是否发生信用减值时,主要考虑以下因素: 
(1)发行方或债务人发生重大财务困难; 
(2)债务人违反合同,如偿付利息或本金违约或逾期等; 
(3)债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑,给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步; 
(4)债务人很可能破产或进行其他财务重组; 
(5)发行方或债务人财务困难导致该金融资产的活跃市场消失; 
(6)以大幅折扣购买或源生一项金融资产,该折扣反映了发生信用损失的事实。 
金融资产发生信用减值,有可能是多个事件的共同作用所致,未必是可单独识别的事件所致。 
 
预期信用损失计量的参数 
根据信用风险是否发生显著增加以及是否已发生信用减值,本集团对不同的资产分别以12个月或整个存续期的预期信用损失
计量减值准备。预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。本集团考虑历史统计数据(如交
易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息,建立违约概率、违约损失率及违约风险敞
口模型。 
相关定义如下: 
(1)违约概率是指债务人在未来12个月或在整个剩余存续期,无法履行其偿付义务的可能性。本集团的违约概率以通用模
型结果为基础进行调整,加入前瞻性信息,以反映当前宏观经济环境下债务人违约概率; 
(2)违约损失率是指本集团对违约风险暴露发生损失程度作出的预期。根据交易对手的类型、追索的方式和优先级,以及
担保品的不同,违约损失率也有所不同。违约损失率为违约发生时风险敞口损失的百分比,以未来12个月内或整个存续期为
基准进行计算; 
(3)违约风险敞口是指,在未来12个月或在整个剩余存续期中,在违约发生时,本集团应被偿付的金额。 
信用风险显著增加的评估及预期信用损失的计算均涉及前瞻性信息。本集团通过进行历史数据分析,识别出影响各业务类型
信用风险及预期信用损失的关键经济指标。 
这些经济指标对违约概率和违约损失率的影响,对不同的业务类型有所不同。本集团在此过程中参考了权威预测值,根据其
结果,对这些经济指标进行预测,并确定这些经济指标对违约概率和违约损失率的影响。 
 
信用风险敞口 
本集团金融资产的最大风险敞口及期末按照信用风险等级的分类如下: 
2021年6月30日 
单位:千元 
 未来12个月 整个存续期预期信用损失  
预期信用损失 
 第一阶段 第二阶段 第三阶段 简易方法 合计 
货币资金 50,406,099  -     -     -    50,406,099 
应收款项融资  -     -     -    1,232,371 1,232,371 
应收账款  -     -     -    6,568,768 6,568,768 
其他应收款 4,044,463 11,994  -     -    4,056,457 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
219 
其他流动资产 66,479  -     -     -    66,479 
其他非流动资产 10,389,554    10,389,554 
  64,896,595 11,994  -    7,801,139 72,719,728 
 
2020年12月31日 
单位:千元 
 
未来 12个月预期信用损失 整个存续期预期信用损失 
 
 
第一阶段 第二阶段 第三阶段 简易方法 合计 
货币资金 55,334,057  -     -     -    55,334,057 
应收款项融资  -     -     -    1,059,227 1,059,227 
应收账款  -     -     -    7,133,487 7,133,487 
其他应收款 4,180,591 13,310  -     -    4,193,901 
其他流动资产 94,462  -     -     -    94,462 
  59,609,110 13,310  -    8,192,714 67,815,134 
流动性风险 
 
本集团管理资金短缺风险,既考虑了本集团金融工具的到期日,也考虑了本集团运营产生的预计现金流量。 
本集团的目标是运用银行借款、委托借款和其他计息借款等多种融资手段以保持融资的持续性与灵活性的平衡。于2021年6
月30日,本集团90%(2020年12月31日:94%)的债务在不足1年内到期。 
 
2021年6月30日 
单位:千元 
 1年以内 1-2年 2-3年 3年以上 合计 
短期借款 78,523,301  -     -     -    78,523,301 
衍生金融负债 936,542 123,243  -     -    1,059,785 
应付票据 1,287,479  -     -     -    1,287,479 
应付账款 6,206,509  -     -     -    6,206,509 
其他应付款 3,614,112  -     -     -    3,614,112 
其他流动负债 934,873  -     -     -    934,873 
一年内到期的
非流动负债 
2,353,539  -     -     -    2,353,539 
长期借款 297,729 3,285,120 6,141,533 485,956 10,210,338 
租赁负债  -    36,699 34,230 99,001 169,930 
其他非流动负
债 
1,822 19,581 106,882 - 128,285 
 94,155,906 3,464,643 6,282,645 584,957 104,488,151 
 
2020年12月31日 
单位:千元 
 1年以内 1-2年 2-3年 3年以上 合计 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
220 
短期借款  62,720,257   -     -     -     62,720,257  
衍生金融负债  2,604,739   164,172   -     -     2,768,911  
应付票据  1,076,107   -     -     -     1,076,107  
应付账款  5,747,568   -     -     -     5,747,568  
其他应付款 3,751,164  -     -     -     3,751,164 
一年内到期的非流动负债  63,055   -     -     -     63,055  
其他流动负债  948,828   -     -     -     948,828  
长期借款  261,123   2,198,042   2,431,698   78,195   4,969,058  
租赁负债  -     34,101   35,313   114,603   184,017  
其他非流动负债  2,503   21,000   2,397   47,160   73,060  
  77,175,344   2,417,315   2,469,408   239,958   82,302,025  
 
市场风险 
 
利率风险 
本集团面临的市场利率变动的风险主要与本集团以浮动利率计息的银行借款有关。 
本集团通过维持适当的固定利率债务与可变利率债务组合以管理利息成本。为了以成本—效益方式管理债务组合,本集团采
用利率互换,即本集团同意于特定的时间间隔交换根据商定的名义本金金额计算出来的固定利息金额与可变利息金额之间的
差额。 
由于本集团以浮动利率计息的银行借款的应计利息金额对于本公司合并财务报表并不重大,因此本集团面临的市场利率变动
的风险较低。 
 
汇率风险 
本集团面临交易性的汇率风险。此类风险由于经营单位以其记账本位币以外的货币进行的销售或采购所致。本集团的主要生
产位于中国境内,但部分业务以美元进行结算。故本集团已确认的外币资产和负债及未来的外币交易(外币资产和负债及外
币交易的计价货币主要为美元)存在外汇风险。本集团总部财务部门负责监控集团外币交易和外币资产及负债的规模,以最
大程度降低面临的外汇风险;为此,本集团以签署外汇远期合约的方式来达到规避部分外汇风险的目的。 
此外,本集团存在源于外币借款的汇率风险敞口。本集团采用外汇远期合同减少汇率风险敞口。 
下表为汇率风险的敏感性分析,反映了在所有其他变量保持不变的假设下,美元汇率发生合理、可能的变动时,将对净损益
的税后净额产生的影响。 
 
2021年6月30日 
单位:千元 
 美元汇率 净损益 股东权益合计 
 增加/(减少) 增加/(减少) 增加/(减少) 
人民币对美元贬值 1% 2,217 2,217 
人民币对美元升值 (1%) (2,217) (2,217) 
 
2020年12月31日 
单位:千元 
 美元汇率 净损益 股东权益合计 
 增加/(减少) 增加/(减少) 增加/(减少) 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
221 
人民币对美元贬值 1% 49,647 49,647 
人民币对美元升值 (1%) (49,647) (49,647) 
 
 
商品价格风险 
 
本集团面临大豆市场价格波动风险,大豆为本集团生产和销售的主要原材料。为避免大豆市场价格波动风险,本集团使用大
豆商品期货合约对持有的大豆和豆粕存货进行套期。本集团面临的交易性金融资产和负债的公允价值变动风险主要与本集团
以市场报价计价的商品期货合约有关。 
 
2021年6月30日 
单位:千元 
 结算价 净损益 股东权益合计 
 增加/(减少) 增加/(减少) 增加/(减少) 
商品期货合约 1% 30,027 30,027 
商品期货合约 (1%) (30,027) (30,027) 
 
 
2020年12月31日 
单位:千元 
 结算价 净损益 股东权益合计 
 增加/(减少) 增加/(减少) 增加/(减少) 
商品期货合约 1% (80,406) (80,406) 
商品期货合约 (1%) 80,406 80,406 
 
 
6、资本管理 
 
 
 2021年6月30日 2020年12月31日 
资产负债比率 54.9% 51.2% 
 
本集团资本管理的主要目标是确保本集团持续经营的能力,并保持健康的资本比率,以支持业务发展并使股东价值最大化。 
本集团根据经济形势以及相关资产的风险特征的变化管理资本结构并对其进行调整。为维持或调整资本结构,本集团可以调
整对股东的利润分配、向股东归还资本或发行新股。本集团不受外部强制性资本要求约束。本财务报表期间内,集团资本管
理目标、政策或程序未发生变化。 
本集团采用资产负债率来管理资本,本集团于2021年6月30日的资产负债率为54.9% (2020年12月31日:51.2%),本集团管理
层认为其符合本集团资本管理的要求。 
 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
222 
十一、公允价值的披露 
1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值 
单位:千元 
项目 
期末公允价值 
第一层次公允价值计
量 
第二层次公允价值计量 第三层次公允价值计量 合计 
一、持续的公允价值计量 -- -- -- -- 
(1)债务工具投资  8,929,276  8,929,276 
(2)权益工具投资     
(3)衍生金融资产 600,454 220,157  820,611 
(三)其他权益工具投资  886,833 25,206 912,039 
(四)投资性房地产   212,457 212,457 
2.出租的建筑物   212,457 212,457 
持续以公允价值计量的
资产总额 
600,454 10,036,266 237,663 10,874,383 
   衍生金融负债 559,136 500,649  1,059,785 
持续以公允价值计量的
负债总额 
559,136 500,649  1,059,785 
二、非持续的公允价值计
量 
-- -- -- -- 
2、持续和非持续第一层次公允价值计量项目市价的确定依据 
对于在活跃市场上交易的金融工具,本集团以其活跃市场报价确定其公允价值 
 
3、持续和非持续第二层次公允价值计量项目,采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息 
单位:千元 
 2021年06月30日期末公
允价值 
估值技术 输入值 
交易性金融资产 7,696,905 现金流量折现模型 
未来现金流按照预期回报估算,以反映
交易对手的信用风险、流动性风险的折
现率 
衍生金融资产    
汇率衍生金融工具 220,157 现金流量折现模型 
远期汇率反映了交易对手信用风险的折
现率 
应收款项融资 1,232,371 现金流量折现模型 年贴现率 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
223 
其他权益工具投资    
优先股 886,833 现金流量折现模型 代偿期为5年的国债到期收益率 
衍生金融负债    
汇率衍生金融工具 461,249 现金流量折现模型 
远期汇率反映了交易对手信用风险的折
现率 
利率衍生金融工具 39,400 现金流量折现模型 
远期利率/合同利率反映了交易对手信
用风险的折现率 
 
4、持续和非持续第三层次公允价值计量项目,采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息 
单位:千元 
  2021年06月30日期末
公允价值 
估值技术 不可观察输入值 无法观察的输入值与公允价值的关系 
权益工具投资 25,206 市场法 市净率 较低的市净率,较低的公允价值 
出租的建筑物        
华能联合大厦办公楼
及车位 
136,150 现金流量折现法 
市场单位租金 
较低的市场单位租金,较低的公允价
值 
市场租金 较低的市场租金增长率,较低的公允
价值 增长率 
租期净收益 较高的租期净收益折现率,较低的公
允价值 折现率 
租期净收益率 
较低的租期净收益率,较低的公允价
值 
昆山市张浦镇俱进路
东益海路北侧厂房 
16,622 现金流量折现法 
市场单位租金 
较低的市场单位租金,较低的公允价
值 
市场租金 较低的市场租金增长率,较低的公允
价值 增长率 
租期净收益 较高的租期净收益折现率,较低的公
允价值 折现率 
租期净收益率 
较低的租期净收益率,较低的公允价
值 
上海市高东路厂房 59,685 现金流量折现法 
市场单位租金 
较低的市场单位租金,较低的公允价
值 
市场租金 较低的市场租金增长率,较低的公允
价值 增长率 
租期净收益 较高的租期净收益折现率,较低的公
允价值 折现率 
租期净收益率 
较低的租期净收益率,较低的公允价
值 
 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
224 
5、持续的第三层次公允价值计量项目,期初与期末账面价值间的调节信息及不可观察参数敏感性分析 
无 
6、持续的公允价值计量项目,本期内发生各层级之间转换的,转换的原因及确定转换时点的政策 
本财务报表期间内无各层级之间的转换 
7、本期内发生的估值技术变更及变更原因 
无 
8、不以公允价值计量的金融资产和金融负债的公允价值情况 
无 
9、其他 
无 
十二、关联方及关联交易 
1、本企业的母公司情况 
母公司名称 注册地 业务性质 注册资本 
母公司对本企业的
持股比例 
母公司对本企业的
表决权比例 
Bathos Company 
Limited 
香港 实业投资 381.22亿港元 89.99% 89.99% 
本企业的母公司情况的说明 
丰益国际间接持有Bathos Company Limited 100%的股权。 
 
本企业最终控制方是丰益国际。 
其他说明: 
无 
2、本企业的子公司情况 
本企业子公司的情况详见附注九、1。 
3、本企业合营和联营企业情况 
本企业重要的合营或联营企业详见附注九、3。 
本期与本公司发生关联方交易,或前期与本公司发生关联方交易形成余额的其他合营或联营企业情况如下: 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
225 
合营或联营企业名称 与本企业关系 
常熟鲁花食用油有限公司 本集团的联营或合营企业 
东莞深赤湾港务有限公司 本集团的联营或合营企业 
东莞益海嘉里生物科技有限公司 本集团的联营或合营企业 
江苏京益源科技贸易有限公司 本集团的联营或合营企业 
科莱恩丰益脂肪胺(连云港)有限公司 本集团的联营或合营企业 
莱阳鲁花丰益塑业有限公司 本集团的联营或合营企业 
内蒙古鲁花葵花仁油有限公司 本集团的联营或合营企业 
四川益嘉物流有限公司 本集团的联营或合营企业 
泰州永安港务有限公司 本集团的联营或合营企业 
丸庄金龙鱼(泰州)食品工业有限公司 本集团的联营或合营企业 
微养(上海)信息技术有限公司 本集团的联营或合营企业 
益海嘉里家乐氏食品(昆山)有限公司 本集团的联营或合营企业 
益海嘉里家乐氏食品(上海)有限公司 本集团的联营或合营企业 
益海嘉里英联马利(富裕)酵母科技有限公司 本集团的联营或合营企业 
益海嘉里英联马利食品营销(上海)有限公司 本集团的联营或合营企业 
益海嘉里中鸿(泰州)生物科技有限公司 本集团的联营或合营企业 
益海凯江源贸易(深圳)有限公司 本集团的联营或合营企业 
益海嘉里英联马利食品(东莞)有限公司 本集团的联营或合营企业 
周口鲁花浓香花生油有限公司 本集团的联营或合营企业 
襄阳鲁花浓香花生油有限公司 本集团的联营或合营企业 
益海嘉里英联马利投资有限公司 本集团的联营或合营企业 
其他说明 
益海嘉里英联马利食品营销(上海)有限公司,原名“益海嘉里英联马利食品营销有限公司” 
益海嘉里英联马利食品(东莞)有限公司,原名“英联马利食品(东莞)有限公司” 
4、其他关联方情况 
其他关联方名称 其他关联方与本企业关系 
Adriana Shipping Co Pte Ltd 受丰益国际控制的公司 
Angelina Shipping Co Pte. Ltd 受丰益国际控制的公司 
Cai Lan Oils & Fats Industries Co. Ltd 受丰益国际控制的公司 
Dubois-Natural Esters Sdn Bhd 受丰益国际控制的公司 
Global Eco Chemicals Malaysia Sdn. Bhd. 受丰益国际控制的公司 
Global Eco Chemicals Singapore Pte. Ltd.(注 1) 受丰益国际控制的公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
226 
Goodman Fielder Consumer Foods Pty Limited 受丰益国际控制的公司 
Goodman Fielder International (Fiji) Pte Limited 受丰益国际控制的公司 
Goodman Fielder New Zealand Limited 受丰益国际控制的公司 
Goodman Fielder NZ APAC 受丰益国际控制的公司 
Goodman Fielder Pte. Ltd. 受丰益国际控制的公司 
Goodman Fielder Pty Limited 受丰益国际控制的公司 
Jaida Shipping Co Pte. Ltd. 受丰益国际控制的公司 
Kerry Oils & Grains (China) Limited 受丰益国际控制的公司 
Meizan CLV Corporation 受丰益国际控制的公司 
Nam Duong International Foodstuff Corporation 受丰益国际控制的公司 
Natural Oleochemicals Sdn Bhd 受丰益国际控制的公司 
New Zealand Sugar Company Limited 受丰益国际控制的公司 
Nexsol (Malaysia) Sdn Bhd 受丰益国际控制的公司 
PGEO Biotech Sdn. Bhd. 受丰益国际控制的公司 
PGEO Edible Oils Sdn Bhd 受丰益国际控制的公司 
PGEO Marketing Sdn Bhd 受丰益国际控制的公司 
PT Duta Sugar International 受丰益国际控制的公司 
PT Jaya Manis Indonesia 受丰益国际控制的公司 
PT Kawasan Industri Dumai 受丰益国际控制的公司 
PT Multi Nabati Sulawesi 受丰益国际控制的公司 
PT Multimas Nabati Asahan 受丰益国际控制的公司 
PT Murini Sam Sam 受丰益国际控制的公司 
PT Mustika Sembuluh 受丰益国际控制的公司 
PT Petro Andalan Nusantara 受丰益国际控制的公司 
PT Sentana Adidaya Pratama 受丰益国际控制的公司 
PT Siak Prima Sakti 受丰益国际控制的公司 
PT Sinar Alam Permai 受丰益国际控制的公司 
PT Sinarsiak Dianpermai 受丰益国际控制的公司 
PT Wilmar Bioenergi Indonesia 受丰益国际控制的公司 
PT Wilmar Cahaya Indonesia, Tbk 受丰益国际控制的公司 
PT Wilmar Nabati Indonesia 受丰益国际控制的公司 
PT.Wilmar Padi Indonesia 受丰益国际控制的公司 
Raffles Shipping International Pte. Ltd. 受丰益国际控制的公司 
Repi Soap and Detergent Private Limited Company 受丰益国际控制的公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
227 
SUGAR AUSTRALIA PTY LTD 受丰益国际控制的公司 
Sugar Austrialia Pty Ltd 受丰益国际控制的公司 
Wii Pte. Ltd. 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Africa Limited 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Agro Vietnam Company 受丰益国际控制的公司 
Wilmar BioEthanol (Australia) Pty Ltd 受丰益国际控制的公司 
Wilmar China Limited 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Edible Oils Philippines, Inc 受丰益国际控制的公司 
WILMAR EUROPE TRADING B.V. 受丰益国际控制的公司 
Wilmar GF Holdings Australia Pty Ltd 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Greenfarm Food Industries Sdn. Bhd. 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Iberia S.L. 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Japan Co., Limited 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Marketing CLV Company Limited 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Myanmar Flour Mills Limited 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Oils & Fats (Stockton), LLC 受丰益国际控制的公司 
WILMAR OLEO NORTH AMERICA LLC 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Palm Products Sdn Bhd 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Riceland Trading Pte.Ltd 受丰益国际控制的公司 
Wilmar SA (Pty) Ltd 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Sugar Pte. Ltd. 受丰益国际控制的公司 
WILMAR TEA LANKA (PVT)LTD 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Trading (Australia) Pty Ltd 受丰益国际控制的公司 
Wilmar Trading (Hong Kong) Limited 受丰益国际控制的公司 
WILMAR TRADING PTE LTD 受丰益国际控制的公司 
佳木斯益海房地产开发有限公司 受丰益国际控制的公司 
来泉(上海)茶业有限公司 受丰益国际控制的公司 
秦皇岛鑫海房地产开发有限公司 受丰益国际控制的公司 
Aalst Chocolate Pte Ltd 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Adani Wilmar Limited 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Alfa Trading Limited 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Bangladesh Edible Oil Ltd 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Global Amines Company Pte. Ltd. and its subsidiaries 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
PT Pundi Kencana 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
228 
PT Sinar Meadow International Indonesia 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
PT.ARIA PERSADA INDONESIA 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Sona Oils Pte. Ltd. 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Vinh Phat Wilmar Rice Corporation 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Volac Wilmar Feed Ingredients Holdings Limited及其子公司 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Waikari Sdn. Bhd. (威佳立有限公司) 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Wilmar Myanmar Edible Oils Limited 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
Wilmar-Hwayuan Pte. Ltd. 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
奥仕(上海)食品有限公司 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
奥仕丰益(上海)巧克力有限公司 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
莱阳鲁花浓香花生油有限公司 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
中粮东海粮油工业(张家港)有限公司 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
中粮黄海粮油工业(山东)有限公司 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
中粮四海丰(张家港)贸易有限公司 丰益国际具有重大影响的联营或合营企业 
上海阔海投资有限公司(注 2) 本公司的董监高曾担任董事或高管的企业 
东光阔海粮油食品有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
防城港益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
丰倚船舶代理(深圳)有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
丰倚船舶代理(天津)有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
广州益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
海伦阔海粮油有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
杭州益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
黑龙江阔海企业管理咨询有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
吉林嘉农企业管理咨询有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
济南益嘉康硕物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
江苏阔海能源有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
昆明益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
阔海五常米业有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
连云港益海船务代理有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
讷河裕丰粮油食品有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
秦皇岛益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
庆云阔海粮油工贸有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
上海益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
上海益嘉物流有限公司青岛分公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
229 
深圳市益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
沈阳益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
孙吴阔海粮油食品有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
泰兴阔海企业管理咨询有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
泰州益海码头有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
泰州益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
泰州益友船务代理有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
望都阔海粮油食品有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
吴桥阔海粮油食品有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
武汉益嘉物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
武强阔海粮油食品有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
新河阔海粮油食品有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
烟台益嘉船务有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
扬州益友船务有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
益嘉物流(天津)有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
益嘉运通(北京)物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
营口益嘉营港物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
枣强嘉农粮油食品有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
重庆益嘉吉惠物流有限公司(注 2) 受阔海投资控制的公司 
ADM及其子公司 丰益国际一名董事担任高管的公司 
艾地盟动物保健及营养(大连)有限公司 丰益国际一名董事担任高管的公司 
艾地盟动物保健及营养(大连)有限公司天津分公司 丰益国际一名董事担任高管的公司 
艾地盟动物保健及营养(南京)有限公司 丰益国际一名董事担任高管的公司 
艾地盟动物营养(漳州)有限公司 丰益国际一名董事担任高管的公司 
艾地盟生物科技(天津)有限公司 丰益国际一名董事担任高管的公司 
托福国际贸易(上海)有限公司 丰益国际一名董事担任高管的公司 
Kerry Holdings (China) Co., Ltd 丰益国际的董事担任董事的公司 
Shangri-La Hotels - China 丰益国际的董事担任董事的公司 
德邦物流股份有限公司 本公司的董事担任董事的公司 
鹏瑞利(上海)商业管理有限公司 本公司的董事担任董事的公司 
鹏瑞利(上海)项目管理有限公司 本公司的董事担任董事的公司 
鹏瑞利美融加三(北京)置业有限公司 本公司的董事担任董事的公司 
瑞立(上海)贸易有限公司 本公司的董事担任董事的公司 
沈阳长峰房地产开发有限公司 本公司的董事担任董事的公司 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
230 
武汉新元粮油工业有限责任公司 公司原董事控制的公司 
济南正日盛食品有限公司 与本公司董事关系密切的家庭成员控制的公司 
武汉新元粮油工业有限责任公司 公司原董事控制的公司 
其他说明 
注1:Global Eco Chemicals Singapore Pte. Ltd.,原为丰益国际具有重大影响的联营或合营企业,于2021年1月4日,丰益国际
完成对其的收购,取得100%股权,故变更为受丰益国际控制的公司。  
注2:上述公司与本集团解除关联关系超过12个月,于2020年第三季度起,不再纳入本集团关联方。 
 
 
5、关联交易情况 
(1)购销商品、提供和接受劳务的关联交易 
采购商品/接受劳务情况表 
单位:千元 
关联方 关联交易内容 本期发生额 获批的交易额度 是否超过交易额度 上期发生额 
丰益国际及受丰益
国际控制的公司 
自关联方购买商
品 
10,563,525 17,700,000 否 6,476,903 
丰益国际一名董事
担任高管的公司 
自关联方购买商
品 
2,914,671 8,300,000 否 3,368,400 
丰益国际具有重大
影响的联营或合营
企业 
自关联方购买商
品 
569,152   491,719 
受阔海投资控制的
公司 
自关联方购买商
品 
   365,822 
本集团的联营或合
营企业 
自关联方购买商
品 
193,331   120,947 
本公司的董监高曾
担任董事或高管的
企业 
自关联方购买商
品 
   36,715 
本公司的董事担任
董事的公司 
自关联方购买商
品 
2,862   9,509 
丰益国际的董事担
任董事的公司 
自关联方购买商
品 
   46 
丰益国际及受丰益
国际控制的公司 
自关联方接受劳
务或服务 
714,558 1,768,000 否 671,169 
受阔海投资控制的 自关联方接受劳    454,190 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
231 
公司 务或服务 
本集团的联营或合
营企业 
自关联方接受劳
务或服务 
12,051   14,907 
丰益国际具有重大
影响的联营或合营
企业 
自关联方接受劳
务或服务 
2,091   1,964 
本公司的董事担任
董事的公司 
自关联方接受劳
务或服务 
821   882 
丰益国际的董事担
任董事的公司 
自关联方接受劳
务或服务 
1,124   634 
出售商品/提供劳务情况表 
单位:千元 
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额 
丰益国际及受丰益国际控制的
公司 
向关联方销售商品 2,467,214 264,721 
丰益国际具有重大影响的联营
或合营企业 
向关联方销售商品 69,861 187,833 
丰益国际一名董事担任高管的
公司 
向关联方销售商品 23,354 87,778 
本集团的联营或合营企业 向关联方销售商品 229,576 76,754 
受阔海投资控制的公司 向关联方销售商品  47,742 
与本公司董事关系密切的家庭
成员控制的公司 
向关联方销售商品 14,558 17,420 
本公司的董监高曾担任董事或
高管的企业 
向关联方销售商品  5,727 
丰益国际的董事担任董事的公
司 
向关联方销售商品 3,117 4,443 
本集团的联营或合营企业 向关联方提供劳务或服务 80,970 45,887 
丰益国际具有重大影响的联营
或合营企业 
向关联方提供劳务或服务 6,238 5,102 
受阔海投资控制的公司 向关联方提供劳务或服务  4,514 
丰益国际及受丰益国际控制的
公司 
向关联方提供劳务或服务 1,500 1,078 
本公司的董事担任董事的公司 向关联方提供劳务或服务 39 1,794 
丰益国际一名董事担任高管的
公司 
向关联方提供劳务或服务  429 
购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明 
(a)截至2021年6月30日止的六个月期间,本集团以根据市场价格签署的协议价向关联方销售饲料原料及油脂科技、厨房食
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
232 
品及其他产品人民币2,807,680千元(截至2020年6月30日止的六个月期间:人民币692,418千元)。 
 
(b)截至2021年6月30日止的六个月期间,本集团以根据市场价格签署的协议价向关联方购入饲料原料及油脂科技、厨房食
品及其他产品人民币14,243,541千元(截至2020年6月30日止的六个月期间:人民币 10,870,061千元)。 
 
(c)截至2021年6月30日止的六个月期间,本集团为关联方提供仓储、系统项目及其他服务,以市场价格或成本加成签署的
协议价向关联方收取劳务或服务费人民币88,747千元(截至2020年6月30日止的六个月期间:人民币58,804千元)。 
 
(d)截至2021年6月30日止的六个月期间,关联方为本集团提供仓储、货运、系统软件维护及其他服务,以市场价格或成本
加成签署的协议价向本集团收取劳务或服务费人民币730,645千元(截至2020年6月30日止的六个月期间:人民币1,143,746
千元)。 
 
(2)关联受托管理/承包及委托管理/出包情况 
本公司受托管理/承包情况表: 
单位:千元 
委托方/出包方名
称 
受托方/承包方名
称 
受托/承包资产类
型 
受托/承包起始日 受托/承包终止日 
托管收益/承包收
益定价依据 
本期确认的托管
收益/承包收益 
关联托管/承包情况说明 
无 
 
本公司委托管理/出包情况表: 
单位:千元 
委托方/出包方名
称 
受托方/承包方名
称 
委托/出包资产类
型 
委托/出包起始日 委托/出包终止日 
托管费/出包费定
价依据 
本期确认的托管
费/出包费 
关联管理/出包情况说明 
无 
(3)关联租赁情况 
本公司作为出租方: 
单位:千元 
承租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁收入 上期确认的租赁收入 
本集团的联营或合营企业 厂房或办公楼 3,263 2,782 
丰益国际具有重大影响的联
营或合营企业 
厂房或办公楼 1,114 1,120 
本公司的董事担任董事的公
司 
厂房或办公楼 677 110 
丰益国际及受丰益国际控制
的公司 
厂房或办公楼 55 0 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
233 
本公司作为承租方: 
单位:千元 
出租方名称 租赁资产种类 本期确认的租赁费 上期确认的租赁费 
本集团的联营或合营企业 厂房或办公楼 2,942 2,470 
丰益国际具有重大影响的联
营或合营企业 
厂房或办公楼 22 82 
本公司的董事担任董事的公
司 
厂房或办公楼 341  
关联租赁情况说明 
(a)截至2021年6月30日止的六个月期间,本集团向关联方出租厂房或办公楼,根据租赁合同确认租赁收益人民币5,109千
元(截至2020年6月30日止的六个月期间:人民币4,012千元)。 
 
(b)截至2021年6月30日止的六个月期间,本集团向关联方租入厂房或办公楼,根据租赁合同确认租赁费用人民币3,305千
元(截至2020年6月30日止的六个月期间:人民币2,552千元)。 
(4)关联担保情况 
本公司作为担保方 
单位:千元 
被担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 担保是否已经履行完毕 
本公司作为被担保方 
 
担保方 担保金额 担保起始日 担保到期日 担保是否已经履行完毕 
Wilmar China Limited 6亿美元 2019年 05月 17日 自借款日起 360天 否 
Wilmar International 
Limited 
1500万美元 2020年 03月 04日 2021年 06月 04日 是 
Wilmar International 
Limited 
2000万美元 2020年 05月 15日 2021年 08月 15日 否 
关联担保情况说明 
(a)于2019年5月17日,Wilmar China Limited与本集团子公司Yihai Kerry (Hong Kong) Limited约定,对其向中国银行(香港)
有限公司的借款提供担保,担保总额为美元6亿元,担保到期日为自借款日起360天止。于2021年6月30日,被担保借款金额
为美元4.27亿元。 
 
(b)于2020年3月4日,Wilmar International Limited与本集团子公司Yihai Kerry-Hyseas Trading Pte. Ltd.约定,对其向DBS Bank 
Limited的借款提供担保,担保总额为美元1,500万元,担保到期日为2021年6月4日。Wilmar International Limited按1%费率收
取担保费,即每年收取美元15万元担保费。于2021年6月30日,该担保合同已履行完毕(2020年6月30日:美元1,045,000元)。 
 
(c)于2020年5月15日,Wilmar International Limited与本集团子公司Yihai Kerry-Hyseas Trading Pte. Ltd.约定,对其向United 
Overseas Bank Limited的借款提供担保,担保总额为美元2,000万元,担保到期日为2021年8月15日。Wilmar International Limited
按1%费率收取担保费,即每年收取美元20万元担保费。于2021年6月30日,被担保借款金额为美元10,962,000元(2020年6
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
234 
月30日:美元13,907,024元)。 
 
(5)关联方资金拆借 
单位:千元 
关联方 拆借金额 起始日 到期日 说明 
拆入 
本集团的联营或合营企
业 
649,101    
丰益国际及受丰益国际
控制的公司 
175,728    
丰益国际具有重大影响
的联营或合营企业 
85,483    
拆出 
丰益国际及受丰益国际
控制的公司 
175,719    
本集团的联营或合营企
业 
557,323    
丰益国际具有重大影响
的联营或合营企业 
5,487    
(6)关联方资产转让、债务重组情况 
单位:千元 
关联方 关联交易内容 本期发生额 上期发生额 
(7)关键管理人员报酬 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
董事、监事、高级管理人员薪酬 9,832 9,160 
(8)其他关联交易 
股息 
 
(a)截至2021年6月30日止的六个月期间,本集团取得关联方股息人民币24,657千元(截至2020年6月30日止的六个月期间:
人民币86,519千元)。 
(b)截至2021年6月30日止的六个月期间,本集团向关联方发放股息人民币541,563千元(截至2020年6月30日止的六个月期
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
235 
间:人民币10,000千元)。 
 
商标授权许可 
 
本公司与丰益国际签订了《公司名称及商标授权许可协议》,丰益国际授权本公司及本集团子公司注册并使用其拥有的商标
及注册含有“wilmar”名称的域名。 
 
 
合同违约金收入 
单位:千元 
 2021年1-6月 2020年1-6月 
丰益国际及受丰益国际控制的公司 30,870 - 
6、关联方应收应付款项 
(1)应收项目 
单位:千元 
项目名称 关联方 
期末余额 期初余额 
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备 
应收账款 
丰益国际及受丰益
国际控制的公司 
365,752  316,028  
应收账款 
本集团的联营或合
营企业 
50,444  37,116  
应收账款 
本公司的董事担任
董事的公司 
  32  
应收账款 
丰益国际具有重大
影响的联营或合营
企业 
4,773  4,488  
应收账款 
丰益国际一名董事
担任高管的公司 
1,347  1,325  
应收账款 
丰益国际的董事担
任董事的公司 
451  637  
应收账款 
与本公司董事关系
密切的家庭成员控
制的公司 
136  4  
应收款项融资 
本集团的联营或合
营企业 
50  354  
其他应收款 
丰益国际及受丰益
国际控制的公司 
3,913  93  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
236 
其他应收款 
本集团的联营或合
营企业 
54,452  22,625  
其他应收款 
本公司的董事担任
董事的公司 
440  492  
其他应收款 
丰益国际具有重大
影响的联营或合营
企业 
  25  
其他应收款 
丰益国际一名董事
担任高管的公司 
771,002  772,506  
其他应收款 
丰益国际的董事担
任董事的公司 
364  364  
预付款项 
丰益国际及受丰益
国际控制的公司 
494    
预付款项 
本集团的联营或合
营企业 
18,733  10,258  
预付款项 
本公司的董事担任
董事的公司 
  59  
预付款项 
丰益国际具有重大
影响的联营或合营
企业 
34,107  65,021  
其他流动资产 
本集团的联营或合
营企业 
66,479  94,462  
应收股利 
本集团的联营或合
营企业 
10,000    
(2)应付项目 
单位:千元 
项目名称 关联方 期末账面余额 期初账面余额 
应付账款 
丰益国际及受丰益国际控制
的公司 
1,364,602 2,208,865 
应付账款 
丰益国际具有重大影响的联
营或合营企业 
14,389 32,591 
应付账款 本集团的联营或合营企业 13,929 28,086 
应付账款 
丰益国际一名董事担任高管
的公司 
273,400 182,886 
应付账款 
本公司的董事担任董事的公
司 
1,111 219 
应付票据 丰益国际及受丰益国际控制  396,189 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
237 
的公司 
合同负债 
丰益国际及受丰益国际控制
的公司 
7,009 6,208 
合同负债 
丰益国际具有重大影响的联
营或合营企业 
26,540  
合同负债 本集团的联营或合营企业 3,506 30,335 
合同负债 
丰益国际一名董事担任高管
的公司 
1,497 1,514 
合同负债 
与本公司董事关系密切的家
庭成员控制的公司 
24 1,221 
其他应付款 
丰益国际及受丰益国际控制
的公司 
33,634 38,140 
其他应付款 
丰益国际具有重大影响的联
营或合营企业 
247 873 
其他应付款 本集团的联营或合营企业 901 586 
其他应付款 
本公司的董事担任董事的公
司 
9,693 11,824 
其他应付款 
与本公司董事关系密切的家
庭成员控制的公司 
 35 
其他应付款 
丰益国际一名董事担任高管
的公司 
20 20 
其他流动负债 
丰益国际及受丰益国际控制
的公司 
877,528 877,519 
其他流动负债 
丰益国际具有重大影响的联
营或合营企业 
49,183 49,187 
委托借款 本集团的联营或合营企业 138,968 75,174 
其他非流动负债 
丰益国际具有重大影响的联
营或合营企业 
80,000  
7、关联方承诺 
单位:千元 
租赁承诺 
 
a. 作为承租人  2021年6月30日 2020年12月31日 
其他关联方 一年以内 2,547 2,579  
联营或合营企业 一年以内 8  8 
  2,555 2,587 
 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
238 
b. 作为出租人  2021年6月30日 2020年12月31日 
联营或合营企业 一年以内 4,515 4,573 
 一到五年 14,439 14,624 
 五年以上 47,279 47,884 
其他关联方 一年以内 237 240 
  66,470    67,321 
 
8、其他 
无 
十三、股份支付 
1、股份支付总体情况 
□ 适用 √ 不适用  
2、以权益结算的股份支付情况 
□ 适用 √ 不适用  
3、以现金结算的股份支付情况 
□ 适用 √ 不适用  
4、股份支付的修改、终止情况 
无 
5、其他 
无 
十四、承诺及或有事项 
1、重要承诺事项 
资产负债表日存在的重要承诺 
单位:千元 
 2021年6月30日 2020年12月31日 
已签约但未拨备购置非流动资产       7,863,778        4,639,614  
 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
239 
2、或有事项 
(1)资产负债表日存在的重要或有事项 
2020年,荷丰农业与中国邮政储蓄银行兴安盟分行签署《甜菜种植订单贷款合作协议》,约定为甜菜种植农户的借款提供担
保,协议有效期为1年。截至2021年6月30日止,该担保合同已履行完毕。 
 
2020年,荷丰农业与中国邮政储蓄银行白城市分行签署《甜菜种植订单贷款合作协议》,为甜菜种植农户的借款提供担保,
协议有效期为1年。截至2021年6月30日止,该担保合同已履行完毕。 
 
2020年,荷丰农业与吉林省农业融资担保有限公司签署《担保业务合作协议》,为甜菜种植经营主体的借款提供担保。截至
2021年6月30日止,该担保合同已履行完毕。 
 
2017年,荷丰农业与科尔沁右翼前旗人民政府、人保财险兴安盟分公司、兴安盟农牧业融资担保有限公司签署的《产业链扶
贫融资业务合作协议》及其补充协议,约定为甜菜种植农业合作社的借款提供担保,如若农业合作社不能按期归还借款,
荷丰农业将承担连带还款责任。截至2021年6月30日止,担保金额为人民币3,933万元(2020年12月31日:人民币4,145万元),
该担保所产生的逾期债务担保额为人民币2,637.74万元,涉及诉讼的担保金额为人民币32.78万元。自2021年1月1日至今,
因担保被判决败诉而应承担的担保金额为人民币2623.74万元,该金额被判决由多个担保人承担连带责任,承担担保责任的
担保人除公司子公司外还有其他自然人和其他公司。本集团根据其评估所有败诉索赔后的估计数,计提预计负债1,311.87
万元,根据其评估所有未决诉讼索赔后的估计数,计提预计负债人民币57.94万元。 
 
(2)公司没有需要披露的重要或有事项,也应予以说明 
公司不存在需要披露的重要或有事项。 
3、其他 
无 
十五、资产负债表日后事项 
1、重要的非调整事项 
单位:千元 
项目 内容 
对财务状况和经营成果的影
响数 
无法估计影响数的原因 
2、利润分配情况 
单位:千元 
3、销售退回 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
240 
4、其他资产负债表日后事项说明 
无 
十六、其他重要事项 
1、前期会计差错更正 
(1)追溯重述法 
单位:千元 
会计差错更正的内容 处理程序 
受影响的各个比较期间报表
项目名称 
累积影响数 
(2)未来适用法 
会计差错更正的内容 批准程序 采用未来适用法的原因 
2、债务重组 
无 
3、资产置换 
(1)非货币性资产交换 
无 
(2)其他资产置换 
无 
4、年金计划 
无 
5、终止经营 
单位:千元 
项目 收入 费用 利润总额 所得税费用 净利润 
归属于母公司所
有者的终止经营
利润 
其他说明 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
241 
6、分部信息 
(1)报告分部的确定依据与会计政策 
出于管理目的,本集团根据产品和服务划分成业务单元,本集团有如下3个报告分部: 
 
(1)厨房食品; 
(2)饲料原料及油脂科技; 
(3)其他。 
 
管理层出于配置资源和评价业绩的决策目的,对各业务单元的经营成果分开进行管理。分部业绩,以报告的分部利润为基础
进行评价,该指标与本集团持续经营利润总额是一致的。 
 
分部资产不包括递延所得税资产,分部负债不包括递延所得税负债,原因在于这些资产、负债均由本集团统一管理。经营分
部间的转移定价,参照与第三方进行交易所采用的公允价格制定。 
 
(2)报告分部的财务信息 
单位:千元 
项目 厨房食品 
饲料原料及油脂
科技 
其他 未分配部分 分部间抵销 合计 
对外交易收入 65,969,896 36,466,026 794,083   103,230,005 
分部间交易收入  9,813 386,019  -395,832  
对合营企业和联
营企业的投资收
益 
-52,440 22,732 9,991   -19,717 
资产减值损失 -242,826 -127,793 7,209   -363,410 
信用减值损失 44 -3,508 -1,657   -5,121 
折旧费和摊销费 723,028 623,981 67,665   1,414,674 
利润总额 2,444,462 1,951,773 229,635   4,625,870 
所得税费用    1,306,680  1,306,680 
资产总额 97,520,187 77,937,288 23,891,413 775,898  200,124,786 
负债总额 43,377,900 54,418,066 11,576,166 411,315  109,783,447 
对合营企业和联
营企业的长期股
权投资 
2,287,984 136,684 325,271   2,749,939 
(3)公司无报告分部的,或者不能披露各报告分部的资产总额和负债总额的,应说明原因 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
242 
(4)其他说明 
地理信息 
对外交易收入 
单位:千元 
 
主要经营地区 2021年1-6月 2020年1-6月 
境内 100,742,795 84,858,144 
境外 2,487,210 2,114,995  
合计 103,230,005 86,973,139 
 
非流动资产总额 
单位:千元 
 
主要经营地区 2021年1-6月 2020年1-6月 
境内  71,009,302       54,160,208 
境外 17,889 21,127 
合计   71,027,191   54,181,335  
 
7、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项 
无 
8、其他 
无 
十七、母公司财务报表主要项目注释 
1、应收账款 
(1)应收账款分类披露 
单位:千元 
类别 
期末余额 期初余额 
账面余额 坏账准备 
账面价值 
账面余额 坏账准备 
账面价值 
金额 比例 金额 
计提比
例 
金额 比例 金额 计提比例 
其中:           
按组合计提坏账准 141,921 100%  0% 141,921 38,065 100%  0% 38,065 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
243 
备的应收账款 
其中:           
    按信用风险特
征组合计提坏账准
备的应收账款 
141,921 100%  0% 141,921 38,065 100%  0% 38,065 
合计 141,921 100%  0% 141,921 38,065 100%  0% 38,065 
按单项计提坏账准备: 
单位:千元 
名称 
期末余额 
账面余额 坏账准备 计提比例 计提理由 
按组合计提坏账准备: 
单位:千元 
名称 
期末余额 
账面余额 坏账准备 计提比例 
按信用风险特征组合计提坏
账准备的应收账款 
141,921  0% 
合计 141,921  -- 
确定该组合依据的说明: 
按信用风险特征组合 
如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备,请参照其他应收款的披露方式披露坏账准备的相关信息: 
□ 适用 √ 不适用  
按账龄披露 
单位:千元 
账龄 期末余额 
1年以内(含 1年) 141,921 
合计 141,921 
(2)本期计提、收回或转回的坏账准备情况 
本期计提坏账准备情况: 
单位:千元 
类别 期初余额 
本期变动金额 
期末余额 
计提 收回或转回 核销 其他 
其中本期坏账准备收回或转回金额重要的: 
单位:千元 
单位名称 收回或转回金额 收回方式 
无 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
244 
(3)本期实际核销的应收账款情况 
单位:千元 
项目 核销金额 
其中重要的应收账款核销情况: 
单位:千元 
单位名称 应收账款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序 
款项是否由关联交
易产生 
应收账款核销说明: 
无 
(4)按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况 
单位:千元 
单位名称 应收账款期末余额 
占应收账款期末余额合计数
的比例 
坏账准备期末余额 
客户一 10,110 7.12%  
客户二 6,095 4.29%  
客户三 6,095 4.29%  
客户四 5,300 3.73%  
客户五 5,300 3.73%  
合计 32,900 23.16%  
(5)因金融资产转移而终止确认的应收账款 
无 
(6)转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额 
无 
其他说明: 
无 
2、其他应收款 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
应收股利 992,281 504,361 
其他应收款 10,446 7,642 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
245 
合计 1,002,727 512,003 
(1)应收利息 
1)应收利息分类 
单位:千元 
项目 期末余额 期初余额 
2)重要逾期利息 
借款单位 期末余额 逾期时间 逾期原因 
是否发生减值及其判断
依据 
其他说明: 
无 
3)坏账准备计提情况 
□ 适用 √ 不适用  
(2)应收股利 
1)应收股利分类 
单位:千元 
项目(或被投资单位) 期末余额 期初余额 
秦皇岛金海粮油工业有限公司 170,000 7,500 
Wilmar Trading (China) Pte. Ltd. 496,861 496,861 
泰州永安港务有限公司 10,000  
惠州爱而泰可包装有限公司 4,800  
益海(广汉)粮油饲料有限公司 84,630  
益海嘉里(广州)物流供应链有限公司 80,990  
秦皇岛金海特种食用油工业有限公司 85,000  
益海嘉里粮油(深圳)有限公司 60,000  
合计 992,281 504,361 
2)重要的账龄超过 1年的应收股利 
单位:千元 
项目(或被投资单位) 期末余额 账龄 未收回的原因 是否发生减值及其判断
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
246 
依据 
3)坏账准备计提情况 
□ 适用 √ 不适用  
其他说明: 
无 
(3)其他应收款 
1)其他应收款按款项性质分类情况 
单位:千元 
款项性质 期末账面余额 期初账面余额 
关联方往来款 43,511 40,305 
押金/保证金 173 123 
其他 1,533 1,985 
合计 45,217 42,413 
2)坏账准备计提情况 
单位:千元 
坏账准备 
第一阶段 第二阶段 第三阶段 
合计 未来 12个月预期信
用损失 
整个存续期预期信用损失
(未发生信用减值) 
整个存续期预期信用损失
(已发生信用减值) 
2021年 1月 1日余额   34,771 34,771 
2021年 1月 1日余额在
本期 
—— —— —— —— 
2021年 6月 30日余额   34,771 34,771 
损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
账面余额 
第一阶段 第二阶段 第三阶段 
合计 未来 12个月预期信
用损失 
整个存续期预期信用损失
(未发生信用减值) 
整个存续期预期信用损失
(已发生信用减值) 
2021年 1月 1日余额       7,303          339       34,771       42,413  
2021年 1月 1日余额在
本期 
—— —— —— —— 
--转入第二阶段     
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
247 
--转入第三阶段     
本期新增       2,588          216         2,804  
终止确认     
本期核销     
2021年 6月 30日余额       9,891          555       34,771       45,217  
 
按账龄披露 
单位:千元 
账龄 期末余额 
1年以内(含 1年) 9,891 
1至 2年 662 
2至 3年 907 
3年以上 33,757 
 3至 4年 18 
 5年以上 33,739 
合计 45,217 
3)本期计提、收回或转回的坏账准备情况 
本期计提坏账准备情况: 
单位:千元 
类别 期初余额 
本期变动金额 
期末余额 
计提 收回或转回 核销 其他 
其他应收款 34,771     34,771 
合计 34,771     34,771 
无 
其中本期坏账准备转回或收回金额重要的: 
单位:千元 
单位名称 转回或收回金额 收回方式 
无 
4)本期实际核销的其他应收款情况 
单位:千元 
项目 核销金额 
其中重要的其他应收款核销情况: 
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
248 
单位名称 其他应收款性质 核销金额 核销原因 履行的核销程序 
款项是否由关联交
易产生 
其他应收款核销说明: 
无 
5)按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况 
单位:千元 
单位名称 款项的性质 期末余额 账龄 
占其他应收款期末
余额合计数的比例 
坏账准备期末余额 
客户一 往来款 25,866 5年以上 57.20% 24,775 
客户二 往来款 9,894 5年以上 21.88% 9,820 
客户三 往来款 4,644 1年以内 10.27%  
客户四 往来款 1,037 1年以内 2.29%  
客户五 往来款 504 1年以内 1.12%  
合计 -- 41,945 -- 92.76% 34,595 
6)涉及政府补助的应收款项 
单位:千元 
单位名称 政府补助项目名称 期末余额 期末账龄 
预计收取的时间、金额
及依据 
无 
7)因金融资产转移而终止确认的其他应收款 
无 
8)转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债金额 
无 
其他说明: 
无 
3、长期股权投资 
单位:千元 
项目 
期末余额 期初余额 
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值 
对子公司投资 62,829,321 5,998 62,823,323 59,105,784 5,998 59,099,786 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
249 
对联营、合营企
业投资 
2,692,758  2,692,758 2,654,298  2,654,298 
合计 65,522,079 5,998 65,516,081 61,760,082 5,998 61,754,084 
(1)对子公司投资 
单位:千元 
被投资单位 
期初余额(账
面价值) 
本期增减变动 期末余额(账面
价值) 
减值准备期末
余额 追加投资 减少投资 计提减值准备 其他 
嘉里粮油(天津)
有限公司 
6,260,551     6,260,551  
上海嘉里食品
工业有限公司 
4,776,552     4,776,552  
南海油脂工业
(赤湾)有限公司 
2,787,248     2,787,248  
嘉里粮油(防城
港)有限公司 
2,157,210     2,157,210  
益海(泰州)粮油
工业有限公司 
2,141,332     2,141,332  
嘉里特种油脂
(上海)有限公司 
2,039,423     2,039,423  
嘉里粮油(青岛)
有限公司 
1,540,003     1,540,003  
Wilmar Trading 
(China) Pte. Ltd. 
1,447,040     1,447,040  
秦皇岛金海食
品工业有限公
司 
1,425,053     1,425,053  
丰益油脂科技
(上海)有限公司 
1,350,000     1,350,000  
秦皇岛金海粮
油工业有限公
司 
1,339,667     1,339,667  
嘉里粮油(营口)
有限公司 
1,211,617     1,211,617  
益海嘉里粮油
(深圳)有限公司 
1,175,604     1,175,604  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
250 
大海粮油工业
(防城港)有限公
司 
986,723     986,723  
益海(连云港)粮
油工业有限公
司 
950,845     950,845  
泉州福海粮油
工业有限公司 
943,582     943,582  
益海嘉里(武汉)
粮油工业有限
公司 
877,707     877,707  
益海嘉里(富裕)
生物科技有限
公司 
843,700 60,000    903,700  
丰益高分子材
料(连云港)有限
公司 
785,230 100,000    885,230  
益海(广州)粮油
工业有限公司 
764,381     764,381  
益海嘉里(重庆)
粮油有限公司 
743,111     743,111  
上海嘉里粮油
工业有限公司 
700,337     700,337  
益海嘉里(广州)
食品工业有限
公司 
681,927     681,927  
益海嘉里(兴平)
食品工业有限
公司 
681,325     681,325  
Wilmar Trading 
(Asia) Pte. Ltd. 
665,498 1,866,295    2,531,793  
丰益(上海)生物
技术研发中心
有限公司 
650,894     650,894  
嘉里粮油(四川)
有限公司 
638,261     638,261  
益海(石家庄)粮
油工业有限公
司 
629,734     629,734  
丰益表面活性 626,473     626,473  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
251 
材料(连云港)有
限公司 
丰益油脂科技
(连云港)有限公
司 
614,050     614,050  
青岛嘉里花生
油有限公司 
601,565     601,565  
益海(烟台)粮油
工业有限公司 
559,026     559,026  
益海嘉里(温州)
粮油食品有限
公司 
541,000 29,000    570,000  
益海嘉里(兖州)
粮油工业有限
公司 
534,875     534,875  
益海嘉里(南昌)
粮油食品有限
公司 
522,412     522,412  
益海(周口)粮油
工业有限公司 
520,163 108,100    628,263  
深圳南天油粕
工业有限公司 
494,600     494,600  
益海嘉里(富裕)
能源有限公司 
491,600 143,400    635,000  
益海嘉里(哈尔
滨)粮油食品工
业有限公司 
442,732     442,732  
益海(广汉)粮油
饲料有限公司 
435,008     435,008  
内蒙古荷丰农
业股份有限公
司 
431,508     431,508  
东莞益海嘉里
粮油食品工业
有限公司 
427,438     427,438  
丰益油脂科技
(东莞)有限公司 
381,594     381,594  
秦皇岛金海特
种食用油工业
有限公司 
355,786     355,786  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
252 
益海嘉里(霸州)
食品工业有限
公司 
307,732     307,732  
益海嘉里(德州)
粮油工业有限
公司 
289,906     289,906  
益海嘉里(昆山)
食品工业有限
公司 
275,046     275,046  
Yihai Kerry 
(Hong Kong) 
Limited 
272,661 128,656    401,317  
益海嘉里(白城)
粮油食品工业
有限公司 
260,528     260,528  
益海嘉里(盘锦)
食品工业有限
公司 
257,458     257,458  
益海(昌吉)粮油
工业有限公司 
253,060     253,060  
益海(防城港)大
豆工业有限公
司 
253,022     253,022  
丰益醇工业(连
云港)有限公司 
249,771     249,771  
浙江益海嘉里
食品工业有限
公司 
245,218     245,218  
益海嘉里(富裕)
粮油食品工业
有限公司 
244,500     244,500  
益海嘉里(太原)
粮油食品工业
有限公司 
240,000     240,000  
金桥丰益氯碱
(连云港)有限公
司 
221,647     221,647  
山西金龙鱼梁
汾醋业有限公
司 
207,350     207,350  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
253 
益海嘉里(郑州)
食品工业有限
公司 
199,564     199,564  
丰益乳化材料
科技(上海)有限
公司 
199,349     199,349  
丰益油脂科技
(天津)有限公司 
199,139     199,139  
丰益生物科技
(江西)有限公
司 
197,044     197,044  
益海嘉里(沈阳)
粮油食品工业
有限公司 
188,757     188,757  
益海嘉里(泉州)
粮油食品工业
有限公司 
177,509     177,509  
丰益生物科技
(江苏)有限公司 
167,489     167,489  
益海嘉里(北京)
粮油食品工业
有限公司 
164,800     164,800  
益海嘉里(成都)
粮食工业有限
公司 
161,110     161,110  
益海(佳木斯)粮
油工业有限公
司 
160,938     160,938  
益海嘉里(兰州)
粮油工业有限
公司 
160,875 86,625    247,500  
益海(盐城)粮油
工业有限公司 
154,317     154,317  
益海嘉里(广州)
物流供应链有
限公司 
153,494     153,494  
益海嘉里(安徽)
粮油工业有限
公司 
138,121     138,121  
益海嘉里(盘锦) 134,985     134,985  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
254 
粮油工业有限
公司 
益海嘉里(上海)
国际贸易有限
公司 
132,965     132,965  
Lassiter Limited 124,445     124,445  
益海(周口)小麦
工业有限公司 
117,229     117,229  
益海嘉里(昆明)
食品工业有限
公司 
115,832     115,832  
益海嘉里(安阳)
食品工业有限
公司 
109,267     109,267  
益海嘉里(密山)
粮油工业有限
公司 
108,795     108,795  
丰益润滑材料
科技(上海)有限
公司 
107,907     107,907  
辽宁益海嘉里
地尔乐斯淀粉
科技有限公司 
102,982     102,982  
益海嘉里(湖南)
粮油食品有限
公司 
101,900 31,600    133,500  
益海嘉里(济宁)
粮油食品有限
公司 
100,000     100,000  
益海嘉里(合肥)
粮油工业有限
公司 
100,000 25,000    125,000  
益海嘉里(岳阳)
粮油工业有限
公司 
97,915     97,915  
益海嘉里食品
工业(天津)有限
公司 
96,090     96,090  
益海(连云港)特
种油脂有限公
93,916     93,916  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
255 
司 
益海嘉里(秦皇
岛)粮油工业有
限公司 
91,000 25,000    116,000  
丰益(佳木斯)食
品工业有限公
司 
90,107     90,107  
连云港环海化
工有限公司 
84,596     84,596  
益海嘉里(贵港)
粮油食品有限
公司 
84,477     84,477  
广州顾曼费德
贸易有限公司 
78,244     78,244  
益海嘉里(吉林)
粮油食品工业
有限公司 
77,053     77,053  
Wilmar China 
Investments 
(Yihai) Pte Ltd 
74,513     74,513  
深圳市德立安
食品有限公司 
72,597     72,597  
昆山益嘉粮食
工业有限公司 
70,468     70,468  
益海嘉里食品
营销有限公司 
68,000     68,000  
上海益海商贸
有限公司 
64,132     64,132  
益海嘉里(天津)
国际贸易有限
公司 
63,045     63,045  
丰海(盘锦)水稻
生物科技有限
公司 
63,000     63,000  
益海嘉里食品
(昆山)有限公司 
61,010     61,010  
秦皇岛金味食
品工业有限公
司 
60,561     60,561  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
256 
益海(重庆)食品
有限公司 
60,489  -60,489     
益海嘉里(安徽)
食品工业有限
公司 
60,000     60,000  
潮州亚太燃油
仓储有限公司 
59,742     59,742  
益海嘉里(防城
港)生物科技有
限公司 
58,977     58,977  
益海(佳木斯)生
物质能发电有
限公司 
52,663 21    52,684  
丰益油脂科技
有限公司 
52,084     52,084  
益海嘉里(荆州)
粮油工业有限
公司 
50,000     50,000  
益海嘉里(泰安)
油脂工业有限
公司 
49,000     49,000  
益海(连云港)实
业开发有限公
司 
44,882     44,882  
益海嘉里(昆山)
食品科技有限
公司 
43,826 26,000    69,826  
益江(张家港)粮
油工业有限公
司 
42,839     42,839  
益海嘉里(北京)
贸易有限公司 
32,366     32,366  
丰海(连云港)水
稻生物科技有
限公司 
32,200     32,200  
惠州爱而泰可
包装有限公司 
30,588     30,588  
益海嘉里(廊坊)
贸易有限公司 
30,000     30,000  
益海嘉里(连云 29,412     29,412  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
257 
港)生物科技有
限公司 
丰益(上海)信息
技术有限公司 
27,001     27,001  
益海嘉里(泰州)
生物科技有限
公司 
27,000 30,600    57,600  
益海嘉里食品
科技有限公司 
25,300     25,300  
益海嘉里(盘锦)
物流有限公司 
24,000     24,000  
秦皇岛金海生
物科技有限公
司 
22,791     22,791  
益海嘉里(郑州)
物流有限公司 
22,592     22,592  
益海嘉里(开封)
食品工业有限
公司 
22,000 160,000    182,000  
厦门中鹭植物
油有限公司 
21,269     21,269  
丰益(盘锦)新能
源发电有限公
司 
19,783     19,783  
益海嘉里(石家
庄)荞麦制品有
限公司 
19,749     19,749  
益海嘉里(泰州)
食品工业有限
公司 
19,114     19,114  
益海嘉里(茂名)
能源有限公司 
18,000     18,000  
益海嘉里(方正)
粮油工业有限
公司 
15,835 66,577    82,412  
益海嘉里(吉安)
粮油食品有限
公司 
15,000 2,000    17,000  
丰益远大生物
科技(连云港)有
14,084     14,084  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
258 
限公司 
益海嘉里(盘锦)
生物质能发电
有限公司 
13,834     13,834  
益海嘉里(张家
口)食品工业有
限公司 
12,000 6,596    18,596  
益海嘉里(开原)
粮油食品工业
有限公司 
11,490 17,593    29,083  
益海嘉里海世
(青岛)食品有限
公司 
11,479     11,479  
秦皇岛金海生
物能源有限公
司 
10,912     10,912  
丰厨(上海)餐饮
管理有限公司 
10,518     10,518  
丰益再生资源
(天津)有限公司 
10,000     10,000  
益海嘉里(秦皇
岛)特种油脂有
限公司 
9,300 4,000    13,300  
益海嘉里(秦皇
岛)发酵蛋白有
限公司 
7,500 4,000    11,500  
Wilmar Yihai 
Investments Pte. 
Ltd. 
6,293     6,293  
Wilmar China 
New 
Investments Pte 
Ltd 
6,051     6,051  
东莞益海嘉里
赛瑞淀粉科技
有限公司 
5,134     5,134  
益海嘉里(无锡)
数字科技有限
公司 
4,685     4,685  
Yihai 3,760     3,760  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
259 
Kerry-Hyseas 
Trading Limited 
丰颖(上海)物业
服务有限公司 
3,486     3,486  
丰益(盘锦)香兰
素有限公司 
2,700     2,700  
益海(富锦)粮油
工业有限公司 
2,080 136    2,216  
Yihai 
Kerry-Hyseas 
Trading Pte. 
Ltd. 
1,984     1,984  
Kerry Oils & 
Grains (China) 
Private Limited 
1,099     1,099  
益海(佳木斯)物
业管理有限公
司 
500     500  
Wilmar China 
Investments Pte 
Ltd 
132     132  
Wilmar China 
Holdings 
Limited 
94     94  
Wilmar Yihai 
China Holdings 
Pte. Ltd. 
74     74  
Wilmar Yihai 
Flour 
Investments Pte. 
Ltd. 
65     65  
Wilmar Fujian 
Investments Pte. 
Ltd. 
65     65  
Wilmar China 
Northeast 
Investments Pte. 
Ltd. 
58     58  
Wilmar Golden 
Sea Investment 
46     46  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
260 
Pte Ltd 
Wilmar Great 
Ocean 
Investment Pte 
Ltd 
40     40  
河北益海利丰
粮油有限公司 
      2,998 
益海嘉里(黑龙
江)粮油有限公
司 
      3,000 
益海嘉里(钦州)
食品工业有限
公司 
 1,000    1,000  
丰益油脂科技
产业发展(连云
港)有限公司 
       
益海嘉里金龙
鱼(泰州)调味食
品有限公司 
       
益海嘉里(周口)
食品工业有限
公司 
 45,200    45,200  
益海嘉里(周口)
生物技术有限
公司 
       
益海嘉里(周口)
面业有限公司 
 14,300    14,300  
益海嘉里(周口)
生物科技有限
公司 
 192,400    192,400  
益海嘉里(淮安)
粮油工业有限
公司 
 160,000    160,000  
益海嘉里(启东)
粮油工业有限
公司 
 1,000    1,000  
益海嘉里(东莞)
食品科技工业
有限公司 
       
益海嘉里(德州)        
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
261 
食品有限公司 
益海嘉里(成都)
食品工业有限
公司 
       
益海嘉里金龙
鱼(阳江)调味食
品有限公司 
       
金龙鱼金厨(广
东)调味食品有
限公司 
 448,927    448,927  
合计 59,099,786 3,784,026 -60,489   62,823,322 5,998 
(2)对联营、合营企业投资 
单位:千元 
投资单位 
期初余额
(账面价
值) 
本期增减变动 
期末余额
(账面价
值) 
减值准备
期末余额 追加投资 减少投资 
权益法下
确认的投
资损益 
其他综合
收益调整 
其他权益
变动 
宣告发放
现金股利
或利润 
计提减值
准备 
其他 
一、合营企业 
益海嘉里
英联马利
投资有限
公司 
339,847   -1,032      338,815  
莱阳鲁花
丰益塑业
有限公司 
103,919   900      104,819  
科莱恩丰
益脂肪胺
(连云港)
有限公司 
75,901   22,207      98,108  
益海嘉里
家乐氏食
品(昆山)
有限公司 
47,552   419      47,971  
丸庄金龙
鱼(泰州)
食品工业
有限公司 
23,377 14,212  -12,947      24,642  
益海嘉里  64,883  -64,883        
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
262 
家乐氏食
品(上海)
有限公司 
益海嘉里
中鸿(泰
州)生物
科技有限
公司 
 400  -12      388  
小计 590,596 79,495  -55,348      614,743  
二、联营企业 
周口鲁花
浓香花生
油有限公
司 
752,341   8,525      760,866  
襄阳鲁花
浓香花生
油有限公
司 
746,085   12,441      758,526  
常熟鲁花
食用油有
限公司 
197,783   4,662      202,445  
内蒙古鲁
花葵花仁
油有限公
司 
142,697   379      143,076  
东莞深赤
湾港务有
限公司 
101,965   2,489      104,454  
泰州永安
港务有限
公司 
94,936   5,692   -24,657   75,971  
晨科益海
(茂名)农
业有限公
司 
11,646   -3      11,643  
周口鲁花
芝麻工业
有限公司 
11,493   11      11,504  
益海嘉里
(秦皇岛)
植物蛋白
2,232 2,418  10      4,660  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
263 
科技有限
公司 
江苏京益
源科技贸
易有限公
司 
1,420   396      1,816  
益海凯江
源贸易
(深圳)有
限公司 
1,104   149      1,253  
青岛能源
益海热电
有限公司 
 1,800  1      1,801  
温州港益
嘉港务有
限公司 
           
小计 2,063,702 4,218  34,752   -24,657   2,078,015  
合计 2,654,298 83,713  -20,596   -24,657   2,692,758  
(3)其他说明 
无 
4、营业收入和营业成本 
单位:千元 
项目 
本期发生额 上期发生额 
收入 成本 收入 成本 
主营业务 259,150 273,189 246,462 230,530 
其他业务 18,204  22,069  
合计 277,354 273,189 268,531 230,530 
收入相关信息: 
单位:千元 
合同分类 分部 1 分部 2  合计 
 商品类型     
 其中:     
咨询服务收入 259,150   259,150 
租赁收入 18,204   18,204 
 按经营地区分类     
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
264 
 其中:     
 中国 277,354   277,354 
 按商品转让的时间分类     
 其中:     
在某一时段内确认收入     
咨询服务收入 259,150   259,150 
租赁收入 18,204   18,204 
与履约义务相关的信息: 
无 
与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息: 
本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为 千元,其中, 千元预计将于 年度确
认收入, 千元预计将于 年度确认收入,千元预计将于 年度确认收入。 
其他说明: 
无 
5、投资收益 
单位:千元 
项目 本期发生额 上期发生额 
成本法核算的长期股权投资收益 6,539,430 6,340,959 
权益法核算的长期股权投资收益 -20,596 48 
处置长期股权投资产生的投资收益 6,293 8,232 
交易性金融资产在持有期间的投资收益 9,850  
处置交易性金融资产取得的投资收益 2,828  
其他权益工具投资在持有期间取得的股利
收入 
24,200 27,500 
合计 6,562,005 6,376,739 
6、其他 
无 
 
十八、补充资料 
1、当期非经常性损益明细表 
√ 适用 □ 不适用  
单位:千元 
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
265 
项目 金额 说明 
非流动资产处置损益 -41,697  
计入当期损益的政府补助(与企业业务密
切相关,按照国家统一标准定额或定量享
受的政府补助除外) 
104,711  
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外,持有交易性金融资产、衍生金
融资产、交易性金融负债、衍生金融负债
产生的公允价值变动损益,以及处置交易
性金融资产、衍生金融资产、交易性金融
负债、衍生金融负债和其他债权投资取得
的投资收益 
-1,065,315 
这些损益产生于本公司正常经营活动中
用来管理其商品价格和外汇风险的衍生
工具,因未完全满足套期会计的要求,
因此在会计角度属于非经常性损益。从
业务角度,这些期货损益的已实现部分
应计入主营业务成本,未实现部分应随
着未来现货销售的展开而同步计入主营
业务成本。 
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 46,189  
其他符合非经常性损益定义的损益项目 1,443 
处置子公司取得的损益及关联方拆出资
金取得的损益 
减:所得税影响额 -23,734  
  少数股东权益影响额 11,216  
合计 -942,151 -- 
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目,以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目,应
说明原因。 
□ 适用 √ 不适用  
2、净资产收益率及每股收益 
报告期利润 加权平均净资产收益率 
每股收益 
基本每股收益(元/股) 稀释每股收益(元/股) 
归属于公司普通股股东的净利润 3.50% 0.55 0.55 
扣除非经常性损益后归属于公司
普通股股东的净利润 
4.61% 0.72 0.72 
3、境内外会计准则下会计数据差异 
(1)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 
□ 适用 √ 不适用  
(2)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 
□ 适用 √ 不适用  
益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 2021年半年度报告 
266 
(3)境内外会计准则下会计数据差异原因说明,对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的,应注
明该境外机构的名称 
无 
4、其他 
无